"Sve mora ići!" ne mora biti bojni poklič za obnovu. Racionalizacijom prostora za skladištenje, oslobađanjem pripremnih stanica i stvaranjem kohezivne estetike, omiljena žarišta dobivaju priliku uistinu zasjati.
Ovaj se članak pojavio u proljeće 2021. u časopisu This Old House Magazine. Kliknite ovdje da biste saznali kako se pretplatiti.
Kupite stariju kuću i vjerojatno ćete pronaći nešto smeća zajedno s draguljima. Prethodna renoviranja napustila su ovu kuhinju, koja se nalazila u kolonijalnom preporodu 1943. u Washingtonu, prepunu neopisivih riječi Ormarići s termofolijom i bezbroj stupova i pilastra cvjetaju što je oduzelo sredstva poput visokog stropa i visokog lučnog vrha prozora.
Prikazano: Uklanjanjem nekih gornjih ormara dobila se upečatljiva bakrena napa i nova središnja pozornica zidnih pločica s uzorkom. Veći otok dodao je spremište, prostor za pripremu i sjedenje.
“Budući da kretanje od nule nije bilo u proračunu, cilj nam je bio minimizirati nered i uvesti osjećaj ravnoteže i proporcije uz povećanje prostora za pohranu, sjedenje i pripremni prostor ”, kaže Nadia Subaran iz Aidan dizajn.
Kako bi bolje poslužila četveročlanu obitelj, koja voli zajedno kuhati i peći, dodala je drugu pećnicu i sudoper, kao i modularno hlađenje (razdvaja hladnjak i zamrzivač) i veći otok s stolice. Kako bi otvorio prostor, Subaran je poboljšao raspored ormara, oduzevši neke gornje dijelove kako bi pokazao postojeću bakrenu haubu. Korištenje boje odražava ženinu ljubav prema švedskom tekstilu srednjeg stoljeća i meksičkom Otomiju: jednostavni bijeli ormarići, bijeli zidovi s naglascima u svijetlocrvenoj, zelenoj i plavoj boji.
"Kritički smo pogledali koje bi promjene imale najveći utjecaj u smislu funkcije, žarišta i tijeka", kaže Subaran. Rezultat: energičan prostor koji se poboljšava u svakom pogledu.
"Vlasnici kuća roditelji su dvije aktivne tinejdžerice, a njihova je kuća središte za druženje, pa je dovoljno mjesta bilo važno", kaže Subaran. Ormar za ostavu, koji se sada nalazi između hladnjaka i spremišta ispod prozora blagovaonice, prikladan je za kuhare, ali i za sve koji sjede za stolom.
Prikazano lijevo: U kući s više kuhara dva sudopera imaju smisla. Otočki sudoper namijenjen je pripremi hrane, a onaj ispod prozora, okružen perilicama posuđa, obavlja čišćenje.
Slavine: Kalifornijske slavine; Ormari: Brookhaven by Drveni način; Prilagođena pločica: Uvoz gline; Ploče: Caesarstone; Uređaji: Thermador; Aparat za pravljenje leda: Škot; Sudoperi: Franke; Hardver: Push Pull ukrasni hardver; Otočke stolice: Zapadni brijest
Prikazano desno: Pod od bijelog hrasta s mrljom tamnog oraha spašen je iz bivše kuhinje, kao i crveni stolci. "Neprekinuti drveni podovi daju toplinu i kontinuitet prostorima otvorenog plana", kaže Subaran. Ovaj je samo trebao zakrpati na nekoliko mjesta i doraditi.
Još jedan čuvar iz bivše kuhinje je izvezeni meksički zid Otomi dimenzija 94 x 40 inča koji je vlasnik kuće poručio. Nova banka donjih ormara pokraj stražnjih vrata prikazuje dragi tekstil, koji je bio glavna inspiracija za shemu boja kuhinje.
Stručni savjet
“Kosti kuhinje - ormarići i radne ploče - trebali bi imati dugovječnost, pa pogriješite na strani jednostavnosti. Možda volite nešto moderno danas, ali nećete se osjećati isto za pet ili deset godina. ”
"Za obitelj koja voli kuhati, modularno hlađenje - odvajajući hladnjak i zamrzivač - može osigurati potrebno dodatno skladištenje i pomoći uravnotežiti vagu u dizajnu kuhinje." -Nadia Suborn, suvlasnica, Aidan dizajn
Tlocrti
Pojednostavljivanje izgleda ormara bez gubitka prostora za pohranu, dodavanje višenamjenskog otoka i ažuriranje uređaja poboljšalo je funkciju i protok na prostoru od 364 četvornih metara.
- Proširen je unutarnji zid za 15 inča, stvarajući prostor za disanje za dvostruke zidne pećnice i stupac za zamrzavanje; smanjena je obloga na obližnjim potpornim stupovima.
- Zamijenili su mali četvrtasti otok dug jedan 9 stopa s pripremljenim sudoperom i sjedalima.
- Uklonjena su tri gornja ormarića koja su bila prepuna prozora sudopera i napa, dodajući prostor za laktove uz oba.
- Ormar za ostavu premješten je iz kuta pored pećnice uz stupac hladnjaka, radi lakšeg pristupa, i udvostručio njegov kapacitet.
- Zamijenio je stol koji se rijetko koristi ispod prozora okruženog pilastrima sa širokim ladicama za tanjure i postavke mjesta; staviti jednostavnije obloge prozora.
Savjeti za pametnu potrošnju za kuhinje
Pitate se gdje staviti svoj teško zarađeni novac kada je u pitanju obnova prostora za kuhanje? Razmislite o ovom strateškom ulaganju od dizajnera Subarana.
AMP UP Skladištenje ostave. “Prilagođavanje interijera smočnice vašim potrebama dobro je potrošen novac. Smatram da ormari za smočnice mogu biti gubitak prostora; Više volim visoke ormare s ostavama s policama i policama na različitim visinama. Dodavanje uvođenja na kotačiće, poput onih koji se koriste za kante za smeće, odlično funkcionira za masovne predmete, na primjer, za pseću hranu. "
KORISTITE ŠTO IMATE. “Ovi vlasnici kuća željeli su zadržati svoje crvene stolice za blagovanje i voljeli su bakrenu nape. Komadi u dobrom stanju, uključujući uređaje stare najviše pet godina, mogu se preraditi u novi dizajn. Predlažem da uštede usmjerite na dekorativno osvjetljenje i pločice s pozadinom, što može dodati mnogo karaktera. ”
IDITE NA STILOVE S OSTALOM MOĆU. “Obnova kuhinje trebala bi trajati 20 godina, stoga razmislite o bezvremenskom, a ne o trendu, posebno za ormarić, koji je skupo mijenjati. Vrata u stilu shakera su klasika. Uzorci u kamenu ploči su osobna sklonost koja može biti ograničavajuća; svijetli mramorni izgled ima univerzalniju privlačnost. "
Gore prikazano: Ploča za kuhanje pomaknuta je s kuta kako bi postojeća bakrena napa zasjala. Prilagođena pločica nastala je iz fotografije švedske kuhinje za koju se žena držala godinama.
Dobijte izgled
Dobar dizajn ovih se dana može imati na svim razinama cijena. Evo nekoliko otkrića koja su svjesna troškova inspirirana kuhinjom
1. Ručica na izvlačenje / KRAUS
Ova guska oko vrata s jednom ručkom kombinira tradicionalni i moderni stil s kromiranim završetkom prilagođenim novčaniku. Spuštajući izljev koji se lako hvata čini ispiranje laganim.
$159; Kraus
2. Ažurirana Windsor stolica / WAYFAIR
Živahna crvena boja daje ovim jednostavnim sjedalima s vretenom stvarnu prisutnost u uglavnom bijelom blagovaonici. Lijepa cijena potiče na višekratnu kupnju.
200 USD za dvoje; Wayfair
3. Podebljana zelena boja / BENJAMIN MOORE
Otok ove kuhinje dobio je prilagođenu tvornički primijenjenu boju. Za slično glatku završnu obradu, poput namještaja, isprobajte liniju alkidnih boja na bazi vode u neon zelenoj boji Advance.
Oko 60 USD po galonu; Neonski zeleno od Benjamina Moorea
4. Bakrena ventilacijska napa / ZLINE
Pretvorite praktičnu potrebu u skulpturalnu žarišnu točku s kuhinjskom nape koja ima sedmoslojni bakreni premaz od nehrđajućeg čelika-plus četiri brzine ventilatora, protok zraka od 400 cfm i LED svjetla.
$750; Home Depot
