Kuidas disainer segab puuvilju, köögivilju ja lilli, et luua nii ilus kui ka rikkalik aed
Rahuldav esteetika
Korrapäraste ridadega istutatud köögiviljalapi tagaaeda toppimine paneb lauale tomatid, kuid söödav maastik - kombinatsioon lilled, maitsetaimed, puuviljad ja köögiviljad peenardes ja piirides kokku segatuna - võivad olla ilusad, muutes tootmise kunstiliseks väljendus.
Kuid ilus peab olema ka funktsionaalne. Söödav haljastus peab kajastama suuremat hulka prioriteete kui puhtalt dekoratiivne, nagu veteranide aiakujundaja Jenny Lee Hughes teab hästi. Tugevad luud, sealhulgas täpselt määratletud teed ja kiviseinad, tarad ja hekid, mis piiravad üksikuid ruume, on kriitiliselt olulised oluline söödavas aias, et tasakaalustada mõnikord kaootilist taimede segu nende erineva tekstuuri, suuruse ja kujuga. Sellised elemendid nagu linnuvannid, purskkaevud ja konteinerid annavad keskpunkti tavaliselt lainetavas rohelusmassis. Lehed ja trellised mitte ainult ei anna viinapuude kõrgusele ja vertikaalsetele pindadele, vaid hoiavad ka neid aed visuaalselt huvitav, kui peenrad on täidetud noorte seemikutega või istuvad tühjalt a saak. Ja sihikindlad struktuurid, mis on käe -jala juures, nagu näiteks istutusaed või kasvuhoone seemnete alustamiseks, nagu samuti kõik olulised kastmis- ja kompostimissüsteemid on ka söödava maastiku edetabeli tipus kohustuslikud.
Näidatud: Kodu eesmised sammud viivad poolringikujulisele terrassile, mis on sillutatud hernekillustikuga ja rõngastatud pukspuudega.
Maastik nii ametlik kui ka ülevoolav
Hughes (paremal) hakkas neid hädavajalikke asju tööle panema viis aastat tagasi, luues seda aiatubade sarja, mis ümbritses Rebecca Hendersoni (vasakul) New Hampshire'i kodu. Kasutades samu kujunduspõhimõtteid, mida ta kasutaks rangelt dekoratiivse aia istutamisel, valmistas Hughes moosi täis, kuid hõlpsasti navigeeritavat maastikku. Majast voolavad välja sümmeetriliselt asetatud peenarde võred, viljapuuaed ja sügavad piirid, mis on täidetud jõulise maitsetaimedega, lilled (paljud neist söödavad) ning õitsevad ja viljakad põõsad, näiteks kõrge põõsaga mustikad, mis on istutatud köögiviljade ja muude puuviljadega. Käepärast on 8–12-meetrine kasvuhoone, kus on päikeseenergiaga ventilatsioon, mis toodab kasvuperioodil peaaegu pidevat seemikute tarnimist.
Näidatud: Henderson tegi koos disaineriga koostööd, et ehitada maastik, mis oleks võrdne Euroopa formaalsuse ja ingliskeelse suvilaga.
Rikkalik viljapuuaed
Kui teil on kadestamisväärne alguspunkt, nagu Rebecca vapustavad vaated Monadnocki mäele, saate sellest maksimumi. Hughes alustas uute kasvavate mändide puhastamisega, mis blokeerisid vaate ja lisasid väikese, kuid elegantse poolringikujulise terrassi mäe poole. Viimistletud herne kruusaga jalge all, see on rõngastatud kärbitud pukspuuhekiga. Keskusesse paigutatud kerakujuline purskkaev annab stseenile muusika ja mesilastele joogikoha. Maja poole vaadates vaatas Hughes 4 jalga sügavale voodile, mis ümbritses tekitreppe graniidist munakividega. neid mitmeaastaste taimedega, nagu käbiõied, pähklid, päevaliiliad ja vene salvei, ning puistatud maitsetaimedega, nagu agastaches ja salvias.
Näidatud: Viljapuuaed, kuhu on istutatud 48 puud, sisaldab virsikuid, aprikoose, ploome ja kirsse.
Pärandvara õunapuud
Kõrvalukse kõrval on täht potager - väljamõeldud termin ametliku köögiaia jaoks -, mis koosneb ristkülikukujulistest tõstetud vooditest ääristatud Belgia plokkide ja kruusateedega, mis vähendavad hooldust, samas kajastades ka mitmeaastase esiosa kruusa aed. Peenrad on pakitud salatist, peedist, mangoldist, lehtkapsast, tomatist, baklažaanist, artišokist, kardoonist, porrulaugust, maitsetaimedest ja dekoratiivtaimedest (A -angelica) kuni Z (Zinnia). Kaugemal küljel kulgeb pikk äär, mille kaarekujulised metallvõred toetavad baklažaanidega alaistutatud tomateid ning lisavad värvi lisamiseks saialilli ja saialilli.
Näidatud: Viljapuuaeda kuulub kuus vana pärandvara õunapuud, mis on küll küpsed, kuid siiski produktiivsed. Kahjurite tõrjeks on orgaaniline pihusti neemi ja küüslauguõlidega, mida kantakse peale hooaja alguses või putukate ilmumisel. Puu all olev dekoratiivne kera on kootud viinamarjadest.
Ülevoolavate lillepeenarde raamatupesad
Töötades koos Rebecca sooviga saada veelgi rohkem alust kasvamiseks, lisas Hughes uue viljapuuaiaga külgneva suure ametliku köögiviljaaia. Kääbuskrabi hekid rahuldavad kevadel varakult lendavaid tolmeldajaid ja toidavad sügisel näljaseid linde. Iga peenra keskpunktina piirab purustatud kruusa asetatud krabapuu rohkem Belgia plokki, mille servades on suured lehtkapsad.
Näidatud: Esitekk, mis vaatab mägede poole, on külvatud ülevoolavate peenardega, mis segavad värvilisi mitmeaastaseid taimi ja üheaastaseid taimi, sealhulgas hortensiat, baneberry, sedum, dekoratiivkapsas ja allium.
Vananenud kompost värviliste kombo jaoks
Järgmisel kevadel lisas ta aia "Beatrix Potter", nagu seda hakati nimetama. Nii paljude täisnurkade ja sirgjoonte vastu on see maalähedane lisand visuaalne maiuspala. Asub pealetungiva metsa, selle põllukiviteede, ilmastikust metallist kammitud rõngasäärise ja primitiivne tara, mis on valmistatud lähedalasuvate jaanileivapuude postidest, paneb muidu rätsepale kapriisi maastikku.
Näidatud: Üks värvikaid kombinatsioone maja esitreppi ääristaval piiril on kunstlik kompositsioon vasest apteegitillist, Mehhiko tsinniast ja salvist "Berggarten". Hughes arvestab halastuse eest komposti. "Lisage igal aastal palju vananenud komposti, mis on valmistatud talusõnnikust või köögiviljaainetest," ütleb ta. "See teeb vahet õnnelike, uhketel taimedel ja tuhmidel, kurbadel."
Vananenud kompost värviliste kombo jaoks
Kogu selle hoolika planeerimise tulemuseks on aed, mis pumpab toodangut välja ja näeb hea välja aastaringselt. "Mais arvan, et see ei saaks ilusam olla," ütleb Rebecca. "Ja siis tuleb juuni ja ma arvan, et see on kõige armsam üldse. Ja siis tulevad juuli, august, september ja oktoober ning see on uhke. Lisaks on see kasutatav aed. See on nii suur rõõm! "
Näidatud: Kõikjal, kuhu vaatate, leidub nutikas kombinatsioon, mis aitab aias tasakaalu hoida. Heledad lilled toovad sisse tolmeldajaid ja kasulikke putukaid, mis omakorda aitavad hoida köögivilju, puuvilju ja maitsetaimi produktiivsena ja tervena. Näide: see zinnia ja heliotroopi peenar on istutatud tüümiani, peterselli ja punega.
Aiakujundaja näpunäited
Aiakujundaja Jenny Lee Hughes pakub ideid söödavate ainete lisamiseks teie maastikku:
Rikasta oma mulda. Enamik köögivilju kasvab kõige paremini rikkalikus, orgaanilises, hästi kuivendatud ja kohevas mullas, mille pH on vahemikus 6,0 kuni 7,0. Muutke peenraid iga kasvuperioodi alguses suure hulga kompostiga.
Alusta väikesest. Proovige maitsetaimi segada päikeseliste, väljakujunenud peenarde ja piiridega. Rosmariin, salvei, tüümian, talvine sool, basiilik ja pune sulanduvad hästi õitsvate mitmeaastaste taimedega. Vaid 2–3 jalga on piisav laius söödavat ääre jaoks.
Kohanda oma saidiga. Puudub täielik 8 tundi päikest? Istutage köögivilju, mis taluvad mõnda varju, näiteks peet, kapsas, lillkapsas, lehtsalat, spinat, kaalikas, redis ja oad.
Näidatud: Köögiaia täisnurgad ja sirged jooned annavad ametliku tooni; vastupidavad kiviservad ja metallvõred lõdvestavad seda pisut.
Aiakujundaja näpunäited: jätk
Lisage viljapõõsaid. Mustika-, sõstra- ja leedripõõsad on omaette atraktiivsed, pannes kevadel välja ilusad lilled ja eriti mustikate puhul värvika sügisesaate.
Arvestage nii välimust kui ka maitset. Vahetage lillakapsast lumivalge lillkapsaga ja kasutage dekoratiivpeenras ääretaimena lokkis peterselli või salatit. Tõmba mitmeaastaste taimede vahele värvikas Šveitsi mangold, säravad radikad, Osaka lillad sinepirohelised või Toscana lehtkapsas. Istutage sarlakjas oad lehtladele, trellistele või aedadele.
Valige taimed, mis toodavad pikka aega. Baklažaanid, tšillipipar, mangold ja lehtkapsas annavad suure saagikoristuse nende hõivatud ruumi eest. Dekoratiivsema efekti saavutamiseks katsetage nende istutamist pigem klastritesse kui ridadesse.
Proovige mõnda tema lemmikkombinatsiooni: Kurgid trellil koos korall gladioolidega; kollased suvikõrvitsad punaste tsinniate ja lilla basiilikuga; porgandid ja kääbus -nasturtiumid; artišokid daaliatega.
Näidatud: Vertikaalsuse lisamiseks ulatas Hughes potageri porgandi- ja salatipeenrad kõrgete metallist lehtedega, kaetud punase õitsemisega kardinaalse viinapuuga, et pehmendada kõva metalli ilma aeda varjutamata.
Ametlik Köögiviljaaed
Ametlikus köögiviljaaias ümbritsevad nutikad "Red Jade" kraablipuud massiliselt lokkis 'Winterbor' lehtkapsast, rabarberit ja Šveitsi mangoni.
Kasvuhoone pikemaks kasvuperioodiks
Lihtne kasvuhoone pikendab selles tsooni 5b kasvuvööndis lühikest aiahooaega. Iga paari nädala tagant seemnete külvamine hoiab saagi; isegi talvel võib majaomanik oma seinte vahel kaalikat ja lehtkapsast kasvatada.
Niiskust armastavate taimede konteiner
See külmakindel keraamiline pott voolab varjulisse kohta teele "Beatrix Potteri" aeda ning see voolab üle niiskust armastavate taimedega, sealhulgas vihmavari 'King Tut', kirev coleus, impatiens ja lambatall (Chenopodium); kõik on selles põhjamaises kliimas üheaastased.
"Beatrix Potteri" aed
Selles, mida Rebecca nimetab oma "Beatrix Potteri" aiaks, kasvab ta kinnistu tagaosa lähedal salatid, lilled ja helepunased oad, mis raputavad üles tugevad puidust teepeed, mis näevad head välja kõik aastaajad.
Võluvad jaanileivapuu tara postitused
Postitused jaanipuudest, mis raiuti maha selle päikeselise koha jaoks, loovad "Beatrix Potteri" aias kapriisse aia. Valgeõieline komeel kasvab mahajäetuse taga.
Lipukivi tee
Maalähedaste kivikivide tee kulgeb läbi päikselise mitmeaastase piiri kaugemale metsaaeda. Karmid, kergesti hooldatavad taimed, sealhulgas lilla purskkaevu rohi (Miscanthus purpurescens)Siin õitsevad eufooria "Diamond Frost", "Brunette" actaea ja "Globe" tuja piir.
Rustikaalne oksapink
Okstest valmistatud maalähedane puidust pink pakub võimalust istuda mõnda aega metsaaias, kus maapinnakattena istutatakse prantsuse oad (kuivatatud ubade jaoks). Ämber tsinniaid ja ilutaimi lisab hilissuvist värvi.
Potager täis õhtusöögi koostisosi
Korv käes, suundub Rebecca potangeri poole, kus peenrad, mis on täidetud punase kapsa, rabarberi ja porrulauguga, annavad peene õhtusöögi alguse. Tema taga asuv Baldwini õunapuu, kuigi istutatud vaid kolm aastat tagasi, annab juba väikest saaki.
Järjestikune istutamine
Järjestikune istutamine on küllusliku potangeri võti. Varakevadisele prantsuse hapuoblikale järgnevad spinat, rukola ja pastinaak, mis talvitusid; hiljem tulevad spargel, salat, herned ja redis. Soojemad ilmad toovad maasikaid, rohelisi, porgandeid ja ürte. Suve lõpuks on tomatid, oad - sealhulgas need punased oad - baklažaan, kurk, suvikõrvits ja kõrvits koristamiseks valmis.
Toscana lehtkapsas enamiku kliimavööndite jaoks
Toscana lehtkapsas on üks Rebecca lemmikrohelisi oma julge, piprase maitse ja nätske tekstuuri tõttu. See Itaalia köögi põhitoode tuleks koristada noorelt. Kuigi see eelistab jahedamat ilma, saab seda kasvatada enamikus kliimavöötmetes.
Värvikad söögid
Baklažaan, lillakat servaga lehtsalat ja 'Red Gem' saialilled on vaid üks potageri värvikirevatest kombinatsioonidest.
Aiakujunduse plaan
Aiakujundaja Jenny Lee Hughes avardas kõigepealt majaesist kaldus niitu, puhastades puid ja lisades kruusaterrassi. Järgmisel aastal alustas ta söödavat teemat, lisades ametlikud köögiaiad, viljapuuaed ja kontrastsed metsamaa aiad.
Näidatud:
A. Kivi serv ja metallist trellid potageri voodite juures
B. Esitekk, mida ääristavad ülevoolavad voodid
C. Viljapuuaed
D. Poolringikujuline terrass
E. Kasvuhoone
F. "Beatrix Potteri" aed
G. Ametlik köögiviljaaed
