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आउटडोर रसोई और भोजन के लिए 10 स्मार्ट विचार

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बैंक को तोड़े बिना ओपन-एयर कुकिंग सेंटर और अल फ्र्रेस्को डाइनिंग स्पेस बनाने के लिए प्रेरित हों

खाना बनाना!

बायें से दायें फोटो: डैन डुचर्स/आईपीसी इमेज; डेबोरा व्हिटलॉ लेवेलिन; ट्रिया जियोवन; वेंडेल टी. वेबर

पिछवाड़े के मौसम की शुरुआत कुकआउट की तरह कुछ भी नहीं है! हमारे पास खुली हवा में खाना पकाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियां हैं जो वास्तव में आपके पांच सितारा भोजन के योग्य हैं। जितने चाहें उतने सुधार शामिल करें—और जैसा कि आपका बजट अनुमति देता है—फिर समय के साथ अपने शेफ़ के कोने और बाहरी डाइनिंग स्पेस का विस्तार करें। प्रेरक फ़ोटो और चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ पूर्ण हमारे कुछ सर्वोत्तम विचारों के साथ आरंभ करें।

एक महान आउटडोर स्थान तैयार करने के लिए प्रेरित हों

डेबोरा व्हिटलॉ लेवेलिन द्वारा फोटो

जब आप अपनी सारी तैयारी बाहर ताजी हवा में कर सकते हैं तो घर के लिए आगे-पीछे क्यों दौड़ें? पार्टी को बनाए रखने के लिए आपको एक खाद्य-तैयारी सतह (चाहे वह एक कस्टम-निर्मित ब्लूस्टोन काउंटरटॉप या एक छोटी, सभी मौसम तालिका हो) की आवश्यकता होगी, अच्छी रोशनी की आवश्यकता होगी रात होने के बाद, शेफ के लिए आश्रय (चाहे वह पेर्गोला हो या बाजार की छतरी), और यदि आप बाहर जाना चाहते हैं, तो एक सिंक और कुछ उपकरण।

पांच सितारा आउटडोर रसोई के लिए 7 अवश्य देखें और प्रत्येक के लिए हमारे पैसे बचाने के सुझाव देखें एक महान आउटडोर रसोई तैयार करें.

यह सभी देखें:

• कीमत के हिसाब से: आँगन की छतरियाँ

• कम लागत वाली आउटडोर रसोई विकल्प

कम के लिए लक्स प्राप्त करें

मार्क लोहमैन द्वारा फोटो

अगर आपको लगता है कि एक आउटडोर किचन आपकी पहुंच से बाहर है, तो फिर से सोचें! में आउटडोर किचन के लिए डॉलर-स्मार्ट प्लान आप सीखेंगे कि आप यहां दिखाए गए भव्य पेटू स्थान की नकल कैसे कर सकते हैं - भारी $ 25,000 मूल्य टैग के एक अंश पर! तो आपको बताता है कि कौन से तत्व आवश्यक हैं और आप किन घंटियों और सीटी के बिना रह सकते हैं।

मजेदार बोनस: आप अपने बाहरी किचन पर जो भी पैसा खर्च करते हैं, वह आपके घर के मूल्य में वृद्धि करेगा। ईआरए रियल एस्टेट के करेन श्वार्ट्ज कहते हैं, "किसी भी बाजार में एक बाहरी रसोई वाला घर खरीदारों को एक के बिना दूसरे को चुनने में मदद करेगा।"

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• $75. के तहत 75 आउटडोर उन्नयन

• Pricewise: गैस ग्रिल

पिज्जा-ओवन ड्रीम्स

मुगनैनी इम्पोर्ट्स द्वारा इटली से आयातित इस कैलिफ़ोर्निया आउटडोर किचन में पिज़्ज़ा ओवन को नापा वैली फील्डस्टोन से बने कस्टम चूल्हा में स्थापित किया गया था जिसे सियार कहा जाता है। प्रोजेक्टिंग शेल्फ, धनुषाकार ओवन खोलना, और लकड़ी का भंडारण संलग्नक स्थानीय सांता रोजा पत्थर से बना है। पिज्जा-प्रेमियों के लिए कीमत के हिसाब से विकल्प? NS विलावेयर पिज़्ज़ाग्रिल बीबीक्यू पिज़्ज़ा मेकर आपको अपने पोर्टेबल ग्रिल में अपना खुद का ब्रिकोवेन-स्टाइल पिछवाड़े पिज्जा बनाने की अनुमति देता है।

में और अधिक प्रेरणादायक आउटडोर रसोई देखें एक बाहरी रसोई के लिए पकाने की विधि.

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• ग्रिल सहायक उपकरण

• ग्रिल रखरखाव

कम के लिए बाहरी भोजन क्षेत्र

डैन डुचर्स / आईपीसी इमेज द्वारा फोटो

रचनात्मक डिजाइन और चतुर पुनर्प्रयोजन खुली हवा में मनोरंजन के लिए एक आरामदायक और किफायती क्षेत्र में बाहर के एक ज़ुल्फ़ को बदल सकता है। यहां, जमीन में डूबे चार ध्रुवों के बीच कपड़े लपेटने से एक आसान DIY सनशेड बन जाता है। पोल टॉप से ​​लॉन तक चलने वाली एंकर लाइनों के लिए टेंट पिन का उपयोग करें।

परम बाहरी भोजन क्षेत्र बनाने में आपकी मदद करने के लिए और विचारों के लिए, देखें आउटडोर डाइनिंग बनाने के 25 मितव्ययी तरीके.

यह सभी देखें:

• एक दृश्य के साथ आउटडोर कमरे

• आउटडोर कक्ष डिजाइन विचार

बनाओ अफ्रीका से बाहर-स्टाइल पोर्च

Tria Giovan. द्वारा फोटो

जब बाहरी मनोरंजक स्थानों की बात आती है, तो आकस्मिक और परिष्कृत के बीच सही संतुलन बनाना एक चुनौती हो सकती है। यह ओपन-एयर डाइनिंग रूम ब्रिटिश औपनिवेशिक शैली के साज-सामान (एक कैन्ड डेबेड सहित) को आसान बनाता है एक पिस्सू बाजार में केवल $ 20 के लिए खरीदा गया) रतन लैंप और बहने जैसे शांत, द्वीप-प्रेरित स्पर्शों के साथ पर्दे। अंतरिक्ष को डिजाइन करने वाले ट्रिप हॉफमैन कहते हैं, "मैंने ऐसे तत्वों को चुना जो आमंत्रित महसूस करते हैं लेकिन थोड़ा विदेशी भी हैं।" बांस की कुर्सियाँ एक चमचमाती सफेद खेत की मेज के चारों ओर हैं, जबकि उच्चारण के टुकड़े एक प्राचीन लोहे के कंसोल के ऊपर स्थित हैं; जातीय कालीन रंग प्रदान करते हैं और पीले फर्शों को जीवंत करने में मदद करते हैं।

अपनी जगह के लिए समान रूप से उदार दिखना चाहते हैं? हम आपको दिखाते हैं कि कैसे बनाओ अफ्रीका से बाहर-स्टाइल पोर्च.

ओपन-एयर डाइनिंग रूम बनाएं

मार्क लोहमैन द्वारा फोटो

बाहर खाने का मतलब हमेशा एक खाली बेंच पर संतुलन या कंबल के पार फैलाना नहीं होता है। यह एक सुंदर मामला हो सकता है, जो उन सभी सुख-सुविधाओं से परिपूर्ण है, जिनका आप घर के अंदर आनंद उठा सकते हैं। अपनी अच्छी तरह से आनुपातिक फार्म टेबल, पर्याप्त भंडारण और विंटेज-प्रेरित बैठने के साथ, यह आंगन अच्छा दिखता है और साथ ही साथ किसी औपचारिक भोजन कक्ष के रूप में भी काम करता है। कैलिफ़ोर्निया डिज़ाइनर लिज़ी मैकग्रा कहते हैं, "व्यथित खत्म और चित्रित छत की सीमा फ्रांस के दक्षिण को याद करती है।" "लेकिन सुंदर होने से परे, यह स्थान पूरी तरह कार्यात्मक मनोरंजक क्षेत्र है।"

अपने खुद के स्थान को एक साथ रखना चाहते हैं जो उतना ही सुंदर है जितना कि यह व्यावहारिक है? इसे करने का तरीका जानें ओपन-एयर डाइनिंग रूम बनाएं.

एक आदर्श आंगन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स

थॉमस जे द्वारा फोटो कहानी

घर के बाहर एक नया रहने का क्षेत्र बनाना एक घर के अंदर जोड़ने की तुलना में बहुत आसान है। ज़रूर, आपको दोनों को प्रस्तुत करना होगा। लेकिन पिछवाड़े में, दीवारों, छतों, दरवाजों या खिड़कियों के साथ कोई उपद्रव नहीं है। आपको वास्तव में एक मंजिल की जरूरत है।

यही कारण है कि एक नए आंगन की योजना बनाने में पहला कदम यह तय करना है कि कौन सी सामग्री को नीचे रखना है, आमतौर पर ईंट, कंक्रीट, पत्थर या बजरी। आपके द्वारा चुनी गई सतह न केवल आपके आँगन की शैली बल्कि इसकी लागत को भी स्थापित करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाती है, चाहे आप इसे स्वयं बना सकें, और आप लंबे समय तक इसकी देखभाल कैसे करेंगे।

यह जानने के लिए अनुसरण करें कि आपके लिए कौन सी आँगन सामग्री सही है, एक डिज़ाइन के साथ आने पर मार्गदर्शन प्राप्त करें, और लागत के प्रति जागरूक DIYers के लिए स्थापना युक्तियाँ खोजें एक आदर्श आंगन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स.

स्क्रैच से एक आउटडोर किचन बनाएं (और भी बहुत कुछ!)

वेंडेल टी द्वारा फोटो। वेबर

भीड़ खींचने के लिए—और उनका मनोरंजन करते रहने के लिए—एक मेज और कुछ प्लास्टिक की कुर्सियों को गिराने से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होती है। एक बाहरी रसोई के साथ आप भोजन तैयार कर सकते हैं और अपने मेहमानों के आस-पास कम से कम समय के साथ प्लेट, पेय पदार्थ, या चिमटे के लिए वापस आ सकते हैं।

यद्यपि आप एक कस्टम आउटडोर रसोई के लिए हजारों डॉलर खर्च कर सकते हैं, एक बुनियादी द्वीप एक कुशल है डिजाइन जो सब कुछ एक कॉम्पैक्ट और सुंदर में पैक करते समय घटता और कोण की जटिलता को छोड़ देता है इकाई।

यहां दिखाए गए सौंदर्य के निर्माण के 12 चरणों को देखें कैसे एक आउटडोर रसोई बनाने के लिए. अपने आउटडोर कुकिंग स्पेस के लिए और प्रोजेक्ट्स के लिए पढ़ते रहें।

ग्रिलिंग स्टेशन बनाएं

Tria Giovan. द्वारा फोटो

अपने (इनडोर) किचन से पिछवाड़े तक सामान ले जाना एक वास्तविक ड्रैग हो सकता है। दो प्लांटर्स और कुछ आसानी से मिलने वाले हिस्सों से बनी इस खूबसूरत गाड़ी को स्टॉक करें- और आपके पास अपने बारबेक्यू दावत को पकाने के लिए आवश्यक सब कुछ होगा।

आप एक चायदान से तीन घंटे दूर हैं! देखो ग्रिलिंग स्टेशन कैसे बनाएं चरण-दर-चरण निर्देशों के लिए।

पिकनिक टेबल बनाएं

माइकल ग्रिम द्वारा फोटो

यदि आप अपने बारबेक्यू मेहमानों के लिए एक तह टेबल और कुर्सियों को स्थापित करना चाहते हैं, तो पार्टी योजनाकारों का कहना है कि पर्याप्त पहुंच बनाने के लिए आपको प्रति व्यक्ति 10 वर्ग फुट आवंटित करने की आवश्यकता होगी। ऐसा औसत डेक या आँगन पर करें और चीजें थोड़ी अराजक हो सकती हैं। संलग्न बेंचों के साथ एक क्लासिक पिकनिक टेबल सही समाधान है। पिछवाड़े और पार्कों का यह स्टेपल-अपनी कोहनी से कोहनी तक खाने और चढ़ाई पर बैठने के साथ-सभी इलाकों में काम करता है, इसलिए आप डेक से और घास पर जा सकते हैं।

चरण-दर-चरण सहायता से इस क्लासिक आउटडोर सीटिंग को बनाएं पिकनिक टेबल कैसे बनाएं.

एक आउटडोर बार कार्ट कैसे बनाएं

डेविड प्रिंस द्वारा फोटो

यदि बारबेक्यू में पेय पदार्थ परोसने के आपके सामान्य तरीके में स्टायरोफोम कूलर और बर्फ का एक बैग शामिल है, तो यह अपग्रेड के बारे में सोचने का समय है। यह मोबाइल गाड़ी धूप, बारिश और फैल का सामना करने के लिए काफी कठिन है। दो-पहिया निर्माण आपको आसानी से पत्थर के आँगन या ढेलेदार लॉन पर नेविगेट करने देता है, और शीर्ष ट्रे पेय या मच्छी परोसने के लिए हटाने योग्य है। सबसे अच्छी बात यह है कि पूरी चीज को आसानी से अलग किया जा सकता है और फ्लैट में संग्रहीत किया जा सकता है - या, बेहतर अभी तक, वर्ष में बाद में टेलगेट पार्टियों के लिए आपके ट्रंक में रखा गया है। ग्रिलिंग सीज़न की शुरुआत का जश्न मनाने के लिए इससे बेहतर प्रोजेक्ट और क्या हो सकता है?

यह पुराना घर वरिष्ठ तकनीकी संपादक मार्क पॉवर्स दिखाता है कि देवदार और बाहरी ग्रेड सामग्री का उपयोग करके इसे एक साथ कैसे रखा जाए एक आउटडोर बार कार्ट कैसे बनाएं.

एक बचाए गए सिंक को एक आउटडोर बार में बदल दें

द्वारा फोटो

परियोजना का मूल $ 200 के लिए एक बचाव यार्ड से 1950 के दशक का कच्चा लोहा सिंक है। यह $ 279 देवदार पॉटिंग बेंच द्वारा समर्थित है जिसे हमने एक किट से लगभग एक घंटे में इकट्ठा किया था। रुका हुआ और बर्फ से भरा हुआ, बेसिन बियर को ठंडा करने के लिए बहुत अच्छा है। अपशिष्ट जल को सिंक के नीचे रखी बाल्टी में डालें या, यदि आप नल को बगीचे की नली से जोड़ते हैं, तो इसे पीवीसी पाइप के माध्यम से हटा दें। बॉटम स्टोरेज शेल्फ़ को छिपाने के लिए हमने चार गज सनब्रेला फैब्रिक से बनी रंगीन स्कर्ट जोड़ी।

इसे बिल्कुल वैसा ही बनाना चाहते हैं? हम आपको दिखाएंगे कि कैसे एक बचाए गए सिंक को एक बाहरी बार में कैसे चालू करें.

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