आपका रसोई का नल आपकी रसोई के सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले भागों में से एक है। चाहे आप पुर्जे खरीद रहे हों या बदलना चाह रहे हों, यहां आपको इसके बारे में जानने की जरूरत है।
रसोई में काम करने वाले सभी हिस्सों में से, नल वह हो सकता है जिसका हम सबसे अधिक उपयोग करते हैं। ईपीए के अनुसार, प्रत्येक अमेरिकी एक दिन में औसतन 88 गैलन पानी का उपयोग करता है, और इसमें से बहुत कुछ हाथ धोने, उपज को कुल्ला करने, चाय की केतली भरने, या बस एक गिलास पानी प्राप्त करने के लिए है।
आज, ये वर्कहॉलिक फिक्स्चर पहले से कहीं अधिक व्यापक मूल्य बिंदुओं में आते हैं। आप रसोई के नल को कम से कम $15 में खरीद सकते हैं, हालाँकि हम इसके स्थायित्व को सुनिश्चित करने के लिए इससे अधिक खर्च करने की सलाह देते हैं। आखिरकार, यदि आप अपने रसोई के नल का इतनी बार उपयोग करने जा रहे हैं, तो एक ऐसा नल खरीदना सबसे अच्छा है जो चलेगा।
बेहतर निर्माण और इंजीनियरिंग आज के नल को ड्रिप-मुक्त और लंबे समय तक चलने में मदद करते हैं, और त्वरित-कनेक्ट फिटिंग ने उन्हें स्थापित करने के लिए एक चिंच बना दिया है। इस बीच, डिजाइन और सुविधाओं की संख्या विकल्पों की एक चक्करदार सरणी में विस्फोट हो गई है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि नल कितना फैंसी या सरल है, उन सभी में एक ही मूल तत्व होते हैं। हम नीचे और अधिक विस्तार से इनकी जांच करेंगे।
रसोई सिंक नल भागों
नया नल खरीदने से पहले, पहले सिंक पर बैठ जाएं। इसका आकार, आकार और विशेषताएं यह निर्धारित करेंगी कि नल को कहाँ रखा जाना चाहिए और टोंटी तक कितनी पहुँच होनी चाहिए।
यह भी सुनिश्चित करें कि आप टोंटी की ऊंचाई को मापें। यह आदर्श रूप से आपके गहरे बर्तन को साफ करने के लिए पर्याप्त लंबा होना चाहिए, लेकिन इतना लंबा नहीं कि सिंक से टकराने पर पानी हर जगह छलक जाए। सुनिश्चित करें कि शरीर के चारों ओर साफ करने और आराम से हैंडल का उपयोग करने के लिए नल के पीछे और बगल में पर्याप्त जगह है।
जलवाहक
नल की नोक से शुरू होकर, यह वह हिस्सा है (आमतौर पर जाली से बना होता है) जो पानी के प्रवाह को हवा के साथ पानी को पतला करने के लिए कई छोटी धाराओं में तोड़ देता है। उच्च दबाव प्रवाह की भावना को बनाए रखते हुए एरेटर पानी के प्रवाह की मात्रा को कम करते हैं, सिंक में छींटे को बहुत कम करते हैं।
टोंटी
टोंटी नल का वह हिस्सा है जिसे ज्यादातर लोग सबसे पहले नोटिस करते हैं; यह वह हिस्सा है जो शरीर से सिंक तक पानी पहुंचाता है और यह अपने डिजाइन में विशिष्ट हो सकता है। एक सीधा टोंटी कम प्रोफ़ाइल के साथ लंबी पहुंच प्रदान करता है। एक हंसनेक टोंटी में एक सुरुचिपूर्ण, उच्च चाप आकार होता है जो गहरे बर्तन भरने के काम आता है। चरवाहे का बदमाश डिजाइन जैसा लगता है वैसा ही आकार दिया जाता है और थोड़ी साज़िश के साथ अतिरिक्त निकासी प्रदान करता है। और एक कलात्मक टोंटी में कई जोड़ होते हैं जो आपको पानी की धारा को उस स्थान पर निर्देशित करने देते हैं जहां इसकी आवश्यकता होती है।
इन शैली के विचारों के अलावा, यह अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है कि आप रसोई घर में अपने टोंटी का उपयोग कैसे करेंगे। पुल-आउट संस्करणों में एक वापस लेने योग्य स्प्रेयर हेड होता है जो टोंटी पर डॉक करता है; कई टोंटी शैलियों में उपलब्ध पुल-आउट सिर, गुरुत्वाकर्षण द्वारा जगह में रखे जाते हैं।
दूसरी ओर, पुल-डाउन टोंटी (आमतौर पर गोसनेक डिज़ाइन के लिए फिट) को उपयोग में न होने पर रखने के लिए एक चुंबकीय या लॉकिंग डॉक की आवश्यकता होती है। हैंड्स-फ्री स्पाउट्स भी हैं, जो एक फुट पेडल या मोशन सेंसर की मदद से चालू होते हैं।
हैंडल
जब नल के हैंडल की बात आती है, जो वाल्व को खोलता और बंद करता है, तो आपकी पसंद एक या दो होती है। एकल हैंडल सभी उम्र और उपयोग करने की क्षमता के लोगों के लिए आसान है। इसे टोंटी के ऊपर, इसके दोनों ओर, आगे, या इसके बगल में रखा जा सकता है, इसके लिए एक अलग छेद की आवश्यकता होती है। दो-संभाल वाले नल के बारे में चिंता करने के लिए एक अतिरिक्त अतिरिक्त संभाल है, लेकिन इसका कालातीत आकर्षण किसी भी रसोई घर के लिए एक आकर्षक विशेषता है।
वाल्व
जल प्रवाह और तापमान को नियंत्रित करने के लिए, आज के फ़ॉक्स कार्ट्रिज वाल्व का उपयोग करते हैं जो सभी काम करने वाले हिस्सों को एक एकल, आसानी से बदलने वाली इकाई (जिसका अर्थ है कि कोई वाशर स्वैप करने के लिए नहीं) में संलग्न है। कुछ वाल्व प्लास्टिक या धातु से बने होते हैं, लेकिन सबसे अच्छे में हार्ड, चिकने सिरेमिक डिस्क की एक जोड़ी होती है जो शायद ही कभी लीक होती है और हार्ड-वाटर जमा से प्रभावित नहीं होती है। डिस्क में दरार आ सकती है यदि वे किसी भी मलबे को रोके, तो नल स्थापित करने से पहले अपनी आपूर्ति लाइनों को फ्लश करना सुनिश्चित करें। (आपूर्ति लाइनें घर के गर्म और ठंडे पानी के पाइप को जोड़ती हैं।)
कार्ट्रिज वाल्व नल बनाने और मॉडल से भिन्न होते हैं। यदि आपको कभी किसी एक को बदलने की आवश्यकता हो, तो इसे सीधे निर्माता से मंगवाएं।
शरीर
शरीर वह जगह है जहां टोंटी से गुजरने से पहले गर्म और ठंडे पानी को मिलाया जाता है। सिंगल-होल डिज़ाइन में, गर्म और ठंडे पानी को एक-टुकड़ा कास्टिंग में जोड़ा जाता है जिसमें वाल्व भी होते हैं। इस प्रकार का शरीर एक या दो-हैंडल डिज़ाइन में उपलब्ध है।
पुल के डिजाइन के साथ, दो अलग-अलग वाल्वों को मिलाने वाला एक पाइप टोंटी तक पहुंचने से पहले गर्म और ठंडे पानी को मिलाता है। यह रूप बहुत आम नहीं है लेकिन कभी-कभी अवधि के डिजाइनों में दिखाया जाता है।
तीसरा विकल्प व्यापक शरीर है, जिसके लिए तीन छेदों की आवश्यकता होती है। यह पुल-शैली के नल की तरह गर्म और ठंडे पानी को मिलाता है, लेकिन पाइप काउंटर के नीचे छिपा होता है।
पर्वत
नल को किससे जोड़ा जाएगा? एक डेक माउंट, जहां नल सिंक से जुड़ा है, सबसे आम विकल्प है, और सिंक और दीवार के बीच पर्याप्त निकासी होने पर इसे स्थापित करना आसान है। इसके लिए काउंटरटॉप या सिंक में छेद की आवश्यकता होती है।
दूसरा विकल्प नल को दीवार से जोड़ना है, जिससे काउंटरटॉप की जगह खाली करने और सफाई को आसान बनाने का लाभ होता है। लेकिन ठंडी जलवायु में बाहरी दीवारों के लिए यह एक अच्छा विचार नहीं है, जहां पाइप जम सकते हैं।
सामान्य सामग्री: पीतल, स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक, जस्ता
नल सामग्री के मानक विकल्पों में पीतल, स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक और जस्ता शामिल हैं। पीतल सबसे लोकप्रिय विकल्प है। यह टिकाऊ और कास्ट करने में आसान है, और कंपनियां विभिन्न प्रकार के मॉडल और फिनिश पेश करती हैं। कुछ में प्लास्टिक से बने स्प्रेयर हेड होते हैं, इसलिए उनका वजन कम होता है और स्पर्श करने पर वे ठंडे रहते हैं; अन्य भागों जस्ता से बने हो सकते हैं।
पीतल को आमतौर पर सीसा के साथ मिश्रित किया जाता है जिससे इसे ढलाई करना आसान हो जाता है। कायदे से, यू.एस. में बेचे जाने वाले नल में 8 प्रतिशत से अधिक सीसा नहीं हो सकता है, लेकिन वह राशि भी नल के शरीर में बैठे पानी को कुछ घंटों से अधिक समय तक दूषित कर सकती है। कुछ सेकंड के लिए नल को चलाने से वह बाहर निकल जाएगा। कैलिफ़ोर्निया और वर्मोंट ने एक सख्त मानक बनाया है, जो "अधिकतम भारित औसत" 0.25 प्रतिशत से अधिक नहीं है। अपना शोध करें ताकि आप जान सकें कि आप क्या खरीद रहे हैं।
ठोस स्टेनलेस स्टील एक और अच्छा विकल्प है, लेकिन यह पीतल की तुलना में अधिक महंगा है। (इसे पीतल पर लागू स्टेनलेस-स्टील फिनिश के साथ भ्रमित न करें।) कुछ कंपनियां स्टेनलेस स्टील को पानी के धब्बे और उंगलियों के निशान से बचाने के लिए एक स्पष्ट सुरक्षात्मक कोटिंग लागू करती हैं।
प्लास्टिक या जस्ता के नल कम से कम टिकाऊ विकल्प हैं। उन्हें पीतल की तरह दिखने के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है, लेकिन वे बहुत सस्ती सामग्री से बने होते हैं। उन्हें अलग बताने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि उन्हें उठा लिया जाए - प्लास्टिक और जस्ता हल्के होते हैं, जबकि पीतल में भारीपन होता है।
आवेदन समाप्त करें
एक नल पर फिनिश लगाने का सबसे पुराना और सबसे आम तरीका इलेक्ट्रोप्लेटिंग है। नल को भंग धातु के स्नान में डुबोया जाता है जो एक धारा लागू होने पर सतह का पालन करता है। यह एक टिकाऊ, लंबे समय तक चलने वाला फिनिश प्रदान करता है, लेकिन चढ़ाना कठोर सफाई करने वालों के लिए अतिसंवेदनशील है।
भौतिक वाष्प जमाव (PVD) का उपयोग करने के लिए एक अधिक महंगी तकनीक है। नल को एक निर्वात में रखा जाता है और धातु आयनों के साथ बमबारी की जाती है जो सतह से बंधे होते हैं। इसका परिणाम बहुत कठिन, कठिन फिनिश में होता है जिसे स्पष्ट कोट की आवश्यकता नहीं होती है।
और फिर पाउडर-कोटिंग होती है, जहां नल पर सूखे पाउडर का छिड़काव किया जाता है जो गर्मी के संपर्क में आने पर ठीक हो जाता है। पाउडर-कोटिंग एक समान, मोटी फिनिश की ओर ले जाती है, लेकिन यह पीवीडी या इलेक्ट्रोप्लेटिंग की तरह टिकाऊ नहीं है।
स्थापना युक्तियाँ
नए नल स्थापित करना इतना आसान है कि इसे करने के लिए आपको मुश्किल से उपकरणों की आवश्यकता होती है। यदि आप एक पुराने नल को हटा रहे हैं, तो जंग लगे नट्स को ढीला करने के लिए हीट गन या हेयर ड्रायर का उपयोग करें। नट्स को पानी-पंप सरौता या बेसिन रिंच के साथ निकालें।
यदि आपके पास पत्थर का काउंटरटॉप है, तो प्लंबर की पोटीन को छोड़ दें, जिसमें तेल होता है जो पत्थर को दाग सकता है। अन्यथा, पोटीन का उपयोग नल के आधार और काउंटरटॉप के बीच एक सील बनाने के लिए करें। अधिकांश आधुनिक नल के आधार में ओ-रिंग होता है और सीलेंट की आवश्यकता नहीं होती है।