Monikäyttöinen saari keskellä U-muotoinen keittoalue toimii nyt mahdollisimman tehokkaasti, ja työnkulku on sujuva ja vieraanvarainen
Ennen: esterata
Estorata voi olla hauskaa - mutta ei keittiössäsi. Melissa Loyn ja Mike Margolinin Hollywoodin, Kalifornian kokkitilassa oli niemimaa, joka erotti sen aamiaishuoneesta ja valikoima toisessa päässä ja pesuallas toisessa. “Paljon vettä kaatui!” sanoo Mike.
Näytetty: Pesualtaan oikealla puolella sijaitseva niemimaa leikkasi keittiön kahtia, ja ylemmät kaapit tukkivat valon aamiaishuoneen ikkunasta. Soffits ruuhkautti tilaa edelleen.
Jälkeen: Avaa ja kutsu
Niemimaan menettäminen avasi 232 neliöjalkaa tilaa, jossa toiminta virtaa nyt monikäyttöisen saaren ympärille. Liesituuletin ja astianpesukone on sijoitettu lähemmäksi pesuallasta, ja siellä, missä soffitsit nousivat yläpuolelle, on nyt avoimia hyllyjä ja kattokorkeuksia, kuten viinijääkaappi ja posliini. Kierrätetty puu ja pelastettu sementtilaatta sopivat vuoden 1939 välimerelliseen kotiin, ja vapautettu ulkoasu tarkoittaa, että Mike ja Melissa eivät kompastu 5-vuotiaan poikansa ja perhekoiransa päälle. "Keittiö on niin mukava, toimiva ja kutsuva nyt", Mike sanoo. "Siitä on tullut kotimme keskus."
Näytetty: Avattu keittiö pyörii saaren ympärillä, jossa on esiallas, säilytystila ja istuimet. Kierrätetystä puusta valmistetut saarikatto ja sementtilattialaatat antavat siniseksi maalattuihin kaappeihin, marmoripöytiin ja valkoiseen metrolaattaan elävän ilmeen, joka sopii vuoden 1939 välimerelliseen taloon.
Sisäänrakennetut
Viinijääkaappi ja sisäänrakennetut kiinalaisen hutch-linjan seinät keittoalueen ulkopuolella. Saarella on toinen pesuallas ruoan valmistukseen ja käsien pesuun. 4 metriä leveä kaari korvasi oviaukon ja paransi kodin luonnetta.
Hana: Newport Brass
Viinijääkaappi: Miele
Haalistua lattiaa
"Antiikkilattian viehätys on se, että se on jo naarmuuntunut, värjäytynyt, roiskunut päälle, nimeä se!" sanoo Melissa Espanjassa pelastetusta sementtilaatasta.
Lattialaatta: Hienot pinnat
Kirkas ja ilmava
Huoneen renkaiden poistaminen sai kaksi jalkaa tilaa pesualtaan yläpuolelle. Valkoinen metrolaatta ja kaareva maalaistalon pesuallas lisäävät valoisaa, ilmavaa tunnelmaa. Paksu Carraran marmori peittää kehäpohjaiset kaapit ja reunustaa alkuperäisen erkkeri-ikkunan alla olevan alueen, mikä lisää kosteudenkestävää pintaa yrttiruukkuille.
Pesuallas: Julien
Hana: Newport Brass
Astianpesukoneen veto: Baldwin
Keittiön remodelerit
Melissa Loy ja Mike Margolin (yhdessä viskin kanssa, heidän terrieriyhdistelmänsä) halusivat vanhan talon tunnelman uudistuksessaan. "Valitsimme materiaaleja, kuten Carraran marmoria ja lakatonta messinkiä, jotka naarmuttavat ja patinoivat", Mike sanoo. "On vaikea sanoa, onko keittiömme alkuperäinen vai uusi."
Island Top
Räätälöity lihakauppias saarikatto valmistettiin talteenotetusta tammesta ja männystä, ja sille annettiin vahakäsittely, joka auttaa estämään sen värjäytymisen.
Saaren huippu: Croft House
Kehystetty Backsplash
Käsintehtyjen maurilaattojen pohjalevy peittää mukautetun kalusteen rikkaan sinisen sävyn.
Alue: Susi
Kaapin laitteisto: Nuorentaminen
Maali (kaapit): Farrow & Ball's Jäykkä sininen
Aamiainen Nook
Saarella on runsaasti ulokkeita molemmilta puolilta ulosteille, mikä mahdollistaa upean näkymän erkkeri -ikkunasta - ja paljon keittiökeskustelua.
Baarialue
Avoimet hyllyt muodostavat baarialueen, jossa Mike voi sekoittaa cocktaileja ja tarjota kevyemmän ilmeen kuin suljetut kaapit. Teolliset messinkikattovalaisimet lisäävät oikukkaan kosketuksen.
Valaistus: Schoolhouse Electric & Supply Co.
Marmoriset työtasot: Carreran marmori
Ennen pohjapiirroksia
Kodinkoneet olivat liian hajallaan, ja niemimaa oli täynnä ruuanlaittoaluetta.
Pohjapiirustusten jälkeen
Niemimaan romuttaminen ja aamiaishuoneen liittäminen mahdollisti enemmän luonnonvaloa ja tasaisemman virtauksen keskisaarella.
- Ovi korvattiin kaarevalla aukolla, joka on 16 tuumaa leveämpi.
- Lisätty saari, jossa on esiallas, baarituolit ja kaappitila.
- Sisäänrakennettu ruokakomero ja kattila astiastoille.
- Siirrettiin alue jääkaapin ja pesualtaan väliin, jotta työalue olisi ergonomisempi.
- Otti niemimaan ja sen yläkaapit suuremman U-muotoisen työalueen; siirrettiin astianpesukone pesualtaan viereen.
- Ovi vaihdettiin holvikäytävään, joka vastaa eteisen ovea.
Arkkitehti/suunnittelija: Jeff Troyer, JWT Associates, Los Angeles
Urakoitsija: Duane LaDage, Todellinen linja, Los Angeles
Kaapit: Thomas J. Lawlor, Los Angeles
