Erfahren Sie, warum und wann Sie einen Küchenschwamm wegwerfen sollten, bevor er mehr Schaden als Nutzen anrichten kann.
Er ist einer Ihrer praktischsten Reinigungshelfer – er saugt verschüttete Flüssigkeiten auf, entfernt Krümel, schrubbt Waschbecken und spült sogar Geschirr. Es ist der gewöhnliche Küchenschwamm, und wahrscheinlich liegt gerade einer in der Nähe Ihres Abflussbretts. Aber bevor Sie sich das Gerät schnappen, um mit dem neuesten Alltagschaos kurzen Prozess zu machen, fragen Sie sich, wann Sie es das letzte Mal gegen ein neues ausgetauscht haben. Kannst du dich nicht erinnern? Du bist nicht allein – schließlich Schwämme Sind wiederverwendbar.
Allerdings müssen alle guten Dinge ein Ende haben, besonders wenn man das bedenkt diese Studie fanden heraus, dass ein Küchenschwamm besser für das Wachstum von Bakterien geeignet ist als eine Petrischale. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Probleme entstehen können, wenn ein Schwamm seine Blütezeit überschritten hat, wie man seine Lebensdauer verlängert und wann man ihn endgültig wegwirft.
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Den Schwamm verstehen
Die meisten in den Supermarktregalen erhältlichen Haushaltsschwämme bestehen aus beidem Polyurethan (ein Produkt auf Erdölbasis) oder Zellulose (ein natürliches Material, das aus Zellstoff gewonnen wird). Beide zeichnen sich durch eine saugfähige Qualität aus, die es ihnen ermöglicht, Fett, Schmutz, Ablagerungen und andere unerwünschte Substanzen effektiv von gewöhnlichen Oberflächen zu entfernen und aufzufangen. Was Schwämme so viel besser macht als durchschnittliche Papiertücher oder Lappen, ist, dass sie Wasser und Reinigungsmittel aufsaugen können und auch nach gründlichem Schrubben ihre Form gut behalten.
Diese Saugfähigkeit sorgt aber auch für warme, feuchte Bedingungen, die als willkommene Unterlage für Mikroben dienen. Speisereste können sich in den porösen Fasern eines Schwamms verstecken und Keime und Schimmel begünstigen. Während einige der Stoffe, die sich auf einem durchschnittlichen Schwamm ansammeln, harmlos sind, können andere zu Krankheiten führen – insbesondere Salmonellen, Staphylokokken und E. coli und Listerien.
Kein Wunder, denn Schwämme werden oft nach der Essenszubereitung, dem Kochen und dem Essen verwendet und sind daher der Umweltbelastung ausgesetzt rohes Fleisch, schmutzige Produkte und wer weiß was an den Händen und im Mund der Leute beim Abendessen Tisch. Und lassen Sie uns gar nicht erst darüber reden, was Badezimmerschwämmen begegnet.
Wie lange ist ein Schwamm sicher zu verwenden?
Um Schwämme sicher und funktionsfähig zu halten, entscheiden sich viele Menschen dafür, sie nach dem täglichen Gebrauch zu desinfizieren. Eine gängige Methode besteht darin, einen Schwamm mehrere Minuten lang in einer Bleichmittel-zu-Wasser-Lösung mit einem Verhältnis von eins zu neun einzuweichen, dann auszuspülen, auszuwringen und an der Luft zu trocknen. Andere Ansätze basieren auf hoher Hitze: Sie können es kochen oder es in den Spülmaschinengang geben. Obwohl die Desinfektion viele unangenehme Dinge beseitigen kann, wird ein Schwamm dadurch nicht vollständig entfernt – einige der krankheitserregendsten Bakterien können immer noch hartnäckig daran haften.
Schwämme haben kein Verfallsdatum und wir verwenden sie alle unterschiedlich. Das bedeutet, dass es keine feste Regel gibt, die bestimmt, wie lange man sie sicher verwenden kann. Als die USDA bringt es zweideutig auf den Punkt: „Küchenschwämme sind potenzielle Bakterienquellen und schwer zu reinigen. Das Erhitzen von Küchenschwämmen in der Mikrowelle oder das Kochen von Küchenschwämmen kann die Bakterienbelastung teilweise reduzieren; Allerdings reichen diese Methoden allein nicht aus, um sicherzustellen, dass Ihr Schwamm eine mögliche Kreuzkontamination von Händen, Küchenarbeitsflächen und Lebensmitteln verringert. Wenn Sie Schwämme verwenden, kaufen Sie regelmäßig neue.
Sauberkeits-Konservative werfen einen Schwamm nach nur ein oder zwei Wochen Gebrauch weg, die weniger keimphoben Menschen unter uns vielleicht Bewahren Sie ihn einen Monat oder länger auf, und der wirklich Kavalier kann mit dem Schwamm arbeiten, bis er anfängt, schmutzig auszusehen und zu riechen schlecht.
Wie man mehr Leben aus einem Schwamm herausholt
Es gibt Möglichkeiten, die Nützlichkeit eines Schwamms zu verlängern und sich gleichzeitig davor zu schützen, dass er Krankheiten verursacht:
Isolieren Sie Ihre Schwämme
Vermeiden Sie Kreuzkontaminationen, indem Sie einen Schwamm ausschließlich für Geschirr und einen anderen für Küchenoberflächen verwenden. Bewahren Sie sie ebenfalls in separaten, vorzugsweise belüfteten Behältern auf – möglichst aufrecht – und nicht nebeneinander.
Nach Gebrauch desinfizieren
Obwohl Schwämme oft zusammen mit Geschirrspülmitteln oder Mehrzweckreinigern verwendet werden, kann man sich nicht darauf verlassen, dass diese Produkte einen Schwamm reinigen – geschweige denn desinfizieren. Tägliches Desinfizieren (wie oben beschrieben mit Bleichmittel oder in der Spülmaschine) ist besser als bloßes Spülen nach dem Gebrauch.
Geben Sie ihnen den Schnitt
Schwämme gibt es in verschiedenen Formen und Größen, aber ein durchschnittlicher rechteckiger Schwamm mit den Maßen 3 x 4 ½ Zoll kann vor dem Gebrauch leicht in zwei Hälften geschnitten werden, sodass Sie zwei Schwämme statt einem erhalten.
Treffen Sie eine biologisch abbaubare Wahl
Wenn der Keimfaktor von Schwämmen Sie nicht dazu veranlasst hat, ganz auf sie zu verzichten, können Sie sie häufiger wegwerfen. Erwägen Sie in diesem Fall die Verwendung biologisch abbaubarer Schwämme – solche aus Zellulose, Bambus oder Hanf – im Gegensatz zu synthetischen Schwämmen, die, wenn sie sich überhaupt zersetzen, Jahrhunderte lang auf Mülldeponien überdauern können. Naturschwämme sind zwar nicht sicherer für Ihren Haushalt, aber gesünder für den Planeten.
