Con una isla multiusos en el centro, una zona de cocción en forma de U ahora funciona al máximo, con un flujo de trabajo suave y un estilo acogedor.
Antes: Carrera de obstáculos
Una carrera de obstáculos puede ser divertida, pero no en su cocina. El espacio de cocina de Melissa Loy y Mike Margolin en Hollywood, CA, tenía una península que lo separaba del rincón del desayuno, y la cocina estaba colocada en un extremo y el fregadero en el otro. "¡Se derramó mucha agua!" dice Mike.
Mostrado: Una península a la derecha del fregadero cortaba la cocina por la mitad, con gabinetes superiores que bloqueaban la luz de la ventana del desayunador. Los plafones congestionaron aún más el espacio.
Después: Abierto y acogedor
La pérdida de la península abrió el espacio de 232 pies cuadrados, donde la actividad ahora fluye alrededor de una isla de usos múltiples. La estufa y el lavaplatos están colocados más cerca del fregadero, y donde los sofitos una vez se asomaban por encima de la cabeza, ahora hay estantes abiertos y muebles empotrados a la altura del techo, que incluyen un refrigerador para vinos y un aparador de porcelana. La madera recuperada y los azulejos de cemento recuperados se adaptan a la casa de estilo mediterráneo de 1939, y el diseño liberado significa que Mike y Melissa no se van a tropezar con su hijo de 5 años y el perro de la familia. "La cocina es tan cómoda, funcional y acogedora ahora", dice Mike. "Se ha convertido en el centro de nuestro hogar".
Mostrado: La cocina abierta gira en torno a una isla que cuenta con un fregadero de preparación, almacenamiento y asientos. La parte superior de la isla de madera recuperada y las baldosas de cemento le dan a los gabinetes pintados de azul, las encimeras de mármol y las baldosas blancas del metro un aspecto habitado que se adapta a la casa de estilo mediterráneo de 1939.
Integrados
Un refrigerador para vinos y un aparador de porcelana empotrado alinean las paredes más allá de la zona de cocción. La isla tiene un segundo fregadero para preparar alimentos y lavarse las manos. El arco de 4 pies de ancho reemplazó una entrada, realzando el carácter de la casa.
Grifo: Newport Brass
Refrigerador de vino: Miele
Piso degradado
"¡El encanto de un piso antiguo es que ya está rayado, descolorido, derramado, lo que sea!" dice Melissa de la baldosa de cemento, rescatada en España.
Baldosa: Superficies exquisitas
Luminoso y aireado
Quitar los plafones que rodeaban la habitación ganó 2 pies de espacio sobre el fregadero. Las baldosas blancas del metro y el fregadero curvilíneo de una casa de campo se suman a la sensación de luminosidad y amplitud. El grueso mármol de Carrara cubre los gabinetes de la base del perímetro y recubre el área debajo de la ventana salediza original, agregando una superficie a prueba de humedad para macetas de hierbas.
Hundir: Julien
Grifo: Newport Brass
Tirador de lavavajillas: Baldwin
Remodeladores De Cocina
Melissa Loy y Mike Margolin (con Whiskey, su mezcla de terrier) querían una sensación de casa antigua en su remodelación. “Elegimos materiales como el mármol de Carrara y el latón sin lacar que se rayaba y se patinaba”, dice Mike. "Es difícil saber si nuestra cocina es original o nueva".
Isla Top
La parte superior de la isla de bloques de carnicero personalizada fue hecha a mano de roble y pino recuperados, y se le dio un acabado de cera que ayuda a evitar que se manche.
Parte superior de la isla: Casa Croft
Protector contra salpicaduras enmarcado
Una inserción en el protector contra salpicaduras de azulejos moriscos hechos a mano juega con el rico tono azul de los gabinetes personalizados.
Distancia: Lobo
Hardware del gabinete: Rejuvenecimiento
Pintura (gabinetes): Farrow & Ball’s Stiffkey azul
Rincón de desayuno
La isla cuenta con un amplio voladizo en dos lados para los taburetes, lo que permite una gran vista desde el ventanal y mucha conversación en la cocina.
Área de bar
Los estantes abiertos forman un área de bar, donde Mike puede mezclar cócteles y ofrecer un aspecto más ligero que los gabinetes cerrados. Los accesorios de techo de latón industriales añaden un toque caprichoso.
Encendiendo: Schoolhouse Electric & Supply Co.
Encimeras de mármol: Mármol Carrera
Antes de los planos de planta
Los electrodomésticos estaban demasiado extendidos y una península llenaba el área de preparación de alimentos.
Después de los planos de planta
Desguazar la península y anexar el rincón del desayuno permitió una luz más natural y un flujo más suave alrededor de una isla central.
- Reemplazó una puerta con una abertura arqueada de 16 pulgadas más ancha.
- Se agregó una isla con un fregadero de preparación, taburetes y gabinetes de almacenamiento.
- Alacena empotrada hasta el techo y un aparador para vajilla.
- Reubicó la estufa en un espacio entre el refrigerador y el fregadero para una zona de trabajo más ergonómica.
- Sacó la península y sus gabinetes superiores para una zona de trabajo en forma de U más grande; movió el lavavajillas al lado del fregadero.
- Reemplazó una puerta con un arco que coincide con uno en el vestíbulo.
Arquitecto / diseñador: Jeff Troyer, Asociados de JWT, Los Angeles
Contratista: Duane LaDage, True Line, Los Angeles
Gabinetes: Thomas J. Lawlor, Los Ángeles
