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Una cocina abierta e iluminada

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Derribar paredes despejó el camino para un espacio de flujo libre adecuado para dos cocineros, dos niños e invitados a la fiesta

Tres habitaciones se convierten en una: después

Foto de Alex Hayden

Abre tres espacios dispuestos como una barra y de repente tendrás espacio para respirar. Durante 10 años, Michael y Susan Assadi, cocineros serios, padres de dos niños pequeños y propietarios de una casa de 1924 en Seattle, luchó contra una cocina pequeña y delgada que tenía una sala de desayuno atascada en un extremo y un estudio lúgubre en el otro. La cocina tenía una estufa eléctrica con un respiradero de corriente descendente incrustado en una península que ralentizaba el tráfico, y no había suficiente espacio de almacenamiento o preparación.

Finalmente, Michael, un ingeniero, aprovechó sus habilidades de diseño asistido por computadora para ayudar a resolver el problema, eliminando paredes en cada extremo y una puerta al sótano en el medio. Trabajando con la diseñadora de gabinetes Lisa Wilson y su firma de diseño y construcción

Sala de exposición del constructor, la pareja destripó las tres habitaciones, agregó aislamiento, tuberías, cableado y conductos, y reorganizó el diseño para que dos pudieran cocinar a la vez. El estudio se convirtió en un lugar para cenar y hacer deberes, y la sala de desayunos en una despensa espaciosa. "La isla nos da espacio adicional para la preparación", dice Michael, "y cuando llegan los invitados, simplemente la hacemos girar hacia un lado". Boom: espacio para todos.

Mostrado: Abierta en cada extremo, la cocina tiene una zona de limpieza en un lado, espacio de preparación y cocción en el otro, y una isla flotando en el medio.

Isla:Cajón y barril

Lámparas colgantes:Herramientas de restauración

Pintura: 2028-30 Tequila Lime (paredes); benjaminmoore.com

Hundir:julien.ca

Frigorífico y lavavajillas:KitchenAid.com

Tres espacios impares: antes

Foto de Alex Hayden

Fue un desafío para dos personas cocinar y vigilar a los niños.

Es un alcance

Foto de Alex Hayden

Un riel de escalera de biblioteca corre entre dos filas de gabinetes superiores. Los hornos de pared doble y una estufa de estilo profesional con un llenador de ollas y una placa para salpicaduras de azulejos de acero inoxidable facilitan la preparación de comidas.

Superficie de cocción:Lobo

Hornos de pared:GE

Campana extractora:Vent-a-Hood

Loseta:Eden Mosaico

Escalera y barandilla de biblioteca:putnamrollingladder.com

En la superficie

Foto de Alex Hayden

Una encimera debajo de los estantes abiertos en la despensa, cerca de la puerta, atrapa llaves y teléfonos celulares. La escalera de la biblioteca se desliza a lo largo de un riel anclado justo debajo de los gabinetes superiores en 2 × 4 enmascarados con molduras.

Espacioso Nosh Nook

Foto de Alex Hayden

Los asientos tipo banqueta y el almacenamiento incorporado maximizan el espacio en el rincón para comer.

Consejo para propietarios: “Para evitar que la cocina de nuestra cocina parezca una bolera, colocamos paneles de abalorios en el techo, perpendiculares a las tablas del piso, para ayudar a que la habitación se sintiera más amplia”. - Michael Assadi, Seattle

Armarios:Canyon Creek Cabinet Company

Tablero de mesa de bloque de carnicero:johnboos.com

Tejido de banqueta:maxwellfabrics.com

Pantalla plana:sony.com

Pinturas:threebirdshome.com

Hermoso de arriba a abajo

Foto de Alex Hayden

Los nuevos pisos de madera de roble rojo se mezclan con los pisos existentes. El techo se terminó con un tablero de abalorios en la dirección opuesta para ayudar a ensanchar visualmente el espacio largo y estrecho.

Despensa, Plus Party Bar

Foto de Alex Hayden

La antigua sala de desayunos se convirtió en una espaciosa despensa con una cabina empotrada. Durante las fiestas se convierte en un bar.

Perillas y tiradores:Schaube y compañía

Mudroom compacto

Foto de Alex Hayden

El pequeño vestíbulo tiene ganchos, cajones y cestas para recoger bolsos y ropa de abrigo justo dentro de la puerta trasera con mucho tráfico.

Ganchos para abrigos:restorehardware.com

Acento de baldosas de cerámica reluciente

Foto de Alex Hayden

Los azulejos blancos brillantes del metro resaltan la zona de limpieza llena de luz.

Hundir: Julien. Grifo: Grohe. Pintura (paredes): De Benjamin Moore Lima Tequila

Nicho de microondas

Foto de Alex Hayden

Un nicho para el microondas le da un aspecto integrado. El garaje de electrodomésticos personalizados tiene sus propios enchufes y una puerta enrollable de acero inoxidable.

Microonda:whirlpool.com

Encimera de isla abatible

Foto de Alex Hayden

La encimera de tablones macizos de la isla imita el bloque de carnicero. Tiene un lado que se gira hacia abajo para facilitar el flujo de tráfico cuando no está en uso.

Forma de barra: plano de planta antes

Plano de planta de Ian Worpole

La cocina era pequeña y estaba atrapada entre habitaciones.

Easy Flow: plano de planta posterior

Plano de planta de Ian Worpole

Un plano abierto de 360 ​​pies cuadrados contiene la nueva cocina, un rincón para comer, una despensa e incluso un pequeño vestíbulo.

1. Se eliminó una pared para abrir el espacio y permitir que el rincón para comer se mueva a la antigua guarida.

2. Eliminada la península, dando paso a una pequeña isla.

3. Escondido un vestidor incorporado detrás de la puerta trasera.

4. Reajustó esta área, reubicó el acceso al sótano y quitó una pared divisoria al lado del refrigerador viejo.

5. Se agregó espacio de preparación (y una línea de gas) para servir la estufa reubicada.

6. Se quitó una pared y se tapó la abertura de la sala de desayuno para crear una despensa totalmente abierta.

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