Enne ja pärast kööki: söögitoa seina ümberpaigutamine

Kuluvad roostevabast terasest seadmed, marmorist välimusega kvartsist tööpinnad ja keraamiline kuuskantpõrandaplaat aitavad kaasa stiilsele ja peresõbralikule disainile. Stained Shakeri kapid ja klanitud mustad tõmbed on pehmendatud laua kõverate ja kupliga valgustitega. Isegi kahe maast laeni sahvri ja suurema saarega, mille kahel küljel on panipaik, on rohkem ruumi ringlemiseks. | Rebecca McAlpin

See artikkel ilmus ajakirja This Old House Magazine 2023. aasta sügisnumbris.Tellimise kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Pere söögiaeg on kohustuslik, kuid mõnikord vajavad vanemad ka oma ruumi. See on üks põhjus, miks Wyncote, PA, majaomanikud Molly Eigen ja Sarah Elder – kolme lapse vanemad, kes kõik on alla 11-aastased – soovisid säilitada ametlikku söögituba oma 1950. aastate kesksaalis Colonial. Kuid nende kitsas ja pime köök nõudis rohkem hoiuruumi, paremat liiklusvoogu ja värskendatud viimistlust. "See ei olnud sünkroonis meie lihtsama ja kaasaegsema stiiliga, " ütleb Molly.

Sisekujundaja Libby Rawes suutis toime tulla kõigil rindel, tehes ühe olulise liigutuse: põrkas 37 tolli võrra vastu kõrval asuvat söögituba. Need mõned lisajalad võimaldasid tal lisada maast laeni sahvrikapi avause kõrvale. söögituba ja ruudukujuline saar, mis kahekordistas oma alamõõdulise eelkäija hoiu- ja ettevalmistusala. Pliidiplaadi ebamugavast nurgast välja viimine ning selle ja kaheseinaliste ahjude vanarauaks võtmine traditsioonilise ahju kasuks vahemik võimaldas veel ühte kõrget sahvrit, kus olid laotud ahjud, ja ka paremini organiseeritud alust kapid.

Sisseehitatud bankett ja ümarlaud sobivad perele söögi ajal, julgustades vestlust. "Aga kui meil on inimesi, pakime lapsed sinna sisse, samal ajal kui täiskasvanud saavad söögitoa," ütleb Molly. Küpsetusruumi kohta lisab ta: „Kvaliteetsed, kergesti puhastatavad materjalid; panipaik kõige jaoks; ja soe, kutsuv välimus muudavad köögi meie jaoks ideaalseks.

Korruse plaanid

Sööklasse põrutamine võimaldas suuremat saart ja paremat liiklusvoogu. Toiduvalmistamisseadmete ümbermõtlemine lisas rohkem hoiu- ja ettevalmistusruumi.

1. Lükati välja söögitoaga jagatud seina, et saada 38 ruutjalga; lisati uue seina nurka 30-tollise laiuse maast laeni sahver.
2. Nihutas külmiku esiku laiendatud ava ja selle sisseehitatud baari poole.
3. Vahetati nurgapliidiplaat ja kaks seinaahju külmiku seina ääres asuva pliidi vastu.
4. Väike ristkülikukujuline saar asendati ruudukujulise saarega, mille mõlemal küljel on 3 1⁄3 jalga.
5. Praetud seinast seina sofiti, et lisada maast laeni sahver sinna, kus olid olnud seinaahjud.
6. Ringluse hõlbustamiseks ehitati uus L-kujuline bankett kahe tooliga ümarlauale.

Hankige pilk

Tugevate, lihtsate joonte ja nägusa, vastupidava viimistlusega stiilsed leiud on ajatu veetlusega.