Αποκαλύπτουμε τις κουζίνες που μας έχουν μαγέψει περισσότερο. Ρίξτε μια ματιά σε αυτό που πιστεύουμε ότι είναι το καλύτερο από τα καλύτερα.
Cottage Kitchen
ΑπόΣπίτι για να μείνετε, Αυτό το περιοδικό Old House, Απρίλιος 2004
Δεν ζω σε μεγάλο μέρος, ούτε θέλω πολλά τετραγωνικά μέτρα, οπότε αυτή η κουζίνα είναι κατάλληλη για μένα. Διαθέτει άφθονο χώρο για πάγκο, ώστε να μπορώ να μαγειρεύω για τους επισκέπτες (με μια σειρά δολοφόνων) και πολλούς έξυπνα τοποθετημένους αποθηκευτικούς χώρους, αλλά δεν μοιάζει με έναν θορυβώδη θάλαμο ηχώ.
Αυτή η κουζίνα χτίστηκε το 2003-2004 Αυτό το παλιό σπίτι Τηλεοπτικό έργο, ένας μικρός μετατρεπόμενος αχυρώνας στο Concord, Μασαχουσέτη. Λόγω του μεγέθους του, TOH ο γενικός εργολάβος Tom Silva είχε την πολυτέλεια να κατασκευάσει προσαρμοσμένα ντουλάπια, συμπεριλαμβανομένου ενός έξυπνου συρταριού με γωνίες (ένθετο) που δημιουργήθηκε για να καθαρίσει τη λαβή της πόρτας του φούρνου.
Παραθαλάσσιο καταφύγιο
Από Αξιόλογος, Ιούλιος/Αύγουστος 2005
Τόσοι πολλοί άνθρωποι περνούν από πάνω με κουζίνες: ντουλάπια που μοιάζουν με έπιπλα από τις αντίκες έμπορος, συσκευές που είναι λιγότερο στο σπίτι στο σπίτι και περισσότερο στο σπίτι έξω, όπως σε ένα εστιατόριο κουζίνα. Αυτό το μέρος δεν έχει τίποτα από αυτά και το λατρεύω γι 'αυτό. Απλές συσκευές, απλός νεροχύτης, πολύ λευκό χρώμα που δημιουργεί μια καθαρή και ευάερη αίσθηση. Φαίνεται ωραίο μέρος για να φάτε τοστ, αν με ρωτήσετε.
Ένα από τα πράγματα που μου αρέσουν ιδιαίτερα: η εξωτερική πόρτα της οθόνης που έφεραν οι ιδιοκτήτες σπιτιού για το ντουλάπι. Είναι ένα ευπρόσδεκτο άγγιγμα δημιουργίας εκτός έδρας (και ανέξοδου) σε έναν κόσμο σχεδιασμού μαζικής αγοράς.
—Scott Omelianuk, Συντάκτης
Αυτό που μου αρέσει σε αυτήν την κουζίνα είναι ότι αντικατοπτρίζει την προέλευση του σπιτιού και του περιβάλλοντός του. Αυτό είναι ένα παραθαλάσσιο σπίτι από τον Νότο που ξεκίνησε τον αιώνα. Τα εξαρτήματα είναι ταπεινά και εφευρετικά (όπως η πόρτα της οθόνης στο ντουλάπι). ο χρωματισμός είναι πολύ παραλιακός - μαυρίσματα, πράσινα θαλασσινά, μπλουζ - χωρίς να είναι τυροκομικά. και ο πάγκος από γυάλινα πλακάκια είναι όμορφος.
—Hylah Hill, Art Director
Δύσκολα κερδισμένος
Από Γυαλίζοντας ένα κόσμημα τεχνίτη, Σεπτέμβριος 2006
Ο ιδιοκτήτης αυτής της κουζίνας στην Ατλάντα, η Τζόρτζια μου αποδεικνύει ότι λίγη υπομονή προχωρά πολύ. Μου άρεσε ο τρόπος που χρησιμοποίησε ένα στρώμα λινέλαιο και τρεις στρώσεις σκληρό κερί για να κάνει τα πλακάκια δαπέδου από τερακότα να λάμπουν. Ο υπέροχα χειροποίητος νεροχύτης από χαλκό από την Ελλάδα ήταν ένα τυχερό εύρημα σε μία από τις πολλές εκδρομές του στις τοπικές αγορές αντίκες.
—Natalie Rodriguez, Βοηθός σύνταξης
Craftsman Made Modern
Από Σύγχρονος τεχνίτης, Ιούλιος/Αύγουστος 2004
Λατρεύω αυτό το ξεχωριστό ξυλουργικό/ντουλάπι με την ενημερωμένη του τέχνη και χειροτεχνία. Τα ίδια τα ντουλάπια είναι εξαιρετικά διακοσμητικά, κατασκευασμένα από ένα μείγμα ξανθού σφενδάμου, κοκκινωπό μαόνι και καρυδιά από έμβρυο - πολλά με πατιναρισμένες χάλκινες επενδύσεις στις πόρτες. Φαίνεται φωτεινό και πολύχρωμο, παρόλο που όλα είναι υποτονικά σε ξύλο και γήινες αποχρώσεις. Νομίζω ότι είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα φανταστικού σχεδιασμού και δεξιοτεχνίας-πραγματικά μια μοναδική εμφάνιση.
—Κάθριν Κέλερ, Εκδότης
Man's Kitchen
ΑπόΈνας άντρας με σχέδιο, Μάρτιος 2005
Βλέπω αυτήν την άρτια εξοπλισμένη κουζίνα τόσο αρρενωπή όσο και εκλεπτυσμένη. Η λεπτομερής εργασία στους πάγκους είναι εξαιρετική. Λατρεύω επίσης τον λεπτό φωτισμό και τα όμορφα ντουλάπια.
—Michael Stolper, Βοηθός του Συντάκτη
Όλα είναι στις λεπτομέρειες
ΑπόΛεπτομέρειες Κάντε τη διαφορά, Μάρτιος 2006
Νομίζω ότι τα τοξωτά παράθυρα και τα ντουλάπια αυτής της κουζίνας προσθέτουν μια γοητευτική διακοσμητική πινελιά στο φωτεινό δωμάτιο.
—Natalie Rodriguez, Βοηθός σύνταξης
Salvaged Beauty
Από Ειδική Προσθήκη, Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2003
Εδώ είναι αυτό που νομίζω ότι είναι δροσερό: οι ιδιοκτήτες αυτού του εξοχικού σπιτιού στο Fairhope της Αλαμπάμα, χρησιμοποίησαν σωσμένα ξύλα για να φτιάξουν τα ντουλάπια και το πάτωμα. Και είναι υπέροχο ο τρόπος με τον οποίο το βιτρό και τα χρωματιστά πλακάκια backsplash προσθέτουν μια διασκεδαστική και funky νότα.
—Natalie Rodriguez, Βοηθός σύνταξης
Πολύχρωμος οικογενειακός χώρος
Από Κατάλληλο για την οικογένεια, Ιούλιος/Αύγουστος 2006
Νομίζω ότι η ελκυστικότητα αυτού του σχεδιασμού έρχεται σε μια πολύ απλή ιδέα: κίτρινα ντουλάπια με επίπεδη επιφάνεια σε συνδυασμό με μαλακά πράσινα επάνω ντουλάπια με διαιρούμενα φώτα. Ένα σκούρο teak νησί σε σχήμα Τ και μαύροι πάγκοι από γρανίτη δένουν τα χαρούμενα, απαλά χρώματα μεταξύ τους και τους δίνουν μια εκλεπτυσμένη άκρη. Υπάρχουν κάποιες πολύ ωραίες λεπτομέρειες: γυρισμένα πέλματα, απλά στηρίγματα, ανοιχτά ράφια, μια ενσωματωμένη καλύβα, ένα γυάλινο κεραμίδι στο πίσω μέρος της σόμπας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πραγματικά καλοφτιαγμένο ξύλο και ζεστό, φωτεινό, χαρούμενο χρώμα.
—Κάθριν Κέλερ, Εκδότης
Μου αρέσει αυτή η κουζίνα γιατί προβάλλει δύο διαφορετικά χρώματα που αλληλοσυμπληρώνονται για να δημιουργήσουν έναν ανοιχτό, φιλόξενο χώρο τόσο για την οικογένεια όσο και για τους φίλους. Το γεγονός ότι η κουζίνα είναι ένα αυτόνομο δωμάτιο, αλλά έχει πρόσβαση τόσο στην τραπεζαρία όσο και στον ήλιο, είναι επίσης ελκυστικό. Τι κάνει αυτή την κουζίνα
ιδιαίτερα ιδιαίτερες είναι οι λεπτομέρειες-δηλαδή, η προσαρμοσμένη καλύβα, τα προσαρμοσμένα φωτιστικά και η ξυλογλυπτική.
—Colette Scanlon Ortiz, Design Editor
Λατρεύω τον ανοιχτό χώρο και το φως που μπαίνει από το παράθυρο-ένας καθαρός, ανοιχτός, αλλά αέρινος χώρος. Και τα ανοιχτό πράσινα και κίτρινα ντουλάπια φαίνονται υπέροχα με τον πάγκο από μαύρο γρανίτη, τη σειρά από ανοξείδωτο ατσάλι και τα δάπεδα από ασβεστόλιθο. Κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο σας κάνει να θέλετε να βγείτε στον ήλιο μετά το πρωινό.
—Susan Ryan, Copy Editor
Σηκώστε ψηλά τα δοκάρια της στέγης
ΑπόΕξόρυξη του παρελθόντος, Μάρτιος 2006
Λατρεύω αυτήν την κουζίνα για τον απρόσκοπτο συνδυασμό παλιών και νέων υλικών. Κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης, οι ιδιοκτήτες σπιτιού χρησιμοποίησαν ανακτημένα δομικά υλικά όποτε ήταν δυνατόν. Για παράδειγμα, τα δοκάρια οροφής ανακτήθηκαν από μια αποθήκη του Όρεγκον και εξακολουθούν να διαθέτουν τα αρχικά μπουλόνια. Τα δάπεδα είναι πεύκα 300 ετών, ανατολικής καρδιάς, από τα σπίτια των αγροτών σε έναν οπωρώνα μήλων της Βιρτζίνια. Αυτά τα στοιχεία, σε συνδυασμό με νεροχύτη αγροικίας, ταλαιπωρημένα ντουλάπια και σκουριασμένο υλικό, δημιουργούν έναν ρουστίκ και πραγματικά καθαρτικό χώρο.
—Kristen Mucci, Associate Online Editor
Ψηλά ταβάνια
Από Καταπληκτική Χάρη, Ιούλιος/Αύγουστος 1998
Η αγαπημένη μου κουζίνα όλων των εποχών είναι από το χειμερινό σπίτι της τηλεοπτικής εκπομπής (er, εκκλησία) στο Σαν Φρανσίσκο, το 1998. Λατρεύω τον χοντρό λευκό μαρμάρινο πάγκο, το ψηφιδωτό δάπεδο με πλακάκια και το χοντρό υλικό χρωμίου. Οι μεντεσέδες και τα μάνδαλα στα επάνω ντουλάπια μου θυμίζουν αυτά σε αυτό το τεράστιο ξύλινο στροφές του αιώνα και κουτί ψυγείου με επένδυση ψευδαργύρου που είχαν οι άνθρωποι μου στο παλιό μετασκευασμένο σπίτι μεταφοράς που ζούσα ως παιδί.
Ο S.F. Η κουζίνα έχει μια τραγανή και κλασική εμφάνιση που δεν θα φαίνεται ποτέ παλιά. Επιπλέον, μου αρέσει το πώς οι ιδιοκτήτες σπιτιών εκμεταλλεύτηκαν πλήρως την οροφή των 14 ποδιών εγκαθιστώντας ανοιχτά ράφια και υπερυψηλά ντουλάπια αποθήκευσης που είναι προσβάσιμα από μια σκάλα σε μια μεταλλική πίστα. Είναι τόσο καλή η χρήση του χώρου και σου δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε ένα από εκείνα τα παλιά σχολεία φαρμακείων/μαγαζιών σόδας.
—Έιμι Ρ. Hughes, Senior Editor
Πάρτε το έξω
Από Μέσα στην Εξωτερική Κουζίνα, Ιούνιος 2006
Λατρεύω αυτήν την υπαίθρια κουζίνα - ο φούρνος πίτσας κάνει τη γεύση του φαγητού καταπληκτική, καθώς έχει μεγάλη σχάρα, υπέροχο πάγκο και τρεχούμενο νερό. Η κληματαριά σταφυλιών πίσω από αυτήν και η θέα μπροστά το καθιστούν το ιδανικό μέρος για να μαγειρέψετε έξω.
—Amy Rosenfeld, Διευθύντρια Σχεδιασμού
Μαύρο και άσπρο
Από Ένα ελαφρύ άγγιγμα, Σεπτέμβριος 2004
Υπάρχει κάτι τόσο κλασικό και ελαφρύ και φιλόξενο σε αυτήν την κουζίνα. Αυτό ήταν όταν ερωτεύτηκα για πρώτη φορά την τραγανή εμφάνιση των μαύρων πάγκων και των λευκών ντουλαπιών. Και οι vintage λεπτομέρειες, όπως τα μενταγιόν του σχολείου, η παλιομοδίτικη βρύση, τα σκαμπό σε σέικερ και τα πόδια που μοιάζουν με έπιπλα στο νησί, είναι τέλεια αντίθετα με τις ανοξείδωτες συσκευές.
—Leslie Monthan, Copy Chief
Πολύχρωμο και μοντέρνο
Από Μικρό θαύμα, Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2006
Είμαι υπέρ του χρώματος - ειδικά στην κουζίνα, όπου μου αρέσουν τα πράγματα να είναι χαρούμενα καθώς μαγειρεύω. Αυτή η κουζίνα είναι τόσο φωτεινή και φιλόξενη που θέλω απλώς να κάνω πάρτι σε αυτήν όλη την ώρα. Επιπλέον, η ιδιοκτήτρια τελειοποίησε την τέχνη του "grandma chic" - κυριολεκτικά - καθώς μετέτρεψε τα έπιπλα της γιαγιάς της σε ντουλάπια και τα συνδύασε με μοντέρνα υλικά για έναν ζεστό αλλά χρήσιμο χώρο.
—Alexandra Bandon, Senior Editor
Zen and the Art of Kitchen Cabinets
Από Μέσα στο ξύλο, Οκτώβριος 1999
Λατρεύω το ξύλο και την απλότητα Zen του σχεδιασμού του Greene και του Greene, και τα δύο αποτυπώνονται σε αυτή τη μικρή αλλά με αγάπη λεπτομέρεια κουζίνα. Τα εκλεπτυσμένα εσωτερικά ντουλάπια κερασιού με την πόρτα σφενδάμου και τα τραβήγματα του συρταριού και τους τόνους καρυδιάς είναι μια γιορτή για το μάτι, ενώ ο πάγκος από μαύρο σχιστόλιθο και ο νεροχύτης της αγροικίας παρέχουν μια δροσερή και βαριά ανθεκτικότητα που αντισταθμίζει όμορφα όλους αυτούς τους ζεστούς τόνους ξύλου. Ωστόσο, σε αντίθεση με πολλές κουζίνες με στυλ χειροτεχνίας, αυτή δεν είναι σκοτεινή ή περιορισμένη, εν μέρει χάρη στην ψηλή οροφή και τους τοίχους σε κρεμ χρώμα.
—Thomas Baker, Συντάκτης Τεχνολογίας Κτιρίων
Ultimate Cook's Kitchen
Από Tour's Force de Cook, Μάιος 2001
Αυτή η κουζίνα είναι τόσο πάνω με την κολοσσιαία κουκούλα με 1.400 λίβρες να αιωρείται ένα πυραυλικό πλοίο Jules Verne πάνω από έναν γιγάντιο πρόβολο μαρμάρινο πάγκο-μοιάζει με κάτι από κινηματογραφικό σετ. Ακόμη και η γαλλική γκάμα 8 καυστήρων φαίνεται έτοιμη για την εκκίνηση Ο Τιτανικός. Αλλά ολόκληρος ο τόπος κρέμεται μαζί με έναν αόριστα παλιό τρόπο, ως γιορτή της τέχνης της μαγειρικής. Εγώ, για πρώτη φορά, θα έδινα δόντια στα μάτια μου για να μπορέσω να βάλω τη σόμπα και να περάσω ένα σαββατοκύριακο εκεί προετοιμάζοντας ένα γλέντι που ακόμη και η Μπαμπέτ θα ζήλευε.
—Thomas Baker, Συντάκτης Τεχνολογίας Κτιρίων
Vintage-εμπνευσμένο
Από Υψηλό στυλ σε χαμηλό μέρος, Σεπτέμβριος 2005
Η έμπνευση του "τότε και τώρα" είναι αυτό που κάνει την κουζίνα του Kips Bay Showhouse μία από τις αγαπημένες μου κουζίνες. Μου άρεσε να χρησιμοποιώ τη διπλανή vintage φωτογραφία για να συγκρίνω ποια πρωτότυπα στοιχεία χρησιμοποιήθηκαν στο νέο σχέδιο - όπως οι σωλήνες, που δεν λειτουργούν πλέον, που μετατράπηκαν σε σχάρα.
—Denise Sfraga, Photo Editor
Μια σαφής διαίρεση
Από Chip Off the Old Block, Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2006
Μου αρέσει να ταΐζω ανθρώπους, μου αρέσει να διασκεδάζω. Αλλά δεν θέλω βοήθεια στην κουζίνα - θέλω να μένουν όλοι έξω. Επίσης δεν θέλω να είμαι μόνος. Το ξύλινο πλαίσιο μεταξύ της κουζίνας και της τραπεζαρίας σε αυτήν την ανοιχτή διάταξη λέει "Θέλω συντροφικότητα και χώρο ταυτόχρονα" με πολύ πιο λεπτότητα από ό, τι θα μπορούσα ποτέ.
—Betsy Andrews, Online Editor
Έξω και μέσα
Από Chip Off the Old Block, Ιανουάριος/Φεβρουάριος 2006
Μαζί με την τέλεια ισορροπία παρέας και μοναξιάς, θέλω επίσης φως και αέρα και το εξωτερικό να μπαίνει. Έτσι, οι γαλλικές πόρτες που ανοίγουν από την τραπεζαρία στο κατάστρωμα και η βεράντα με προβολή σφραγίζουν τη συμφωνία σε αυτό το δίδυμο τραπεζαρίας/κουζίνας. Μου αρέσει που θα μπορούσα να βλέπω τους καλεσμένους μου να γλιστρούν μέσα και έξω, ποτήρια κρασιού στο χέρι, να βόσκουν νόστιμα πράγματα στρωμένα στο τραπέζι της τραπεζαρίας, ενώ ο χώρος εργασίας μου και οι επιφάνειες εργασίας μου παραμένουν εντελώς και απόλυτα δικος μου.
—Betsy Andrews, Online Editor
Απρόσκοπτη προσθήκη
Από Μια τέλεια προσθήκη, Σεπτέμβριος 2006, σελ. 78
Η δεξιοτεχνία που μπήκε στο ντουλάπι και η προσοχή του αρχιτέκτονα στη λεπτομέρεια για να κάνει αυτή την προσθήκη έχει την ίδια ομορφιά με το παλιό μέρος αυτού του τετραγώνου του 1904 ήταν εντυπωσιακό. Δεν είναι το προσωπικό μου στυλ, αλλά δεν μπορούσα να σταματήσω να θαυμάζω κάθε εκατοστό του όσο ήμουν εκεί όταν το φωτογραφίζαμε.
—Amy Rosenfeld, Διευθύντρια Σχεδιασμού
Έπιπλα Ενσωματωμένα
Από Μικτή Πλάκα, Ιούλιος/Αύγουστος 2005
Βρίσκω αυτή την κουζίνα ελκυστική γιατί, εκτός από τα ενσωματωμένα, πρόσθεσαν ντουλάπια που μοιάζουν με έπιπλα. Υπάρχουν τρία διαφορετικά φινιρίσματα ντουλαπιών, αλλά όλα συγχαίρουν το ένα το άλλο. Μου αρέσει επίσης το γεγονός ότι άνοιξαν το ένα άκρο της κουζίνας με ράφια και όχι πόρτες ντουλαπιών. Αυτή είναι μια κουζίνα που έχει διάφορες ζώνες, δηλαδή ζώνη προετοιμασίας, ζώνη καθαρισμού, αποθήκη τροφίμων, χώρο φαγητού και χώρο γραφείου. Μια πολύ λειτουργική κουζίνα για οικογένεια με παιδιά.
—Colette Scanlon Ortiz, Design Editor
Κομμάτι κομμάτι
Από Μικτή Πλάκα, Ιούλιος/Αύγουστος 2005
Αυτό είναι ένα πραγματικά ενδιαφέρον παράδειγμα ανάμιξης στυλ ντουλαπιού, χρωμάτων και κομματιών που μοιάζουν με έπιπλα για να δημιουργήσετε μια εμφάνιση "προστιθέμενη με την πάροδο του χρόνου". Έχει επίσης υπέροχες λεπτομέρειες: χαραγμένη γυάλινη πόρτα του ντουλαπιού, πόρτα από τρυπητό κασσίτερο σε ένα ντουλάπι που έχει μια ενσωματωμένη σανίδα κιμωλίας στη μία πλευρά. Πολύ καλά μελετημένο για αυτό που θα μπορούσε να είναι ένας άβολος χώρος-ένα είδος μαγειρείας που γυρίζει γωνία.
—Κάθριν Κέλερ, Εκδότης
