Pročitajte ovaj vodič kako biste saznali kako izbjeći neugodnosti začepljenog odvoda pravilnim odlaganjem ulja za kuhanje i prženje.
Ako uživate u okusu pržene puretine, pomfrita, vrućih krafni ili slanine s jajima, u dobrom ste društvu. Pržena hrana je punog okusa i popularna zbog toga. Ali prženje stvara nered u kuhinji. A kada je prženje gotovo, možda ćete se mučiti gdje odložiti ulje ili mast za kuhanje. Ta odluka počinje kod sudopera.
Ulje za kuhanje i životinjska mast će vam začepiti cijevi. Ako putuje dalje, začepit će općinske cijevi i oštetiti septički sustav. Masnoća na posuđu stavljenom u perilicu također će začepiti odvod perilice posuđa. Što god radili, nemojte izlijevati masti, ulje ili mast u odvod.
Koji je najbolji način za odlaganje ulja i masti za kuhanje?
Jednostavan odgovor je baciti ga u smeće. Da biste to učinili, samo slijedite ove korake.
- Ostavite ulje da se ohladi
- Ulijte u posudu i zatvorite
- Bacite posudu u kantu za smeće
Nemojte sipati vruće ulje u kantu za smeće. To bi moglo otopiti plastičnu vreću za smeće i izazvati nered. Također, upotrijebite posudu koju možete zatvoriti kako se ne bi izlila i potencijalno iscurila. Nekoliko opcija uključuje praznu staklenku ili, za veće količine, praznu bocu sapuna za pranje rublja. I svakako obrišite nauljene tave a
papirnati ručnik prije pranja.Mogu li ponovno upotrijebiti ulje za kuhanje?
Apsolutno. Nema potrebe ispuštati ulje iz friteze nakon svakog prženja. Pustite da se ohladi, procijedite kako biste uklonili sve ostatke hrane i pohranite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku ili hladnom ormariću.
Kako ću znati je li moje ulje za kuhanje loše?
Vaš nos vam može reći kada je vrijeme da bacite ulje za kuhanje. Samo udahnite prije upotrebe. Ako miriše užeglo ili miriše na zapaljeni vosak, bacite ga.
Možete reći i po tome kako se osjećate. Svježe ulje je glatko kada se protrlja među prstima. Ako je ulje ljepljivo ili ljepljivo, prošlo je vrijeme.
Ne mogu li kompostirati mast od slanine ili jestivo ulje?
Pa, to je komplicirano. Malo ulja ovdje ili tamo u vašoj kompostnoj hrpi nije od značaja. Ali ne želite unutra staviti cijelu fritezu ulja odjednom. Na taj ćete način narušiti prirodni mikrobiom koji omogućuje biljnoj tvari da se razgradi i proizvede sjajno vrtno tlo.
A ta mast od slanine? Pa ako vam nešto miriše i ima ukus, tako i hoće miris i okus dobar za sve vrste gamadi također. Kako biste spriječili štakore, oposume i druge podalje od vaše kante za kompost i spriječili neugodne mirise, držite podalje i svoju mast od slanine.
Mogu li izliti rabljeno ulje na tlo?
Neki vlasnici izlijevaju rabljeno ulje uz ogradu ili na tlo dalje od kuće. No, prema američkoj Agenciji za zaštitu okoliša, to nije dobra ideja. Zapravo, oni reguliraju zbrinjavanje životinjskih masti i biljnih ulja istim standardima kao i naftna ulja.
Ne može li se moje ulje koristiti za proizvodnju biodizelskog goriva?
Da ono može. Ako želite zadržati svoje rabljeno jestivo ulje izvan odlagališta, nazovite lokalni odjel za gospodarenje otpadom da saznate prikupljaju li ga. Ili koristiti RecycleFinder pronaći sabirno mjesto u vašoj blizini.
Je li prekasno?
Ako ovo čitate naknadno i buljite u vodu koja stoji u sudoperu, ne idete nikamo, možete sami odčepite odvod. Ili, ako vam je odvod spor zbog nakupljanja ulja tijekom vremena, ulijte četvrtinu šalice sode bikarbone u odvod i zatim šalicu octa. Nakon što se pjenjenje smiri, isperite vrućom vodom.
Činite to jednom mjesečno kako bi vaši odvodi bili čisti i mirisali svježe. I zapamtite, sljedeći put kada poželite prženu hrskavu piletinu, nemojte izlijevati ulje u odvod.
