Οι πρωτότυπες λεπτομέρειες εμπνέουν μια αναδιαμόρφωση κουζίνας με βελτιωμένη λειτουργία, ροή και φινιρίσματα που συνδυάζονται άψογα με την ξυλουργική του 1920
ΠΡΙΝ | Hemmed In
Η κουζίνα δεν είναι συνταγή, οπότε η αναδιαμόρφωση δεν χρειάζεται να ξεκινήσει από την αρχή. Αυτή ήταν η καθοδηγητική αρχή Steve and Gay Clyburn of Monroe, NC, που ακολούθησε στη διατήρηση ενός ζεύγους υφιστάμενων υαλοπινάκων ντουλάπια που ενώνονται με ένα χτένι κομμένο με χτένια στο σπίτι του 1928 στο Cape Cod, το οποίο η Gay κληρονόμησε από τους γονείς της τρία χρόνια πριν. «Θέλαμε η κουζίνα να είναι όμορφη και πρακτική για δύο μάγειρες που εργάζονται», λέει ο Gay, «αλλά μοιάζει σαν να ήταν πάντα έτσι».
Απεικονίζεται: Ένα απροσδιόριστο εύρος καθόταν σε μια χερσόνησο που στριφογύριζε στο χώρο. φινιρίσματα laminate και βινυλίου χρονολογημένα.
ΜΕΤΑ | Island Craft
Έτσι το ζευγάρι ζήτησε τη βοήθεια του σχεδιαστή Γουάντα Χόρτον, ο οποίος πρότεινε την κατεδάφιση μιας χερσονήσου που χωρίζει την κουζίνα από τη γωνιά πρωινού και ανοίγει πλήρως τον χώρο μαγειρέματος στην τραπεζαρία, αποδίδοντας έναν συνδυασμένο χώρο 308 τετραγωνικών ποδιών. Μια γκάμα με έξι καυστήρες και κουκούλα εξαερισμού υπέρ-στυλ μεταφέρθηκαν στον απέναντι τοίχο, όπου είχε τοποθετηθεί ένα αχρησιμοποίητο ενσωματωμένο γραφείο. Ένας νέος νεροχύτης υποβρύχιας μπήκε κάτω από μια τράπεζα με διπλά κρεμαστά παράθυρα που διατηρούν θέα στα 13 γραφικά στρέμματα του Clyburns. Ένα ελαφρώς διευρυμένο νησί εργασίας και περιμετρικοί μετρητές προσφέρουν άφθονους, ξεχωριστούς σταθμούς προετοιμασίας. Τα τραγανά λευκά ντουλάπια με επίπεδη επιφάνεια εμπνευσμένα από τα vintage πρωτότυπα ενσωματώνουν εργονομικές όψεις από βαθιά συρτάρια.
"Διατηρήσαμε τα καλύτερα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά, ενώ βελτιώσαμε σημαντικά την άνεση και τη λειτουργία", λέει ο Steve για τον ανανεωμένο χώρο. Στο οποίο ο Gay συνοπτικά προσθέτει, "Είναι τέλειο!"
Απεικονίζεται: Ένα ελαφρώς μεγαλύτερο νησί φτιαγμένο από σωζόμενη καρυδιά είναι ευχάριστο να το βλέπεις και να το δουλεύεις. Οι πάγκοι από τραβερτίνη και δερμάτινοι πάγκοι από γρανίτη προσθέτουν λεπτές φυσικές υφές και σχέδια.
Εργολάβος: Byron Lawson Builders, LLC, Charlotte, NC
Χρώμα: Άργος (τοίχοι), Sherwin-Williams. Λευκό του διακοσμητή (γραφεία), Μπέντζαμιν Μουρ
Οροφή λεύκας
Η λεύκα, ένα ελκυστικό αλλά όχι ιδιαίτερα σκληρό ξύλο, είναι κατάλληλη για επεξεργασία οροφής. Εδώ, φέρνει ένα στοιχείο από φυσικό ξύλο που έρχεται σε αντίθεση με τα τραγανά λευκά ντουλάπια. Το V-groove wainscoting στο ίδιο πλάτος με τις σανίδες της λεύκας προσφέρει μια συνεκτική εμφάνιση.
Beυγείο ποτών
Τα καθημερινά πιάτα αποθηκεύονται στα βαθιά συρτάρια του νησιού. «Τι ανακούφιση που δεν χρειάζεται να τραβάς βαριά αγγεία από ένα ντουλάπι πάνω από το κεφάλι», λέει ο Στιβ. Ένα ψυγείο ποτών διατηρεί το κρασί και το νερό στην ιδανική θερμοκρασία.
Στο σπίτι στην οροσειρά
Ο Στιβ, ο οποίος αποκαλεί τον εαυτό του «σεφ με σόου με σόου», λαχταρούσε μια κουκούλα για να προσφέρει φωτισμό, σωστό αερισμό, και τον ήχο του droning που αποκαλεί «μια νόσα Zen για μπάσο για μαγείρεμα». Το οπλοστάσιό του με λάδια κάθεται έτοιμο σε μια εσοχή πίσω από το εύρος.
Εύρος: Thermador
Baker Plus Chef
Συνταξιούχος σεφ και εστιάτορας, ο Στιβ δίνει εντολή σε πολύ χώρο προετοιμασίας για να δημιουργήσει τα σπεσιαλιτέ του, ενώ ο «πιο αυτόνομος» Γκέι χειρίζεται το ψήσιμο. «Τίποτα δεν ενισχύει —ή δοκιμές — έναν γάμο όσο δύο άτομα που μοιράζονται έναν χώρο εργασίας», λέει ο Gay. «Αυτή η κουζίνα κάνει το μαγείρεμα μαζί ένα όνειρο!»
Επιτραπέζιοι πάγκοι: Δέρμα γρανίτη San Luiz. Συλλογή πλακιδίων
Ενσωματωμένα
Περικοπή σε ένα πρωτότυπο ενσωματωμένο ντουλάπι στην αίθουσα πρωινού απηχεί το χτενισμένο βαλάνι που πλαισιώνει τα παράθυρα της κουζίνας.
Αναπτήρας Νιπτήρας
Ένα «νευρικό» τρεμόπαιγμα φθορισμού πάνω από το νεροχύτη αφαιρέθηκε υπέρ μιας τριάδας από αρκετά μίνι μενταγιόν.
Νεροχύτης: Κόλερ
Βρύση: Μόεν
Φωτισμός: Lee Lighting
ΠΛΑΚΑΚΙΑ ΔΑΠΕΔΟΥ
Τα ανοιχτά ράφια της τραπεζαρίας και το φτερό είναι επίσης πρωτότυπα στοιχεία που διατήρησαν οι ιδιοκτήτες σπιτιού. Το waincoting σε στιλ εξοχικού στιλ V-groove είναι νέο. Πλακάκια δαπέδου από πορσελάνη 18 ιντσών για εύκολη φροντίδα αντέχουν σε δύο σκυλιά και μία γάτα-όλα μάλλον ακατάστατα τρώγοντας, λένε οι ιδιοκτήτες σπιτιού.
Πλακάκι δαπέδου: Boulevard Gracia Συλλογή πλακιδίων
Ρουστίκ Backsplash
Το ρουστίκ πλακόστρωτο πλακίδιο τραβερτίνης-που επιτυγχάνεται με την ανατροπή της πέτρας σε ένα λαστιχένιο τύμπανο με βράχια, άμμο και νερό-έχει παραλλαγές στο χρώμα που συμπληρώνουν όμορφα τον πάγκο από δερμάτινο γρανίτη.
Backsplash: Picasso Travertine Mosaics, Συλλογή πλακιδίων
Mudroom Hall
Το κεραμίδι δαπέδου από πορσελάνη, η επένδυση με V-groove και ο φωτισμός στην αίθουσα με την είσοδο του θαλασσινού χώρου απηχούν τα φινιρίσματα της κουζίνας. «Τα μείγματα υλικών μπορούν να διαιρέσουν οπτικά έναν χώρο», λέει η σχεδιάστρια Wanda Horton. Ένα ντουλάπι ντουλάπι στην αίθουσα ενισχύει την αποθήκευση ξηρών ειδών.
Καλύτερες Διαστάσεις
«Οι διαστάσεις του πάγκου και του νησιού βελτιώθηκαν σημαντικά», λέει ο Steve Clyburn, ο οποίος εργάστηκε σε επαγγελματικές κουζίνες για 30 χρόνια. Το ζευγάρι επέλεξε εργατικό γρανίτη με δερματικό φινίρισμα για την απαλή ματ εμφάνιση και αίσθηση.
Πριν από τα σχέδια ορόφων
Μια χερσόνησος που εμποδίζει την κυκλοφορία και ένα πλυντήριο/στεγνωτήριο δίπλα στο νεροχύτη συνωστίζει τον χώρο.
Μετά από κάτοψη
Το άνοιγμα της κουζίνας στον χώρο φαγητού βελτίωσε τη ροή. Προσθέτοντας ένα πλυντήριο πιάτων και μια κουκούλα εξαερισμού διευκόλυνε το μαγείρεμα για την εταιρεία.
1. Ξήλωσε τη χερσόνησο και αντικατέστησε μια ορατή στήριξη στήριξης με μια μηχανική δοκό για ένα ευρύ άνοιγμα στην περιοχή φαγητού 9 με 14 πόδια.
2. Κρύψτε το φούρνο μικροκυμάτων σε ένα επάνω ντουλάπι με μια πτυσσόμενη πόρτα δίπλα στο ψυγείο.
3. Αντικατέστησε τρία αρχικά παράθυρα περιβλήματος πάνω από το νεροχύτη με διπλές κρεμάστρες.
4. Αντικαταστήσατε ένα πλυντήριο/στεγνωτήριο για ένα πλυντήριο πιάτων και συρταριέρες.
5. Αφαίρεσε ένα γραφείο και τα επάνω ντουλάπια και έβαλε μια σειρά με κουκούλα εξαερισμού που εξαντλεί ένα κυνηγητό και βγαίνει από τη σοφίτα.