एक दीवार खो दें, खिड़कियां जोड़ें, और आस-पास की जगह को फिर से आवंटित करें, फिर चमकदार सफेद सतहों को गर्म लकड़ी-टोन उच्चारण के साथ मिलाएं। पारिवारिक समारोहों के लिए बनाई गई उज्ज्वल, खुली रसोई के लिए यही नुस्खा है!
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ओपन-प्लान सफलता के लिए लचीलापन मौलिक है, जिसका अर्थ यह हो सकता है कि आपने दशकों से कुछ कमरों का उपयोग कैसे किया है। क्रिस्टी मैककॉर्मैक ने पाया कि बेथेस्डा, एमडी में 1970 के संघीय शैली के घर की रसोई के नवीनीकरण की प्रक्रिया में, वह बड़ी हुई। "हम हर किसी के लिए आनंद लेने के लिए एक स्वागत योग्य स्थान चाहते थे," क्रिस्टी कहती है- और उसका मतलब हर कोई है, क्योंकि तीन पीढ़ियों के सदस्य घर साझा कर रहे हैं, जिसमें उनके और उनके पति माइक भी शामिल हैं। "1980 के दशक से तंग, अंधेरे रसोई को वास्तव में कार्य करने और कुशलतापूर्वक प्रवाह करने के लिए एक ओवरहाल की आवश्यकता थी।"
वहाँ जाने के लिए, डिजाइनर कोलीन शाउट केस आर्किटेक्ट्स और रिमॉडलर्स MacCormacks ने पहली मंजिल की बहुत कुछ फिर से कल्पना करने में मदद की। किचन और डाइनिंग रूम के बीच की दीवार नीचे आ गई और कैबिनेट स्टोरेज वाला एक प्रायद्वीप अंदर चला गया, जिससे कमरा खुल गया। भोजन कक्ष ने आसन्न औपचारिक बैठक कक्ष की जगह ले ली, जिससे एक कार्यालय के नुक्कड़ के साथ बैठने की जगह की अनुमति मिलती है जहां रसोई घर में गतिविधि से जुड़े रहने के दौरान परिवार पकड़ सकता है। (रसोई के दूसरे छोर से दूर एक परिवार का कमरा प्राथमिक सभा स्थल बना हुआ है।)
अधिक प्राकृतिक प्रकाश में जाने और पार्क जैसे पिछवाड़े के दृश्य खोलने के लिए, सिंक की दीवार पर पांच बड़ी खिड़कियां चली गईं। अधिक सुविधाजनक खाना पकाने के लिए उपकरणों को एक साथ स्थानांतरित किया गया था, काउंटरटॉप प्रीपे क्षेत्र के निरंतर रन के लिए जगह खाली कर दी गई थी। कुरकुरा सफेद कैबिनेटरी और काउंटरटॉप्स रंगीन लकड़ी के तत्वों द्वारा संतुलित होते हैं, जिनमें सुंदर भी शामिल है हिकॉरी वेंट हुड और स्लिम, टेबल-स्टाइल द्वीप जिसने अपने क्लंकी, अव्यवस्था-प्रवण को बदल दिया पूर्वज। "रसोई सुंदर और समझदार दोनों है, अधिक भंडारण के साथ और कोनों में कोई भी जाम नहीं है," क्रिस्टी कहते हैं। "यह अच्छी तरह से सुसज्जित, उज्ज्वल और हर्षित है!"
विशेषज्ञो कि सलाह
"ओपन-प्लान रसोई डिजाइन करते समय, कमरे के अन्य क्षेत्रों से यातायात प्रवाह के बारे में सोचें। रसोइयों के रास्ते में आए बिना लोगों के लिए स्वतंत्र रूप से चलने के लिए पर्याप्त चौड़ा रास्ता बनाएं। ” -कोलीन शाउट, केस आर्किटेक्ट्स और रिमॉडलर्स
मंज़िल की योज़ना
एक दीवार को गिराने और भोजन कक्ष को हिलाने से रसोई एक नए बैठने की जगह पर खुल गई।
- पूर्व डाइनिंग रूम के साथ साझा की गई दीवार को प्रदर्शित किया, एक प्रायद्वीप जोड़कर और रसोई में 2 फीट की दूरी हासिल की।
- दृश्यों को खोलने और प्राकृतिक प्रकाश में प्रवेश करने के लिए पांच बड़ी खिड़कियां लगाएं, उनके नीचे एक नया सिंक केंद्रित करें।
- परिवार के कमरे के साथ साझा की गई दीवार पर एक कुकटॉप जोड़ा गया, यातायात प्रवाह को कम करने के लिए एक व्यापक गलियारे बनाने के लिए द्वार को थोड़ा सा स्थानांतरित किया गया, और फ्रांसीसी दरवाजे को बार्न-स्टाइल स्लाइडर के साथ बदल दिया गया।
- एक पेंट्री कोठरी और अंतर्निर्मित डेस्क को हटा दिया, दीवार ओवन और एक रेफ्रिजरेटर के लिए धब्बे बना रहा था।
- एक संकीर्ण टेबल-शैली मॉडल के साथ एक अंतर्निर्मित द्वीप को बदल दिया।
- एक वाइन फ्रिज और कैबिनेट भंडारण के साथ एक पेय क्षेत्र स्थापित किया।
- डाइनिंग रूम को बगल के लिविंग रूम में ले जाया गया, और इसके स्थान पर एक बिल्ट-इन डेस्क और नए डाइनिंग स्पेस के लिए एक व्यापक उद्घाटन के साथ एक बैठक क्षेत्र बनाया।
यह लुक पाओ
इन पृष्ठों पर रसोई से प्रेरित इन रेनो-योग्य खोजों में परिष्कृत औद्योगिक मिलते हैं।
1. लाइब्रेरी-स्टाइल स्कोनस / हिंकली
ब्लैक-फिनिश्ड स्टील कलात्मक क्लासिक को एक ग्राफिक, आधुनिक तिरछा देता है।
आरती ब्लैक जॉइंट आर्म वॉल लैंप, $ 249; लैंप प्लस
2. आधुनिक एप्रन सिंक / ELKAY
स्टेनलेस स्टील फार्महाउस क्लासिक को अपडेट करता है, जबकि सीधे साइडवॉल और एक सपाट तल उपयोग करने योग्य स्थान को अधिकतम करता है।
क्रॉसटाउन 18-गेज सिंगल-बाउल फार्महाउस सिंक, $ 691; एल्केयू
3. जंगम द्वीप / मिट्टी के बर्तनों का खलिहान
लॉक करने योग्य कैस्टर पर यह वर्कहॉर्स द्वीप अपने टिकाऊ बबूल के आधार और कंक्रीट के शीर्ष के कारण, आवश्यकतानुसार रसोई के केंद्रबिंदु से बाहरी सर्विंग स्टेशन तक जा सकता है।
एबट द्वीप, $ 1,699; कुम्हार का बाड़ा
4. परेड-डाउन पॉट वॉशर / MOEN
यह चिकना पुल-डाउन तेजी से भरने और मजबूत छिड़काव के लिए पावर बूस्ट तकनीक पैक करता है।
क्रोम में स्प्रिंग किचन नल संरेखित करें, $ 541; मोइन