Samo je 30 sekundi potrebno da se mali plamen pretvori u vatru koja je opasna po život. Razbijamo slijed događaja u tipičnoj kuhinjskoj vatri kako bismo pokazali koliko se brzo pustošenje može proširiti.
Za samo 30 sekundi mali plamen može postati veliki požar koji opustoši dom i ugrožava živote ljudi u njemu. Prema Glennu Gainesu, zamjeniku američkog vatrogasnog upravitelja, požari svake godine ubiju više Amerikanaca nego sve prirodne katastrofe u Sjedinjenim Državama zajedno. Čak i ako su pojedinci pošteđeni, požar može koštati desetke do stotine tisuća dolara materijalne štete - do 50.000 dolara za obnovu kuhinje zahvaćene plamenom.
Ono što najviše zabrinjava je da su požari u posljednje vrijeme postali opasniji i razorniji zbog zapaljivosti materijala u kući. Prije trideset godina imali ste u prosjeku oko 14 do 17 minuta da izbjegnete požar u kući, rekao je direktor za zaštitu potrošača John Drengenberg iz Underwriters Laboratories (UL). "Danas, s rasprostranjenošću sintetičkih materijala u kući, stanari imaju otprilike 2 do 3 minute za izlaz", rekao je Drengenberg. Testiranje požara koje je proveo UL pokazalo je da se dom s namještajem uglavnom na sintetičkoj osnovi može u potpunosti progutati za manje od 4 minute.
Dakle, što se događa u tih prvih nekoliko minuta požara koji mu omogućuje da pređe iz upravljivog u nekontrolirano? Ova stara kuća razbio je slijed događaja u tipičnom kuhinjskom požaru kako bi pokazao koliko se brzo pustošenje može proširiti i kako visoke temperature mogu doći. Pratite nas kako biste saznali kako najbolje možete zaštititi svoj dom, svoje najmilije i vlastiti život.
Požar u kuhinji: Paljenje
Naš primjer požara u kući počinje na ploči za kuhanje budući da požari u kuhanju čine gotovo polovicu (44 posto) svih požara u kući. Nekoliko sekundi je potrebno da lonac ili tava prokuhaju po rubu, izlijevajući zapaljivi sadržaj napunjen uljem izravno na plamen za kuhanje ili užareni električni plamenik. U nekoliko stotinki sekunde mast ili druge masne tvari zapale se u plamenu. Plamište mnogih uobičajenih ulja za kuhanje je oko 600 stupnjeva F, ali kad se plinski ili električni plamenici postave na visoke, temperature se mogu približiti 1000 stupnjeva F.
Kako se brzo širi vatra
Prvih 30 sekundi
U roku od nekoliko sekundi od paljenja, vatra se lako širi. Raspršena mast ili ostaci ulja na prljavoj ploči za kuhanje zapalit će se, uzrokujući da plamen putuje po cijelom rasponu. Ostaci ulja na posuđu za kuhanje također se pale, a druga zapaljiva sredstva poput papirnatih ručnika, papirnate ili kartonske ambalaže i suhih ručnika za suđe u blizini će početi tinjati ili gorjeti. Dim - smrtonosni koktel vrućih plinova, uključujući ugljikov dioksid, ugljični monoksid, vodenu paru, sumporovodik i neizgorjeli ugljikovodici (tj. pepeo ili čađa) - izviru iz plamena sa zagrijani zrak.
Gašenje požara sada je ključno: Ne pokušavajte pomaknuti lonac ili tavu - riskirate da se opečete i širite vatru po prostoriji. I nikada nemojte bacati vodu na vatru za kuhanje; to će samo širiti masni plamen. Umjesto toga, pokrijte posudu poklopcem ili limom za kolače kako biste lišili vatru kisika i ugasili plamen.
30 sekundi do 1 minute
Kako je vatra sve veća i vruća, sve će se zapaljiviji predmeti i namještaj zapaliti od širenja plamena, uključujući drvene ormare i radne površine, tapete, viseće košare i zavjese. S požarom koji se pomaknuo izvan ploče za kuhanje i drugih područja koja su počela gorjeti, gušći pramen vrućeg zraka i dima diže se i širi po stropu.
Ako ste još u sobi, ovaj vrući, zadimljeni zrak može trenutačno izgorjeti u unutrašnjosti vaših disajnih puteva. Osim toga, požari stvaraju jako otrovne plinove, uključujući ugljični monoksid i cijanovodik (nastaju pri izgaranju izolacije, tepiha, odjeće i plastike). Samo dva ili tri udisaja i mogli biste se onesvijestiti.
1 minuta do 2 minute
Kako se plamen pojačava, dim i vrući zrak koji izlaze iz vatre imaju više od 190 stupnjeva F. Toplina iz vatre zrači u druge dijelove kuhinje, zagrijavajući stolove, stolice, police i kuharice.
Vrući oblak dima zgusne se i produbi ispod stropa. Razine cijanida i ugljičnog monoksida stalno se povećavaju: pri 3.400 dijelova na milijun (tipične razine u zatvorenim prostorijama) vrijeme preživljavanja skraćuje se na manje od jedne minute. Trovanje ugljičnim monoksidom uzrokuje više smrtnih slučajeva povezanih s požarom nego bilo koji drugi otrovni produkt izgaranja.
Kad se dimni sloj spusti do gornjeg dijela vrata, otvorenog prozora ili ventilacijskog otvora, brzo izlazi iz prostorije. Zatim otrovni dim i zagrijani zrak putuju kroz hodnike i uz stepenice do drugog kata.
2 minute do 3 minute
Vatra proždire kuhinjske ormare, drvene ploče i police opskrbljene plastičnim spremnicima i suhom robom poput kartonskih kutija sa žitaricama, krekera i kolačića. Proizvodi se sve više topline. Temperatura u gornjem sloju vrućih plinova raste do 400 stupnjeva F - dovoljno vruća da ubije ljude. Pojačava toplinu vrlo gusti oblak dima koji lebdi samo nekoliko metara iznad poda. Može uključivati i otrovnije komponente poput arsena (koristi se kao sredstvo za zaštitu drva) i olova (od stara boja), kao i nadražujuće tvari poput amonijaka, dušikovih oksida, klorovodika i izocijanati.
Požar se sada može širiti na dva načina: izravnim kontaktom s plamenom ili automatskim paljenjem, temperaturom pri kojoj će predmeti spontano izgorjeti, a da ih plamen ne dotakne. Temperature samozapaljenja tvrdog i mekog drva koje se koristi u namještaju i izgradnji kuća padaju između 595 stupnjeva F do 739 stupnjeva F.
3 minute, 30 sekundi: Flashover!
Za samo 3½ minute toplina iz sobne vatre može doseći 1100 stupnjeva F. Dok se to događa, dolazi do preskakanja. Sve u prostoriji bukne u plamenu - drveni stol za blagovanje, drvo i tapecirani stolci, kuharice, zavjese i zidni ukrasi. Kisik u prostoriji je praktički usisan (potrošen tijekom brzog sagorijevanja); stakleni prozori se razbijaju. Vatrene kugle i plamen izbijaju kroz prozore i vrata. Gore se puni gustim, vrućim, štetnim dimom, a stubište je neprohodno. Kad imate prelijevanje u sobi, temperature mogu doseći i do 1400 stupnjeva F - sada su sve ostale prostorije u kući ozbiljno ugrožene.
3 minute, 30 sekundi do 4 minute
Plamen izlazi kroz vrata u susjedni dnevni boravak, pa zapali tepih i tapecirani namještaj. Sintetika poput poliuretana i poliesterske pjene u sofama, jastucima i tepisima oslobađa ogromne količine topline. Temperatura iznad sofe brzo raste do 500 stupnjeva F. Povratak u kuhinju, požar je prodro kroz zid i strop, a plamen brzo putuje kroz neviđena strukturna okomita okna u unutarnjim zidovima i vodoravna okna između podova. Vatra se širi na drugi kat.
4 do 5 minuta
Plamen je vidljiv s ulice: putuju izvan kuće kroz vrata i razbijene prozore te u otvorene prozore na drugom katu. Spašavanje bilo koga tko je još zarobljen na drugom katu može biti nemoguće.
Kako se požar u dnevnoj sobi pojačava, soba preleti. Vrsta građevinskog materijala koji se koristi za izgradnju vašeg doma utjecat će na ozbiljnost oštećenja. Sintetika poput poliuretana, polistirena i PVC-a koja se koristi u ljepilu, izolaciji i vodovodu automatski će se zapaliti pri temperaturama između 850 i 1075 stupnjeva. Pri 1000 stupnjeva F čelične ploče koje se koriste u konstruiranim krovnim rešetkama počet će se savijati i izgubit će 40 posto nosivosti. Novije kuće izgrađene od projektiranog drva mogu doživjeti urušavanje poda za samo 6 minuta. Urušavanje krova može uslijediti vrlo brzo nakon požara izvan kontrole.
Akcija vatrogasaca
Ako su vatrogasci vidljivi izvana kad dođu vatrogasci, odmah ulaze u agresivnu strategiju napada pokušavajući utvrditi mogu li još uvijek spasiti živote. Zatim usmjeravaju vodu kako bi ugasili požar u središtu vatre. Voda istodobno hladi goruće krhotine (niža temperatura znači manje generiranih zapaljivih plinova) i može ograničiti sposobnost kisika da potpiruje vatru. Vatrogasci u prosjeku potroše gotovo 3000 litara vode na požar u kući. Vatrogasci također mogu ispuštati vrući dim i plinove razbijanjem prozora na katu ili rezanjem rupe na krovu. Također mogu koristiti suhe kemikalije za usporavanje širenja vatre i gašenje plamena.
Posljedice požara u kući
Velika materijalna šteta proteže se na cijelu kuću. Čak i u prostorijama koje nisu bile zahvaćene plamenom, velika vrućina omekšala je prozorsko staklo, rastopila plastiku, uzrokovala stvaranje mjehurića boje i ugljenisano drvo. Većina aparata je kombinacija metala i plastike, pa čak i ako stoje, velika je vjerojatnost da su uništeni, s unutrašnjošću istopljenom i uništenom do daljnjeg. I nakon što je plamen ugašen, opasnost i dalje vreba: mnoga izgorjela ili rastopljena plastika i sintetički materijali u vašem domu nastavit će uklanjati otrove iz plina. Nitko nije siguran ući u strukturu. Slično, nevidljive slabosti u strukturi još uvijek mogu uzrokovati kolaps.
Povratak kući
Hoće li vaša kuća biti živa nakon velikog požara ovisit će o mnogim čimbenicima, a za ponovni ulazak u svoj dom morat ćete dobiti dopuštenje od vatrogasnog zapovjednika. Izgorjelo ili nestabilno drvo u strukturi morat će se zamijeniti. Nakon velikog požara, suhi zid ostaje dehidriran i raspada se te će ga trebati zamijeniti. S obzirom na visoke temperature velikih požara, većina, ako ne i sav namještaj za dom može se učiniti neupotrebljivim.
Oštećenje dima bit će ozbiljno - čestice mogu prožimati sve (osobito odjeću i tkaninu), a neugodan miris teško je ukloniti. Ugroženi su čak i netaknuti predmeti u skladištu. Voda iz protupožarnih crijeva može uzrokovati daljnja oštećenja strukture, temelja i namještaja: plijesan može brzo rasti u vlažnim ili vlažnim područjima. Pepeo i čađa mogu se zalijepiti za podove, zidove i namještaj mogu uzrokovati dodatnu štetu zbog nagrizajućih nusproizvoda prisutnih u izgorjelim materijalima. Očekujte da će vam trebati tjedni, ako ne i mjeseci, za čišćenje i popravak prije nego što svoju obitelj dovedete kući.
