Vaakumtihendajad hoiavad toidu kauem värskena, võimaldades kodukokkadel vähendada jäätmeid ja säästa raha pikemas perspektiivis. Selles ülevaates uuris This Old House Reviews meeskond Amazoni parimaid vaakumtihendajaid, et aidata teil leida teile sobivat toodet.
Sidusettevõtte avalikustamine:See vana maja Arvustuste meeskond on pühendunud ausate, objektiivsete ja sõltumatute arvustuste pakkumisele kodutoodete ja -teenuste kohta. Selle ärimudeli toetamiseks See vana maja võidakse hüvitada, kui ostate meie veebisaidil olevate linkide kaudu.
Vaakumsulgurid on toidu säilitamise seadmed, mis hoiavad toidu värske, hoiavad ära sügavkülmiku põlemise ja on abiks sous vide toiduvalmistamisel, imedes kogu õhu spetsiaalselt valmistatud vaakumsulguri kottidest välja.
Tagamaks, et kulutate oma raha paremale toode teie kööki, This Old House Reviews Team uuris Amazoni parimate vaakumtihendi mudelite kohta.
Siin on meie peamised soovitused.
Võrrelge parimaid vaakumtihendeid
| Toode | Jõu level | Seaded | Kaal | Garantii |
|---|---|---|---|---|
| FoodSaver vaakumtihendusmasin | 128 vatti | Kuiv, niiske, marineerida | 10 naela | 5 aastat |
| NutriChef vaakumtihendaja | 120 vatti | Kuiv, niiske, tavaline, õrn, marineeritud | 5 naela | 1 aasta |
| Nesco vaakumtihendaja | 130 vatti | Kuiv, niiske, kahekordne, tavaline, õrn, pulseeriv, marineeritud | 6 naela | 1 aasta |
| Westoni vaakumtihendusmasin | 935 vatti | Ühe puutega automaatne, käsitsi juhtimine | 22 naela | 1 aasta |
| GERYON vaakumtihendusmasin | 110 vatti | Kuiv, niiske, normaalne, õrn | 2,6 naela | 2 aastat |
| Toode | Jõu level | Seaded | Kaal | Garantii |
5 parimat vaakumtihendajat
- Parim pihuarvuti valik: FoodSaver vaakumtihendusmasin
- Parim ekraan: NutriChef vaakumtihendaja
- Parimad seaded: Nesco vaakumtihendaja
- Parim Long Seal baar: Westoni vaakumtihendusmasin
- Parim kompaktne tihendaja: GERYON vaakumtihendusmasin
Parim pihuarvuti: FoodSaver vaakumtihendusmasin
- $239.99
Hinnad võetud avaldamise ajal.
See toiduainete vaakumsulgur pakub nii märg- kui ka kuivsulgemise režiimi. See tuvastab automaatselt niiskuse ja vahetab vajadusel režiime. Kui kasutate märgrežiimi, kogub eemaldatav tilkumisalus toidust lekkivad mahlad, et hoida teie lett puhtana.
- $239.99 juures Amazon
Plussid ja miinused
✔ Kaasas pikk 5-aastane garantii
✔ Sellel on eemaldatav tilkumisalus, mis püüab kinni kõik vedelikud, mis kottidest sulgemise ajal väljuvad
✔ Sellel on edenemisriba, mis näitab, kui kaugel on iga koti sulgemisprotsess
✘ Võtab oma sügava ja laia disainiga palju leti- või kapiruumi
✘ Töötab spetsiaalselt 8- ja 11-tolliste kottidega
Mida kliendid räägivad
Kliendid ütlesid, et sellel vaakumtihendil õnnestus hoida mitmesuguseid toiduaineid värskena. Nad kiitsid ka masina kasutusmugavust. Mõned kasutajad nägid aga vaeva, et saada see teatud kottide sulgemiseks.
Parim ekraan: NutriChef Vacuum Sealer
- $109.99
Hinnad võetud avaldamise ajal.
See kompaktne toiduainete vaakumsulgur kasutab 120 vatti imemisvõimsust kuni 212 kraadi Fahrenheiti kuumade toiduainete sulgemiseks. See pakub nii märg- kui ka kuivimemisrežiime ning see on valmistatud plastikust, mis on korrosiooni- ja määrdumiskindel. See on ka kerge, kaaludes alla 5 naela.
- $109.99 juures Amazon
Plussid ja miinused
✔ Kaasas viis keskmist kotti ja üks ülipikk kotirull
✔ Sulgeb hiljuti küpsetatud toidud, mille temperatuur on kuni 212 kraadi Fahrenheiti järgi
✔ Kaasas olevad kotid on korduvkasutatavad
✘ Kottidest õhu välja imemine võtab veidi aega
✘ Pole nii vastupidav kui teised vaakumtihendid
Mida kliendid räägivad
Need, kes jätsid selle masina kohta positiivseid hinnanguid, ütlesid, et seda oli lihtne seadistada ja kasutada ning selle ekraan oli kasulik. Rahulolematud kliendid mainisid, et sellel oli halb imemisvõime, mistõttu kottidest õhu välja imemine võttis kauem aega.
Parimad sätted: Nesco Vacuum Sealer
- $134.99
Hinnad võetud avaldamise ajal.
Lisaks impulssfunktsioonile on sellel tihendil ka tavaline režiim enamiku toitude käitlemiseks, õrn režiim pehmete toitude sulgemiseks ja topeltrežiim mahlaga täidetud kottide tihedaks sulgemiseks. Kaasas on käepide ja nöörimähis, mis hõlbustab selle leti pealt mahavõtmist ja kapis hoidmist.
- $134.99 juures Amazon
Plussid ja miinused
✔ Omab vaatekaant, mis tagab koti korraliku sulgemise
✔ Kaasas kaks kotirulli, kuigi saate masinaga kasutada mis tahes kaubamärgiga kotti
✔ Sisaldab tagaküljel nöörimähist
✘ Kui see on sisse lülitatud, läheb see puudutamisel kuumaks
✘ Puudub eemaldatav tilkumisalus
Mida kliendid räägivad
Enamik kliente arvas, et see tihend on vastupidav, kergesti puhastatav ja kiiresti töötav. Mõned kasutajad väitsid aga, et nende pitseeritud kotid lekkisid, kuna masin ei sulgenud neid korralikult.
Parim pikk tihendusriba: Westoni vaakumtihendusmasin
- $449.99
Hinnad võetud avaldamise ajal.
Selle toiduvaakumtihendi võimsa ventilaatorjahutusega mootori ja topeltkolbpumbaga saate rohkem toitu kauemaks sulgeda. Võrreldes enamiku majapidamismasinatega, mis töötavad umbes 100 vatti, kasutab see 935 vatti tagamaks, et kõik kotid, mida see suletakse, on täiesti õhuvabad.
- $449.99 juures Amazon
Plussid ja miinused
✔ Sellel on topeltkolbpump, mis loob suurepärase tihendi
✔ Töötab erinevate suurustega kottidega
✔ Valmistatud vastupidavast ja atraktiivsest roostevabast terasest
✘ Maksab rohkem kui teised vaakumtihendajad
✘ Koguka ja raske kehaehitusega
Mida kliendid räägivad
Need, kes jätsid selle vaakumtihendi kohta positiivseid hinnanguid, ütlesid, et see on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest ja sulgeb kiiresti suure koguse toiduaineid. Eriti meeldis neile kastmega kaetud roogade või muude mahlaste toitude puhul. Käputäis kliente väitis, et selle kütteelement on ebaefektiivne.
Parim kompaktne tihendaja: GERYONi vaakumtihendusmasin
- $69.99
Hinnad võetud avaldamise ajal.
See toiduvaakumtihendaja töötab kuni 12 tolli laiuste tihenduskottidega. Sellel on ülemisele küljele suunatud juhtpaneel, millel on pehmed puutetundlikud nupud, mis vahetavad seadeid ja märgutuled, mis tuvastavad valitud sätte. Kaasas on ka viis kotti, kotirull ja õhuimemisvoolik.
- $69.99 juures Amazon
Plussid ja miinused
✔ Sellel on pehmete nuppude ja märgutuledega juhtpaneel
✔ Kaasas voolik, mis kohandub mahutitest õhu välja imemiseks
✔ Sellel on mitu tihendusseadet, sealhulgas niiske, kuiv, õrn ja tavaline
✘ Sellel on tundlik puuteplaat
✘ Väiksema mahutavusega kui mõnel teisel vaakumtihendil
Mida kliendid räägivad
Paljud kliendid mainisid, et sellel tihendil on kerge konstruktsioon ja kaasas on lihtsalt järgitavad juhised. Mõned kliendid märkisid siiski, et masin ei suutnud aeg-ajalt kotte korralikult sulgeda, ja märkisid, et sellel puudub integreeritud kotihoidla.
Ostja juhend
Vaakumkinnitus säilitab toidu õhukindlates kottides, et säilitada pikem säilivusaeg kui tavalisel külmutatud või külmutatud toidul. See ostujuhend aitab teil valida oma jaoks parima toiduainete vaakumsulguri toidu säilitamise ja sahvri vajadused.
Tüüp
Toidu vaakumtihendajaid on kahte tüüpi – kambrisulgurid ja välised tihendajad.
Kambriga vaakumtihendid hoiavad toitu masina sees. Need sobivad kõige paremini suurte toidupartiide ja niiskete toitude sulgemiseks.
Välised vaakumtihendid on tööpinna mudelid, mis puudutavad ainult koti serva, hoides toitu sulgemisprotsessi ajal väljaspool. Need pole nii mitmekülgsed, kuid võtavad vähem letiruumi.
Kotid
Vaakumtihendi jaoks on vaja spetsiaalseid vaakumkinnituskotte. Mõned vaakumsulgurid on pakendatud kottidesse, teised nõuavad kotid eraldi ostmist. Kui ostate kotid eraldi, veenduge, et need ühilduksid teie masina tihendi riba suurusega.
Tihendi sätted
Paljud toiduainete vaakumsulgurid sisaldavad kahte sulgemisrežiimi: kuivrežiim ja märg või niiske režiim. Kuivatusrežiim peaks olema teie vaikeseade. Kasutage niisket seadet ainult siis, kui sulgete mahlaseid toite, näiteks värskeid marju või kastmega kaetud roogasid.
Vaakumtihendil võib olla lisaseadeid, nagu õrn surve, impulssvaakum või käsitsi, mis kõik sobivad hästi õrnade toiduainetega toimetulemiseks.
Puhastamine
Vaakumtihendajad tavaliselt ei ole nõudepesumasin ohutu. Enne käsitsi pesemist võtke masin lahti, et tagada põhjalik puhastus.
Puru ja vedeliku kogunemise vältimiseks peaksite oma vaakumtihendit regulaarselt puhastama.
Teised omadused
Täiendavad funktsioonid, mis võivad parandada toidu vaakumsulguri jõudlust ja kasutuskogemust, on järgmised:
- Automaatne koti tuvastamine
- Märgutulede seadistamine
- Kahekordne tihendus
- Libisemiskindlad jalad
Hind
Kvaliteetse vaakumtihendi hind sõltub selle suurusest, kvaliteedist, kaubamärgist, kottide arvust ja omadustest. Madala kvaliteediga vaakumtihendid võivad maksta nii vähe kui 25–50 dollarit, samas kui võimsama imemise ja paljude lisafunktsioonidega suured tihendid võivad töötada sadade dollarite eest.
Määrake esmalt oma eelarve ja seejärel otsige ostlemisel parimaid selles vahemikus saadaolevaid vaakumtihendeid.
Kaubamärgid
Vaakumtihendi ostmisel on valida paljude kaubamärkide vahel. Mõned kõige usaldusväärsemad kaubamärgid on:
- Anova kulinaaria
- FoodSaver
- GERYON
- Hamiltoni rand
- Nesco
- NutriChef
- VacMaster
- Weston
- ZWILLING
Hooldus
Soovitatav on puhastada vaakumtihendit iga kasutuskorra vahel. Enne vaakumsulgemist peaksite kasutama ka filtrit ja veenduma, et toiduained oleksid täielikult külmunud, et vältida liigsete puru või vedeliku sattumist masinat kahjustama.
Enamikku vaakumtihendeid saate pesta sooja veega ja seep. Suuremad seadmed vajavad tavaliselt rohkem puhastamist.
Parimad toiduained vaakumtihendiga säilitamiseks
Saate enamikku toiduaineid vaakumpakendiga sulgeda, kuid on mõned märkimisväärsed erandid, mida oleme maininud allolevas korduma kippuvate küsimuste jaotises.
Kui soovite teada, kuidas oma vaakumtihendit kasutada, on siin hea nimekiri toitudest, mida saate oma uue masinaga säilitada:
- Imikutoit ja piimasegu
- Küpsetised, nagu küpsised ja küpsised
- Kana, kala ja liha
- Kuivtooted, nagu kohvioad, ürdid, tõmblused, pähklid ja vürtsid
- Puuviljad ja köögiviljad
- Eelküpsetatud toidud ja supid
- Vein
Korduma kippuvad küsimused
Milliseid toite ei tohiks pitseerida?
Vältige seente, banaanide, küüslaugu ja pastöriseerimata juustu, nagu ricotta, camembert ja brie, sulgemist. Need esemed sisaldavad anaeroobseid baktereid, mis jäävad ellu hapnikuvabades tihenduskottides, muutes need hallituse tekkeks.
Kui kaua vaakumiga suletud toidud säilivad?
See oleneb toidu tüübist. Juustud säilivad tavaliselt umbes kaheksa kuud, jahvatatud liha ja puuviljad aga kuni ühe aasta. Tükeldatud liha, kala, köögiviljad ja kuivtoidud võivad kesta kuni kaks aastat.
Millised toidud vajavad enne vaakumkinnitamist ettevalmistamist?
Enne vaakumkinnitamist peaksite ristõielised köögiviljad – brokoli, lillkapsa ja bok choy’d – blanšeerima. Blanšeerimine hõlmab köögiviljade keetmist ja nende lühiajalist jäävette kastmist. See protsess takistab ensüümide kasvu, mis võivad köögivilju rikkuda.
Miks usaldada selle vana maja arvustuste meeskonda
See vana maja on koduomanikele üle nelja aastakümne volitanud oma veebisaidil ja sotsiaalmeedia platvormidel tipptasemel kodu parandamise sisu telesaadete, trükimeedia ja digitaalse sisu kujul.
The See vana maja Arvustuste tiim keskendub põhjaliku toote- ja teenuseülevaate sisu loomisele, et aidata teil ostuotsust teha peaaegu iga kauba või ressursi osas, mida võite oma kodu jaoks vajada. The See vana maja Arvustuste meeskond on kirjutanud üle 1000 arvustuse koduruumides olevate toodete kohta alates akutrellid juurde köögi prügikastid ja muruniidukid söögitoa sisustusse.
Soovitame tooteid alles pärast põhjalikku uurimistööd ja tunde kulutamist Amazoni parimate saadaolevate mudelite läbi kammimiseks. Selleks, et toode jõuaks meie parimate valikute hulka, peab sellel olema Amazonis kindel müügirekord, sellel peab olema pidevalt positiivseid klientide arvustusi ja see peab muu hulgas pakkuma ainulaadseid funktsioone. Pärast soovituste loendi kitsendamist viime läbi täiendavaid uuringuid ja mõnikord ka isiklikud testid, et tagada iga toote vastavus meie standarditele.
Kui oleme uurimisfaasi lõpetanud, koostame põhjaliku ja kasutajasõbraliku artikli, mis sisaldab meie soovitatud tooted ja lisateave, mis aitavad teiesugustel majaomanikel õigust teha ostma.
Selle artikli kohta tagasiside jagamiseks või küsimuste esitamiseks saatke märkus meie arvustuste tiimile aadressil [email protected].
