एक उपकरण से भरी रसोई गंभीर रसोइयों को पूरा करती है, जबकि फर्नीचर जैसे विवरण इसे सुरुचिपूर्ण और आकर्षक बनाते हैं
दोगुना समय
इस रसोई के उपयोगकर्ताओं के लिए, दो रुचिकर रसोइया, जो मनोरंजन करना पसंद करते हैं, डबल वर्कस्टेशन और टॉप-ऑफ-द-लाइन उपकरण बहुत जरूरी थे। उन्होंने कमर्शियल-ग्रेड रेफ्रिजरेटर, डिशवॉशर और ओवन सहित हर चीज में से दो का अनुरोध किया। लेकिन वे यह भी चाहते थे कि यह लुक उनके औपनिवेशिक पुनरुद्धार घर के अनुरूप हो।
चेरी पैनल जुड़वां रेफ्रिजरेटर और डिशवॉशर को रसोई के पारंपरिक रूप में मूल रूप से मिश्रित करने में मदद करते हैं। केंद्रीय द्वीप बहुत सारे काम और भंडारण स्थान प्रदान करता है, साथ ही दो के लिए बैठने की जगह भी प्रदान करता है।
पुराना और नया
घर के मालिकों ने कोहनी के बहुत सारे कमरे बनाने के लिए जगह का विस्तार किया, मौजूदा डच ओवन और ईंट को नई सजावट में घेर लिया।
एक नया 9 1/2-फुट द्वीप में एक सिंक, डिशवॉशर, स्पीड-कुक ओवन और रोल-आउट कचरा बिन है। एक तरफ बैठने से मेहमानों को रसोइयों के रास्ते में आए बिना बैठने की अनुमति मिलती है।
केन्द्र बिंदु
एक कस्टम-कवर हुड रेंज को चूल्हा जैसा रूप देता है, और अंतर्निर्मित मेंटल एक प्रदर्शन क्षेत्र के रूप में कार्य करता है। कुकटॉप के पीछे स्टैम्प्ड-टिन इंसर्ट द्वीप के ऊपर टिन सीलिंग के सेक्शन को गूँजता है।
स्मार्ट समाधान
रेफ्रिजरेटर और डिशवॉशर के साथ रखा गया ट्रिपल-बोल्ड कॉर्नर सिंक, एक भोजन-तैयारी / सफाई क्षेत्र को परिभाषित करता है। एक कोने का सिंक व्यर्थ स्थान के लिए एक महान मारक है क्योंकि इसकी नलसाजी कोने के कैबिनेट को भर देती है, अन्यथा उस तक पहुंचना और देखना मुश्किल है। यह कहीं और अधिक उपयोगी भंडारण के लिए जगह खाली कर देता है।
सभी कारणों के लिए सिंक
एक खाना पकाने का सिंक, रेंज के बगल में काउंटर में सेट किया गया है, अपने स्वयं के डबल-बॉयलर / स्टीमर डालने के साथ आता है और इसे पास्ता, आलू, या किसी और चीज के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसके लिए पानी के बड़े बर्तन की आवश्यकता होती है। इसका अपना विद्युत ताप तत्व (एक दीवार स्विच द्वारा संचालित) और नाली है। इसका लंबा, धनुषाकार नल घूमता है और कुकटॉप के रूप में दूर तक बर्तन भरने के लिए एक पुल-आउट टोंटी है।
पकाने का समय
स्पीड-कुक ओवन हीटिंग तत्वों के संयोजन का उपयोग करता है - शीर्ष पर दो 1,500-वाट हलोजन लाइटबल्ब, एक तल पर १,५००-वाट हलोजन बल्ब, और माइक्रोवेव—एक माइक्रोवेव के रूप में तेजी से पकाने के लिए, लेकिन भूरे रंग की तरह पारंपरिक तंदूर।
डिजाइन विवरण
फ़र्नीचर-शैली के पैर ग्रेनाइट-टॉप वाले द्वीप के उभरे हुए विभाजन के दोनों सिरों को विरामित करते हैं, जिसे भोजन-तैयारी और साफ-सफाई की गड़बड़ी से भोजन करने वालों को ढालने के लिए डिज़ाइन किया गया था। ये पैर द्वीप के आधार के प्रत्येक कोने पर भी उच्चारण करते हैं।
पहले
मूल रसोई में दिनांकित अलमारियाँ और उपकरणों के साथ शैली और कार्यक्षमता का अभाव था।
खराब लेआउट
यह दो रसोइयों के लिए बहुत तंग था, जिससे रसोई के टकराने की संभावना अधिक थी।
उन्होंने क्या किया
जगह हासिल करने के लिए, घर के मालिकों ने एक आंतरिक दीवार को हटा दिया ताकि वे रसोई को एक पड़ोसी दालान में विस्तारित कर सकें, जिसे एक अस्थायी बटलर की पेंट्री के रूप में इस्तेमाल किया गया था। उन्होंने इस प्रक्रिया में एक पिछले दरवाजे को सील कर दिया।
उन्होंने एल-आकार के लेआउट को दो फूड-प्रीप / क्लीन-अप स्टेशनों को समायोजित करने के लिए बढ़ाया- प्रत्येक अपने स्वयं के सिंक और डिशवॉशर के साथ- और दो लोगों के काम करने के लिए पर्याप्त काउंटर स्पेस और गतिशीलता प्रदान करने के लिए।
भंडारण और प्रदर्शन स्थान को अधिकतम करने के लिए, फर्श से छत तक अलमारियाँ और एक कस्टम-निर्मित हच अब नए उपकरण-पैक द्वीप के सामने ईंट की दीवार को फ़्लैंक करता है।
पिछवाड़े के डेक तक पहुँचने के लिए, भोजन क्षेत्र में खिड़कियों को ट्रिपल फ्रेंच दरवाजों से बदल दिया गया था।