I denne episode:
Tømrer Nathan Gilbert tager os med på et husbesøg for at hjælpe en husejer med en lommedør. Efter at have reddet en lommedør, der vil fungere perfekt i en af hendes døråbninger, beder hun Nathan og hans far om at hjælpe med at finde manglende hardware, klargøre døren og hænge den. Trioen arbejder sammen om at skifte de gamle ruller ud med periodekorrekt hardware og manøvrere den tunge dør på plads, hvilket giver dette klassiske hjem et passende klassisk touch.
Dernæst møder vi værten Kevin O'Connor tilbage i butikken, hvor han diskuterer induktionskogeplader med hjemmeteknologieksperten Ross Trethewey. Ross forklarer, hvordan induktionsteknologi fungerer, samt hvordan han tror på, at det vil være fremtiden for køkkenmaskiner. Ross opstiller en sammenligningstest med to tekedler, der sammenligner forskellen i den tid, en induktionsbrænder tager at koge vand over en gasbrænder.
Til sidst følger vi Kevin, mens han tager os med til Decatur Makers VP Char Miller-Kings værksted, hvor hun hjælper ham med at bygge et shaker-stil bord. Efter at have vist Kevin, hvordan hun forenkler de komplicerede aspekter af projektet (tilspidsede bordben og skuffesnedkeri!), bygger de to et bord af valnød, der er helt specielt.
Tømrer Nathan Gilbert og hans far hjælper en husejer med at installere en bjærget lommedør i hendes hus fra 1881, og tilføjer et periodekorrekt touch, som det har manglet.
Hvor finder man det?
Nathan og hans far, Bill, hjælper en husejer med at installere en antik lommedør fra 1880'erne med dens autentiske hardware.
For at erstatte det originale lommedørbeslag hentede Nathan Richards Parlor Dørhængere fra 1881.
Til at slå de trimmede negle i, bruger Nathan en Hammer og sømslag. Nathan markerer malingen rundt om sømmene med en kniv. Derefter løfter han forsigtigt trimmen ved hjælp af en pry bar, ved at lægge et lille stykke træ mellem pry bar og trim for at give pry bar løftestang og beskytte vægoverfladen. Nathan bruger en oscillerende værktøj at skære i bunden af de trimstykker, der er forankret i gulvbrædderne. For at fjerne den beskadigede dørplade, skruer Nathan sætskruerne af med en 6,5 mm slidset skruetrækker.
For at udfylde hullerne i dørpladerne skærer Bill strimler af tynd skumdæmpning, og Nathan geninstallerer dørpladerne over skummet for at skabe en slags pakning, der absorberer stødet for at forhindre, at det gamle træ på døren flækker. Efter at have stillet døren op i lommen og fastgjort bøjlerne til dørpladerne, monterer Nathan og Bill beklædningen igen. For at sikre trimningen bruger Bill en finish sømpistol og trimme negle.
Endelig søger Nathan hvid lithiumfedt til hjulene på bøjlebeslaget for at sikre jævn drift og reducere korrosion.
Ekspertbistand ydes af Steven Thorp fra Fixpocketdoors.com.
Hjemmeteknologiekspert Ross Trethewey lærer værten Kevin O'Connor alt, hvad han behøver at vide om induktionskogepladerteknologi.
Hvor finder man det?
Ross forklarer, hvordan induktion virker, sammenligner dens effektivitet med gas og diskuterer funktionerne, fordelene og ulemperne. Ross og Kevin sætter en enkelt propanbrænder og en induktionskogeplade op i studiet for at teste, hvilken der først bringer en kedel vand i kog. Denne test viste, at induktion opvarmes omkring dobbelt så hurtigt som gas, hvilket bringer vandet i kog.
Induktion er mere effektiv end både elektriske og gaskomfurer ved ~80% effektivitet, mens gas er omkring 40%. Induktion er kendt for sin store respons ved justering af varmeniveauet. Disse kogeplader er nemmere at rengøre end gaskomfurer, og de kan placeres oven på eller under en disk, ø eller ovn.
Induktion er sikrere, da det kun varmer gryden/gryden op, ikke kogefladen, og den slukker, uden at en gryde sidder på overfladen. Dette minimerer også utilsigtet skade (hvis børn eller kæledyr rører overfladen) eller brand, da varmepuder eller håndklæder ikke antændes ved kontakt.
Ulemperne er, at induktionskogeplader kan være dyrere end både gas- og elektriske kogeplader, og de vil ikke fungere ved strømafbrydelse (medmindre backup-batteri eller generator). Du skal bruge køkkengrej, der indeholder noget jern, for at den magnetiske teknologi kan fungere.
Den brugte kogeplade var Insignia Single-Zone induktionskogeplade 1.800 watt. Propanbrænderen var Stansport enkeltbrænder 5.000 BTU propanovn.
Værten Kevin O'Connor møder skaberen Char Miller-King i hendes lokalsamfunds værksted, mens hun forenkler de udfordrende aspekter ved at bygge et shaker-stil-bord.
Hvor finder man det?
Du kan tjekke andre byggeprojekter ved Char Miller-King på The Wooden Maven.
Original udsendelsesdato: 12. januar 2023, sæson 21; Ep. 10 23:42
Produkter og ressourcer
- Antik dørbeslag:Richards Parlor Dørhængere
- Ekspert assistance:Steven Thorp fra Fixpocketdoors.com
- Producent af kogeplader:Insignia Single-Zone induktionskogeplade 1.800 watt
- Producent af propanbrænder:Stansport enkeltbrænder 5.000 BTU propanovn
- Maker talent:Char Miller-King på The Wooden Maven
