Otkrivamo kuhinje koje su nas najviše oduševile. Pogledajte što mislimo da je najbolje od najboljeg.
Vikendica Kuhinja
IzHome to Stay, Ovaj časopis Old House, travanj 2004
Ne živim na velikom mjestu, niti želim puno kvadrature, pa mi je ova kuhinja baš po mjeri. Ima dosta prostora za radnu površinu pa bih mogao kuhati za goste (s ubojitim asortimanom), i puno pametno smještenog prostora za pohranu, ali ne osjeća se kao prekomjerna eho komora.
Ova je kuhinja izgrađena 2003.-2004 Ova stara kuća TV projekt, mala preuređena staja u Concordu, Massachusetts. Zbog svoje veličine, TOH glavni izvođač Tom Silva imao je luksuz izgraditi prilagođene ormare, uključujući genijalnu kutnu ladicu (umetnutu) stvorenu za čišćenje ručke vrata pećnice.
Povlačenje uz more
Iz Vidljivo, Srpanj/kolovoz 2005
Toliko ljudi prevladava s kuhinjama: ormarima koji izgledaju poput namještaja iz antikviteta trgovac, kućanski aparati koji su manje kod kuće, a više vani, kao u restoranu kuhinja. Ovo mjesto nema ništa od toga i volim ga zbog toga. Jednostavni aparati, običan sudoper, puno bijele boje koja stvara osjećaj čistoće i prozračnosti. Čini se da je dobro mjesto za jesti tost, ako mene pitate.
Jedna od stvari koje mi se posebno sviđaju: vanjska zaslonska vrata koja su vlasnici unijeli unutra za ostavu. To je dobrodošao dodir izvanredne (i jeftine) kreativnosti u svijetu dizajna za masovno tržište.
—Scott Omelianuk, urednik
Ono što mi se sviđa u ovoj kuhinji je to što odražava podrijetlo kuće i okolice. Ovo je kuća na plaži s juga s početka stoljeća. Uređaji su skromni i inventivni (poput ekrana na ostavi); boja je vrlo pješčana - tamnocrvene, zrna morske pjene, plava - bez sira; a radna ploča od staklenih pločica je lijepa.
—Hylah Hill, umjetnička direktorica
Teško zarađen
Iz Poliranje dragulja obrtnika, Rujna 2006
Vlasnik ove kuhinje u Atlanti, Georgia, dokazuje mi da je malo strpljenja daleko odmaklo. Svidjelo mi se kako je upotrijebio jedan sloj lanenog ulja i tri sloja tvrdog voska kako bi podne pločice od terakote zablistale. Prekrasno ručno izrađen bakreni sudoper iz Grčke bio je sretan nalaz na jednom od njegovih mnogih izleta na lokalna tržišta antikviteta.
—Natalie Rodriguez, pomoćnica urednika
Obrtnik Made Modern
Iz Suvremeni obrtnik, Srpanj/kolovoz 2004
Obožavam ovu prepoznatljivu stolariju/ormar s ažuriranim izgledom umjetnosti i obrta. Sami ormari vrlo su dekorativni, izrađeni od mješavine plavog javora, crvenkastog mahagonija i eboniziranog oraha - mnogi s patiniranim bakrenim umecima na vratima. Izgleda svijetlo i šareno, iako je sve prigušeno u drvenim i zemljanim tonovima. Mislim da je to izvrstan primjer fantastičnog dizajna i izrade-zaista jedinstven izgled.
—Kathryn Keller, izvršna urednica
Muška kuhinja
IzČovjek s planom, Ožujka 2005
Tu dobro opremljenu kuhinju vidim i kao mušku i profinjenu. Detaljan rad na radnim pločama je izvrstan. Također volim suptilnu rasvjetu i prekrasne ormare.
—Michael Stolper, pomoćnik urednika
Sve je u detaljima
IzDetalji čine razliku, Ožujka 2006
Mislim da lučni prozori i ormarići ove kuhinje dodaju šarmantan ukrasni dodir svijetloj prostoriji.
—Natalie Rodriguez, pomoćnica urednika
Spašena Ljepota
Iz Poseban dodatak, Siječanj/veljača 2003
Evo što mislim da je super: vlasnici ove vikendice u Fairhopeu u Alabami koristili su spašeno drvo za izradu ormara i poda. I izvrstan je način na koji vitraže i obojene pločice s pozadinom dodaju zabavnu i funky notu.
—Natalie Rodriguez, pomoćnica urednika
Šareni obiteljski prostor
Iz Pogodno za obitelj, Srpanj/kolovoz 2006
Mislim da se privlačnost ovog dizajna svodi na prilično jednostavnu ideju: žuti osnovni ormarići s ravnim pločama upareni s mekim zelenim gornjim ormarima s podijeljenim svjetlima. Otok u obliku slova T od tamne tikovine i radne ploče od crnog granita povezuju vesele, nježne boje i daju im sofisticiran rub. Postoje neki vrlo lijepi detalji: okrenuti umetci za noge, jednostavni držači, otvorene police, ugrađena ograda, uložak od staklenih pločica u stražnjoj ploči iznad peći. Učinak je jedan od zaista dobro izrađene stolarije i tople, svijetle, sretne boje.
—Kathryn Keller, izvršna urednica
Ova kuhinja mi se sviđa jer prikazuje dvije različite boje koje se međusobno nadopunjuju kako bi stvorile otvoren i privlačan prostor za obitelj i prijatelje. Zanimljiva je i činjenica da je kuhinja samostalna soba, ali ima pristup i blagovaonici i sobi za sunčanje. Što čini ovu kuhinju
posebni su detalji-tj. kućište po mjeri, prilagođena rasvjetna tijela i rezbarenje drva.
—Colette Scanlon Ortiz, urednica dizajna
Volim otvoreni prostor i svjetlo koje dolazi kroz prozor-čist, obložen, otvoren, a ipak prozračan prostor. Svijetlozeleni i žuti ormari izgledaju sjajno postavljeni uz crnu granitnu ploču, asortiman od nehrđajućeg čelika i podove od vapnenca. Gledajući kroz prozor poželite izaći na sunce nakon doručka.
—Susan Ryan, urednica kopije
Podignite visoko krovne grede
IzRudarenje prošlosti, Ožujka 2006
Volim ovu kuhinju zbog besprijekorne kombinacije starih i novih materijala. Tijekom obnove, vlasnici kuća koristili su obnovljeni građevinski materijal kad god je to bilo moguće. Na primjer, stropne rešetke izvađene su iz skladišta u Oregonu i još uvijek sadrže originalne vijke. Podovi su 300-godišnji istočnjački borovi iz boravaka u voćnjaku jabuka u Virginiji. Ovi elementi, upareni sa sudoperom na seoskom imanju, problematičnim ormarima i zahrđalom okovom, stvaraju rustičan i doista katarzičan prostor.
—Kristen Mucci, suradnica online urednica
Visoki stropovi
Iz Divna milost, Srpanj/kolovoz 1998
Moja omiljena kuhinja svih vremena je iz zimske projektne kuće (er, crkve) TV emisije u San Franciscu, davne 1998. godine. Obožavam debelu ploču od bijelog mramora, pod od mozaičnih pločica i zrnasti kromirani hardver. Šarke i zasuni na gornjim ormarima podsjećaju me na one na ovom ogromnom drvenom predgrađu s početka stoljeća i kutiju hladnjaka obloženu cinkom koju su moji imali u staroj preuređenoj kočiji u kojoj sam živio kao klinac.
S.F. kuhinja ima oštar i klasičan izgled koji nikada neće izgledati zastarjelo. Osim toga, sviđa mi se kako su vlasnici kuća u potpunosti iskoristili strop od 14 stopa instaliranjem otvorenih polica i super visokih ormara za odlaganje koji su dostupni ljestvama na metalnoj stazi. To je sjajno korištenje prostora i daje vam osjećaj kao da ste u jednoj od onih apoteka/gaziranih pića stare škole.
—Amy R. Hughes, viši urednik
Iznesite ga izvana
Iz Unutar vanjske kuhinje, Lipnja 2006
Obožavam ovu vanjsku kuhinju - pećnica za pizzu čini jelo nevjerojatnim okusom, a ima i veliki roštilj, veliki prostor za radnu površinu i tekuću vodu. Sjenica od grožđa iza nje i pogled ispred čine je savršenim mjestom za kuhanje vani.
—Amy Rosenfeld, direktorica dizajna
Crno i bijelo
Iz Lagani dodir, Rujna 2004
U ovoj kuhinji postoji nešto tako klasično, lagano i dobrodošlo. Tada sam se prvi put zaljubio u oštar izgled crnih pultova i bijelih ormara. Vintage detalji, poput privjesaka u školskoj kući, staromodne slavine, stolica u stilu Shaker-a i nogu poput namještaja na otoku, savršeni su kontrapunkti nehrđajućim uređajima.
—Leslie Monthan, voditeljica kopije
Šareno i moderno
Iz Malo čudo, Siječanj/veljača 2006
Ja sam za boju - pogotovo u kuhinji, gdje volim kuhati. Ova je kuhinja toliko svijetla i dobrodošla da samo želim imati zabave u njoj cijelo vrijeme. Osim toga, vlasnica je usavršila umjetnost "bake bake" - doslovno - dok je namještaj svoje bake pretvarala u ormarić i kombinirala ga s modernim materijalima za topli, ali upotrebljiv prostor.
—Alexandra Bandon, viša urednica
Zen i umjetnost kuhinjskih ormara
Iz U šumu, Listopada 1999. godine
Volim drvo i zen jednostavnost Greene i Greene dizajna, oboje je zabilježeno u ovoj maloj kuhinji s puno detalja. Fino izrađeni umetnuti ormarići od trešanja s javorovim vratima i ladicama te akcentima od oraha praznik su za oko, dok radna ploča od crnog škriljevca i sudoper na farmi pružaju hladnu i tešku izdržljivost koja lijepo nadoknađuje sve te tople drvene tonove. Međutim, za razliku od mnogih kuhinja u stilu obrtnika, ova nije tamna niti tijesna, dijelom zahvaljujući visokom stropu i zidovima kremaste boje.
—Thomas Baker, urednik građevinske tehnologije
Ultimate Cook's Kitchen
Iz Cook's Tour de Force, Svibnja 2001
Ova je kuhinja tako vrhunska sa svojom ogromnom haubom od 1400 funti koja lebdi nad raketnim brodom Jules Verne nad golemom konzolnom mramornom radnom površinom-to je kao nešto sa filmskog seta. Čini se da je čak i paleta s 8 plamenika francuske proizvodnje spremna za pokretanje Titanik. No, cijelo mjesto visi zajedno na neodređeno fin-de-si�cle način starog svijeta, kao slavlje umijeća kuhanja. Ja bih, na primjer, dao svoje očne zube da mogu zagrijati tu peć i tamo provesti vikend pripremajući gozbu na kojoj bi čak i Babette zavidjela.
—Thomas Baker, urednik građevinske tehnologije
Nadahnuto berbom
Iz Visoki stil na niskom mjestu, Rujna 2005
Inspiracija „nekad i sad“ ono je što kuhinju Kips Bay Showhouse čini mojom omiljenom kuhinjom. Volio sam koristiti susjednu vintage fotografiju za usporedbu izvornih elemenata koji su korišteni u novom dizajnu - poput cijevi, koje više ne rade, koje su pretvorene u stalak za lonce.
—Denise Sfraga, urednica fotografija
Jasna podjela
Iz Čip sa starog bloka, Siječanj/veljača 2006
Volim hraniti ljude, volim se zabavljati. Ali ne želim pomoć u kuhinji - želim da svi ostanu bez pameti. Također ne želim biti sama. Drveno uokvirivanje između kuhinje i blagovaonice u ovom otvorenom rasporedu kaže: "Želim zajedništvo i prostor u isto vrijeme" s mnogo suptilnijim nego što sam ikada mogao.
—Betsy Andrews, mrežna urednica
Van i unutra
Iz Čip sa starog bloka, Siječanj/veljača 2006
Uz savršenu ravnotežu društva i samoće, želim i svjetlo i zrak te ulazak vani. Tako francuska vrata koja se otvaraju iz blagovaonice na palubu i zaklonjeni trijem zatvaraju dogovor za ovaj dvojac blagovaonica/kuhinja. Volim što bih mogao gledati svoje goste kako klize iznutra i izvana, s vinskim čašama u ruci, ispašući na slasnom stvari položene na blagovaonski stol, dok moj radni prostor i moje radne površine ostaju potpuno i potpuno rudnik.
—Betsy Andrews, mrežna urednica
Bešavni dodatak
Iz Savršen dodatak, Rujna 2006., str. 78
Izrada koja je ušla u ormar i arhitektonova pozornost na detalje pri izradi ovog dodatka imali su istu ljupkost kao i stari dio ovog četverokuta iz 1904. godine. To nije moj osobni stil, ali nisam se mogao prestati diviti svakom njegovu pedlju dok sam bio tamo kad smo ga fotografirali.
—Amy Rosenfeld, direktorica dizajna
Ugradbeni namještaj
Iz Mješovita ploča, Srpanj/kolovoz 2005
Ova kuhinja mi se sviđa jer su, osim ugrađenih, dodali i ormare koji izgledaju poput namještaja. Postoje tri različite završne obrade ormara, ali svi se međusobno nadopunjuju. Sviđa mi se i činjenica da su jedan kraj kuhinje otvorili policama, a ne vratima ormara. Ovo je kuhinja s različitim zonama, tj. Pripremnom zonom, zonom za čišćenje, ostavom, prostorom za jelo i stolom. Vrlo funkcionalna kuhinja za obitelj s djecom.
—Colette Scanlon Ortiz, urednica dizajna
Komad po komad
Iz Mješovita ploča, Srpanj/kolovoz 2005
Ovo je doista zanimljiv primjer miješanja stilova ormara, boja i komada poput namještaja kako bi se stvorio "dodani vremenom" izgled. Ima i sjajnih detalja: vrata od ostakljenog stakla, vrata od izbijenog lima na ormaru koji s jedne strane ima ugrađenu ploču s kredom. Vrlo dobro osmišljeno za ono što bi mogao biti neugodan prostor-neka vrsta kuhinje koja zaokreće.
—Kathryn Keller, izvršna urednica
