Da en lokalsamfundshave mistede en af sine to parceller, trådte TOH -læseren Angela Baker til og konverterede sin families gård til 31 frugt- og grøntsagsbede, som alle kunne dele
En have at dele
Hvem> Angela Baker
Hvor> Portland, Oreg.
Hvad> Vokser producerer til en non-profit servering kæmper familier.
Jeg havde altid været i haver, men aldrig haft et sted at dyrke en af mine egne - indtil nu. Da jeg var barn, besøgte jeg mine bedsteforældre i Indiana, hvor hele deres gård var en køkkenhave. Når jeg ser tilbage, ser det ud til, at min bedstefar var den oprindelige byboer.
Efter min mand, Casey, og jeg blev gift, dyrkede jeg tomater, salat og krydderurter på vores lejligheds altan. Da vi havde fået tre børn, lejede vi et hus på 725 kvadratmeter. Som alle med en stor familie kan bevidne, kan det være svært at få ender til at mødes.
Vist: En muldsti fører til hoveddøren; squash og bønner er til højre og artiskokker, tomater og rødbeder til venstre. Hvide tusindfryd og lilla georginer forbedrer hjemmets bremse -appel.
Før: Den perfekte palet
Det var da vi meldte os ind i Birch Community Services (BCS), en lokal nonprofit, der leverer mad og tjenester til mere end 700 familier mod et mindre gebyr og mindst to timers frivilligt arbejde a måned. Gruppen fører tilsyn med to fælleshaver, hvor medlemmer planter, luger, klipper og høster produkterne, som deles mellem dem.
Takket være gruppens hjælp til at fodre vores familie sammen med økonomisk bistand fra en almennyttig jordforvaltning, der ejer vores ejendom, kunne vi købe dette 1922 Craftsman sommerhus i 2009. Jeg kunne endelig få en egen have.
Vist: Selvom noget af spadestik var ved at dø, modtog forhaven sollys det meste af dagen - perfekt til at dyrke en køkkenhave.
Bare knogler
Den kvart-acre grund er større end de fleste i Portland, men gården var i hård form. Spadestik, der dækkede forhaven, var ved at dø, og baghaven var for det meste ukrudt, invasiv bambus fra en nabos gård og et beskadiget prydplommetræ. Jeg planlagde at dyrke grøntsager i baghaven og en traditionel græsplæne ude foran.
Plantning af en ny plan
Men kort efter indflytning mistede BCS en af sine haver, hvilket ville have betydet færre produkter til familierne. Fordi gruppen hjalp os, og da vores ejendom får masser af sol, besluttede vi at omsætte hele partiet til voksende produkter til BCS -familier. Vi lavede en plan med så mange senge som muligt, og med et budget på $ 500 og hjælp fra frivillige omdannede vi vores grimme gård ved "lasagne havearbejde." I stedet for at vende jorden beriger du den ved at lægge gylle, mulch og halm på lag top; så planter du, hvilket vi lavede allerede dagen efter.
Frugter af arbejdskraft
Vi har 31 senge fyldt med ting som hindbær, grønkål, jordbær og squash foran, bagpå og i sidegårde. Takket være Portlands tempererede klima har vi en lang vækstsæson, fra midten af maj til midten af oktober.
Teamarbejde
Hver uge stopper frivillige forbi for at høste, luge og beskære og bringe plukket mad til BCS -lageret. For at holde omkostningerne nede, stoler vi på donationer af frø, i stedet for at købe etablerede planter og kompost.
At vokse et fællesskab
I havesæsonen summer vores hus altid af aktivitet. Børn elsker at plukke og spise bær, mens deres forældre arbejder i haven. Når jeg ikke planter, luger eller høster, underviser jeg i havearbejde der for at vise andre BCS -familier, hvor billig det kan være at dyrke deres egen mad derhjemme.
Bygget til at holde
Jeg har mødt så mange vidunderlige mennesker, der gør dette, og vi dyrkede mere end 1.500 kilo mad sidste år! Jeg formoder, at vi ligner min bedstefar: moderne husmænd i byen. Jeg har endelig en have, skønt i en meget større skala end de fleste. Og jeg ville ikke have det på en anden måde.
