Οκτώ εκπληκτικά σπίτια μελοψωμάτων για να σας εμπνεύσουν να δημιουργήσετε τη δική σας κατοικία ζαχαροπλαστικής
Βραβευμένες δημιουργίες
Χτίζοντας ένα μελόψωμο σπίτι αυτά τα Χριστούγεννα; Εμπνευστείτε από αυτά τα βραβευμένα και θεαματικά αριστουργήματα. Ένας φιλόδοξος οικοδόμος μελοψωμάτων δημιούργησε ένα φωτισμένο αντίγραφο του σπιτιού του, ενώ ένας άλλος δημιούργησε ένα κάστρο ζάχαρης οκτώ ποδιών. Είτε τα βγάζετε πέρα είτε τα λέτε απλά, σίγουρα θα βρείτε ιδέες για τη δική σας βρώσιμη κατασκευή εδώ.
Gingerbread House: Queen Anne
Όπως πολλοί DIYers, η Rita και η Monte Adams του Ringgold, Georgia, όπως και οι πειραματισμοί με ηλεκτρικά εργαλεία. Το πριόνι Skil είναι ένα από τα αγαπημένα τους. Μάλιστα, πρόσφατα έδωσε στον Μόντε τις τέλειες άκρες και γωνίες ενώ διαμορφώνει το τελευταίο του έργο: ένα βραβευμένο, μελόψωμο στυλ Queen Anne. Αυτή η συμμετοχή στον Εθνικό Διαγωνισμό Τζίντζερ στο Grove Park Inn Resort and Spa στο Asheville της Βόρειας Καρολίνας, είναι ένα αντίγραφο του αρχοντικού Carson στην Εύρηκα της Καλιφόρνια. Αυτή - η πρώτη προσπάθεια του Adams για βρώσιμη κατασκευή - χρειάστηκε δύο μήνες για να δημιουργηθεί. Το βασιλικό γλάσο χρησιμοποιείται ως κονίαμα και για λεπτομέρειες. Το αυτοκίνητο στο δρόμο και οι φιγούρες γύρω από το σπίτι ήταν γλυπτά με φοντάν. Τα παράθυρα του σπιτιού είναι διαφανή, κατασκευασμένα από προσεκτικά χυτευμένη ζελατίνη, έτσι ώστε οι θεατές να μπορούν να δουν τα βρώσιμα έπιπλα στο εσωτερικό.
Κάστρο μελόψωμο
Η Donna Rorabaugh από το Rochester Hills, Michigan, της αρέσει να σκέφτεται έξω από την εργαλειοθήκη του αρτοποιού όταν δημιουργεί το National της Δηλώσεις διαγωνισμού Gingerbread House: Χρησιμοποιεί τα πάντα, από ένα μαχαίρι X-Acto για λεπτομέρειες έως γυαλόχαρτο εξομάλυνση. Κάθε χρόνο κάνει μια εβδομάδα άδεια από τη δουλειά για να ολοκληρώσει το βρώσιμο κατασκευαστικό της έργο. Αυτό το φανταστικό κάστρο ενσωματώνει όχι μόνο μελόψωμο, αλλά και τραγανές λιχουδιές ρυζιού και κομμάτια σοκολάτας. Για να τελειώσει το κομμάτι, ο Rorabaugh χρησιμοποίησε μια ξύλινη σχάρα για λοξότμηση γωνιών για να επιτρέψει μια άνετη εφαρμογή.
Ice Castle
Η Donna Rorabaugh είναι επίσης μανιώδης Αυτό το παλιό σπίτι αναγνώστης που χρησιμοποιεί συχνά σελίδες περιοδικών για έμπνευση. Ο Rorabaugh ζήτησε ένα Dremel τα περασμένα Χριστούγεννα και αποφάσισε ότι θα ήταν το τέλειο εργαλείο για τις λεπτομέρειες σε αυτό το παγωμένο κάστρο. Τα παγάκια και το παγόβουνο που παρουσιάζονται εδώ ήταν όλα σκαλισμένα χρησιμοποιώντας το περιστροφικό εργαλείο. Χρησιμοποιεί την εξομάλυνση των κομματιών Dremel για να τελειώσει τα αριστουργήματά της. "Το Dremel είναι εξαιρετικό για τυχόν διορθώσεις και το βασιλικό γλάσο καλύπτει τυχόν λάθη που χάνει το εργαλείο", λέει.
Βικτωριανή Ρόουχαουζ
Μπάρι Γ. Ο Parsons δημιουργεί εδώδιμες αναπαραγωγές σπιτιών στη γειτονιά του στο Newfoundland, τις τελευταίες δύο δεκαετίες, συμπεριλαμβανομένων αυτών των κτηνοτροφικών σπιτιών της βικτοριανής εποχής. Οι δημιουργίες του χρειάζονται περίπου 50 έως 60 ώρες για να ολοκληρωθούν και δημοπρατήθηκαν σε εράνους της τοπικής σχολής. Ο Parsons χρησιμοποιεί ένα ξύλινο κάλυμμα για να ταιριάξει τα καλούπια μελοψωμάτων μεταξύ τους και στη συνέχεια σωληνώνει τα βότσαλα γλάσσης στην οροφή χρησιμοποιώντας έναν χάρακα και μια οδοντογλυφίδα. Τα παράθυρα είναι γυαλισμένα με καραμελωμένα ζάχαρη.
Ελβετικό Σαλέ
Ρεμπέκα Ράσελ, της Γαμήλια τούρτα και μελόψωμο, δημιούργησε το ελβετικό στυλ σπιτιού της Bear House σε λιγότερο από μία εβδομάδα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία τεχνικών και εργαλείων. Εκτός από τα παραδοσιακά εργαλεία ψησίματος, ο Russell χρησιμοποίησε επίσης μαχαίρια χρησιμότητας για να κόψει έρπητα ζωστήρα πριν από το ψήσιμο για να δώσει στο συνολικό κομμάτι μια πιο ρουστίκ εμφάνιση. Ξύλινες ράγες και μαχαίρια X-Acto χρησιμοποιήθηκαν για να ξυρίσουν την παραμόρφωση που λαμβάνει χώρα κατά το ψήσιμο. Ο Russell χρησιμοποιεί μια στιβαρή βάση αφρού και συνιστά την προστασία των σπιτιών με μελόψωμο από την υγρασία τοποθετώντας τα σε πλαστικές σακούλες και κουτιά από χαρτόνι όταν δεν εκτίθενται.
Shingle-Style
Η Ann Bailey της Cary, στη Βόρεια Καρολίνα, δεν ψήθηκε ποτέ στη ζωή της μέχρι που αποφάσισε να συμμετάσχει στον Εθνικό Διαγωνισμό μελοψωμάτων. Η έμπνευση του Μπέιλι προήλθε από ένα σπίτι σε στιλ Shingle στη Νέα Βέρνη της Βόρειας Καρολίνας. Ο Μπέιλι χρησιμοποίησε βασιλικό γλάσο, αμυγδαλωτό και κόμμι για να δημιουργήσει αυτή τη σκηνή σε λίγο περισσότερο από δύο μήνες. Ένα μικρό εργαλείο Dremel για εργαλεία, που μοιάζει με τριβείο, επέτρεψε σε αυτόν τον σεφ να τρίψει όλα τα παράθυρα και τα κουφώματα. Τα έρπητα ζωστήρα τοποθετήθηκαν χρησιμοποιώντας ένα χάρακα και ένα μαχαίρι, για να διασφαλιστεί ότι όλα είχαν το ίδιο μέγεθος. Τα topiaries και η φιγούρα Santa δημιουργήθηκαν με κόμμι.
Sugar Castle
Το Sugar Castle, που εκτίθεται στο ιστορικό ξενοδοχείο Westin St. Francis στο Σαν Φρανσίσκο, χρειάστηκε πάνω από 400 ώρες για να δημιουργηθεί. Ο Executive Chef Jean-Francios Houdre εμπνεύστηκε από την ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική και χρησιμοποίησε μια ποικιλία εργαλείων για αυτήν την κατασκευή, συμπεριλαμβανομένων των μαχαιριών X-Acto, των όπλων κόλλας και των χάρακα. Το κομμάτι διαθέτει μια μηχανοκίνητη βάση που επιτρέπει στο κάστρο να περιστρέφεται αργά. Μια τρύπα στη βάση φιλοξενεί καλώδια για τα φώτα στα παράθυρα που έχουν τραβήξει με ζάχαρη. Ο Houdre συνιστά να ψήσετε υπερβολικά το μελόψωμά σας για περίπου 20 λεπτά και μετά αφήστε το να κρυώσει σε ανοιχτό φούρνο για περίπου 45 λεπτά για πιο στιβαρή δομή.
