Et godt skærebræt skal være fladt, stabilt og dekorativt. I denne anmeldelse undersøgte This Old House Reviews Team de fem bedste skærebrætter på Amazon for at hjælpe dig med at finde det produkt, der passer til dig. Produkterne inkluderet i denne artikel er tilgængelige i forskellige detailbutikker, lokale hjemmecentre og online-forhandlere som Amazon.
Nøglen til at tilberede ethvert måltid er at have et godt skærebræt. Disse alsidige køkkenredskaber giver en nødvendig overflade, så dine knive kan udføre deres arbejde. For at hjælpe dig med at skære kød og grøntsager undersøgte This Old House Reviews Team de bedste skærebrætter på Amazon. Her er vores fem bedste anbefalinger.
Mest tilpasselig: Gorilla Grip skærebrætter
Disse tre plastik- og gummiplader måler 11,8 x 8 tommer, 13,8 x 9,6 tommer og 16 x 11,2 tommer. Gummikanten og plastikskærefladen kommer i forskellige farvekombinationer for at vælge, hvad du foretrækker, og hvad der matcher dine andre køkkenredskaber.
Nøglefunktioner
- Tre skærebrætter: 11,8 x 8 tommer, 13,8 x 9,6 tommer og 16 x 11,2 tommer
- Fremstillet af plastik og gummi
- Juice riller
- Vendbar
- Tåler opvaskemaskine
Hvad kunderne siger
Kunderne kunne lide det opvaskemaskinesikre design og den skridsikre kant på disse skærebrætter. Nogle brugere gav dog disse skærebrætter negative anmeldelser, fordi det var nemt for knive at efterlade mærker på deres overflade. Mens brædderne brugte gummi rundt om kanterne, forhindrede dette dem ikke altid i at glide.
Bedste træsæt: Grønnere Chef Bambus skærebrætter
De tre skærebrætter i dette sæt er lavet af tyk, holdbar og dekorativ bambus. Forsiden har dybe riller til at fange juice, før den rammer din disk, mens bagsiden er flad til at fungere som serveringsfad.
Nøglefunktioner
- Tre skærebrætter: 18 gange 12,5 tommer, 14,5 gange 11,5 tommer og 12 gange 9 tommer
- Fremstillet af bambus
- Juice riller
- Vendbar
- Vask i hånden
Hvad kunderne siger
Glade kunder sagde, at disse brædder var gennemarbejdede og nemme at rengøre. De kunne også godt lide, at brædderne havde forskellige størrelser. Negative anmeldelser hævdede dog, at de var tunge og svære at flytte. Andre kunder sagde, at rillerne ikke var så brede og dybe, som de ønskede.
Bedste plastikbræt: KitchenAid plastskærebræt
Dette skærebræt er nyttigt til let brug. Den er lavet af BPA-fri plast og måler 11 gange 14 tommer. Dens skridsikre kanter holder den sikkert på din bord, og dens perimeter grøft fanger juice for at holde din madlavningsstation ren.
Nøglefunktioner
- 11 gange 14 tommer
- Fremstillet af plastik og gummi
- Juice riller
- Vendbar
- Tåler opvaskemaskine
Hvad kunderne siger
Dette skærebræts robusthed og opbevaringsevne skilte sig ud for mange kunder. Andre var dog kede af, at det let skæmmedes. De fandt også, at gummiendestykkerne var utilstrækkelige til at holde dem på plads.
Mest dekorative: John Boos ahornsnitteblok
Dette træskærebræt er håndlavet i Illinois med et stilfuldt skakternet mønster, der helt sikkert vil slå hovedet i dit køkken. Selvom det er dekorativt, er det også funktionelt. Den er 20 gange 15 tommer, hvilket giver dig masser af plads til at arbejde.
Nøglefunktioner
- 20 gange 15 tommer
- Fremstillet af ahorn
- Vendbar
- Vask i hånden
Hvad kunderne siger
Anmeldere, der var tilfredse med dette skærebræt, sagde, at det havde et nyttigt og elegant design. Andre kunder var dog utilfredse, fordi den revnede, bøjede sig eller fik andre skader efter minimal brug.
Bedste gummiplade: NoTrax gummiskærebræt
Dette skridsikre skærebræt er lavet af 100 % høj-densitet, helt naturligt gummi og giver en skæreoverflade af høj kvalitet, der ikke revner, splinter eller skaller. Efterhånden som den begynder at vise tegn på regelmæssig slitage, kan du genoplive den med en slibemaskine eller sandpapir.
Nøglefunktioner
- 12 gange 18 tommer
- Fremstillet af gummi
- Vendbar
- Vask i hånden
Hvad kunderne siger
Tilfredse brugere kunne godt lide, at dette skærebræt var lavet af højkvalitetsgummi, der var let på knive og ikke tillod bakterievækst. På den anden side hævdede utilfredse kunder, at den havde en stærk gummilugt og let plettet.
Købervejledning
Materiale, størrelse, mængde, vedligeholdelse, design og funktioner er blandt de faktorer, du bør overveje, før du køber et skærebræt. Denne vejledning forklarer disse elementer mere detaljeret.
Materiale
Skærebrætter er typisk lavet af et af følgende materialer.
Træ
Træskærebrætter er holdbare og elegante. Du skal dog vaske dem i hånden. Afhængigt af hvilken træsort de er lavet af, skal du muligvis også tørre dem af med olie en gang imellem.
Plast
Plastskærebrætter er normalt den mest overkommelige mulighed, men de har nogle ulemper. De er ikke dekorative, og de kan ret nemt tage skade. Med tiden efterlader knive skæremærker på plastikken og måske endda afhugger stykker af plastikken.
Gummi
Nogle skærebrætter har gummikanter, mens andre er lavet af rent gummi. Gummi er skridsikkert, så det holder dit skærebræt på plads. Men ligesom plastik er det tilbøjeligt til at ridse.
Glas
Glasskærebrætter er dekorative, men de går let i stykker. De er bedst til let brug, såsom servering af ost og kiks. Du kan også bruge dem som ren dekoration på et bord eller bord.
Størrelse
Store skærebrætter giver dig masser af plads til at hakke kød, grøntsager, frugter og mere, mens du forbereder ingredienserne til dit måltid. Du ofrer dog nem opbevaring og bevægelse, fordi de kan være svære at vaske i håndvaske eller opvaskemaskiner eller opbevares i skabe.
Antal
Nogle skærebrætter, især overkommelige plastik, sælges i sæt. At have flere brædder kan være nyttigt til at holde dit rå kød adskilt fra dine frugter og grøntsager. Hvis du kan lide at lave mad med din partner eller børn, giver et sæt også hver person et bræt.
Vedligeholdelse
Som nævnt ovenfor tåler træskærebrætter typisk ikke opvaskemaskine. For lang levetid skal nogle overtrækkes med olie for at forhindre revner og vridninger. Ligesom træ skal glas også vaskes i hånden. Alle plastskærebrætter og nogle af gummi tåler opvaskemaskine.
Design
Den vigtigste egenskab ved et skærebræt er dets funktionalitet, men udseendet kan også være vigtigt for dig. Hvis du har et nyrenoveret køkken, kan det se malplaceret ud at få et billigt skærebræt. På bagsiden, hvis dit mindre køkken ikke har bordplads til at opbevare et pænere bræt, kan det være en bedre mulighed at få et plastik eller gummi. Til tilpasning kommer plast- og gummiplader i forskellige farver, og træplader fås i flere finish.
Funktioner
Ud over en flad overflade har nogle skærebrætter andre funktioner, der gør dem nemmere at bruge. For eksempel har mange muligheder på markedet en kanal rundt om omkredsen for at fange enhver juice, der løber ud af din mad, mens du skærer den. Andre skærebrætter har bærehåndtag eller skridsikre kanter.
Sådan vedligeholder du dit skærebræt
Et kvalitets skærebræt bør holde dig i årevis, hvis det er korrekt vedligeholdt. Her er nogle nemme trin, du kan tage for at passe dit nye køb.
Vask dit bord med det samme
Jo længere du lader lugte og saft trænge ind i brættet, jo sværere bliver det at fjerne dem. Når du har brugt dit skærebræt, skal du straks vaske det efter producentens instruktioner.
Rengør dit bord efter tilberedning af kød
Brug enten blegemiddel og vand eller eddike til at rense dit skærebræt efter at have hakket råt kød for at undgå bakterievækst.
Undgå at lægge brættet i blød i vand
At lægge dit skærebræt i blød i vand for at fjerne hårde pletter kan virke som en smart idé. Men hvis du har en træplade, kan træet blive skævt, hvis du har lagt det for længe i blød.
Brug bagepulver til hårde pletter
I stedet for at lægge det i blød i vand, så brug bagepulver til at fjerne vanskelige pletter fra dit skærebræt. Brug en varm, fugtig klud til at gnide natron over pletterne. Skyl derefter brættet under vasken.
Ofte stillede spørgsmål
Kan skærebrætter gå i opvaskemaskinen?
De fleste skærebrætter i plast og gummi tåler opvaskemaskine, men træ- og glasplader bør vaskes i hånden. For at vaske et skærebræt i hånden, brug opvaskemiddel, varmt vand og en svamp til forsigtigt at tørre og skylle overfladen. Du kan lade brættet lufttørre på siden eller tørre det af med en blød mikrofiberklud.
Hvilken type olie skal jeg bruge på et træskærebræt?
Træskærebrætter er olieret for at forhindre for tidligt slid. Brug bivoks, mineralolie, fraktioneret kokosolie eller olie, der er specielt designet til skærebrætter. Undgå at bruge olivenolie, avocadoolie eller anden olie, der går dårligt.
Kan jeg lave mit eget skærebræt?
Hvis ingen af de gennemgåede varer tilbyder det, du leder efter, kan du overveje at lave dit eget skærebræt. Vi har detaljerede guides til, hvordan man laver en endekorns skærebræt, a husformet skærebræt, og en terning skærebræt.
Hvorfor stole på This Old House Anmeldelser Team
Dette gamle hus har bemyndiget husejere i mere end fire årtier med førsteklasses boligforbedringsindhold i form for tv-programmer, trykte medier og digitalt indhold på sin hjemmeside og sociale medier platforme. Det Dette gamle hus Anmeldelser Team fokuserer på at skabe dybdegående produkt- og serviceanmeldelsesindhold for at hjælpe med at informere din købsbeslutning for næsten enhver vare eller ressource, som du måtte have brug for til dit hjem. Det Dette gamle hus Anmeldelser Team har skrevet over 1.000 anmeldelser om produkter i hjemmet, fra batteridrevne boremaskiner til køkkenskraldespande, plæneklippere og dekorationer til spisestue.
Vi anbefaler produkter i hver anmeldelse ved at bruge en intensiv forskningsproces, hvor vi bruger timer på at finde de bedste tilgængelige modeller på Amazon. For at et produkt kan komme på vores liste over topvalg, skal det have en solid salgsrekord på Amazon, have konsekvent positive kundeanmeldelser og tilbyde unikke funktioner, blandt andre faktorer. Efter at have indsnævret vores liste over anbefalinger, udfører vi yderligere forskning og nogle gange personlig test for at sikre, at produkterne lever op til vores standarder. Når vi afslutter forskningsfasen, laver vi en velafrundet, brugervenlig artikel, der inkluderer vores anbefalede produkter og yderligere oplysninger for at hjælpe husejere som dig med at gøre det rigtige køb.
For at dele feedback eller stille et spørgsmål om denne artikel, send en note til vores anmeldelser-team på [email protected].
