Der geschickte Umbau eines Hauses aus dem Jahr 1938 stellt den Grundriss auf den Kopf. Jetzt öffnen sich die Koch- und Essbereiche auf der unteren Ebene zu Außenbereichen, die ein Anziehungspunkt für Familie und Freunde sind.
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Dieser Artikel erschien in der Herbstausgabe 2022 des This Old House Magazine. Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie Sie sich anmelden können.
Ein altes Haus zu renovieren ist schon schwer genug. Aber eines überarbeiten, das auf einem Hügel steht? Es ist nichts für schwache Nerven.
Bauherren in Orten wie San Francisco und Los Angeles tun dies jedoch immer. Dort erhebt sich oft ein altes Haus mit Aussicht vom Straßenniveau herab und wird, im Fall dieses Schmuckstücks aus dem Jahr 1938, „durch eine Stützmauer aus Beton“ an Ort und Stelle gehalten auf der Bergseite und traditionelle Holzrahmen auf der Bergseite“, sagt der Architekt Jeff Troyer, der das Innere und Äußere dieses Hauses umgestaltet hat Räume.
Von der Straße aus scheint das Haus ein unscheinbares einstöckiges Haus mit Walmdächern im Normandie-Stil und einer nach vorne gerichteten angebauten Garage zu sein. Aber auf der Rückseite entpuppt es sich als weitläufiges zweistöckiges Haus mit Solarpaneelen auf dem Dach und einem Südbalkon (diese Aussicht!) über einer gut ausgestatteten Terrasse und einem Pool aus der Mitte des Jahrhunderts.
„Man kann durch das Haus hindurch bis in die Innenstadt von LA sehen“, erinnert sich Brad Kent an das erste Mal, als er und seine Frau Mandy die Haustür öffneten. „Wir sagten: ‚Wir glauben, dass wir es schaffen!‘ Dann sahen wir uns das Layout an. … Aber dann haben wir eine Tür geöffnet und – Moment, unten ist ein Stockwerk, das genauso groß ist wie oben?“
Das Paar mit zwei kleinen Kindern hatte in Pasadena, Kalifornien, gemietet und war auf der Suche nach einem alten Haus in der Nähe. Aber die Lagerbestände waren niedrig und die Preise hoch. Dieses Haus lag direkt gegenüber der Pasadena-Linie in Eagle Rock, einem gefragten Viertel im Nordosten von LA. Die Familie war bereit zu nisten. Sie richteten sich ein und verbrachten etwa ein Jahr damit, herauszufinden, was ihnen an diesem Ort gefiel und was nicht. Abgesehen von der Aussicht verfügte das einst renovierte Haus über vier Schlafzimmer, dreieinhalb Bäder und zwei Kamine.
Aber zwei Dinge störten mich. Die Schlafzimmer waren seltsamerweise auf zwei Etagen verteilt. Und die Pantryküche war so eng, dass es keinen Platz zum Kochen gab. Und Brad ist Koch. „Das ist mein erstes Haus, und ich bin 52“, sagt Brad und leitet damit eine Beschreibung dessen ein, was sich in eine ziemlich ehrgeizige Renovierung verwandelte. Innerhalb von drei Jahren nach dem Einzug hatte das 2.663 Quadratmeter große Haus eine 275 Quadratmeter große Küche mit einem 60-Zoll-Herd und mehr Kühlung als eine Bodega erworben.
Als kulinarischer Kopf hinter einer Kette von Pizzarestaurants, die sich selbst bauen, wollte er genug Feuerkraft, Werkzeuge und Bewegungsfreiheit, um zu grillen, zu braten, zu schmoren, zu backen und zu grillen, was ihm in den Sinn kam. „Ich habe in den Häusern von Multimilliardären Catering betrieben, aber keine ihrer Küchen war vollständig nutzbar“, sagt Brad, der dafür sorgte, dass jeder Quadratzentimeter der neuen Küche der Familie seinen vielen Zwecken dienen konnte.
„Ich hatte auch auf einer Yacht gearbeitet und kannte daher den Luxus, unabhängig zu sein, ohne mir etwas wünschen zu müssen irgendetwas." In Zusammenarbeit mit Troyer, der sich darauf spezialisiert hat, alten Häusern neues Leben einzuhauchen, haben Brad und Mandy einen Entwurf entworfen Wunschzettel. „Sie wollten eine größere Küche, waren sich aber nicht sicher, wo“, erinnert sich Troyer. „Sie wollten auch eine Hauptsuite, die näher an den Kinderzimmern liegt. Alles in allem machte es also Sinn, zu tauschen“, sagt er über die Verlegung der Küche nach unten und der Hauptsuite und des Wäschebereichs nach oben.
Eine Kellerküche klingt wie ein Rückfall in eine andere Zeit, aber in diesem Fall würde sie die nötige Quadratmeterzahl bieten. „Brad und Mandy haben ständig Leute da unten“, sagt Troyer – sollte jemand Fragen stellen – angezogen von a 49 Quadratmeter große Insel, ein Essbereich, der durch einen Kamin erwärmt wird, eine offene Bar und einfacher Zugang zur Terrasse und Schwimmbad. All dies passte zu Brads Liebe zum Kochen und der Freude der Familie an Zusammenkünften in der Küche, die in der alten Pantryküche nicht möglich waren.
Eine Faustregel für kostenbewusste Renovierer: Verschieben Sie keine Rohre und Abflussleitungen. Aber es ist schwierig, eine Küche zu verlegen, ohne die Infrastruktur neu zu ordnen. Da kam der Generalunternehmer Doug Rens ins Spiel, der die Umgestaltung des Grundrisses, den Abriss von Wänden, das Gießen neuer Fundamente und die Neugestaltung des Kellers als Wohnraum beaufsichtigte.
Um dieses letzte Ziel zu erreichen, entfernte das Team die Trockenbaudecke, wodurch die Balken freigelegt und die Kopffreiheit vergrößert wurden. Sie installierten auch technische Träger, um neu geöffnete Räume zu stützen. Heutzutage erfordert der Bau eines Hanghauses viel dickere Stützmauern mit tieferen Fundamenten, sagt Troyer. Er fügt hinzu, dass bei einer umfassenden Renovierung eines älteren Hauses wie diesem einige Scherwände erforderlich seien, um den Erdbebenvorschriften zu genügen.
Die hier verwendeten vorgefertigten Scherplatten ermöglichten große Tür- und Fensteröffnungen ohne Verlust der strukturellen Integrität. In einigen Bereichen entfernte das Team auch abgehängte Decken und vergrößerte sie um 6 bis 12 Zoll, sodass der Abstand vom Boden bis zur Unterseite der freigelegten Balken insgesamt 8 Fuß beträgt. Die leeren Buchten vermitteln ein Gefühl von Geräumigkeit. „Das ursprüngliche Holz hatte eine so schöne Patina“, fügt Troyer hinzu und erklärt, warum die Hausbesitzer sie unbemalt ließen und das warme Holz über ihnen mit hellem französischem Kalkstein und weißer Eiche unter den Füßen in Einklang brachten.
Der Umfang der Arbeiten ließ wenig unberührt. Isolieren Sie hier und da, ersetzen Sie die Klimaanlage, bauen Sie das Bad im Keller um und verlegen Sie einen neuen Bodenbelag. Schneiden Sie Öffnungen für einen Küchendurchgang zur Terrasse und für eine Fläche lichtdurchlässiger Fenstertüren; Fügen Sie nach Bedarf neue Flügelfenster hinzu. Tippen Sie auf einen Kriechkeller – mit Lehmboden, unterschiedlicher Höhe, aber nicht genügend Stehhöhe zum Sitzen – für eine Speisekammer und eine Nische im Arbeitszimmer neben der Küche. Gott sei Dank war das Bad im Obergeschoss in Ordnung, die Schornsteine funktionierten und das Dach war relativ neu.
Da Brad jeden Quadratzentimeter freier Fläche als Gelegenheit betrachtete, eine Glocke oder eine Pfeife anzubringen, musste die Mannschaft Kabel-, Sanitär- und Gasleitungen verlegen. Und da die Balken so schön freigelegt waren, „wollten wir keine Sanitär-, Elektro- und Kanalleitungen in der Decke verlegen“, sagt Troyer. Wo bei kleinen Erweiterungen die Kolonisierung von Kriechkellern erforderlich war, „demonstriert man, was im Weg ist, und gräbt“, erklärt Rens. „Man macht schöne, große Fundamente und setzt eine Blockwand ein, um den Schmutz zurückzuhalten, und macht sie dann wasserdicht.“
Das Team schnitt Gräben für Rohre und Leitungen in das Plattenfundament und markierte die gefüllten Kanäle mit Steigleitungen, um die Position von Geräten und Spülen zu erleichtern. Auch im Außenbereich mussten Leitungen verlegt werden, wo der Plan eine Außenküche und einen beheizten Pavillon mit Kamin vorsah auf Terrassenebene – über eine Treppe mit einem umgebauten Schuppen im ersten Stock verbunden, mit eigener Testküche und Brot Ofen.
Brad kümmert sich gerne um die kleinen Dinge und schätzt andere, die das Gleiche tun. Er wollte einen Topffüller über dem gesamten Bereich, nicht zu niedrig, nicht zu hoch, berechnete den Neigekopfraum für seine Küchenmaschine und ließ dann die Oberschränke entsprechend anheben. Es war Brads Idee, als er eines Tages dem Team bei der Arbeit am Bau zusah, eine Wand in den Hang hineinzuschieben und so ein paar Quadratmeter mehr Platz zum Entspannen zu schaffen. Als würde er sich jemals hinsetzen. Essensoptionen zu haben bedeutet, sowohl über Inventar als auch über einen Ort zu verfügen, an dem man es aufbewahren kann. Aus dieser Mission wurde eine begehbare Speisekammer mit Regalen neben dem Essbereich.
Um einen so tiefen Lagerraum zu schaffen, musste das Team einen Kriechkeller mit geringer Durchfahrtshöhe ausschneiden und eine Stützmauer installieren. Während sie dabei waren, verkabelten sie auch die Speisekammer zur Temperaturkontrolle – falls Brad sich ernsthaft mit dem Pökeln von Fleisch und dem Fermentieren von Gurken befassen sollte. Eine Sache, die die Crew zum Nachdenken brachte, war die Installation von Brads maßgeschneiderter Serie – einer sehr schweren, sehr empfindlichen French Konfektion aus Emaille, Messing und Eisen, die letztendlich die Dienste des Geräteäquivalents eines erforderte Klavierbeweger.
„Alle hielten den Atem an“, sagt Troyer. „Sie haben spezielle Dollys, die Sie und ich nicht jeden Tag sehen.“ Troyer übernahm mutig die Inbetriebnahme eine Dunstabzugshaube, die zur Baureihe passen würde, und deren Hochleistungsgebläse nach außen geführt und getarnt angebracht werden sollte. Er stellte auch maßgeschneiderte Gitter für die neue Klimaanlage mit Umluft zusammen und entwarf eine neue Treppe, indem er die Richtung der alten umkehrte und sie mit einer luftigen Eisenbalustrade aus der Umzäunung befreite.
Brad und Mandy kauften gerettete Akzente, darunter eine Tür für die Speisekammer und Holzsimse für die Kamine. Sie suchten nach Fliesen für die Treppenstufen und entschieden sich für einen Bodenbelag aus getrommeltem Kalkstein, unter anderem weil dieser rutschfest ist. Geschliffene Arbeitsplatten aus Speckstein und Schränke aus Walnussholz mit lackierten Fronten erwärmen offene Räume, die sonst vielleicht höhlenartig wirken würden.
„Ich wollte, dass es eine Überraschung ist, wenn man die Treppe hinuntergeht, aber bequem“, sagt Brad. Nach all dem schien die Umgestaltung des Obergeschosses ziemlich einfach zu sein. Das Team riss Wände und ein vorhandenes Bad heraus und baute ein Hauptschlafzimmer mit freiliegenden Dachsparren, einer Fensternische für ein Tagesbett und einem begehbaren Kleiderschrank; Das Bad der Suite verfügt über eine freistehende Badewanne, eine Duschkabine und ein separates WC. Das Team entfernte einen unhandlichen Stützpfosten auf dem Balkon, um ihn geräumiger wirken zu lassen. An einem Ende der Terrasse befand sich die Außenküche und am anderen Ende der Kaminpavillon. Das Arbeitszimmer wurde nach unten ins Arbeitszimmer verlegt, und die Waschmaschine/Trockner wurde nach oben in die Toilette verlegt, was jetzt, da alle auf einer Etage schliefen, Sinn machte.
Da die Renovierung in Etappen erfolgte, konnte die Familie größtenteils im Haus bleiben. Brad hat einfach spontan eine Küche in der Wäscherei gebaut. Natürlich war es nichts Vergleichbares wie das, in dem er heute herumspielen darf. Stellen Sie sich vor, Sie würden einen alten Kühlschrank, der neben dem Prius geparkt ist, gegen einen kompletten Kühlkomplex mit separatem Gefrierschrank, Eismaschine und Weinkeller austauschen. Es ist schwer zu sagen, welcher Teil des Hauses der Familie am besten gefällt. Da es jetzt so offen zur Natur hin ist, kommt es eher darauf an, dass jeder das Ganze liebt.
„Das Haus ist nur 2.700 Quadratmeter groß“, sagt Brad, „aber es fühlt sich an wie viel mehr, weil wir es nutzen.“ von jedem Teil.“ „Wenn du diese Haustür öffnest, willst du ein Haus, das dich umarmt“, Brad geht weiter. „Leute, die unser Haus zum ersten Mal sehen, sagen, es sei so gemütlich und warm. Wir haben das nicht mit Kissen und Decken gemacht; Jeff hat es mit dem richtigen Design und Layout geschafft.“
Zusammenfassung der Renovierung
- DIE HAUSBESITZER: Mandy und Brad Kent mit ihren Töchtern Hannah (10) und Iris (12) (oben). Mandy ist Mammographie-Technikerin; Brad ist ein Koch und Unternehmer, der dabei geholfen hat, ein Pizzaimperium aufzubauen – und vergleicht den Umbau eines Hauses mit der Menüplanung.
- DAS HAUS: Der French Eclectic von 1938 passt an einen Hang. Das bestehende Haus bot Aussicht auf die Innenstadt von Los Angeles, Charme und Geschichte – es gehörte einst Lucille Balls Schneiderin – fühlte sich aber von der Außenwelt abgeschnitten und nutzte den geräumigen Außenbereich nicht optimal Keller. Es sah aus wie ein Hüter – solange sie Platz zum Kochen, eine Hauptsuite auf der gleichen Etage wie die Kinderzimmer und ein paar Annehmlichkeiten gewinnen konnten.
- WAS SIE GETAN HABEN: Die Küche, der Essbereich und das Arbeitszimmer wurden nach unten verlegt, die Hauptsuite und die Waschküche nach oben und die Treppe wurde verlegt. Die Küche und der angrenzende Essbereich öffnen sich zu einer Terrasse am Pool mit einer neuen Außenküche an einem Ende und einem Pavillon mit Kamin am anderen Ende.
- IHRE INSPIRATION: Das Paar liebt zeitgenössisches Design und hat einen Architekten ausfindig gemacht, der das Haus modernisieren und gleichzeitig seinen Charakter verbessern konnte. Sie wollten außerdem eine große, professionelle Küche und einen einfacheren Verkehrsfluss zu und von den Außenbereichen.
- GEWONNENE ERKENNTNISSE: Wenn Sie sorgfältig planen, können Sie während einer größeren Renovierung im Haus bleiben. Die Anwesenheit vor Ort reduzierte die Kosten und ermöglichte es ihnen, Probleme und Chancen vor Ort anzugehen. Brad erkannte beispielsweise mitten in der Renovierung, dass der ungenutzte Raum hinter einer Kelleraußenwand für eine Fernsehnische im Arbeitszimmer und für seine träumerische begehbare Speisekammer neben dem Essbereich angebaut werden könnte.