Sadnja voćaka stoljetni je način za povećanje žetve vašeg domaćinstva-način koji će poboljšati krajolik godinama koje dolaze.
Rastite sami
Oštre jabuke, sočne kruške, sočne breskve - voćke doista zarađuju za čuvanje u vrtu, pružajući snažne siluete zimi i ljupka predstava proljetnog cvjetanja, uz svu tu lijepu blagodat ljeti i pad. Domaći voćnjaci su dugogodišnja tradicija; neki od prvih vlasnika kuća koji su u njima uživali bili su bogati u starom Rimu, kada je jabuka iz svog rodnog Kazahstana stigla u Europu. Mnogo kasnije, stabla jabuka cijepljena s engleskog stabla posađena su na farmama kolonista u Americi, obično za izradu tvrdog jabukovača.
Prikazano: Roger Cook i njegova posada čekaju sadnju voćaka sa zgnječenim vrećama. Sorte koje je odabrao za ovo mjesto u zoni 6A (vidi slajd 4) uključuju 'Fuji', 'Gala', 'Honeycrisp', 'Red Delicious' i 'Spartan' jabuke, kao i kruške 'Bartlett' i 'Flemish Beauty'.
Mjesto voćnjaka
Domaće pivovarstvo bilo je daleko od misli Julije Farwell-Clay prošle jeseni kada je zatražila savjet Rogera Cooka o tome što posaditi iza svoje kuće prekrivene kockama iz 1902. u Concordu, MA. Željela je zamijeniti povrtnjak koji je bio dio uređenja doma. Odmaknuti oko 40 metara od kuće, krevete je postalo teško održavati, a s vremenom su vinova loza i voluharice zavladale.
Ipak, Julia je željela jestivo. Prijedlog Rogera Cooka bio je dugoročno razmišljanje i pretvaranje parcele od 40 do 80 stopa u mali voćnjak. "Tipičan povrtnjak ovako daleko od kuće uvijek je teško održavati", kaže Roger. "Osim toga, dok kuhate, želite samo izaći van i uhvatiti šaku bilja."
Prikazano: S očišćenim starim gredicama za povrće i izravnavanjem tla, TOH pejzažni izvođač Roger Cook i vlasnica kuće Julia Farwell-Clay postavljaju zastave na kojima će ići osam voćaka. Stavljajući ih otprilike 15 stopa jedan od drugog, u obliku dijamanta, omogućit će se prostor između stabala kada sazriju. Podešavanje zastavica mnogo je lakše nego kretanje oko drveća koje svako teži više od 100 kilograma.
Odabir drveća
Roger je odabrao šest stabala jabuka i dvije kruške za sadnju u dijamantnom uzorku, stvarajući vanjsku sobu. Da bi odabrao prave sorte, morao je uzeti u obzir više od uvjeta na gradilištu i zone uzgoja. "Da bi drvo urodilo plodom, mora akumulirati dovoljno hladnih sati", kaže on. "To znači vrijeme provedeno u mirovanju, između 32 i 45 stupnjeva."
Dok Julia čeka plodove svog rada-nakon sadnje, stablima od 5 do 7 godina to će možda trebati još mnogo godina za proizvodnju-imat će snježno proljetno cvjetanje i doći će do bujnog okruženja za večeru na otvorenom ljeto.
Želite vlastiti mini voćnjak? Pogledajte kako je Roger uložio ovu produktivnu zakrpu.
Prikazano: Novo zasađeno drveće treba puno zalijevati; namjenska slavina olakšava posao. Da biste ga instalirali, dodajte razdjelnik vrtnog crijeva u obliku slova Y na priključak za kuću i spojite duljinu fleksibilne PEX cijevi s armaturom. Zakopajte konop dubok 6 inča dok ga izvodite prema drveću, a zatim ga pričvrstite za stub sa držačima cijevi. Za spajanje cijevi na slavinu upotrijebite više fitinga.
Koje voće gdje?
Ubrati pravo voćko znači uzeti u obzir zone tvrdoće biljaka USDA i zahtjeve za hladnim satima-količina vremena koja se mora kretati između 32 ° F i 45 ° F. Ova vam karta može pomoći pri odabiru vrsta koje će roditi, a ne samo cvjetati tamo gdje živite.
Svakako provjerite u lokalnom zadružnom uredu za proširenje sorte voćaka koje uspijevaju u vašem području.
Jabuke (A): Iako ove mogu rasti diljem zemlje, hladnija klima pogoduje jabukama i njihovim ogromnim potrebama za hladnim satima. No, nekim sortama, poput 'Anna' i 'Ein Shemer', potrebno je samo 300 hladnih sati u toplijim područjima. Većini jabuka potrebna je druga sorta za oprašivanje ili možete kupiti stablo cijepljeno s drugom sortom jabuke.
Zone: 4–9
Hladni sati: 400–1000
Kruške (P): Kao i jabuke, kruške će roditi gotovo posvuda, ali neke sorte poput ‘Ayers’ bolje podnose južnu toplinu. Europske sorte poput ‘Bartletta’ najbolje je brati zrele, a zatim ostaviti tjedan dana da se odmore na sobnoj temperaturi kako bi dozrijele. Azijske sorte se mogu ostaviti da sazriju na drvetu.
Zone: 3–10
Hladni sati: 350–900
Citrusi (C): Limun, naranča, limeta i grejp ne žele hladne sate i često će izgubiti lišće nakon tjedana ispod 50 ° F - zbog čega ih je teško uzgajati izvan Sunčevog pojasa. Kumkvati su neki od najtvrdokornijih agruma sa hladnom temperaturom, pri temperaturama do 20 ° F. U hladnijim zonama pokušajte posaditi agrume u zatvorenom prostoru na jakom suncu.
Zone: 8–10
Hladni sati: 0
Breskve (Pc): Neslužbeni ljetni plodovi vole vruće uvjete uzgoja bez mraza. U hladnijim podnebljima odaberite toplo mjesto za sadnju, poput zida okrenutog prema jugu koji će odražavati toplinu. Ili posadite hladno otpornu sortu kao što je ‘Contender.’ Breskve štede prostor na malim okućnicama jer se samooprašuju.
Zone: 5–9
Hladni sati: 600–800
Smokve (F): Ovo tropsko voće zahtijeva duga, vruća ljeta, iako se može zamotati radi zaštite u hladnoj klimi. Kad sazriju, drveće može roditi ljeti i u jesen. Običnoj smokvi nije potrebno unakrsno oprašivanje, ali njezini plodovi sazreli na drvetu ostat će svježi samo dva dana u hladnjaku.
Zone: 8–11
Hladni sati: 100–200
Trešnje (Ch): Iako je svim trešnjama potrebno puno sunca i sličnih hladnih sati, slatke sorte poput ‘Lapina’ su izbirljivije i zahtijevaju blaže temperature, nisku vlažnost i drugu sortu za oprašivanje. Višnje, koje se koriste za konzerviranje, samooprašujuće su, tolerantnije na hladnoću i obično rađaju u ranijoj dobi.
Zone: 4–8
Hladni sati: 500–800
VIŠE:
- POPULARAN! Uzgojite zdravi povrtnjak
- Kako zasaditi voćnjak (korak po korak)
