Prije i poslije: Održavanje kuhinje u starom stilu

Žrtvovanje ostave za hodanje omogućilo je dodatne osnovne ormare i pomoglo otvoriti kuhinju. Novi hrastov pod i veliki otok, koji drži sudoper i perilicu posuđa, odgovaraju postojećoj stolariji. Obodna radna ploča izrađena je od brušenog granita s izgledom sapunice; otok je prekriven bijelim kvarcom, radi kontrasta. | Ash & Co Creative

Ovaj se članak pojavio u izdanju časopisa This Old House za jesen 2022. Kliknite ovdje da biste saznali kako se pretplatiti.

Malo je ljudi koji kupuju kuću s prijelaza stoljeća bez da cijene njezine izvorne detalje. Stoga ne čudi da su se vlasnici kuće iz Indianapolisa, Kaela i Cason Cusack, nadali da će poštovati ugrađenu kolibu od hrastovine u svojoj kuhinji American Foursquare iz otprilike 1895. godine.

Posljednji put renovirana 1990-ih, prostorija je također sadržavala nezgrapni otok pod kutom koji je bio porubljen u kuhalu, hladnjak koji je blokirao promet i oskudan prostor za pohranu i pripremu. "Htjeli smo sačuvati prekrasnu stolariju, ali učiniti da prostorija bolje teče kako bi kuhanje bilo zabavno", kaže Kaela.

Koristeći kolibu kao kamen temeljac svoje vizije, dizajnerica Tiffany Skilling dala je rastaviti komad, a zatim je uklonila batlerovu ostavu iza njega kako bi produžila niz osnovnih ormarića za oko 6 stopa. Dvije trećine kolibe s troja vrata ponovno je izgrađeno i postavljeno uz novi zid, s hladnjakom uredno smještenim pokraj njega.

Tlocrti

Pripajanje prostora od 40 četvornih metara izvorne batlerove smočnice i premještanje aparata otvorilo je prostor za funkcionalnije skladištenje i prostor za pripremu, dok je poboljšan protok prometa.

1. Ukinuo je smočnicu i izgradio zid u liniji sa stražnjom stranom kamina u blagovaonici kako bi omogućio niz ormarića u obliku slova L, dodajući oko 61/2 stopa dodatnih ormarića.
2. Premještena i ponovno izgrađena izvorna koliba od hrastovine uz taj stražnji zid, smanjujući joj širinu za trećinu; smjestio hladnjak sa svoje desne strane, oslobađajući put do blagovaonice.
3. Izgrađen je širi, dulji središnji otok koji ima stolice za sjedenje i drži perilicu posuđa uz sudoper.
4. Pomaknuo je štednjak na mjesto gdje je bio umivaonik, zatvorivši unutarnji prozor kako bi omogućio ventilacijsku napu.
5. Zamijenili su sve ormare, s gornjim dijelom do stropa kako bi se povećao prostor za pohranu

Asortiman, koji je prije bio na otoku, zamijenio je mjesta sa umivaonikom i dodana je napa za ventilaciju, dok je novi otok od bijelog hrasta izrađen kako bi ponovio izvorna vrata i obloge.

Idealan kontrapunkt svom tom drvu? Čisti, svijetlobijeli ormarići i dodiri blijedo zelene boje. "Spašavanje ugrađenog bila je 100 posto ispravna odluka, a otvorenost novog izgleda je sjajna", kaže Kaela. “Dolaze nam prijatelji, organiziramo obiteljske praznike i doručkujemo na otoku svako jutro. Kuhinja je sada pravo mjesto okupljanja.”

“Prema onome što možemo reći, sva stolarija od tigrovog hrasta u kući nikada nije bila obojana”, kaže Kaela. “Iznimno smo sretni!” Kao nadopuna postojećim oblogama, oblogama, vratima i prozorima, novi pod od bijelog hrasta dobio je toplu boju od oraha.

Pogledajte

Ovi ažurirani klasici naglašavaju vintage dojam i nude praktične prednosti.