Pokud máte nějaké základní dovednosti a pár šikovných přátel, můžete si také postavit grilovací ostrov, jako je tento. Tady je lowdown.
Kuchyně jsou nesporným srdcem domova, kde se všichni shromažďují, mísí a setrvávají během večírků. Ale dosáhnout tohoto druhu přitažlivosti venku znamená rozšířit svůj venkovní obytný prostor. Přitáhnout dav - a pobavit ho - vyžaduje trochu víc, než srazit stůl a několik plastových židlí.
S venkovní kuchyní můžete připravovat jídla a být kolem svých hostů s minimálním časem stráveným pobíháním zpět na talíře, nápoje nebo kleště. Ačkoli můžete za vlastní venkovní kuchyň utratit desítky tisíc dolarů, základní ostrov je efektivní design, který vynechává složitost křivek a úhlů. A nejen to, na ostrově mohou hosté na jedné straně relaxovat, zatímco na druhé vaříte, takže máte pocit, že jste součástí shromáždění.
Vzhledem k tomu, že trvanlivost je pro venkovní kuchyni tak zásadním problémem, je kamenná dýha možností nenáročné na údržbu, která nevyžaduje lakování ani těsnění. Skutečný kámen je těžký, drahý a vyžaduje zkušenosti zedníka. Cementový kultivovaný kámen, jako je typ použitý v tomto projektu od Orientační kámen, se s ním snáze pracuje, protože je lehčí, řezá rychleji a vydrží stejně dlouho jako skutečná věc - a přitom vypadá stejně přirozeně jako skutečný kámen.
Jak vybudovat lepší grilování
Vybudování této venkovní kuchyně trvá nějaký čas, ale se správným plánováním to zvládnete za dva víkendy.
Dokud se dostanete k tomu, že rám a lištu potáhnete vrstvou malty, můžete na ni v podstatě zakrýt plachtu a věnovat čas nanášení povrchové úpravy. Jakmile na něj dostanete pulty, můžete jej začít používat a postupem času pracovat na obkládání kamene.
Kuchyň se skládá z nerezového grilu zasazeného do 3 stop dlouhého podkladu překližky dýhovaného kamenem a lemovaného další dvě 4 stopové základny se skříňkami dole a 48 lineárních palců pracovní desky na každé straně-jedna s pracovním umyvadlem. Deska - zde je betonová, ale může to být jakýkoli druh kamene - se nachází 38 palců od země, což je pohodlná výška jak pro přípravu jídla, tak pro opření loktů. Opírá se o mírně skloněnou betonovou desku, aby se zabránilo hromadění vody kolem dna, ale jako základna by fungovala jakákoli strukturálně zdravá stávající terasa.
Rám ostrova je vyroben z tlakově ošetřené 2x4s a 3/4 palcové překližky-levná a odolná konstrukce, se kterou se lépe pracuje než s betonovým blokem. Rám se skládá ze tří malých, snadno ovladatelných boxů, které jsou postaveny samostatně a poté sešroubovány tak, aby vytvořily jeden dlouhý ostrov: jeden 24 palců vysoký, Uprostřed box o šířce 37 palců na podporu grilu a police, na které sedí, plus jeden box o výšce 36 palců a šířce 48 palců na obou stranách se sadou skříněk do každého. Toto rozložení vám umožňuje změnit délku ostrova tak, aby odpovídal vaší terase, nebo jej upravit tak, aby obsahoval vestavěnou lištu s otočením o 90 stupňů. Protože jsou krabice prázdné, mohou přijímat ocelové dveře, zásuvky nebo jiné úložné prostory nebo skrývat propanovou nádrž pro plynový gril.
Vnější část ostrova je dýhována kultivovaným kamenem, který je lehký a snadno se nanáší maltou. Použijte kameny, které doplňují architekturu vašeho domova nebo stávající kamenické práce - kulaté polní kameny evokují klasickou farmářskou zeď v Nové Anglii, zatímco tenké horizontální kameny mají modernější vzhled. Uspořádat kámen esteticky je jako skládat velkou skládačku. Urychlete lov perfektně velkého kamene tím, že nejprve vybalíte a uspořádáte všechny kusy do hromádek rohů, šortek, dlouhých a obdélníkových tvarů. Tím zajistíte, že budete mít po ruce náhodný rozsah barev, napodobující skutečný kámen, a zabráníte vám prohrabávat se v krabicích a štěpit kousky.
Jak postavit venkovní kuchyň
Sledujte jako Tento starý dům hlavní technický redaktor Mark Powers vám ukáže, jak postavit venkovní grilovací ostrov tím, že začnete s Jednoduchý rám, zakrytí umělým kamenem a vložení plynového grilu do středu pro pořádání večírků začal.
Krok 1: Sestavte rám
- Vytvořte rohové sloupky pro každý box: Pomocí kotoučové pily nařízněte osm délek 2x4 na požadovanou výšku hotové počítadlo bude minus tloušťka desek a výška kovových sloupků.
- Pomocí vrtačky/šroubováku sešroubujte 2 × 4 s k sobě do dvou šroubů 2 1/2 palce.
- Pomocí kotoučové pily vyřízněte v horní a dolní části každého sloupku zářez o hloubce 1½ palce a 3½ palce.
- Oddělte sloupky nosítky: Odřízněte čtyři 2x4 s do hloubky krabice. Zarovnejte čtyři sloupky a přišroubujte 2x4 k horní a dolní části sloupků, abyste spojili strany dohromady.
- Odřízněte čtyři 2x4 s na šířku krabice minus 3 palce. Spusťte je mezi sloupky v horní a dolní části přední i zadní části krabice.
- Ať už budete mít skříně kdekoli, dejte do středu spodního rámečku 2x4 pro podporu.
Krok 2: Opláštění rámu
- Zašroubujte tři krabice vedle sebe.
- Otočte rám a přišroubujte kovový sloupek ke spodní části každého sloupku, aby fungoval jako nohy.
- Pomocí kotoučové pily řezejte překližkové panely tak, aby odpovídaly rozměrům rámu. Po sloupcích a nosítkách spusťte perličku stavebního lepidla.
- Položte překližku na lepidlo a přišroubujte ji k 2 x 4 s 2palcovými šrouby paluby.
- Ponechejte otvory v plášti tak, aby odpovídaly všem otvorům ve skříni.
- Pro skříně vytvořte krabice z překližky, aby se vešly do hloubky rámování. Držte je pohromadě pomocí stavebního lepidla a 1 inch palcových šroubů paluby.
- Kolem přední části každého boxu postavte 1 palec širokou a 1 palcovou přírubu.
- Odložte krabice stranou.
Krok 3: Připojte lať
- Zakryjte veškerou překližku stavitelskou plstí a sešijte ji na místě pomocí sešívací pistole. Pracujte zdola nahoru a překrývejte listy plsti o několik palců, abyste se ujistili, že se za ně voda nedostane.
- Prohlédněte si list drátěné latě a všimněte si, jakým způsobem plásty vyčnívají ven. Přejeďte rukou po drátech - v jednom směru se list bude cítit jako strouhač sýra. Dbejte na to, aby dráty směřovaly nahoru, když položíte každý list na plstěný stavitel (abyste chytili nebo nabrali maltu).
- Přilepte lištu na překližku pomocí nerezových střešních hřebíků každých 6 palců svisle a každých 12 až 15 palců vodorovně, ujistěte se, že zasáhnete rámování co nejvíce.
- Překryjte kousky latě ve švech o několik palců.
Spropitné: Při práci s ostrou lištou noste rukavice.
Krok 4: Ořízněte soustruh
- Pomocí cínových nůžek ořízněte horní část lišty tak, aby byla v jedné rovině s horní částí rámu.
Krok 5: Zednickou lžící
- Pomocí zdicí motyky a míchacího žlabu smíchejte sáček malty s vodou, dokud nebude mít konzistenci arašídového másla a nepřilne k lžíci obrácené dnem vzhůru.
- Na spodní hranu ostrůvku položte prsten z 1 x šrotu. Pomocí zednické lžíce rozetřete na lať vrstvu ½ palce silnou maltu a dolů na 1x šrot.
- Zatlačte maltu do štěrbin pohybem dolů. Pokud se v jakémkoli bodě lišta pohne, zastavte ji a pevně ji přibijte k opláštění.
- Když jste hotovi, neměli byste vidět žádnou síť.
- Nechte stěrku asi hodinu vytvrdnout.
Krok 6: Vyhodnoťte maltu
- Když je škrábanec na dotek pevný, rýhujte povrch horizontálně pomocí ½ palcové zubové stěrky.
- Začněte na jednom z krátkých konců ostrova a umístěte stěrku svisle a na hranu.
- Nakloňte stěrku o 45 stupňů, zabodujte po celé krátké straně a pokračujte dopředu.
- Proveďte jeden průchod po celém ostrově; Udržujte linie co nejrovnější a rovnoběžné se zemí, abyste je později mohli použít jako vodítka pro položení kamene.
- Pokračujte v bodování stíracího nátěru v jednotlivých průchodech, které obalují celou cestu, dokud není veškerá malta rýhována.
- Nechte maltu vytvrzovat po dobu nejméně 24 hodin.
- Umístěte skříňky do otvorů a zatlačte je dozadu, dokud se příruba nedotkne maltové plochy ostrova.
- Zajistěte krabici skrz dno a do rámu základny pomocí 2palcových šroubů na palubě.
Krok 7: Back-Butter the Stone
- Oddělte kameny na hromady rohových, krátkých, dlouhých a obdélníkových kusů, abyste je uspořádali a pomohli vytvořit náhodný barevný vzor.
- Začněte rohovým dílem. Pomocí polohovací stěrky namažte zadní část jednoho z kamenů ve tvaru L 1palcovou vrstvou malty.
- Oškrábejte přebytečnou maltu z okrajů kamene a poté pomocí špičky stěrky ve vlhké maltě vytvořte vzduchové kapsy.
Krok 8: Nastavte první kurz
- Počínaje spodkem rohu položte kámen ve tvaru písmene L tak, že jej pevně přitlačíte na rýhovaný stírací nátěr.
- Necháme odležet na 1x šrotovně.
- Oškrábejte veškerou přebytečnou maltu, která vytéká, zatlačením do švu, aby se utěsnilo.
- Pokud v kterémkoli okamžiku uvolníte kámen, odstraňte ho a resetujte, aby se toto těsnění znovu vytvořilo.
Krok 9: Vytvarujte kameny
- Pokračujte v pokládání kamenů v obou směrech z rohu. Kameny nasaďte na sucho, než je nalepíte na místo, abyste zkontrolovali vzhled.
- Překryjte kameny a poté označte, kde se protínají.
- Pomocí mlýnku vybaveného diamantovým kotoučem vytvarujte kámen u značky tak, aby seděl těsně proti sousedovi.
Krok 10: Ořízněte velké kameny
- Pokud je kámen nerovný podél horního nebo dolního okraje, takže překáží v udržování rovných řad, odřízněte vyčnívající části pomocí pokosové skříně vybavené diamantovým kotoučem. Položte kámen řezanou stranou nahoru.
- Zastřiženou tvář kamuflujte tak, že kolem ní položíte další kameny, které vyčnívají dále a vrhají na ni stín.
Spropitné: Před řezáním upněte menší kameny do krabice, aby vaše ruce nebyly v blízkosti čepele.
Krok 11: Dyhujte zbytek rámu
- Po nastavení prvního kurzu kolem všech čtyř stran začněte druhý ze stejného rohu a střídejte orientaci rohového kusu ve tvaru písmene L.
- Pokračujte v nastavování následných kurzů se začleněním kamenů různých velikostí pro přirozený vzhled. Minimalizujte řezy suchým osazováním několika kamenů najednou a skládáním dohromady jako puzzle.
- Nepokládejte na příruby skříněk žádné kameny.
- Umístěte rovně řezané kameny podél horního okraje tak, aby seděly naplocho na spodní straně pultu.
Krok 12: Nainstalujte příslušenství
- Nechte kameny tuhnout 24 hodin; nainstalujte dveře skříně tak, že je připevníte přes příruby skříněk.
- Nainstalujte desky a gril.
