पहले | कार्यक्षमता चुनौती
पुरानी रसोई कुछ हद तक फ्रॉस्टेड केक की तरह होती है: आप वास्तव में नहीं जानते कि आपको क्या मिला है जब तक आप उन्हें खोल नहीं देते। यह निश्चित रूप से बॉबी और जैक लार्किन के लगभग -1850 फार्महाउस में था, जो पेनसिल्वेनिया के रेडनर में स्थित था। घर सदियों पुरानी हिचकी से इतना भरा हुआ था कि लार्किन्स भाग्यशाली महसूस करते थे कि स्थानीय कारीगरों को इसे करने के लिए बुजुर्ग घरों में इस्तेमाल किया जाता था। "जब उन्होंने रसोई के फर्श को फाड़ दिया, तो उन्हें पांच अलग-अलग परतें मिलीं, जिनमें से सबसे कम मिट्टी पर आराम कर रही थी," जैक कहते हैं। "हमने एक समर्थन स्तंभ से दो फीट का एक तीस फुट का कुआँ भी खोजा" - यह अंततः स्टील और कंक्रीट से ढक गया।
दिखाया गया है: बमुश्किल काम करने वाले स्टोव के साथ, एक गंभीर रूप से ढलान वाली मंजिल, छीलने वाली मेलामाइन अलमारियाँ, और एक अजीब एल-आकार का द्वीप, पुराना खाना पकाने का स्थान सुखद नहीं था - या वह सब व्यावहारिक।
के बाद | विंटेज चार्मर
एक बार लार्किन्स ने आर.ए. की मदद से अपने सपनों की रसोई को कागज पर उतार दिया। हॉफमैन आर्किटेक्ट्स के अनुसार, उन्हें काम करने का अधिकार मिला, जिसका लक्ष्य अपने पहले बच्चे के आने से बहुत पहले खत्म करना था। उनके सरल लक्ष्य: आसन्न भोजन कक्ष (6-इंच ढलान को ठीक करना) के साथ एक मंजिल स्तर बनाना और उचित वेंटिंग जोड़ना। बॉबी कहते हैं, "हम बेकन और प्याज को पूरे घर में महक के बिना पकाना चाहते थे।" लेकिन फरवरी में नई प्लंबिंग और इलेक्ट्रिकल और दो बाहरी दीवारों के पुनर्निर्माण के साथ एक बड़ा गट रेनो शुरू हुआ। जब यह सुझाव दिया गया कि वे कस्टम कैबिनेट के लिए $ 60,000 का बजट रखते हैं, तो जैक ने नॉर्म अब्राम के अनुसरण में अपनी लकड़ी की दुकान को गोमांस बनाने और उन्हें खुद बनाने का मौका जब्त कर लिया।
नई यांकी कार्यशालाट्यूटोरियल। कुल DIY लागत, एक शीर्ष पायदान सहित: $ 7,000। नए उपकरण, प्रीप सिंक, कीगरेटर और वाइन फ्रिज क्लासिक कैबिनेटरी को आधुनिक कार्यक्षमता की खुराक देते हैं। जैक कहते हैं, "हम अपने द्वारा बनाई गई रसोई से प्यार करते हैं!"दिखाया गया है: शेकर-शैली की दृढ़ लकड़ी कैबिनेटरी, ग्रेनाइट काउंटरटॉप के साथ एक नया द्वीप, और सफेद ओक फर्श ने रसोई के रंगरूप को बदल दिया।
पेंट (अलमारियाँ): शेरविन-विलियम्स उबला हुआ दूध
संरचनात्मक इंजीनियर: स्ट्रक्चरल डिजाइन एसोसिएट्स
मकान मालिक
जैक और बॉबी लार्किन अपनी बेटी मार्गरेट के साथ। "हम जानते थे कि हम घर में एक छोटा इंसान होने से पहले रसोई घर करवाना चाहते थे," बॉबी कहते हैं।
सब कुछ अपनी जगह
दंपति ने अपने मौजूदा रेफ्रिजरेटर का पुन: उपयोग किया, लेकिन डबल वॉल ओवन और एक वार्मिंग दराज के साथ अपग्रेड किया, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे बॉबी के 5-फुट -2 कद के अनुरूप हैं, व्यक्तिगत रूप से उनका परीक्षण करते हैं। "आप खुद को जलाना नहीं चाहते!"
दीवार ओवन और वार्मिंग दराज: रसोई सहायक
धातुई उच्चारण
पारंपरिक टाइल के बदले, लार्किन्स ने तरल नाखून गोंद के साथ लागू, कुकटॉप के पीछे दबाए गए धातु छत पैनलों का उपयोग करने के लिए चुना। "इसकी कीमत $ 20 है, और इतनी अच्छी तरह से आयोजित किया गया है!" बॉबी कहते हैं। "बनावट स्पलैश छुपाता है। यह रसोई के मेरे पसंदीदा हिस्सों में से एक है।"
छिद्र ढ़क्कन: जेड लाइन
टिन छत टाइल: होम डिपो
खिड़कियाँ: एंडरसन विंडोज और दरवाजे
कुकटॉप: वाइकिंग
टेबल ट्राइंफ
जैक ने दो काले अखरोट के पेड़ों से 11 ½ फुट की डाइनिंग टेबल बनाई, जिसे नीचे ले जाना पड़ा, क्योंकि वे नींव पर हमला कर रहे थे। इसे घर के मूल खाना पकाने के चूल्हे के पास रखा गया है, जो अब रसोई से अधिक जुड़ा हुआ है।
फर्श: फ्रेड कैलाघन कालीन और फ़्लोरिंग केंद्र
काउंटर संस्कृति
दंपति मूल रूप से एक सोपस्टोन द्वीप शीर्ष चाहते थे, लेकिन कम रखरखाव वाले काले ग्रेनाइट पर फैसला किया। यह एक अच्छा कंट्रास्ट प्रदान करता है - और एक हीटप्रूफ विकल्प - चेरी कसाई ब्लॉक जो कि रसोई की परिधि को बजाता है।
ग्रेनाइट: पत्थर का सार
लटकन रोशनी: लोव्स
जल्दी करना
"हमारा व्यापार बंद था, अगर बॉबी को दो सिंक और एक वार्मिंग दराज मिलती है, तो मुझे एक डबल वाइन फ्रिज और एक कीगरेटर मिलता है," जैक कहते हैं। वह क्लब सोडा के साथ चांदी के हैंडल वाले नल का स्टॉक करता है; दूसरा अक्सर अपने घर का बना आईपीए रखता है।
कीगरेटर और वाइन फ्रिज: पेय फैक्टरी
पुराने जमाने की खोज
दंपति को अपनी मुर्गियों के उत्पादन के लिए एक सर्पिल अंडा धारक मिला। "आप हमेशा जानते हैं कि कौन से अंडे सबसे पुराने हैं क्योंकि वे नीचे हैं," बॉबी कहते हैं।
अंडा धारक: वीरांगना
शेल्फ स्टार
150 साल पुराने चेस्टनट के टुकड़े, पास के चेस्टर काउंटी के एक खलिहान से प्राप्त किए गए, कोने की खुली अलमारियों को अतिरिक्त आकर्षक बनाते हैं।
बैकअप बेसिन
दंपति स्वीकार करते हैं कि वे शायद ही कभी अपने छोटे प्रीप सिंक का उपयोग करते हैं, जिसमें उनकी एक एकड़ की संपत्ति का दृश्य होता है, लेकिन कहते हैं कि यह अभी भी अच्छा है।
तैयारी नल: मोइन
तैयारी सिंक: KOHLER
Tap. पर स्वाद
एक बियर डिस्पेंसर का एक लाभ: बर्बाद नहीं, नहीं चाहिए। "सेटअप वास्तव में आसान है, और इसका मतलब है कि आप बोतल के साथ किसी भी तरह से बर्बाद किए बिना आधा बियर ले सकते हैं।"
चिंता मुक्त सतह
परिधि काउंटरटॉप्स चेरी कसाई ब्लॉक हैं। "वे बहुत खूबसूरत लेकिन नाजुक हैं, इसलिए हमने फैसला किया कि हमें एक मजबूत काम की सतह की जरूरत है," बॉबी द्वीप काउंटरटॉप के लिए काले ग्रेनाइट चुनने के बारे में कहते हैं। उन्होंने पुराने किचन से ड्रॉप-इन सिंक को फिर से तैयार किया।
कसाई ब्लॉक: मैकलारेन किचन एंड बाथ
नल: मोइन
तल योजनाओं से पहले
न्यूनतम काउंटर स्पेस, उम्र बढ़ने के उपकरण और एक कठिन-से-नेविगेट द्वीप आदर्श से बहुत दूर थे।
तल योजनाओं के बाद
325 वर्ग फुट के कुक स्पेस में अब जोड़े के सभी सपनों का उन्नयन है: एक बड़ा द्वीप, एक खाद्य पेंट्री, एक वेंट हुड, एक प्री सिंक, एक वाइन फ्रिज, यहां तक कि एक कीगरेटर भी।
- भंडारण और कार्यक्षेत्र को बढ़ाने के लिए परिधि आधार अलमारियाँ, साथ ही एक प्रस्तुत करने का सिंक; छोटी ऊपरी इकाइयों को लटका दिया और एक बीडबोर्ड बैकप्लेश के साथ एकीकृत, खुली ठंडे बस्ते में डाल दिया।
- घर की हवा की गुणवत्ता में सुधार के लिए नए कुकटॉप को स्थानांतरित किया और एक उचित वेंट हुड जोड़ा।
- रसोई की खाना पकाने की क्षमता को बढ़ाने के लिए डबल वॉल ओवन और एक वार्मिंग दराज स्थापित किया।
- एक कीगरेटर और वाइन फ्रिज के साथ एक पेय केंद्र बनाया।
- आसान पहुंच वाले खाद्य भंडारण के लिए एक पेंट्री कोठरी जोड़ा गया।
- बेहतर प्रवाह के लिए एक नया द्वीप बनाया, वहां डिशवॉशर और मुख्य सिंक को रखा।
- डाइनिंग स्पेस में किचन को पूरी तरह से खोलने के लिए सपोर्ट पोस्ट को ओवरहेड बीम से बदला गया।
