دليل كامل لأشجار هاس الأفوكادو

هاس الأفوكادو هي الأفوكادو الأكثر شعبية هناك. وفقًا لمجلة سميثسونيان، فإن هذه الفاكهة الغنية بالكريمة ذات القشرة المرصوفة بالحصى تمثل 80٪ من الأفوكادو الذي يتم تناوله في جميع أنحاء العالم.

في حين أن المزارعين ومحلات البقالة يستمتعون بهذه الفاكهة بسبب مدة صلاحيتها المذهلة، فلا يوجد شيء أفضل من أفوكادو هاس المزروع محليًا. مع الظروف المناسبة والقليل من العمل، ستكون شجرة الأفوكادو هاس جاهزة للنجاح - حيث تحمل ثمارًا مغذية في حوالي خمس سنوات وتبدو أنيقة طوال الوقت.

هاس أشجار الأفوكادو في لمحة

• شجرة الأفوكادو الأكثر شعبية المزروعة تجاريًا
• التلقيح الذاتي
• الأوراق خضراء طوال العام
• الفواكه في خمس سنوات
• لا يتحمل البرد

تاريخ

تتمتع شجرة الأفوكادو هاس بتاريخ مقنع. ما هو الآن الأفوكادو الأكثر شعبية في العالم تم إنشاؤه عن طريق الخطأ ولكنه انطلق كالنار في الهشيم.

قبل ظهور أفوكادو هاس على الساحة، كان أفوكادو فويرتي - وهو نسخة أخف تنحدر من أصناف سابقة في المكسيك وأمريكا الوسطى - هو الأكثر شعبية. وبحلول القرن العشرين، كان فويرتيس قد انتشر في الولايات المتحدة.

اعتقد ساعي البريد وعالم البستنة الناشئ رودولف هاس أنه اشترى شتلات الأفوكادو فويرتي في عشرينيات القرن الماضي. وبعد زراعتها، لم تثمر الشجرة لفترة طويلة. وعندما حدث ذلك أخيرًا، اكتشف هاس ثمرة ذات قشرة سميكة وخشنة الملمس على عكس ما كان يتوقعه. وعلى الرغم من رغبته في قطع الشجرة، أقنعه أطفاله بالاحتفاظ بها - وهم من محبي الفاكهة الكريمية ذات الجوز. في عام 1935، حصل هاس على براءة اختراع لأفوكادو هاس. وكل واحد منهم هو من نسل تلك الشجرة بالذات، التي ماتت في عام 2002.

مظهر

أشجار الأفوكادو هاس عبارة عن نباتات دائمة الخضرة كثيفة بأوراق جلدية لامعة ذات نمط يشبه الوريد. يمكن أن يصل طولها إلى سبعة أقدام في الحاوية وما يصل إلى 30 قدمًا عند زراعتها في الأرض. على الشجرة، هاس الأفوكادو لها بشرة خضراء. بمجرد حصادها، تتحول هذه الجلود إلى اللون الأرجواني الداكن والأسود. الثمار ثقيلة الوزن، حيث يتراوح وزنها ما بين 200-300 جرام.

مناطق الصلابة

مناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية توضيح المناطق التي تزدهر فيها أنواع معينة من النباتات. هناك 11 منطقة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تزدهر أشجار الأفوكادو في المناطق 9-11، وهي مناسبة تمامًا للمناخ الدافئ من جنوب كاليفورنيا على طول ساحل الخليج عبر فلوريدا. لا يمكنهم تحمل درجات الحرارة شديدة البرودة؛ من بين تلك المناطق، يكون الطقس هو الأكثر برودة في المنطقة 9، لذلك من الأفضل زراعة شجرة الأفوكادو هاس الخاصة بك مع التعرض للجنوب الغربي في تلك المنطقة.

يزرع

عندما تقرر زراعة شجرة الأفوكادو هاس، تأكد من شراء شتلتك من أحد مراكز البستنة. لن تنجح محاولة زراعة حفرة من ثمرة الأفوكادو التي تم شراؤها من المتجر.

أفضل وقت لزراعة شجرة الأفوكادو هاس هو عندما ترتفع درجة حرارة التربة، ويفضل أن يكون ذلك بين مارس ويونيو. اختر منطقة محمية من الرياح ذات تصريف ممتاز وشمس كاملة.

قم بإزالة أي عشب أو حشائش أو حطام بقطر 10 أقدام من المكان الذي تحفر فيه الحفرة. احفر حفرة يبلغ قطرها حوالي ثلاثة أضعاف قطر حاوية الشتلة وعمقها 3-4 مرات. من المهم ألا تزرع شجرتك بعمق كبير، لأن جذور أشجار الأفوكادو ضحلة.

أخرج الشتلة من الحاوية الخاصة بها وضعها برفق في الحفرة. تريد أن تكون كرة الجذر أعلى قليلاً من مستوى التربة المحيطة. ردم الحفرة ودك التربة بلطف. لا يُنصح بإضافة الأسمدة أو السماد، لأنك تريد أن تتأقلم شجرتك مع التربة بأسرع ما يمكن.

ستحتاج إلى ري شجرة الأفوكادو المزروعة حديثًا كل يومين أو كل ثلاثة أيام للأسبوع الأول أو نحو ذلك، ثم مرتين أسبوعيًا خلال الأشهر القليلة التالية.

ظروف النمو

يمكن أن تكون أشجار الأفوكادو هاس صعبة بعض الشيء عند زراعتها بسبب جذورها الحساسة ومتطلبات الرطوبة ولكنها لا تحتاج إلى صيانة بشكل عام بمجرد إنشائها.

الشمس والظل

تزدهر أشجار الأفوكادو هاس في ضوء الشمس الساطع والمباشر وغير المرشح. يحتاجون إلى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس يوميًا، لكن يمكنهم تحمل الظل الخفيف. كلما زاد الضوء الذي يصل إلى الأوراق، كلما كان ذلك أفضل.

درجة حرارة

تزدهر أشجار الأفوكادو هاس في جنوب كاليفورنيا بسبب الطقس - تفضل الأفوكادو هاس درجات حرارة تتراوح بين 60-80 درجة فهرنهايت. مع تقدمها في السن، يمكن لهذه الأشجار أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 28 درجة، لكن الصغار لا يمكنهم تحمل هذا المستوى من البرد.

تربة

التربة المثالية لأشجار الأفوكادو هاس هي التربة الرخوة والطينية أو الرملية، مع درجة حموضة لا تزيد عن 6.5. الصرف أمر بالغ الأهمية، حيث أن الجذور المغذية قريبة من السطح وحساسة. إذا كانت هناك رطوبة زائدة، فقد تعاني شجرة الأفوكادو هاس من تعفن الجذور.

الطين الثقيل هو الأسوأ بالنسبة لأشجار الأفوكادو هاس، لكن إذا لم يكن لديك خيار آخر، قم بإنشاء سرير مرتفع أو كومة بقطر 3-5 أقدام لزراعة الشجرة عليها.

سقي

عندما تكون شجرة الأفوكادو هاس مزروعة حديثًا، ستحتاج إلى سقيها كل يومين إلى ثلاثة أيام. قبل الري، تأكد دائمًا من أن التربة ليست رطبة جدًا بالفعل. مع تقدم الشجرة في العمر، يمكنك تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. بعد الانتهاء من الري، تريد أن تكون البوصتان العلويتان رطبتين.

تخصيب 'تسميد

الأسمدة التقليدية مصممة حول النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ولكن لكي تزدهر، تحتاج أشجار هاس الأفوكادو أيضًا إلى الزنك والبورون. يمكنك معرفة ما إذا كانت شجرة الأفوكادو هاس الخاصة بك تعاني من نقص الزنك لأنه سيكون بها بقع صفراء على أوراقها، ويتم الإشارة إلى نقص النيتروجين من خلال الأوراق الشاحبة أو ذات العروق الصفراء.

لن تحتاج إلى تسميد شجرتك المزروعة حديثًا، ولكن بعد عام تقريبًا من الزراعة، استخدم أونصة واحدة تقريبًا كل شهر من الربيع وحتى الخريف. الجرعات الصغيرة أسهل في امتصاص الجذور الضحلة.

التلقيح

تعتبر أشجار الأفوكادو هاس ذاتية التلقيح، لكن إذا كنت ترغب في حصاد أكثر وفرة، ففكر في زراعة نوع آخر من شجرة الأفوكادو. تنقسم أشجار الأفوكادو إلى فئتين من أنواع الزهور، A وB، التي تحدد كيفية تلقيحها. تحتوي كل شجرة أفوكادو على أجزاء لكل من الجنسين الذكور والإناث، لكنها تنشط في أوقات معاكسة من اليوم.

أشجار الأفوكادو هاس هي النوع A، مما يعني أنها تزهر من فبراير حتى مايو. عندما تتفتح الأزهار لأول مرة في الصباح، تكون أنثوية حتى تغلق في فترة ما بعد الظهر. بعد ظهر اليوم التالي، يتم إعادة فتحها كزهور ذكرية منتجة لحبوب اللقاح. لذلك، يمكن تصنيف أشجار الأفوكادو هاس على أنها ذاتية التلقيح إلى حد ما.

يمكن أن يؤدي إدخال شجرة الأفوكادو من النوع B، مثل Zutano، إلى زيادة كمية حبوب اللقاح، مما يؤدي في النهاية إلى حصاد أكبر. يتم التلقيح الخلطي بسهولة لأن أزهار الأفوكادو من النوع B تكون أنثوية في فترة ما بعد الظهر وذكورية في صباح اليوم التالي، مما يمنحها جدولًا تكميليًا.

يعمل التلقيح المتبادل بشكل أفضل عند حوالي 75 درجة فهرنهايت.

حصاد

ستبدأ أشجار الأفوكادو هاس في إنتاج الفاكهة خلال خمس سنوات تقريبًا. لن تبدأ حبات الأفوكادو في النضج حتى تقوم بقطفها من الشجرة، لذا اتركها معلقة حتى تحتاج إليها.

بمجرد اختيارهم، اتركهم في درجة حرارة الغرفة. سوف تصبح أكثر نعومة على مدار أسبوع إلى ثلاثة أسابيع، وسيتحول الجلد إلى ظل أرجواني داكن أسود. وبمجرد أن تصبح طرية، يمكنك تخزينها في الثلاجة لبضعة أيام.

تشذيب

لا تتطلب أشجار الأفوكادو هاس الكثير من التقليم، لكن قد ترغب في التقليم لإزالة الأطراف المكسورة أو التالفة أو الحفاظ على ارتفاع الشجرة أو تحسين شكلها. يجب عليك قص أي نمو أسفل مفصل التطعيم، مثل الأوراق الصغيرة، فمن المحتمل أن يكون من الجذر ولن ينتج ثمرة أفوكادو هاس.

إذا أردت، يمكنك قطع البراعم الطرفية لتشجيع نمو الفروع الجانبية الجديدة. سيؤدي تقليم أطراف الفروع الطويلة إلى نمو الشجرة على نطاق واسع بدلاً من أن تكون طويلة. لا تقليم الشجرة بشدة. يمكنك حماية الشجرة المزروعة حديثًا من حروق الشمس عن طريق غسل جذعها بمحلول يتكون من أجزاء متساوية من طلاء اللاتكس والماء.

أفضل وقت لتقليم أشجار الأفوكادو هاس هو عندما تكون في حالة سبات في الشتاء ويكون نموها بطيئًا. لا تقليم بعد فبراير.

المخاطر

أشجار الأفوكادو هاس عرضة لمختلف الأمراض والآفات.

الأمراض

ينتشر فيتوفثورا، الذي يسبب تعفن الجذور، وتعفن الفاكهة، وتعفن الياقات، من خلال الري. للمساعدة في منع هذه المشكلة، تأكد من أن لديك تصريفًا ممتازًا للتربة وحافظ على جفاف شجرتك. لسوء الحظ، بمجرد ظهور النبات، لا توجد طريقة لإنقاذ شجرة قائمة.

يسبب خط الأفوكادو الأسود تقرحات، لكن سببه غير معروف. إنه يخلق آفات سوداء متشققة على جذوع وفروع شجرة هاس الأفوكادو. الري المناسب يمكن أن يساعدك على تجنب هذه المشكلة.

الآفات

تشمل الآفات الشائعة التي تزعج أشجار الأفوكادو هاس عث الأفوكادو وعث الأفوكادو البني وعث الفرس. يمكنك علاج كل هذه الأمور بزيت النيم. يمكنك منع البق الدقيقي وتريبس الأفوكادو باستخدام الخنفساء.

أسئلة مكررة

ما حجم شجرة الأفوكادو هاس؟

يمكن أن تنمو أشجار الأفوكادو هاس حتى ارتفاع 30 قدمًا في الأرض و7 أقدام في الحاوية.

كم من الوقت تستغرق شجرة الأفوكادو هاس لتؤتي ثمارها؟

تستغرق أشجار الأفوكادو هاس حوالي خمس سنوات لتؤتي ثمارها.

هل تقوم أشجار الأفوكادو هاس بالتلقيح الذاتي؟

يمكن لأشجار الأفوكادو أن تقوم بالتلقيح الذاتي، حيث أنها تحتوي على أجزاء لكل من الجنسين الذكور والإناث، فقط في أوقات متعارضة.

ما الفرق بين الأفوكادو هاس والأفوكادو العادي؟

يشير بعض الناس إلى أفوكادو فلوريدا على أنه أفوكادو عادي، وهو أقل في السعرات الحرارية ويحتوي على دهون أقل من أفوكادو هاس.

لمشاركة التعليقات أو طرح سؤال حول هذه المقالة، أرسل ملاحظة إلى فريق المراجعات لدينا على [email protected].