यहां आपके लिए काम करने वाले किचन पेंट्री शेल्विंग का चयन या निर्माण करने का तरीका बताया गया है।
होम बिल्डर्स के नेशनल एसोसिएशन की रिपोर्ट के अनुसार, 85 प्रतिशत घर खरीदारों ने किचन पेंट्री को "आवश्यक" या "वांछनीय" माना। मौजूदा घरों में, पैंट्री को जोड़ने और सुधारने के लिए एक स्पष्ट ड्राइव है, जिसमें वॉक-इन पेंट्री से लेकर बेसमेंट सीढ़ियों के साथ खुली पेंट्री शेल्विंग जैसे तात्कालिक समाधान शामिल हैं।
पैंट्री में आमतौर पर किराने का सामान होता है, लेकिन कोई नहीं कहता है कि आप लिनेन, कागज के सामान और सफाई की आपूर्ति रखने के लिए कुछ प्लेटर्स, छोटे उपकरणों और टोकरियों में निचोड़ नहीं सकते हैं। आगे बढ़ें: डॉग बाउल भी डालें।
किचन पेंट्री शेल्विंग के साथ अपना स्थान व्यवस्थित करें
मुख्य बात यह है कि आदेश की एक सुखद भावना है - यह कहने का एक और तरीका है कि यहां तक कि सबसे ऊंची पेंट्री को भी हर चीज और उसके स्थान पर हर चीज के लिए जगह चाहिए। विवरण के लिए पढ़ें, चाहे आप खरोंच से निर्माण कर रहे हों या आपके पास जो कुछ भी है उसे फिर से काम कर रहे हैं।
आप अपने पेंट्री में जो स्टोर करते हैं उसका जायजा लें
किराने का सामान
शुरू करने के लिए, यह पता करें कि आप क्या छिपाना चाहते हैं - या प्लग-इन - वहीं, क्या यह वेनिला की जीवन भर की आपूर्ति है, एक ब्लेंडर, कुकबुक, आपकी दादी का सूप ट्यूरेन, एक तह सीढ़ी, या फोंड्यू फोर्क आपको एक बार पता चलता है वर्ष। तब तक प्रतीक्षा न करें जब तक कि आपकी इन्वेंट्री और किसी भी आउटलेट के लिए अलमारियां और निचे इन-प्लान न हों।
अतिरिक्त कुकवेयर
शीर्ष शेल्फ को कभी-कभार उपयोग किए जाने वाले बर्तन और धूपदान के रंगीन प्रदर्शन में बदल दें।
काउंटरटॉप उपकरण
उन लोगों को आगे खींचो जिन्हें आप भूल गए थे। (आप की तरह, मिस्टर पास्ता मशीन।)
बड़ी वस्तुएं
एक स्टेप स्टूल, एक आइसक्रीम बनाने वाला, एक केनेल को खिलाने के लिए पर्याप्त किबल मिला?
अपने पेंट्री शेल्विंग के लिए आदर्श स्थान का चयन करें
आदर्श स्थान शांत, शुष्क और सुविधाजनक है। एक गट रेनो सबसे अधिक विकल्प प्रदान करता है, लेकिन यह एकमात्र रास्ता नहीं है।
अनुलग्नक स्थान
एक आंतरिक दीवार को नीचे ले जाने के बजाय, रसोई को भोजन कक्ष में खोलने के लिए, रसोई की तरफ एक पेंट्री के लिए जगह बनाने के लिए उस दीवार को स्थानांतरित करने पर विचार करें।
एक अवकाश टैप करें
पेंट्री अलमारियों को प्रीप स्पेस के पास एक दीवार में जोड़ा जा सकता है या स्टड के बीच भी फिट किया जा सकता है।
पुनर्उद्देश्य
यदि आपको कोट या झाड़ू कोठरी से बहुत अधिक उपयोग नहीं हो रहा है, तो इसे पेंट्री के रूप में चित्रित करें। इसमें कूड़ेदान के लिए भी जगह अलग रखने के खिलाफ कोई कानून नहीं है।
बाहर टक्कर
औपनिवेशिक पेंट्री अक्सर बिना गर्म किए, शेड की तरह दुबले-पतले होते थे। आज का समकक्ष एक मंजिला पिछला जोड़ है जिसमें आधा स्नान या मिट्टी का कमरा शामिल हो सकता है।
तिरस्कार करना
यदि आपके पास एक ठंडा, सूखा बेसमेंट है, तो एक फ्रीस्टैंडिंग इकाई में पॉप करें; मजबूत, खुले तार की अलमारियां सब कुछ रखती हैं और उन तक पहुंचना आसान है। या सीढ़ियों के साथ बॉक्सिंग खुली अलमारियों को लटकाएं- सीढ़ियां एक अंतर्निर्मित सीढ़ी होंगी।
अपने ठंडे बस्ते में डालने के विकल्पों पर विचार करें
वॉक-इन पेंट्री और एडजस्टेबल पेंट्री शेल्फ़ के लिए आकार और गहराई
आमतौर पर लगभग 5 बाय 5 फीट, वॉक-इन को यू-आकार की खुली अलमारियों या अलमारियाँ के साथ पंक्तिबद्ध किया जा सकता है और काउंटरटॉप के साथ या बिना समाप्त किया जा सकता है।
समायोज्य अलमारियां लचीलापन प्रदान करती हैं। भारी वस्तुओं के लिए नीचे की अलमारियों से 16 से 18 इंच गहरी और लगभग 18 से 24 इंच की दूरी पर शुरू करें; अनाज के बक्से और कनस्तरों को फिट करने के लिए आंखों के स्तर पर 12 से 14 इंच गहरी और 14 से 16 इंच की दूरी पर अलमारियां बनाएं। मसालों और डिब्बे के लिए अलमारियों को आगे से पीछे 6 इंच से अधिक की आवश्यकता नहीं हो सकती है। किसी भी वस्तु की योजना बनाते समय, 2 इंच की ऊर्ध्वाधर जगह जोड़ें ताकि आप इसे आसानी से अंदर और बाहर टिप या स्लाइड कर सकें।
अपनी पेंट्री अलमारियों के चयन या निर्माण के लिए युक्तियाँ
- प्लाईवुड अलमारियों के लिए जाने वाली सामग्री है - किनारों को लोहे पर लिबास बैंडिंग या लकड़ी के ट्रिम के साथ समाप्त किया जा सकता है - लेकिन अन्य सामग्री भी काम कर सकती है (यदि आप सावधान हैं; निचे देखो)।
- अगर आप नफरत करते हैं सामान को देखते हुए, अलमारियाँ स्थापित करें। यदि धूल की समस्या है, तो अव्यवस्था नहीं, पारंपरिक कांच के मोर्चों के साथ ऊपरी हिस्से का चयन करें।
- दरवाजे जाम से बचें दरवाजे कहां झूलते हैं, इस पर सावधानीपूर्वक ध्यान देकर, चाहे वह पेंट्री के अंदर एक अलमारी पर हो या खुद पेंट्री की ओर जाता हो। कुछ पेंट्री दरवाजे पूरी तरह से छोड़ देते हैं।
- प्रकाशित कर दो एक सीलिंग फिक्स्चर के साथ- एक पेंडेंट सुंदर हो सकता है - या मोशन सेंसर के साथ रिचार्जेबल पक लाइट।
- लुका-छिपी से बचें आलसी सुसान और टियर शेल्फ इन्सर्ट जैसे आयोजकों पर छोटी वस्तुओं को संग्रहित करके।
- इसे ठंडा और सूखा रखें, आदर्श रूप से 70 ° F और 45 प्रतिशत आर्द्रता से नीचे। एसी नहीं? एक छोटे dehumidifier में प्लग करें। बाहर निकलने का रास्ता नहीं? आर्म एंड हैमर द्वारा बनाए गए नमी-अवशोषक का प्रयास करें।
सुझाव: माइक्रोवेव सहित ठंडे बस्ते में डालने वाले छोटे उपकरणों के पीछे आउटलेट जोड़ने के बारे में सोचें।
सुनिश्चित करें कि अलमारियों के बीच पर्याप्त जगह है
अलमारियों के लिए सामग्री चुनने से पहले (3⁄4-इंच प्लाईवुड, आधा-इंच MDF…), खोजें "सगुलेटर" ऑनलाइन पुस्तकों और डिब्बाबंद सामानों के भार के नीचे झुकने से पहले यह पता लगाने के लिए कि शेल्फ कितनी दूर तक फैल सकती है।
इतने समय में पहुंचें
आम तौर पर लगभग 5 फीट चौड़ा और 2 फीट गहरा, पहुंच-इन 16 इंच जितना उथला हो सकता है, जिससे वे दीवार के साथ एक अवकाश या सॉफिट के साथ प्राकृतिक रूप से फिट हो जाते हैं। बाईं ओर पहुंच को पैनल वाले स्लाइडिंग दरवाजों और पार्टियों के दौरान कूड़ेदान को छिपाने के लिए पर्याप्त ऊर्ध्वाधर स्थान के साथ अनुकूलित किया गया था।
तय करें कि आपकी पेंट्री कितनी बड़ी होनी चाहिए
- फर्श की जगह को अधिकतम करें जेब या स्लाइडिंग दरवाजे चुनकर। ध्यान रखें कि वे भारी हो सकते हैं और पूर्ण पहुंच प्राप्त करने के लिए युद्धाभ्यास की आवश्यकता होती है। दरवाजे जो बाहर झूलते हैं, आसानी से पहुंच सकते हैं; बस सुनिश्चित करें कि यदि खुला छोड़ दिया जाए तो वे यातायात को अवरुद्ध नहीं करते हैं। बेशक, दरवाजे छोड़े जा सकते हैं, लेकिन वे चीजों को छिपाते हैं।
- समायोजित करना उन्हें फर्श पर बैठने की अनुमति देकर वस्तुओं की देखरेख करें, नीचे के शेल्फ की आवश्यकता नहीं है।
- उपाय और अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए स्थान आवंटित करें—उदाहरण के लिए, लंबे कनस्तरों के लिए अतिरिक्त स्थान। क्यूब बनाएं, शायद एक ट्रे और प्लेटर्स के लिए, दूसरा बेकिंग या कॉफी स्टेशन के लिए। (आपको आउटलेट्स याद हैं, है ना?)
- यूनिफाई पेंट्री और आसन्न स्थान समन्वित खत्म के साथ, खासकर जब दरवाजे छोड़ रहे हों।
सुझाव: दरवाजे जो स्लाइड या मोड़ते हैं, उनमें डगमगाने और चिपके रहने की संभावना होती है, इसलिए ट्रैक हार्डवेयर पर कंजूसी न करें।
खलिहान दरवाजे फिसलने के साथ वॉल-टू-वॉल पेंट्री
यदि आपके पास रसोई घर या पास के हॉल या मिट्टी के कमरे में एक खिड़की रहित दीवार है, तो दरवाजे के साथ या बिना अलमारियों में निर्माण पर विचार करें। खुली अलमारियां आपको जो चाहिए उसे जल्दी से हथियाने में सक्षम होने की सुविधा प्रदान करती हैं, लेकिन वे अव्यवस्था और धूल के लिए एक चुंबक भी हो सकते हैं।
वॉल-टू-वॉल पेंट्री खुली अलमारियों के साथ
खुली अलमारियां आम तौर पर एक समान गहराई होती है। प्रो आयोजक सब कुछ सामने और केंद्र में रखने के लिए 14 इंच से अधिक गहरी अलमारियों का पक्ष लेते हैं।
आइटम की तरह समूह इसलिए आपको प्रेट्ज़ेल की तलाश में पूरी दीवार को स्कैन करने या दरवाजों को हिलाने की ज़रूरत नहीं है।
टोकरी का प्रयोग करें और सिरेमिक (दिखाया गया) एक अच्छा शेल्फ़स्केप बनाने के लिए।
पेंट्री कैबिनेट विकल्प: "बैटविंग"
पेंट्री-स्टाइल स्टोरेज के लिए कॉल का जवाब देने के लिए, कैबिनेट निर्माता अब विकल्प प्रदान करते हैं जो बाकी के साथ मिश्रण करते हैं किचन स्टोरेज, साधारण अपग्रेड जैसे लम्बे पुलआउट से लेकर हच-लाइक के साथ फुल-ब्लो बिल्ट-इन्स तक निवेदन।
सुझाव: अतिरिक्त अलमारियों के साथ कैबिनेट के दरवाजों को अस्तर करने से पहले, सुनिश्चित करें कि दरवाजे बंद होने के लिए अंदर जगह है।
"बैटविंग" पेंट्री कैबिनेट फ्रेंच-डोर रेफ्रीजिरेटर को मिरर करता है, जिसमें प्रतिबंधित डोर स्विंग और बॉटम-माउंट ड्रॉअर हैं। कस्टम मॉडल, जैसा कि ऊपर दिखाया गया है, आवश्यक वस्तुओं तक त्वरित पहुंच की अनुमति देता है, जबकि दराज अन्य सामान छिपाते हैं।
पेंट्री कैबिनेट विकल्प: संकीर्ण स्लाइड-आउट
संकीर्ण स्लाइड-आउट, (चित्रित), दोनों तरफ खुले हैं और अजीब जगह का उपयोग करते हैं; रेव-ए-शेल्फ सिर्फ 3 इंच चौड़ा एक रेट्रोफिट बनाता है। खरीदने से पहले कोशिश करें: हैवी-ड्यूटी हार्डवेयर बहुत जरूरी है।
कैबिनेट उन्नयन लकड़ी के रोलआउट ट्रे शामिल करें जो विभिन्न चौड़ाई और गहराई में आते हैं और जो आप स्टोर करना चाहते हैं उसके आधार पर अलग-अलग ऊंचाई पर स्थापित किए जा सकते हैं। दोबारा, हेवी-ड्यूटी ग्लाइड के लिए अतिरिक्त भुगतान करना उचित है। उन्हें भारी भार के तहत सुचारू रूप से काम करना चाहिए।
स्थान मिले: सीढ़ियों के नीचे टक
पुराने घर अपने अधिशेष कोठरी और कमरों के लिए प्रसिद्ध नहीं हैं, लेकिन उनके पास नुक्कड़ और क्रेन हैं जिन्हें पेंट्री में परिवर्तित किया जा सकता है या फ्रीस्टैंडिंग फर्नीचर द्वारा उपनिवेशित किया जा सकता है।
सीढ़ियों के नीचे दब गया, यह पनाहगाह पूर्व मृत स्थान का रचनात्मक उपयोग करता है, जो पुश-लच दरवाजों के साथ पूरा होता है पैनल वाली दीवार, उथली अंतर्निर्मित अलमारियों, प्रकाश व्यवस्था, और एक बेकिंग कार्ट जो सीधे अंदर लुढ़कती है रसोईघर।
रिक्त स्थान मिले: फ्रीस्टैंडिंग किचन पेंट्री कैबिनेट
फ्रीस्टैंडिंग स्टोरेज इस तरह अप्रकाशित विंटेज हच गर्मी के साथ-साथ कार्य भी जोड़ सकता है। मजबूत अलमारियों की तलाश करें जो रोजमर्रा की वस्तुओं को देखने और पहुंचने में आसान रखें।
सुरक्षित पेंट्री स्टोरेज
अपने सामान को उनकी सामग्री के अनुकूल कंटेनरों में स्टोर करें। बाएं से: बुनी हुई टोकरियाँ हैंडल के साथ, इन सेडोना टोट्स की तरह, लिनेन के लिए आदर्श हैं और लिडेड आते हैं या नहीं; $25 से, टोकरा और बैरल.
BPA मुक्त, डिशवॉशर-सुरक्षित दीप्ति कंटेनर अनाज और पास्ता जैसे तेजी से कारोबार करने वाली वस्तुओं को देखना आसान बनाना; $4.99 से, Rubbermaid.
पत्थर के पात्र टाइट-फिटिंग के साथ, गैसकेट से लैस ढक्कन पूरे मसालों जैसे दालचीनी की छड़ें और तेज पत्तियों को प्रकाश और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं; $25 से, ले क्रेयूसेट.
मिटाए जा सकने वाले खाने के लेबल (दिखाया नहीं गया) खरीद की तारीखें पोस्ट कर सकते हैं; $6.50, जोकरी.
यह मुर्दाघर नहीं है
ऑनलाइन उपलब्ध किसी आइटम के शेल्फ जीवन की जांच करना हमेशा एक अच्छा विचार है, या आप एसईएस (अचानक समाप्ति सिंड्रोम) का जोखिम उठा सकते हैं।
- जतुन तेल गर्मी, प्रकाश, ऑक्सीजन और समय के प्रति संवेदनशील है। छह महीने के अंदर इसे खोलकर फ्रिज में रख दें।
- साबुत अनाज- ब्राउन राइस, पॉपकॉर्न-, दलिया- और आटा महीनों में बासी हो सकते हैं। उन्हें रेफ्रिजरेट करने या वैक्यूम करने के बारे में सोचें (फूडसेवर) एक बार खुला।
- पागल बासी भी हो सकते हैं - केवल एक महीने के बाद पाइन नट्स, चार के बाद पेकान। जमाखोरों को उन्हें फ्रीजर में रखना चाहिए।
- पिसे मसाले तेजी से फीका। ठंड से संघनन हो सकता है; उन्हें पेंट्री में रखें, लेकिन उन्हें साल में एक या दो बार बदलें।
इसे विशेष बनाएं: एक वक्र फेंको
हां, यह एक मेहनती जगह है जहां कार्य तामझाम को मात देता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपकी पेंट्री को कुछ स्टाइल नहीं करना चाहिए। यहाँ, विचार करने के लिए तीन रंगीन उन्नयन।
एक वक्र फेंको। गोल अलमारियां तेज कोनों को खत्म करती हैं; मसाले और मसालों के लिए उथले वाले छिद्रित एल्यूमीनियम के साथ बनाए जा सकते हैं (मैकनिचोल्स).
इसे खास बनाएं: एक सजावटी दरवाजा लटकाएं
एक बचाए गए स्क्रीन दरवाजे या इस तरह एक पुनरुत्पादन के साथ अंदर की झलक पेश करते समय अंतरिक्ष को परिभाषित करने में सहायता करें (विंटेज दरवाजे).
इसे खास बनाएं: इसे ट्रिम करें
आसान-से-पेंट एमडीएफ विक्टोरियन रनिंग ट्रिम के साथ इवोक पीरियड लेस शेल्फ एजिंग (विक्टोरियन वुड शॉप) और लकड़ी के कोष्ठक जोड़ें (विंटेज वुडवर्क्स).
डिज़ाइन: मार्था ओ'हारा अंदरूनी
करने के लिए धन्यवाद:केनेबेक कंपनी, स्नान, एमई; कैथरीन सीबरलिंग पोंडो; कैथी मार्शल; स्कॉट डेविस, कोठरी नौकरानी; तोरी कोहेन.
