एक डिज़ाइन समर्थक ने अंतरिक्ष को जोड़कर, प्रविष्टियों को चौड़ा करके और खुली अलमारियों का रचनात्मक उपयोग करके अपनी गैली रसोई को अद्यतन किया
दीवारें रास्ते में आती हैं
सामना करो। कई पुराने घरों में दीवारें आड़े आ जाती हैं। यह निश्चित रूप से सुसान स्मार्ट और आर्ट वेस्टरिनन के मामले में था, जिन्होंने दो साल पहले न्यू जर्सी के मोंटक्लेयर में 1 9 01 शिंगल-शैली के घर का अधिग्रहण किया था। घर, जो 1920 के दशक के परिवर्तन के बाद कमरों की गड़गड़ाहट था, इसे दो अपार्टमेंटों में विभाजित कर दिया गया था, इसकी तंग गैली रसोई से शुरू होकर, एक आंत नवीनीकरण के कारण था। लेकिन स्पष्ट समाधान - लिविंग रूम के साथ साझा की गई दीवार को नीचे गिराना - का अर्थ होगा एक क़ीमती चिमनी का त्याग करना। इसलिए सुसान ने कम वजन वाली दो दीवारों पर अपनी जगहें प्रशिक्षित कीं, एक छोर पर जगह हासिल करने के लिए एक अतिरिक्त बाथरूम संलग्न किया और दूसरे पर दीवार के दो टुकड़े हटा दिए। "फिर मैंने कमरे को और अधिक खुला महसूस कराने के लिए रचनात्मक स्वतंत्रता ली," वह कहती हैं।
नियमों को तोड़ना
एक अनुभवी रसोई डिजाइनर के रूप में, सुसान कुछ सामान्य नियमों को तोड़ने में सक्षम थी। उसने नियम संख्या 1 को बंद कर दिया - जब आपको अधिक भंडारण की आवश्यकता होती है, तो अधिक बक्से जोड़ें - खुली अलमारियों के पक्ष में ऊपरी अलमारियाँ लगाकर। नियम संख्या 2 के लिए - डिशवॉशर की खातिर सिंक को एक खिड़की के नीचे रखें - उसे लगा कि लोड करते समय कोई नहीं देख रहा है मशीन, तो क्यों न परिवार के नियमित अतिथि रसोइया, कला की माँ को नज़ारा और थोड़ी प्राकृतिक रोशनी दी जाए, जूलिया। लुक को अपना बनाने के लिए, सुसान ने शैलियों और सामग्रियों के एक अभिनव मिश्रण का विकल्प चुना। पारंपरिक चित्रित बेस कैबिनेट और एक ठोस सतह वाला फार्महाउस सिंक रसोई को उसके अतीत से जोड़कर रखता है, जबकि एक चिकना द्वीप स्लेट के साथ सबसे ऊपर है, स्टेनलेस स्टील के उपकरणों और काउंटरटॉप्स के साथ, इस कामकाजी रसोई को एक लफ्ट जैसा देने में मदद करता है बोध। "हर किसी के पास एक महान कमरे की रसोई के लिए सही सेटअप नहीं है," सुसान कहते हैं, "लेकिन आप हमेशा अपने पास मौजूद स्थान का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।"
खुली अलमारियां
खुली अलमारियां स्मृति चिन्ह प्रदर्शित करती हैं - और अनाज के कटोरे की तलाश में दरवाजे खोलने और बंद करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
नल: डोर्नब्राचट
कोरियन सिंक: कश्मीर और ई निर्माण.
पेंट: मिस्टेड ग्रीन, बेंजामिन मूर.
स्टेनलेस स्टील काम सतहों
स्लेट और स्टेनलेस स्टील, जबकि गैर-परंपरागत, कार्यक्षमता जोड़ते हैं। डिजाइनर / गृहस्वामी सुसान स्मार्ट कहते हैं, "हाइजेनिक स्टेनलेस स्टील घर के मालिकों के लिए सबसे अच्छा है जो "काम की सतहों की सराहना करते हैं जो कुछ खरोंच और डेंट प्राप्त करते हैं जैसे आप रेस्तरां रसोई में देखते हैं।" स्लेट, जो इस मामले में दाग का विरोध करने के लिए फैक्ट्री-सील किया गया था, विलासिता का एक नोट जोड़ता है। "यह ऐसा है जैसे मैंने कमरे के बीच में एशियाई फर्नीचर का एक टुकड़ा नीचे रखा है," वह कहती हैं।
काउंटरटॉप्स: सीमैटिक
कस्टम पॉट रैक
सुसान द्वारा डिज़ाइन किया गया एक कस्टम वॉल-माउंटेड पॉट रैक, कुकटॉप के पास बर्तन रखता है। पाइन फ्रेम द्वीप के पाइन बेस से मेल खाने के लिए रंगा हुआ है, और सबवे टाइल्स क्षेत्र को कुरकुरा दिखने और साफ करने में आसान रखते हैं।
टाइल: पानी के नल
भंडारण
द्वीप के सिंक साइड पर सूप्ड-अप स्टोरेज में 36-इंच-चौड़े दराज शामिल हैं जो प्लेट्स और स्टॉक पॉट्स के लिए 8¾ इंच गहरे हैं; उनके पास नाइफ-ब्लॉक इंसर्ट, मसालों के लिए स्लाइड-आउट, और रीसाइक्लिंग और कचरा डिब्बे भी हैं। एक अंतर्निर्मित माइक्रोवेव/संवहन ओवन काउंटरों को अव्यवस्थित रखने में मदद करता है।
कैबिनेट और खींचती है: सीमैटिक
रसोई से पहले
1920 के दशक के पुराने गैलरी किचन में क्राउन मोल्डिंग, लैमिनेट काउंटर और लिनोलियम फ़्लोरिंग थे।
तल योजना: पहले
11-बाई-11-फुट की रसोई में स्नान, भोजन कक्ष और एक बैठक की दीवार थी।
तल योजना: के बाद
उन्होंने क्या किया
1. 55 वर्ग फुट जोड़ने के लिए एक बाथरूम ले लिया, जिससे घर के मालिकों को एल-आकार के रन का विस्तार करने की इजाजत मिली अलमारियाँ, सीमा को एक बेहतर स्थान पर ले जाएँ, और एक द्वीप और दो मल को केंद्र में छोड़ दें कमरा।
2. दीवार के दो टुकड़े तोड़ दिए और पूर्व भोजन कक्ष की ओर जाने वाले एक संकीर्ण द्वार को हटा दिया। इस सर्जरी ने, किचन और लिविंग रूम के बीच एक दूसरे मार्ग को जोड़ने के साथ, यातायात के प्रवाह को आसान बनाया और एक अधिक विशाल अनुभव बनाया।
3. रसोई और पीछे के बरामदे के बीच एक द्वार को स्थानांतरित कर दिया। दरवाजे के झूले को खत्म करना - और एक आसन्न रेडिएटर - एक 7-फुट लंबी पेंट्री के लिए जगह खोली, दो में से एक फ्रिज में फ़्लैंकिंग।
4. खुली अलमारियों के लिए सिंक पर दीवार की जगह हासिल करने के लिए एक खिड़की को सील कर दिया। इस बीच, रिडिजाइन ने पूर्व बाथरूम की खिड़की के नीचे एक भोजन-तैयारी क्षेत्र को तैनात किया, जिसे उन्होंने लगभग 12 इंच चौड़ा कर दिया। डिजाइनर / गृहस्वामी सुसान स्मार्ट कहती हैं, "काउंटर पर एक खिड़की रखना अधिक समझ में आता है।" "आज, डिशवॉशर के साथ, आपको सिंक में दिवास्वप्न देखने के लिए खिड़की की आवश्यकता नहीं है। यह बेहतर है कि आप प्याज काटने और व्यंजनों को पढ़ने में समय बिताएं।"
