5 nejlepších prkének (recenze 2022)

Klíčem k přípravě jakéhokoli jídla je mít dobré prkénko. Tyto všestranné kuchyňské nástroje poskytují potřebný povrch pro vaše nože, aby vykonávaly svou práci. Aby vám pomohl krájet maso a zeleninu, tým This Old House Reviews prozkoumal nejlepší prkénka na Amazonu. Zde je našich pět nejlepších doporučení.

Nejvíce přizpůsobitelné: Prkénka na krájení Gorilla Grip

Tyto tři plastové a pryžové desky měří 11,8 x 8 palců, 13,8 x 9,6 palců a 16 x 11,2 palců. Gumový okraj a plastová řezná plocha se dodávají v různých barevných kombinacích, abyste si mohli vybrat, co preferujete a co se hodí k vašim dalším kuchyňským nástrojům.

Klíčové vlastnosti

• Tři prkénka: 11,8 x 8 palců, 13,8 x 9,6 palců a 16 x 11,2 palců
• Vyrobeno z plastu a gumy
• Drážky šťávy
• Reverzibilní
• Vhodné do myčky

Co říkají zákazníci

Zákazníci si oblíbili design, který lze mýt v myčce a protiskluzový okraj těchto prkének. Někteří uživatelé však dali těmto prkénkům negativní hodnocení, protože nože snadno zanechávaly na jejich povrchu stopy. Zatímco desky měly kolem okrajů gumu, ne vždy jim to bránilo v klouzání.

Nejlepší sada dřeva: Zelenější kuchařská bambusová prkénka na krájení

Tři prkénka v této sadě jsou vyrobena ze silného, ​​odolného a dekorativního bambusu. Přední strana má hluboké drážky pro zachycení šťávy předtím, než dopadne na váš pult, zatímco zadní strana je plochá, aby fungovala jako servírovací talíř.

Klíčové vlastnosti

• Tři prkénka: 18 x 12,5 palce, 14,5 x 11,5 palce a 12 x 9 palců
• Vyrobeno z bambusu
• Drážky šťávy
• Reverzibilní
• Perte ručně

Co říkají zákazníci

Spokojení zákazníci uvedli, že tyto desky byly dobře zpracované a snadno se čistí. Také se jim líbilo, že desky byly různé velikosti. Negativní recenze však tvrdily, že jsou těžké a obtížně se přemisťují. Jiní zákazníci uvedli, že drážky nebyly tak široké a hluboké, jak chtěli.

Nejlepší plastové prkénko: Plastové prkénko KitchenAid

Toto prkénko je užitečné pro nenáročné použití. Je vyroben z plastu bez BPA a měří 11 x 14 palců. Jeho protiskluzové okraje jej udržují bezpečně na vašem stole a jeho obvodový příkop zachycuje šťávu, aby byla vaše varná stanice čistá.

Klíčové vlastnosti

• 11 x 14 palců
• Vyrobeno z plastu a gumy
• Drážky šťávy
• Reverzibilní
• Vhodné do myčky

Co říkají zákazníci

Robustnost a skladovatelnost tohoto prkénka vynikla u mnoha zákazníků. Jiní však byli naštvaní, že se to snadno zkazilo. Zjistili také, že gumové koncovky nedostačují k udržení na místě.

Nejdekorativnější: John Boos Maple Chopping Block

Toto dřevěné prkénko je ručně vyráběné v Illinois se stylovým šachovnicovým vzorem, který ve vaší kuchyni jistě zaujme. Přestože je dekorativní, je také funkční. Je to 20 x 15 palců, což vám dává dostatek prostoru pro práci.

Klíčové vlastnosti

• 20 x 15 palců
• Vyrobeno z javoru
• Reverzibilní
• Perte ručně

Co říkají zákazníci

Recenzenti, kteří byli s tímto prkénkem spokojeni, uvedli, že má užitečný a elegantní design. Ostatní zákazníci však byli nešťastní, protože po minimálním používání praskl, zkroutil se nebo utrpěl jiné poškození.

Nejlepší pryžové prkénko: Prkénko na řezání pryže NoTrax

Toto protiskluzové prkénko, vyrobené ze 100% přírodního kaučuku s vysokou hustotou, poskytuje kvalitní povrch na krájení, který nepraská, neláme se ani se neloupe. Jakmile začne vykazovat známky běžného opotřebení, můžete jej znovu ošetřit bruskou nebo brusným papírem.

Klíčové vlastnosti

• 12 x 18 palců
• Vyrobeno z gumy
• Reverzibilní
• Perte ručně

Co říkají zákazníci

Spokojeným uživatelům se líbilo, že toto prkénko bylo vyrobeno z vysoce kvalitní pryže, která byla šetrná k noži a neumožňovala růst bakterií. Na druhou stranu nespokojení zákazníci tvrdili, že má silný gumový zápach a snadno se barví.

Průvodce kupujícího

Materiál, velikost, množství, údržba, design a vlastnosti patří mezi faktory, které byste měli zvážit před nákupem prkénka. Tato příručka vysvětluje tyto prvky podrobněji.

Materiál

Prkénka na krájení jsou obvykle vyrobena z jednoho z následujících materiálů.

Dřevo

Dřevěná prkénka jsou odolná a elegantní. Musíte je však prát ručně. V závislosti na typu dřeva, ze kterého jsou vyrobeny, je možná budete muset také často otřít olejem.

Plastický

Plastová prkénka jsou obvykle nejdostupnější možností, ale mají některé nevýhody. Nejsou dekorativní a mohou se poměrně snadno poškodit. V průběhu času nože zanechávají na plastu stopy po řezu a možná i odlamují kousky plastu.

Pryž

Některá prkénka mají gumové okraje, jiná jsou vyrobena čistě z gumy. Guma je protiskluzová, takže drží prkénko na místě. Stejně jako plast je však náchylný k poškrábání.

Sklenka

Skleněná prkénka jsou dekorativní, ale snadno se rozbijí. Jsou nejlepší pro lehké použití, jako je podávání sýrů a sušenek. Můžete je použít i jako čistě dekoraci na stůl nebo pult.

Velikost

Velká prkénka vám poskytnou spoustu místa na sekání masa, zeleniny, ovoce a dalšího, když připravujete ingredience na jídlo. Obětujete však snadnost skladování a pohybu, protože mohou být obtížně omyvatelné ve dřezech nebo dřezech myčky nádobí nebo uložit do skříněk.

Množství

Některá prkénka, zejména cenově dostupná plastová, se prodávají v sadách. Mít více desek může být užitečné pro oddělení syrového masa od ovoce a zeleniny. Pokud rádi vaříte se svým partnerem nebo dětmi, sada také dává každému prkénko.

Údržba

Jak bylo uvedeno výše, dřevěná prkénka nejsou obvykle vhodná do myčky nádobí. Pro dlouhou životnost musí být některé potaženy olejem, aby se zabránilo praskání a deformaci. Stejně jako dřevo, i sklo se musí mýt ručně. Všechna plastová prkénka a některá pryžová jsou vhodná do myčky nádobí.

Design

Nejdůležitější vlastností prkénka je jeho funkčnost, ale důležitý pro vás může být i vzhled. Pokud máte nově zrekonstruovanou kuchyň, pořízení levného prkénka se může zdát nemístné. Na druhou stranu, pokud vaše menší kuchyně nemá místo na pracovní desce pro uložení hezčího prkénka, lepší volbou může být pořízení plastové nebo gumové desky. Pro přizpůsobení se plastové a pryžové desky dodávají v různých barvách a dřevěné jsou k dispozici v několika povrchových úpravách.

Funkce

Kromě rovného povrchu mají některá prkénka další vlastnosti, které usnadňují jejich použití. Například mnoho možností na trhu má po obvodu kanálek ​​pro zachycení jakékoli šťávy, která vyteče z jídla, když ho krájíte. Ostatní prkénka mají rukojeti nebo protiskluzové okraje.

Jak udržovat prkénko

Kvalitní prkénko by vám mělo vydržet roky, pokud je správně udržováno. Zde je několik jednoduchých kroků, které můžete podniknout při péči o nový nákup.

Okamžitě umyjte své prkno

Čím déle necháte pachy a šťávy pronikat do desky, tím hůře je odstraníte. Po použití prkénko ihned umyjte podle pokynů výrobce.

Dezinfikujte své prkénko po přípravě masa

Pomocí bělidla a vody nebo octa dezinfikujte prkénko po nakrájení syrového masa, abyste zabránili růstu bakterií.

Vyvarujte se namáčení desky vodou

Namočit prkénko do vody, abyste odstranili odolné skvrny, se může zdát jako chytrý nápad. Pokud však máte dřevěnou desku, příliš dlouhé namáčení může způsobit deformaci dřeva.

Na odolné skvrny použijte jedlou sodu

Místo namáčení ve vodě použijte jedlou sodu, abyste odstranili obtížné skvrny z prkénka. Pomocí teplého vlhkého hadříku přetřete skvrny jedlou sodou. Poté desku opláchněte pod dřezem.

Často kladené otázky

Lze prkénka do myčky?

Většinu plastových a pryžových prkének lze mýt v myčce, ale dřevěné a skleněné prkénka by se měly mýt ručně. Chcete-li prkénko umýt ručně, použijte mýdlo na nádobí, teplou vodu a houbu k jemnému otření a opláchnutí povrchu. Desku můžete nechat uschnout na vzduchu nebo ji otřít do sucha měkkým hadříkem z mikrovlákna.

Jaký typ oleje bych měl použít na dřevěné prkénko?

Dřevěná prkénka jsou naolejována, aby se zabránilo předčasnému opotřebení. Používejte včelí vosk, minerální olej, frakcionovaný kokosový olej nebo olej, který je speciálně navržen pro řezání prkének. Vyhněte se používání olivového oleje, avokádového oleje nebo jiného oleje, který se pokazí.

Mohu si vyrobit vlastní prkénko?

Pokud žádná z recenzovaných položek nenabízí to, co hledáte, zvažte vytvoření vlastního prkénka. Máme podrobný návod, jak vyrobit prkénko na krájení zrna, a prkénko ve tvaru domečkua a kostka prkénko.

Proč věřit týmu recenzí tohoto starého domu

Tento starý dům již více než čtyři desetiletí poskytuje majitelům domů prvotřídní obsah pro zlepšení domácnosti formou televizních programů, tištěných médií a digitálního obsahu na svých webových stránkách a sociálních sítích platformy. The Tento starý dům Tým pro recenze se zaměřuje na vytváření hloubkových recenzí produktů a služeb, které vám pomohou při rozhodování o nákupu téměř jakékoli položky nebo zdroje, které byste mohli potřebovat pro svůj domov. The Tento starý dům Tým recenzí napsal více než 1 000 recenzí na produkty v domácím prostředí, od akumulátorových vrtaček po kuchyňské odpadkové koše, sekačky na trávu a dekorace do jídelny.

Doporučujeme produkty v každé recenzi pomocí intenzivního výzkumného procesu, při kterém trávíme hodiny pročesáváním nejlepších dostupných modelů na Amazonu. Aby se produkt dostal na náš seznam nejlepších, musí mít solidní prodejní rekord na Amazonu, mít trvale pozitivní recenze zákazníků a nabízet jedinečné funkce, mimo jiné. Po zúžení našeho seznamu doporučení provádíme další výzkum a někdy i osobní testování, abychom zajistili, že produkty splňují naše normy. Jakmile dokončíme fázi výzkumu, vytvoříme ucelený, uživatelsky přívětivý článek, který obsahuje naše doporučené produkty a další informace, které pomohou majitelům domů, jako jste vy, udělat to správné nákup.

Chcete-li se podělit o zpětnou vazbu nebo položit otázku k tomuto článku, zašlete poznámku našemu týmu recenzí na adresu [email protected].