5 nejlepších tlakových hrnců (průvodce 2023)

Tlakový hrnec je výkonný kuchyňský spotřebič, který během několika minut zajistí domácí jídla. Ať už hledáte high-tech design nebo malý základní model, tlakové hrnce se dodávají v mnoha velikostech a stylech, aby vyhovovaly vašim potřebám vaření.

Abychom vám pomohli vybrat ten správný pro vaši kuchyni, tým This Old House Reviews prozkoumal nejlepší tlakové hrnce dostupné online. Zde jsou naše nejlepší doporučení.

Top 5 tlakových hrnců

• Nejlepší pro malá jídla: Elektrický tlakový hrnec Instant Pot Duo Plus 9 v 1
click fraud protection
• Nejlepší displej: Breville pomalý hrnec
• Nejlepší startovací vařič: Tlakový hrnec Cuisinart
• Nejlepší sporák: Tlakový hrnec T-fal
• Nejlepší pro velká jídla: Instant Pot Duo Crisp tlakový hrnec

Nejlepší pro malá jídla: Elektrický tlakový hrnec Instant Pot Duo Plus 9 v 1

Klíčové vlastnosti

• Materiály: nerezová ocel a plast
• Kapacita: tři litry
• Vlastnosti: 15 programů vaření jedním dotykem
• Záruka: Jeden rok

Co říkají zákazníci

Mnoho uživatelů si myslelo, že tento tlakový hrnec je ideální velikostí pro malou domácnost. Řekli také, že tlakový hrnec byl spolehlivý a plnil mnoho funkcí vaření. Někteří uživatelé však uvedli, že zahřívání trvalo příliš dlouho.

Nejlepší displej: pomalý sporák Breville

Klíčové vlastnosti

• Materiály: nerezová ocel a plast
• Kapacita: šest litrů
• Vlastnosti: 11 nastavení vaření
• Záruka: Jeden rok

Co říkají zákazníci

Zákazníci ocenili různá nastavení tohoto vařiče, odnímatelný napájecí kabel, intuitivní ovládání a nepřilnavou vnitřní nádobu. Někteří zákazníci si stěžovali, že si tlakový hrnec zachoval zvláštní zápach, který měl, když dorazil, přestože hrnec několikrát čistili.

Nejlepší startovací hrnec: Tlakový hrnec Cuisinart

Klíčové vlastnosti

• Materiály: nerezová ocel a plast
• Kapacita: šest litrů
• Vlastnosti: Tři nastavení vaření
• Záruka: Tři roky

Co říkají zákazníci

Zpětná vazba na tento základní tlakový hrnec byla především pozitivní, přičemž mnoho zákazníků uvádělo, že se snadno čistí, je lehký a spolehlivý. Jeho šestilitrová kapacita byla ideální velikost pro tří až čtyřčlenné domácnosti. Několik zákazníků si však myslelo, že přiložené pokyny jsou matoucí.

Nejlepší varný hrnec: Tlakový hrnec T-fal

Klíčové vlastnosti

• Materiály: nerezová ocel a plast
• Kapacita: šest litrů
• Vlastnosti: Dvě nastavení tlaku
• Záruka: Dva roky

Co říkají zákazníci

Zákazníci, kteří preferovali vaření na varné desce, rádi používali tento ruční tlakový hrnec s tím, že se snadno ovládá. Jeho šestičtvrtinová kapacita stačila na uživení středně velkých rodin. Někteří uživatelé uvedli, že se nepodařilo dosáhnout vysokotlakého těsnění po několika měsících používání.

Nejlepší pro velká jídla: Instant Pot Duo Crisp tlakový hrnec

Klíčové vlastnosti

• Materiály: nerezová ocel a plast
• Kapacita: osm litrů
• Vlastnosti: 10 nastavení vaření
• Záruka: Jeden rok

Co říkají zákazníci

Spokojení uživatelé ocenili bezproblémové čištění a rychlou dobu vaření tohoto tlakového hrnce. Některým nešťastným zákazníkům se však tlakový hrnec zdál nepohodlný ukládat do kuchyňských skříněk. Objevily se také nějaké stížnosti na uživatelskou zkušenost s aplikací receptů výrobce.

Průvodce nákupem tlakových hrnců

Každý tlakový hrnec má specifické vlastnosti, které ovlivňují jeho výkon a uživatelskou zkušenost. Zvažte níže uvedené faktory, abyste určili, který model je pro vás nejvhodnější.

Zdroj energie

Zatímco elektrické tlakové hrnce jsou považovány za standardní, varné tlakové hrnce jsou životaschopnou alternativou. Tlakové hrnce se sporákem dokážou dosáhnout a udržet vyšší tlak než jejich elektrické protějšky, takže pokrmy vaří rychleji. Modely s varnou deskou se navíc snadněji udržují a skladují.

Přestože jsou modely varných desek cenově dostupnější než elektrické tlakové hrnce, vyžadují neustálou pozornost a nenabízejí tolik nastavení. Elektrické tlakové hrnce mají několik funkcí, které upravují teplotu, tlak, způsob a čas tak, aby odpovídaly pokrmu, který vaříte. Navíc mají přidané bezpečnostní prvky, jako je automatické uvolnění tlaku a uzamykací víka.

Kapacita

Kapacita tlakového hrnce se obvykle měří v litrech, aby se určilo množství jídla, které dokáže uvařit najednou. Obecně platí, že modely s varnou deskou a elektrické modely nabízejí podobnou kapacitu, která se pohybuje od tří do 10 litrů.

Nastavení

Většina elektrických modelů je dodávána s několika nastaveními vaření, která různými způsoby upravují teplotu hrnce a dobu přípravy jídla. Kromě tlakového vaření se některé modely transformují na pomalé hrnce, pařáky, pekáče nebo brojlery.

Materiál

Tlakové hrnce jsou běžně vyráběny z nerezové oceli, hliníku nebo jiného kovu. Vnitřní nádoba má obvykle nepřilnavou vrstvu, která umožňuje bezproblémové čištění.

Bezpečnostní funkce

Mnoho elektrických tlakových hrnců je vybaveno bezpečnostními prvky, které zabraňují zraněním nebo nehodám. Mezi nejčastější bezpečnostní prvky patří hands-free vypouštění páry, aby se předešlo popálení a automatické vypínání, aby se jídlo nepřipálilo a hrnec se nepřehřál.

Důležité bezpečnostní informace o tlakovém hrnci

Přestože tlakové hrnce nabízejí rychlý, snadný a zdravý způsob přípravy jídla doma, používají horkou páru a vysoký tlak, což může být nebezpečné. Kromě toho, že si vezmete na vědomí vestavěné bezpečnostní funkce, které jsou součástí vašeho tlakového hrnce, mějte na paměti následující tipy, když s ním začnete vařit.

• Přidejte správné množství vody. Příliš málo nebo příliš mnoho vody může způsobit nerovnováhu tlaku. I když to nemusí mít za následek zranění nebo poškození jednotky, nerovnováha tlaku pravděpodobně spálí vaše jídlo.
• Neplňte hrnec jídlem více než do poloviny. Jídlo uvnitř tlakového hrnce se při vaření zvětšuje. Otevření hrnce přetékajícím potravinám může vést k těžkým popáleninám.
• Nesmažte jídlo v tlakovém hrnci. Intenzivní teplo oleje by mohlo poškodit ventil tlakového hrnce i další důležité a nákladné díly.
• Ujistěte se, že je pryžové těsnění neporušené. Rozbité nebo prasklé těsnění může zabránit tomu, aby spotřebič vytvořil těsné těsnění, což způsobí jeho neočekávané otevření. Doporučujeme mít po ruce náhradní těsnění – mnoho tlakových hrnců se dodává s jedním nebo více náhradními těsněními.
• Buďte opatrní, když uvolňujete tlak a otevíráte víko. Toto je možná nejdůležitější bezpečnostní rada. Pečlivě si přečtěte pokyny pro váš konkrétní model, jak získat přístup k jídlu po uvaření.

Často kladené otázky o tlakových hrncích

Jaký je rozdíl mezi tlakovým hrncem a pomalým hrncem?

Rozdíl mezi tlakovým hrncem a pomalým hrncem spočívá v jejich způsobu vaření. Pomalé hrnce a tlakové hrnce mají podobné konstrukce, ale pomalý hrnec používá nízkou teplotu k vaření jídla po mnoho hodin, zatímco tlakové hrnce používají vysoké teplo a tlak k vaření jídla za kratší dobu.

Mohu dát zmrazené maso do tlakového hrnce?

Do tlakového hrnce můžete vložit tenké plátky mraženého masa. Pokud chcete vařit velký plát masa, rozmrazte jej předem.

Jaké jsou některé nevýhody používání tlakového hrnce?

Zatímco tlakové vaření je pohodlný způsob přípravy jídla, má tento způsob vaření určité nevýhody. Protože nemůžete zvednout víko elektrického tlakového hrnce, abyste zkontrolovali jídlo během vaření, nemůžete upravit dochucení ani zkontrolovat jeho propečenost.

Má bydlení ve vysoké nadmořské výšce vliv na dobu vaření mého tlakového hrnce?

Ano, bydlení ve vysoké nadmořské výšce ovlivňuje dobu vaření vašeho tlakového hrnce. Pokud žijete v nadmořské výšce kolem 5 000 stop, přidejte o 10–15 % více času vaření. Extrémní nadmořské výšky nad 10 000 stop mohou vyžadovat ještě delší dobu vaření.

Proč věřit týmu recenzí tohoto starého domu

Tento starý dům již více než čtyři desetiletí zmocňuje majitele domů špičkovým obsahem pro zlepšení domácnosti formou televizních programů, tištěných médií a digitálního obsahu na svých webových stránkách a sociálních sítích platformy. The Tento starý dům Tým pro recenze se zaměřuje na vytváření hloubkových recenzí produktů a služeb, které vám pomohou při rozhodování o nákupu téměř jakékoli položky nebo zdroje, které byste mohli potřebovat pro svůj domov. The Tento starý dům Tým recenzí napsal více než 1 000 recenzí na produkty v domácím prostředí, od akumulátorových vrtaček po kuchyňské odpadkové koše, sekačky na trávu a dekorace do jídelny.

Doporučujeme produkty v každé recenzi pomocí intenzivního výzkumného procesu, při kterém trávíme hodiny pročesáváním nejlepších dostupných modelů na Amazonu. Aby se produkt dostal na náš seznam nejlepších, musí mít solidní prodejní rekord na Amazonu, mít trvale pozitivní recenze zákazníků a nabízet jedinečné funkce, mimo jiné. Po zúžení našeho seznamu doporučení provádíme další výzkum a někdy i osobní testování, abychom zajistili, že produkty splňují naše normy. Jakmile dokončíme fázi výzkumu, vytvoříme dobře zakulacený, uživatelsky přívětivý článek, který obsahuje naše doporučené produkty a další informace, které pomohou majitelům domů, jako jste vy, udělat to správné nákup.

Chcete-li se podělit o zpětnou vazbu nebo položit otázku k tomuto článku, zašlete poznámku našemu týmu recenzí na adresu [email protected].