Lue tämä opas oppiaksesi välttämään tukkeutuneen viemärin aiheuttaman haitan hävittämällä ruoanlaitto- ja paistoöljyt oikein.
Jos nautit uppopaistetun kalkkunan, ranskanperunoiden, kuumien munkkien tai pekonin mausta munien kanssa, olet hyvässä seurassa. Paistettu ruoka on täynnä makua ja suosittu sen ansiosta. Mutta paistaminen tekee sotkun keittiössä. Ja kun paistaminen on valmis, saatat kamppailla sen kanssa, mihin hävittää ruokaöljy tai rasva. Päätös alkaa nipusta.
Ruokaöljy ja eläinrasva tukkivat putket. Jos se kulkee kauemmaksi, se tukkii kunnalliset putket ja vahingoittaa septistä järjestelmää. Astianpesukoneeseen asetettujen astioiden rasva tukkii myös astianpesukoneen viemärin. Mitä tahansa teetkin, älä kaada rasvoja, öljyä tai rasvaa viemäriin.
Mikä on paras tapa hävittää ruokaöljy ja rasva?
Yksinkertainen vastaus on heittää se roskakoriin. Voit tehdä sen noudattamalla näitä ohjeita.
- Anna öljyn jäähtyä
- Kaada se astiaan ja sulje
- Heitä säiliö roskakoriin
Älä kaada kuumaa öljyä roskakoriin. Se voi sulattaa muovisen roskapussin ja aiheuttaa sotkun. Käytä myös säiliötä, jonka voit sulkea, jotta se ei läikytä ja mahdollisesti vuoda. Pari vaihtoehtoa ovat tyhjä purkki tai suurempia määriä tyhjä pesusaippuapullo. Ja muista pyyhkiä öljypäällysteiset pannut a
paperipyyhe ennen pesua.Voinko käyttää ruokaöljyä uudelleen?
Ehdottomasti. Friteerauskeitinöljyä ei tarvitse tyhjentää jokaisen paiston jälkeen. Anna jäähtyä, siivilöi se poistaaksesi mahdolliset ruokajäämät ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä kaapissa.
Kuinka tiedän, onko ruokaöljyni huono?
Nenäsi voi kertoa sinulle, milloin on aika tyhjentää ruokaöljy. Heitä vain ennen käyttöä. Jos se haisee eltaantuneelta tai haisee palavalta vahalta, heitä se.
Voit myös kertoa, miltä se tuntuu. Tuore öljy tuntuu sileältä sormiesi välissä hierottaessa. Jos öljy tuntuu tahmealta tai tahmealta, se on ylittynyt.
Enkö voi kompostoida pekonirasvaa tai ruokaöljyä?
No se on monimutkaista. Pienellä öljyllä täällä tai siellä kompostikasassasi ei ole merkitystä. Mutta et halua laittaa koko rasvakeitintä sinne kerralla. Se sotkee luonnollisen mikrobiomin, joka mahdollistaa kasviaineen hajoamisen ja tuottaa upeaa puutarhamaata.
Ja se pekonirasva? No, jos jokin tuoksuu ja maistuu sinulle, niin se tekee tuoksuu ja maistuu hyvältä kaikenlaisille tuhoeläimille yhtä hyvin. Pidä rotat, possumit ja muut poissa kompostisäiliöstäsi ja estä pahanhajuinen haju pitämällä myös pekonirasva poissa sieltä.
Voinko kaataa käytetyn öljyni maahan?
Jotkut asunnonomistajat kaatavat käytettyä öljyä aidan viereen tai maahan poispäin talosta. Mutta Yhdysvaltain ympäristönsuojeluviraston mukaan se ei ole hyvä idea. Itse asiassa ne säätelevät eläinrasvojen ja kasviöljyjen hävittämistä samoilla standardeilla kuin öljyöljyt.
Eikö öljyäni voida käyttää biodieselpolttoaineen tuottamiseen?
Kyllä se voi. Jos haluat pitää käytetyn ruokaöljyn poissa kaatopaikalta, soita paikalliselle jätehuoltoosastolle selvittääksesi, kerääkö se sen. Tai käyttää RecycleFinder löytääksesi läheltäsi keräyspaikan.
Onko liian myöhäistä?
Jos luet tätä jälkikäteen ja tuijotat vettä, joka istuu pesualtaassa etkä ole menossa minnekään, voit avaa viemäri itse. Tai jos tyhjennys hidastuu öljyn kertymisen vuoksi ajan myötä, kaada viemäriin neljäsosa kupillista ruokasoodaa ja lisää sitten lasillinen etikkaa. Kun kuohuminen lakkaa, huuhtele kuumalla vedellä.
Tee tämä kerran kuukaudessa, jotta viemäri pysyy puhtaana ja tuoksuisena. Ja muista, että kun seuraavan kerran kaipaat friteerattua rapeaa kanaa, älä kaada öljyä viemäriin.