U ovoj epizodi:
Stolar Nathan Gilbert vodi nas u kućni posjet kako bismo pomogli vlasniku kuće s džepnim vratima. Nakon što je spasila džepna vrata koja će savršeno funkcionirati na jednom od njezinih ulaza, zamoli Nathana i njegova oca da joj pomognu nabaviti nedostajući hardver, pripremiti vrata i objesiti ih. Trojac radi zajedno kako bi zamijenio stare valjke za hardver koji odgovara vremenu i postavio teška vrata na svoje mjesto, dajući ovom klasičnom domu prikladno klasičan dodir.
Zatim susrećemo domaćina Kevina O’Connora u trgovini, gdje on raspravlja o indukcijskim pločama za kuhanje sa stručnjakom za kućnu tehnologiju Rossom Tretheweyem. Ross objašnjava kako funkcionira indukcijska tehnologija, kao i kako vjeruje da će to biti budućnost kuhinjskih uređaja. Ross postavlja usporedni test s dva kuhala za čaj, uspoređujući razliku u vremenu koje je potrebno indukcijskom plameniku da prokuha vodu preko plinskog plamenika.
Naposljetku, pratimo Kevina dok nas vodi u radionicu potpredsjednika tvrtke Decatur Maker, Char Miller-Kinga, gdje mu ona pomaže izraditi stol u stilu shakera. Nakon što je pokazala Kevinu kako pojednostavljuje komplicirane aspekte projekta (konusne noge stola i stolarija za ladice!), njih dvoje izrađuju stol od orahovine koji je uistinu poseban.
Stolar Nathan Gilbert i njegov otac pomažu vlasnici kuće ugraditi spašena džepna vrata u njezinu kuću iz 1881., dodajući dašak koji je bio ispravan za razdoblje koji je nedostajao.
Gdje ga pronaći?
Nathan i njegov otac, Bill, pomažu vlasniku kuće postaviti antikna džepna vrata iz 1880-ih s autentičnim okovom.
Za zamjenu originalnog hardvera džepnih vrata, Nathan je pronašao izvor Richards Parlor Vješalice za vrata iz 1881. godine.
Za bušenje uređenih čavala Nathan koristi a čekić i bušilica za nokte. Nathan zarezuje boju oko šavova ukrasa a nož. Zatim pažljivo podiže okvir pomoću a poluga za izvlačenje, stavljanje malog komada drva između poluge i obloge kako bi poluga bila poluga i zaštitila površina zida. Nathan koristi oscilirajući alat za rezanje donjih dijelova obloga usidrenih u podne daske. Kako bi uklonio oštećenu ploču vrata, Nathan odvrće vijke za pričvršćivanje pomoću 6,5 mm odvijač s prorezom.
Kako bi popunio praznine u pločama vrata, Bill reže trake amortizacija od tanke pjene, a Nathan ponovno postavlja ploče vrata preko pjene kako bi stvorio neku vrstu brtve koja će apsorbirati udar kako bi spriječila da se staro drvo na vratima rascijepi. Nakon što su vrata poravnali unutar džepa i pričvrstili vješalice na ploče vrata, Nathan i Bill ponovno postavljaju obloge. Kako bi osigurao oblogu, Bill koristi a završiti zabijač i podrezati nokte.
Konačno, Nathan se prijavljuje bijela litijeva mast na kotače hardvera vješalice kako bi se osigurao nesmetan rad i smanjila korozija.
Stručnu pomoć pruža Steven Thorp s Fixpocketdoors.com.
Stručnjak za kućnu tehnologiju Ross Trethewey podučava domaćina Kevina O’Connora svemu što treba znati o tehnologiji indukcijske ploče za kuhanje.
Gdje ga pronaći?
Ross objašnjava kako radi indukcija, uspoređuje njezinu učinkovitost u odnosu na plin i raspravlja o značajkama, prednostima i nedostacima. Ross i Kevin postavili su jedan plamenik na propan i jednu indukcijsku ploču za kuhanje u studiju kako bi testirali koja će prva kuhati kuhalo vode. Ovaj test je pokazao da se indukcija zagrijava otprilike dvostruko brže od plina, dovodeći vodu do vrenja.
Indukcija je učinkovitija od električnih i plinskih ploča za kuhanje s ~80% učinkovitosti, dok je plinska oko 40%. Indukcija je poznata po velikom odzivu pri podešavanju razine topline. Ove ploče za kuhanje lakše je čistiti od plinskih štednjaka i mogu se postaviti na ili ispod pulta, otoka ili pećnice.
Indukcija je sigurnija jer zagrijava samo tavu/lonac, a ne površinu za kuhanje i isključuje se bez da posuda sjedne na površinu. Ovo također smanjuje slučajne ozljede (ako djeca ili kućni ljubimci dodirnu površinu) ili požar jer se vrući jastučići ili ručnici neće zapaliti nakon kontakta.
Nedostaci su da indukcijske ploče za kuhanje mogu biti skuplje od plinskih i električnih ploča za kuhanje i neće raditi u slučaju nestanka struje (osim ako nema pomoćne baterije ili generatora). Morate koristiti posuđe koje sadrži malo željeza kako bi magnetska tehnologija radila.
Korištena ploča za kuhanje bila je Insignia jednozonska indukcijska ploča za kuhanje 1800 W. Propanski plamenik je bio Stansport štednjak s jednim plamenikom od 5000 BTU na propan.
Domaćin Kevin O’Connor upoznaje proizvođača Char Miller-Kinga u radionici svoje zajednice dok ona pojednostavljuje izazovne aspekte izrade stola u stilu shakera.
Gdje ga pronaći?
Ostale građevinske projekte možete pogledati kod Char Miller-King u The Wooden Maven.
Izvorni datum emitiranja: 12. siječnja 2023., sezona 21; Ep. 10 23:42
Proizvodi i resursi
- Starinski okovi za vrata:Richards Parlor Vješalice za vrata
- Stručna pomoć:Steven Thorp s Fixpocketdoors.com
- Proizvođač ploče za kuhanje:Insignia jednozonska indukcijska ploča za kuhanje 1800 W
- Proizvođač propanskog plamenika:Stansport štednjak s jednim plamenikom od 5000 BTU na propan
- Talent za stvaranje:Char Miller-King u The Wooden Maven
