esta vieja casa Mason Mark McCullough le muestra a un propietario cómo dar nueva vida a su horno de pizza de piedra y ladrillo al aire libre.
En este video, esta vieja casa Mason Mark McCullough ayuda al dueño de una casa a arreglar su horno de pizza. El constructor del horno, otro albañil, construyó la estructura con cantería, ladrillo y hormigón, y a Mark le encanta el diseño. Sin embargo, el clima no ha sido amable con el horno, por lo que Mark aporta algo de experiencia.
Pasos para reparar un horno de pizza al aire libre
- Inspeccione el daño e intente encontrar la causa. Muchas veces, el problema es que el agua penetra alrededor de la chimenea o el tiro, se congela y agrieta las líneas de lechada o empuja las piedras sueltas.
- Usando la máscara contra el polvo, guantes y protección para los ojos, retire la chimenea vieja (si es necesario) rompiéndola en pedazos pequeños, quitando los que queden en la parte superior del horno.
- Use una amoladora con hoja de diamante y un accesorio para recolectar polvo para moler el mortero de las juntas dañadas, con una profundidad de aproximadamente ¾ de pulgada con la hoja. Comience con las juntas verticales y luego pase a las juntas horizontales. Si las juntas son curvas, como suele ser el caso de los hornos de piedra, utilice el mazo y el cincel para quitar la argamasa. Asegúrese de conectar el molinillo a la aspiradora HEPA para controlar el polvo. Además, limpie las juntas con agua y un cepillo de albañilería después de esmerilar.
- Vierta la mezcla de mortero seco en la tina de mezcla. Agregue agua en pequeñas cantidades a la vez hasta que la mezcla alcance una consistencia similar a la de la avena.
- Use las paletas puntiagudas pequeñas para empacar el mortero en las juntas de los ladrillos. Comience con las juntas verticales antes de pasar a las juntas horizontales. Asegúrese de no dejar bolsas de aire o espacios. Puede ser necesario utilizar llanas de diferentes tamaños en diferentes puntos para garantizar que no haya espacios vacíos.
- Para piedra de campo, coloque mortero en un halcón. Utilice paletas de margen de diferentes tamaños para rellenar las juntas con mezcla de mortero. Imita la forma y el tamaño del apuntado anterior para difuminar la reparación. Repase el mortero húmedo con una esponja húmeda para difuminar la reparación tanto como sea posible y que coincida con el aspecto resistente.
- Finalmente, coloque una cama de mortero alrededor de la boca de la chimenea con una paleta de albañilería. Coloque el nuevo conducto de humos en la cama de mortero y reduzca la mezcla de mortero lejos del conducto de humos para promover el desprendimiento de agua. Deje curar el horno de pizza durante 28 días antes de cocinar.
Materiales
- Mezcla de mortero tipo N
- Agua
