Η ανταλλαγή δωματίων και η επέκταση επιτρέπουν ένα εργατικό νησί και ρουστίκ-μοντέρνα ντουλάπια που παρέχουν ένα μέρος για να αποθηκεύσετε τα τελευταία πράγματα.
Η σκέψη έξω από το κουτί - ή το αποτύπωμα - μπορεί να κάνει τη διαφορά σε μια ανακαίνιση. Για την Gabrielle Cohen, μια ένθερμη μαγείρισσα, η κουζίνα στην αποικιακή αναβίωση του 1936 μοιράζεται με τον σύζυγό της, Leigh, και Οι τρεις έφηβοι τους στο Mamaroneck της Νέας Υόρκης, δεν είχαν πολλά απαραίτητα: ένα μέρος για να συγκεντρωθούν και επαρκή προετοιμασία και αποθήκευση χώρος. Και ενώ η κουζίνα έβλεπε στους γραφικούς υγροβιότοπους, ένα παράθυρο δεν έβλεπε στη θέα.
Για δύο χρόνια η Gabrielle και ο σχεδιαστής-φίλος της Σάρα Ρόμπερτσον βάζουν τα κεφάλια τους μαζί προσπαθώντας να επανασχεδιάσουν το χώρο χωρίς να χτυπήσουν τους εξωτερικούς τοίχους από τούβλα. Αλλά τελικά μόνο το χτύπημα του χώρου κατά πολλά πόδια τριγύρω θα έδινε αυτό που ήθελαν οι Κοέν.
Αρχιτέκτονας Μπάνα Χούρα άλλαξαν τις υπάρχουσες τοποθεσίες κουζίνας και τραπεζαρίας, προσθέτοντας παράθυρα στον τοίχο του νεροχύτη και συρόμενες γαλλικές πόρτες στην τραπεζαρία. Ο Ρόμπερτσον σχεδίασε δρύινα ντουλάπια με καλά μελετημένη αποθήκευση στο εσωτερικό και γκρι φινίρισμα με λαχταριστό βλέμμα που αντηχεί τα δέντρα σε εξωτερικούς χώρους. Οι αλλαγές επέτρεψαν ένα μεγάλο νησί καθώς και έναν τοίχο "μπαρ για πρωινό" που περιέχει δημητριακά και ποτά. «Στο τέλος, η αναμονή και τα έξοδα άξιζαν τον κόπο», λέει η Gabrielle. «Μου αρέσει να κοιτάζω αυτή τη θέα κάθε μέρα.»
Απεικονίζεται: Αντιμετωπίζοντας την προηγούμενη τραπεζαρία και από τις δύο πλευρές, επέτρεψε την αναδιαμόρφωσή της ως μια ευρύχωρη κουζίνα εργασίας με ένα νησί μήκους 9 1/2 ποδιών με κουαρζίτη. Τα παράθυρα πάνω από το νεροχύτη προσφέρουν εκτεταμένη θέα έξω.
Ανάδοχος: Nick Girardi, NGI Development, Mount Vernon, NY. Εύρος: Λύκος. Κουκούλα σειράς: RangeCraft. Χρώμα: Ελαφριά κασσίτερος (τοίχοι)? Μπέντζαμιν Μουρ. Επιτραπέζιοι και αναποδογυρισμοί: Λευκός χαλαζίτης Macauba, Marble America, New Rochelle, NY. Πλυντήριο πιάτων: Bosch.
Πριν: Η παλιά κουζίνα ήταν εξοπλισμένη με λευκά ντουλάπια και μια χερσόνησο που έκοβε τον χώρο εργασίας από μια μικρή τραπεζαρία.
Οι πόρτες σε αυτήν τη γωνιακή μονάδα αποθήκευσης αναδιπλώνονται και περιστρέφονται μέσα στο ντουλάπι για ευκολότερη πρόσβαση σε αντικείμενα στα ράφια του.
Γωνία τεμπέλης Susan: Kesseböhmer. Σκεύη, εξαρτήματα: Schaub & Company.
Μια ματιά στο κιγκλίδωμα της σκάλας κάθετα στον τοίχο της σόμπας αποκαλύπτει πού πηγαίνουν τα σκαλιά στον δεύτερο όροφο. Η σκάλα - που δεν κουνήθηκε - τώρα ανεβαίνει από την κουζίνα.
Τα ανοιχτά ράφια πάνω από το νιπτήρα για το πρωινό-μπαρ κάνουν χώρο για μια χαλύβδινη δοκό στήριξης που μπήκε όταν αφαιρέθηκε ένας φέροντος τοίχος στην επέκταση. Μια άλλη έξυπνη λεπτομέρεια: ένα εύχρηστο χάρτινο χαρτί κουζίνας για αυτόν τον νεροχύτη και ένα για τον κύριο νεροχύτη στο δωμάτιο.
Τα συρτάρια στο πλάι διαθέτουν μια τακτοποιημένη σειρά μπαχαρικών, ενώ ένα γκαράζ συσκευών με πρίζα πίσω από μια πόρτα ντέφι κρατά τον επεξεργαστή τροφίμων και το μπλέντερ smoothie της Gabrielle.
Οι δίσκοι και οι σανίδες κοπής είναι έτοιμοι για χρήση σε χωριστή διάταξη στο τέλος του τοίχου του μπαρ πρωινού. Ένα συρτάρι βάθους 14 ιντσών δίπλα του είναι αρκετά ψηλό για να στέκονται όρθια τα κουτιά δημητριακών.
Τρία συρτάρια μαχαιροπίρουνα κάθονται στον πάγκο στα δεξιά του νεροχύτη για εύκολη πρόσβαση. τα κάτω είναι επενδεδυμένα με εύκαμπτο μεταλλικό φύλλο. Οι εσωτερικοί χώροι των ντουλαπιών από βελανιδιά έχουν τελειώσει με ένα σκούρο λεκέ, μια εμφάνιση που η Γκαμπριέλ θαύμαζε στην κουζίνα ενός φίλου της.
"Είχε νόημα να προσθέσουμε και να κάνουμε τον χώρο που ήθελαν πραγματικά", λέει η σχεδιάστρια Sarah Robertson (δεξιά), η οποία συνεργάστηκε με την Gabrielle Cohen (αριστερά) και τον σύζυγό της για την αναδιαμόρφωση. Η απόφαση να διαρρήξουν εξωτερικούς τοίχους από τούβλα κατέληξε να είναι το κλειδί για τη δημιουργία μιας κουζίνας που καλύπτει τις ανάγκες της οικογένειας.
Ο περιστασιακός χώρος φαγητού διαθέτει τώρα ρυθμιστικά, παρέχοντας εύκολη πρόσβαση στην πίσω αυλή για όλους - συμπεριλαμβανομένων των οικογενειακά λαβραντόρ retrievers, Cisco και Salty - καθώς και ευρείες απόψεις για ένα φυσικό πάρκο πίσω από το σπίτι. Η ευθυγράμμιση των ρυθμιστικών με την είσοδο σε ένα ντουλάπι μπάτλερ στην άλλη πλευρά του δωματίου επιτρέπει στο ηλιακό φως να ρέει μέχρι την τραπεζαρία.
Παράθυρα και συρόμενη πόρτα: Άντερσεν Windows. Τραπέζι τραπεζαρίας: Old Wood Company. Καρέκλες: Emeco. Κρεμαστό χώρο τραπεζαρίας: Τομ Ντίξον.
Ένα ενσωματωμένο γραφείο στην τραπεζαρία βοηθά στην οργάνωση της οικογενειακής γραφής. Έχει το ίδιο χρωματισμένο (γκρι) και γυαλισμένο (κρεμ) φινίρισμα με διακοσμητική εμφάνιση με τα υπόλοιπα προσαρμοσμένα ντουλάπια.
Προσαρμοσμένα γραφεία: Στούντιο Dearborn από τον Schrock στο Walnut Creek
Ένας σταθμός φόρτισης κρυμμένος μέσα σε ένα από τα συρτάρια του γραφείου διατηρεί τις ηλεκτρονικές συσκευές αποχυμωμένες - και τα καλώδια μακριά από τα μάτια.
Σταθμός φόρτισης στο συρτάρι: Συρτάρι σύνδεσης.
Η ανύψωση της οροφής συνέβαλε στη δημιουργία ενός ευάερου, γεμάτου φωτός χώρου. Η επέκταση των επάνω ντουλαπιών μέχρι τον πάγκο ισορροπεί οπτικά το μεγαλύτερο μέρος του ψυγείου 48 ιντσών στην άλλη πλευρά της τράπεζας των παραθύρων. Αρχικά ανησυχώντας για το μέγεθος του ψυγείου, η Gabrielle τώρα λέει ότι της αρέσει ο επιπλέον χώρος, συμπεριλαμβανομένου ενός συρταριού αρκετά μεγάλου για να χωρέσει μια γαλοπούλα.
Ψυγείο: Υπό το μηδέν. Κρεμαστά κουζινών: Αρτηριοί. Σκαμπό: Emeco. Βρύσες: Καλλίστα. Νιπτήρες: Φράνκε.
Τα μαχαίρια Henckels του ιδιοκτήτη του σπιτιού φυλάσσονται βολικά - και προστατεύονται - σε ένα συρτάρι νησιού κοντά στο νεροχύτη με ένα ξύλινο ένθετο με σχισμές.
Συρτάρι τραβά: Schaub & Company.
Το νησί, το οποίο έχει πλάτος μόλις 4 πόδια και μήκος 9 πόδια, παρέχει άφθονο χώρο χωρίς διακοπή για την προετοιμασία φαγητού. Η σταυρωτή κορυφή χαλαζίτη προσφέρει την εμφάνιση μαρμάρου χωρίς συντήρηση. Το νησί διαθέτει επίσης φούρνο μικροκυμάτων, συρτάρια σκευών και μαχαιριών και αποθήκευση κατσαρόλας στο άκρο με θέα στη σόμπα.
Ψυγείο: Υπό το μηδέν. Κουκούλα εμβέλειας: RangeCraft.
Η μπάρα πρωινού είναι βαμμένη γκριζωπό για να ταιριάζει με την πιο παραδοσιακή γεύση του συζύγου της Leigh, με το χτύπημα της πλάτης πάνω από το χρωματισμένο γκρι να ταιριάζει με το χρώμα του φινιρίσματος των άλλων ντουλαπιών.
Λεκές Backsplash: Nimbus Grey (Backsplash πρωινού μπαρ)? Μπέντζαμιν Μουρ. Βρύση: Καλλίστα.
Κάτοψη
Πριν
Η κουζίνα 335 τετραγωνικών ποδιών δεν είχε χώρο προετοιμασίας και συγκέντρωσης για την οικογένεια και είχε περιορισμένη θέα για τον μάγειρα. Η αποθήκευση ήταν σφιχτή.
Μετά
Η αλλαγή της τοποθεσίας της κουζίνας και του χώρου φαγητού και η διεύρυνση και των δύο χώρων έδωσε μια κουζίνα 498 τετραγωνικών ποδιών και οικογενειακή κουζίνα με μεγάλο νησί και θέα.
- Αντικατέστησε την τραπεζαρία και την κουζίνα, χτυπώντας τον πίσω τοίχο κατά 4 πόδια στη νέα κουζίνα και 6 1/2 πόδια στη νέα τραπεζαρία.
- Επισυνάπτεται μια ντουλάπα και μια αίθουσα πούδρας, για να διευρύνει την περιοχή φαγητού κατά 4 1/2 πόδια. βάλτε ένα ενσωματωμένο γραφείο και συρόμενες πόρτες σε ένα αίθριο, στη συνέχεια περιτοιχίστε ένα νέο ντουλάπι μπάτλερ και ένα νέο δωμάτιο με πούδρα.
- Διευρύνετε τη νέα κουζίνα κατά περίπου 8 πόδια, τοποθετώντας τον νεροχύτη στον πίσω τοίχο με τρία παράθυρα πάνω του και το ψυγείο στη μία πλευρά.
- Κεντράρισε το εύρος στο νέο πλευρικό τοίχωμα και πρόσθεσε ένα παράθυρο στη μία πλευρά.
- Χτίστηκε ένα νησί 9 1/2-4-πόδια, αρκετά μεγάλο για προετοιμασία φαγητού και περιστασιακά γεύματα.
