كيفية التخطيط لزراعة حديقة الخريف

بالتأكيد ، الصيف يسرق الأضواء بوفرة من الطماطم الطرية والكعك المقرمش ، لكن صدق أو لا تصدق ، الخريف مثالي لزراعة أنواع معينة من المحاصيل ، بما في ذلك الخضروات الورقية الصحية والخضروات الجذرية القلبية. ومكافأة كبيرة: الطقس الأكثر برودة يعني تقليل الحشرات والأعشاب الضارة للنباتات ، بالإضافة إلى أنها ببساطة أكثر مريح بالنسبة لك (أي أقل تفوح منه رائحة العرق!) للتسكع في الحديقة بمجرد انتهاء أيام الكلب رسميًا خلال.

سواء كنت قد أمضيت الأشهر القليلة الماضية بجدية في الاعتناء برقعة الخضار أو كنت مشغولاً للغاية بحيث لا يمكنك حتى البدء ، فإن هذه النصيحة ستساعدك في الحصول على حديقة الخريف ذاهب. المضي قدمًا وزرع بعض البذور الصديقة للسقوط الآن ، وقد تقوم بالحصاد في وقت مبكر من العودة إلى المنزل وربما لا تزال تنتقي بحلول العطلات.

ما يجب معرفته قبل أن تبدأ

كقاعدة عامة ، تزدهر محاصيل الخريف عندما تتراوح درجات الحرارة في النهار بين 70 و 75 درجة فهرنهايت ودرجات الحرارة أثناء الليل في الخمسينيات. ومع ذلك ، قبل أن تزرع بذرة واحدة ، تأكد من معرفة منطقة صلابة وزارة الزراعة الأمريكية ، التقريبية تاريخ أول صقيع في منطقتك ، والمدة التي تستغرقها المحاصيل المفضلة لديك جني جاهزة.

منطقة قساوتك (تجده هنا) يحدد متوسط ​​درجة الحرارة الدنيا السنوية في المنطقة التي تعيش فيها - ستساعدك هذه المعلومات الأساسية في معرفة ما إذا كان المحصول المرغوب فيه يمكن أن يزدهر هناك. ستسمح لك المعلومتان الأخريان بتحديد نافذة الفرصة المتاحة لحديقتك. ابحث عن بيانات الصقيع الأول - عندما تنخفض درجات الحرارة على الأرجح إلى 32 درجة فهرنهايت - في منطقتك عبر أدوات البحث في الرمز البريدي على تقويم أو Garden.org، أو اسأل ببساطة مكتب خدمة الإرشاد المحلي أو حضانة قريبة موثوق بها.

عادة ما يتم الاستشهاد بـ "أيام النضج" لنبات معين في عبوة البذور و / أو الوصف عبر الإنترنت. هذه هي الطريقة التي تكتشف بها أفضل وقت للزراعة. على سبيل المثال ، إذا كان المحصول الذي ترغب في نموه يستغرق 60 يومًا حتى ينضج وكان من المتوقع ظهور أول صقيع بحلول 3 نوفمبر ، فسترغب في الحصول على هذه البذور بحلول الأسبوع الأول من شهر سبتمبر. إذا كنت متأخرًا جدًا في الموسم ، فلا تقلق. قد تظل قادرًا على شراء نباتات بداية صحية من مشتل موثوق به كاختصار.

نصائح لزراعة حديقة الخريف

تذكر أن هذا الدليل العام سيعطي النباتات بداية جيدة. بمجرد أن تصل إلى مرحلة النضج ، يمكن للعديد من محاصيل الخريف تحمل الصقيع وقد تستفيد منها ، مما يؤدي إلى تطوير نكهة أكثر ثراءً.

اختر محاصيل هاردي سريعة النمو

مسلحًا بمعلومات مناخ الخريف ، حان الوقت لاختيار البذور. اعلم أن بعض الخضروات التي تتحمل البرد ، مثل الجزر والبصل ، قد لا تنبت أو تنمو بشكل كبير بسرعة ، لذا فهي ليست الخيار الأفضل للأشخاص الذين يريدون إشباعًا فوريًا من السقوط حديقة. بعض محاصيل الطقس البارد التي تعتبر سريعة النمو (من 45 إلى 60 يومًا حتى النضج) تشمل:

• مجموعة كبيرة من الخضر الورقية ، مثل السبانخ ، والسلق السويسري ، واللفت ، والجرجير ، وأنواع الخس المختلفة. عادةً ما يحب الخضر أشعة الشمس الكاملة والمياه الوفيرة والتربة جيدة التصريف.
• تعد الخضروات الجذرية مثل البنجر والفجل واللفت خيارات قليلة الصيانة ويمكن أن تزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. فقط تأكد من الماء بضمير حي.
• المفضلة الصليبية في عائلة براسيكا ، مثل البروكلي ، والكرنب ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، تعمل بشكل أفضل في الشمس الكاملة ولكن يمكنها تحمل الظل الجزئي. يحتاجون عادة إلى مياه وفيرة وتربة جيدة التصريف.

بمجرد أن تستقر على أصناف الخضروات التي ترغب في زراعتها ، أجرِ مزيدًا من الأبحاث حول التسميد والتغطية وأي احتياجات خاصة أخرى لمساعدة هذه المحاصيل على الازدهار.

كيف تحصل على أقصى استفادة من حديقة الخريف الخاصة بك

باتباع هذه النصائح ، تأكد من أن نباتات الخريف الخاصة بك تنتج حصادًا قويًا وصحيًا.

جهز التربة

قم بإزالة أي حشائش وبقايا من محاصيل الربيع ، ثم حرث التربة حتى تنفثها. احصل على السماد و / أو الغطاء العضوي و / أو السماد العضوي و / أو التعديلات في متناول اليد لمنح البذور بداية جيدة.

زرع البذور بشكل صحيح

كثير من السقوط بذور الخضروات يمكن زراعتها مباشرة في تربة الحديقة. ومع ذلك ، عليك التأكد من اتباع التعليمات الموجودة على العبوة. إلى أي مدى تبتعد عن بعضها وعمق زرعها يحدث فرقًا كبيرًا.

بئر ماء

قد تحتاج إلى أن تكون سخيًا مع الماء بشكل خاص خلال الأسابيع القليلة الأولى للحفاظ على مستوى مناسب من الرطوبة في أقصى بوصة من التربة أثناء إنبات البذور.

انتبه للطقس

إذا كانت هناك موجة جفاف أو سلسلة من العواصف المطيرة في منطقتك ، فقد تحتاج إلى زيادة أو تقليل متطلبات الري.

نضج البحث

ادرس كيف يجب أن تبدو محاصيلك الخريفية وملمسها عندما تكون جاهزة للاختيار. على سبيل المثال ، براعم بروكسل ، التي تنضج من أسفل الساق لأعلى ، سيكون قطرها حوالي بوصة واحدة وتشعر بالثبات بين أصابعك.

مع اللفت ، كلما طالت مدة بقائه في الأرض ، كان مذاقه أفضل ، لذا ابحث عن الأوراق الخضراء الداكنة ذات الملمس القوي الذي يشبه النسيج تقريبًا. نصيحة: بدلاً من قطع الرأس بالكامل ، قم بإزالة أوراق اللفت حسب الحاجة للطهي وسيستمر النبات في النمو.

اختر الوقت المناسب

تذكر أن الصقيع يمكن أن يكون نعمة لحديقتك الخريفية ، لذلك لا تدع تلك الأيام الباردة الأولية تخيفك للحصاد في وقت مبكر جدًا - إذا قمت بذلك ، فقد تفقد نكهة الذروة. يمكن للسبانخ والبنجر ، على سبيل المثال ، تحمل التجمد الخفيف (28 إلى 32 درجة فهرنهايت) ، في حين أن براسيكا شديدة التحمل ستكون على ما يرام بعد عدة تجمدات تتراوح من 24 إلى 28 درجة فهرنهايت.