Δώστε προσοχή σε αυτές τις τέσσερις βασικές περιοχές και τα δέντρα σας θα παραμείνουν σε ένα διαχειρίσιμο ύψος ενώ παράγουν άφθονα φρούτα. Ο Tom Spellman του Dave Wilson Nursery, ένας από τους μεγαλύτερους καλλιεργητές οπωροφόρων δέντρων στη χώρα, βοηθά τους κηπουρούς να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα δέντρα τους εστιάζοντας σε αυτήν τη λίστα ελέγχου
Νερό για να διατηρείται το έδαφος υγρό
Πριν από τη φύτευση ενός οπωροφόρου δέντρου, ο Τομ Σπέλμαν προτείνει να μουλιάσετε τη ρίζα του σε νερό, να τον κορεστεί πλήρως. Μετά τη φύτευση, χρησιμοποιήστε έναν εύκαμπτο σωλήνα για να μουλιάσετε τις ρίζες, καταρρέοντας τυχόν θύλακες αέρα. Μπορεί να χρειαστούν έως και έξι συνεδρίες ποτίσματος, σε όλη την πρώτη ημέρα της φύτευσης, για να βρέξει καλά το χώμα γύρω από τη ρίζα.
Μετά από αυτό το αρχικό πότισμα, ελέγξτε το επίπεδο υγρασίας του εδάφους με μετρητή υγρασίας (περίπου 10 $ στα κέντρα κήπου) για να προσδιορίσετε πόσο και πόσο συχνά θα ποτίζετε, το οποίο αλλάζει ανάλογα με την εποχή. Χρησιμοποιώντας τον μετρητή υγρασίας, ελέγξτε το χώμα στη γραμμή στάγδην (κάτω από τα εξωτερικά κλαδιά του δέντρου) σε μερικά σημεία. Στον Spellman αρέσει να ελέγχει το έδαφος 18 και 36 ίντσες μακριά από τον κορμό σε διαφορετικά βάθη μετά την απομάκρυνση κάθε σάπας. Κατά την ανατολή, ποτίστε το δέντρο από τη γραμμή στάγδην έξω και περίπου 1 ή 2 πόδια μακριά από το φυτό, έως ότου ο μετρητής διαβάζει υγρό. Σχεδιάστε να λαμβάνετε ανάγνωση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι δύσκολο να βασίσετε το πρόγραμμα ποτίσματος μόνο σε οπτικές ενδείξεις. "Τα σημάδια ότι ένα δέντρο είναι υπερβολικά ποτισμένο μοιάζουν πολύ με αυτά που χρειάζονται νερό", λέει ο Spellman. "Και στις δύο περιπτώσεις, το φύλλωμα πέφτει και πέφτει επειδή οι ρίζες δεν απορροφούν υγρασία."
Mulch για ωφέλιμα βακτήρια
Ένα στρώμα από σάπια φύλλα γύρω από τη βάση του δέντρου κάνει περισσότερο από μέτριες θερμοκρασίες και υγρασία στο έδαφος ενώ εμποδίζει τα ζιζάνια. Το σωστό είδος σάπας μπορεί να ενισχύσει τη βιοποικιλότητα στο έδαφος, γεγονός που προάγει την ανάπτυξη των ριζών. Ο Spellman λέει ότι ένα στρώμα σάπας πάχους 4 έως 6 ιντσών είναι ιδανικό, αποτελούμενο από όσο το δυνατόν περισσότερους διαφορετικούς τύπους οργανικών υλικών. Ο βασικός του κανόνας δεν είναι ένα υλικό - κομπόστ, πατατάκια, κομμάτια γρασιδιού, τεμαχισμένα φύλλα, πευκοβελόνες ή ξύλινα ψήγματα - πρέπει να είναι πάνω από 10 έως 20 τοις εκατό του τελικού όγκου σάπας. Χρησιμοποιήστε μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή για να προσδιορίσετε τον όγκο που χρειάζεστε και, στη συνέχεια, ανακατέψτε μαζί σακούλες με ποικίλα υλικά, διατηρώντας το στρώμα με την καλύτερη εμφάνιση, όπως τσιπς ξύλου, για να απλωθεί ως το επάνω στρώμα. Κρατήστε το σάπια φύλλα περίπου 6 έως 8 ίντσες μακριά από το φλοιό για να αποφύγετε τη σήψη.
Ενεργοποιήστε το λίπασμά σας
Ο Spellman χρησιμοποιεί συγκεκριμένες συνθέσεις λιπασμάτων με βάση αυτό που θέλει από το δέντρο. Τα πρώτα δύο ή τρία χρόνια μετά τη φύτευση, επικεντρώνεται στην ανάπτυξη του δέντρου σε ώριμο ύψος και όχι στην παραγωγή καρπών. Για αυτό, χρησιμοποιεί ένα λίπασμα που αποτελείται από ένα επίπεδο αζώτου (Ν) που είναι δύο ή τρεις φορές υψηλότερο από τον φώσφορο (Ρ) και το κάλιο (Κ), όπως ένα μείγμα 16-4-8 που εστιάζει στην έντονη πράσινη ανάπτυξη. Τροφοδοτήστε το δέντρο σύμφωνα με τις οδηγίες στην τσάντα μέχρι το δέντρο να φτάσει σε ένα διαχειρίσιμο ύψος, ύψους περίπου 7½-8 πόδια. Κλαδεμένο για να μείνει σε αυτό το ύψος, ένα ροδάκινο, για παράδειγμα, παράγει περίπου 50 κιλά φρούτων σε διάστημα δύο εβδομάδων, όχι τα 350 λίβρες που αποδίδει μια εκδοχή ύψους 20 ποδιών σε έναν εμπορικό οπωρώνα.
Μόλις το δέντρο φτάσει σε ένα μέγεθος που είναι εύκολο να διατηρηθεί, μεταβείτε σε λίπασμα που υποστηρίζει την ανάπτυξη ριζών, λουλουδιών και καρπών. Απλώστε ένα μείγμα που έχει επίπεδο αζώτου που είναι δύο ή τρεις φορές χαμηλότερο από τον φώσφορο και το κάλιο, όπως ένα 3-12-12, ώστε να μην αφιερώνετε χρόνο στο κλάδεμα της ανεπιθύμητης ανάπτυξης. Ταΐστε νωρίς την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Σημείωση: Η καλλιέργεια ενός οπωροφόρου δέντρου είναι ένα μακροπρόθεσμο έργο και δεν μπορείτε απαραίτητα να επιταχύνετε ξοδεύοντας περισσότερα χρήματα σε πιο ώριμα αποθέματα. Ένα δέντρο ηλικίας 7 ετών μπορεί να προσφέρει μερικά περισσότερα κομμάτια φρούτων γρηγορότερα από ένα 2 ετών, αλλά αυτό που πραγματικά κάνει τη διαφορά είναι ο χρόνος που έχει περάσει το φυτό για να εδραιωθεί στην αυλή σας. Κανονικά, χρειάζονται περίπου τρία χρόνια για να προσαρμοστεί ένα δέντρο στις συνθήκες σας προτού πλησιάσει την αιχμή της παραγωγής φρούτων.
Κλαδέψτε για σχήμα
Ο Σπέλμαν κάνει το μεγαλύτερο μέρος του κλάδεμα του κατά τη διάρκεια δύο συνεδριών. Ελέγχει το συνολικό μέγεθος του δέντρου το καλοκαίρι, μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου, κόβοντας τυχόν κλαδιά που ξεπερνούν την καθιερωμένη συνήθεια. Αυτή είναι επίσης μια καλή στιγμή για να ψεκάσετε το δέντρο με έναν εύκαμπτο σωλήνα κήπου με ψεκαστήρα υψηλής πίεσης. η έκρηξη νερού είναι αρκετή για να καθαρίσει τη σκόνη, τους ιστούς αράχνης, τις αφίδες και τη ζυγαριά από το δέντρο, αλλά όχι τόσο ισχυρή που θα καταστρέψει το φύλλωμα. Αργότερα, το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, το πιο λεπτομερές κλάδεμα φροντίζει για πιθανά προβλήματα όπως διασταυρωμένα κλαδιά, κακή κυκλοφορία αέρα, νεκρά ή άρρωστα άκρα. Το κλάδεμα του παλιού ξύλου αναζωογονεί επίσης το δέντρο.
Σημείωση: Είναι σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά μια ασθένεια ή προσβολή πριν ψεκάσετε οτιδήποτε σε ένα δέντρο. Εάν δεν γνωρίζετε ακριβώς τι είναι η ασθένεια ή το έντομο, βάλτε ένα κατεστραμμένο φύλλο ή κλαδί σε μια τσάντα με φερμουάρ και μεταφέρετέ το σε ένα φυτώριο που ειδικεύεται σε οπωροφόρα δέντρα για μια συνιστώμενη θεραπεία. Μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα διατηρώντας το φρούτο σας καθαρό.
