A mézes ropogós almafa termesztése tökéletes kihívás egy tapasztalt kertész számára, aki hidegebb államokban található. Ebben az útmutatóban mindent elmagyarázunk, amit a fáról tudni kell, a termesztési körülményektől a folyamatos karbantartásig.
Társult vállalkozások közzététele
Mézes ropogós almafák ismertek arról, hogy egyedi almákat hordanak ropogós falattal és édes, fanyar ízzel. Jellemzően hűvösebb éghajlaton termesztett fa tökéletes az Egyesült Államok középnyugati és északi régiójában található kertész számára.
Ebben az útmutatóban megvitatjuk, hogyan néz ki a mézesrizsfa, hogyan kell termeszteni és karbantartani ezt a fafajtát, és hol lehet vásárolni mézesrizs almafát.
Mézes ropogós almafa áttekintés
| Jellegzetes | Leírás |
|---|---|
| Jellegzetes | Leírás |
| Gyümölcs mérete | Legalább három hüvelyk átmérőjű |
| A gyümölcs felhasználása | Frissen fogyasztva vagy olyan receptben főzve, mint az almás pite |
| Gyümölcs színű | Vörös, elpirult és sárga bőr, fehér hús |
| Gyümölcs állag és íz | Éles és lédús textúra; édes, fanyar ízű |
| Vidék | Észak és Középnyugat |
| Szilárdsági zónák | 3–7 |
| Növekedési szezon | A fa áprilisban virágzik, az alma szeptemberben leszedhető |
| Ellenállás | Varasodás betegség |
| Fogékonyság | Tűzhal, légyfolt, koromfolt, keserű gödör és penész |
Hogyan néz ki egy mézes almafa?
A fa lombja zöld, fehér virágokkal, az alma vörös, néhány sárgával elpirult, az alma fehér húsa ropogós és lédús. A mézes ropogós almafák elérik a 14-18 láb magasságot és a 12-15 láb szélességet éréskor. Az átlagos alma átmérője 2,5-2,75 hüvelyk, de néhány alma átmérője meghaladhatja a három hüvelyket.
A mézes ropogós almafák növekedési feltételei
Íme az optimális növekedési feltételek a mézes ropogós almafák számára:
Nap és árnyék
A mézes ropogós almafáknak naponta körülbelül nyolc órányi közvetlen napfényre van szükségük. Ez a napfény különösen fontos reggel, hogy kiszárítsa a harmatot a levelekről, ami segít csökkenteni a betegségek terjedését, és elpusztítani a gombákat és baktériumokat.
Talaj
A fát jól lecsapolt talajba kell ültetni, különösen agyagos talaj. A vályogtalaj többnyire homokból és iszapból készül, kevés agyaggal. A talaj pH -jának 6,0 és 7,0 között kell lennie, vagyis enyhén savas vagy semleges pH -értékű talaj a legjobb.
Trágya
A fa növekedését fenntarthatja, ha évente műtrágyát ad a tavasz folyamán. A legjobb műtrágyatípus a magas nitrogéntartalmú műtrágya, mivel ez elősegíti a növények és a levelek növekedését, és élénk zöld színű a levelekben. Az egyik lehetséges nitrogénben gazdag műtrágya 10-10-10.
A műtrágya minőségét elsődleges összetevőikre bontják - nitrogénre, foszforra és káliumra. A 10-10-10 fokozat azt jelenti, hogy a műtrágya 10% nitrogént, 10% foszfort és 10% káliumot tartalmaz.
Víz
A mézes ropogós almafákat rendszeresen öntözni kell, hogy a gyökerek nedvesek maradjanak. Ha magas a hőmérséklet, ami általában május és október között van, törekedjen arra, hogy a fát naponta öntözze. Tartsa az öntözőkannát a fa töve fölé, hogy a víz 7 hüvelyk mélyen behatoljon a gyökérzetbe.
Ideális keménységű zónák
A mézes ropogós almafa hidegen szívósan nő a legjobban 3. és 4. zóna, amelyek átlagos éves minimális hőmérséklete -40 és -20 Fahrenheit fok között van. A növények azonban továbbra is fenn tudnak maradni a 6. és 7. termesztési övezetben, melegebb éghajlattal.
Hogyan ültessünk mézes almafát
A legjobb alkalom a mézes ropogós almafa vásárlására és ültetésére tavasszal vagy ősszel, amikor a föld hideg, de nem fagyott meg. A mézes ropogós almafákat jellemzően csupasz gyökérfaként vásárolják, ami azt jelenti, hogy a fát a őrölve, nyugalmi állapotban kihúzva, talajmentesen rázva és nedves edényben tárolva anyag. Ez a legegyszerűbb módja a már növekvő fa szállításának.
Ha egy fa van a birtokában, a következőképpen tehetné a termesztését:
- Kétszer szélesebb és kétszer mélyebb lyukat ássunk, mint a gyökérgolyó, és a talaj kúpját hagyjuk a közepén.
- Állítsa be a kúp magasságát úgy, hogy a korona - ahol a törzs találkozik a gyökerekkel - a talaj szintjén üljön.
- Töltse fel a lyukat félig talajjal, majd folytassa a lyuk feltöltését, nyomja le a talajt, hogy megszüntesse a lyukakat.
- Hozzon létre egy árkot a fa körül, két hüvelyk sugarú távolságban a törzstől.
- Ezzel az árokkal alaposan öntözze meg a fát. Kerülje az árok túlöntözését - a fa ne legyen álló vízben.
Ha megfelelően ültetik és karbantartják, az első almákat két-öt év múlva láthatja a törpe Honeycrisp almafáknál, és hét-nyolc év múlva a teljes méretű fáknál. Megjegyzés: a fán fehér virágoknak áprilisban kell megjelenniük, és maguk az almák is megéretek és szeptemberre készen állnak a szedésre.
A megfelelően gondozott, teljes méretű mézes almafák általában 35–45 év között élnek. Ha egy kisebb Honeycrisp fát vásárol egy óvodából, akkor valószínűleg a fa élettartama rövidebb lesz, 20-25 év.
Tolerancia és fogékonyság
A mézes ropogós almafák betegségekkel szemben ellenállóak, különösen a varasodás betegségével szemben, amely olajzöld és barna foltokat hoz létre a gyümölcsökön, leveleken és ágakon. A fiatal mézesrágó fák azonban érzékenyek a tűzvészre, ami miatt az érintett ágakból vöröses, vizes folyadék szivárog, és megfeketedik a gyümölcs.
Ez a fafaj hajlamos a legyes foltokra, a koromfoltokra és a penészgombákra is. A légyfolt öt vagy több kerek fekete pöttyöt alkot, amelyek legyekhez hasonlítanak, a kormos folt fekete vagy ¼ hüvelyk átmérőjű vagy nagyobb barna foltok az alma körül, és a penész vékony, fehér bevonatként jelenik meg almák.
Vadon élő állatok fenyegetései
Nincsenek rovarok vagy állatok, amelyek kifejezetten vonzódnak a mézes ropogós almafákhoz, de az almafák általában hajlamosak bizonyos típusú vadon élő állatok támadására. A rovarok, például a levéltetvek és az atkák megtámadhatják a leveleket, míg a lepkelepkék megtámadhatják a gyümölcsöket. A kis és közepes méretű állatok, például a poszumok, a mókusok, a mosómedvék és a rókák, szintén ellophatják az almát a fáról táplálékul.
Végső gondolatok
Mézes ropogós almafák válogatós növények, amelyek különleges termesztési és karbantartási körülményeket igényelnek, ezért dolgoznia kell a fa által termelt nagy és ropogós alma beszerzésén. Ha lelkes kertész vagy, akkor felmerülhet a feladat, hogy egy ilyen fát neveljen. Ha azonban kezdő kertész vagy, javasoljuk, hogy kezdjen egy alacsonyabb karbantartást igénylő gyümölcsfával, például egy szilvafával.
Gyakran ismételt kérdések a mézes almafákkal kapcsolatban
A mézes ropogós almafákat beporzó fákkal kell körülvenni?
Igen. A mézes ropogós almafák nem önporzanak, ezért más almafákra van szükségük, amelyek 6-12 hüvelyk távolságra vannak, hogy segítsenek a megtermékenyítésben. A Fuji, a Golden Delicious és a Red Delicious almafák jól működnek beporzóként, mert ugyanabban a keménységi zónában maradnak fenn, mint a Honeycrisp almafa.
Nehezen nőnek a mézes ropogós almafák?
A mézes ropogós almafákat nehéz lehet termeszteni a fertőzésekre és gombákra való fogékonyságuk, valamint a nehéz növekedési feltételek miatt.
Minden évben virágoznak a mézes ropogós almafák?
A mézes ropogós fák méretétől függően két -nyolc évbe telnek az első almák előállítása. A fa érése után minden évben gyümölcsöt kell látnia, amíg megfelelően gondoskodik a fáról.
Metszem a mézes ropogós almafámat?
Igen.metszés javíthatja a fa általános egészségét, ami végső soron több virág- és gyümölcsnövekedést ösztönöz. Vágja le a mézes ropogós almafát minden tavasszal. A legjobb metszési módszer a függőlegesen függő ágak vágása, és 5-7 vízszintes ág meghagyása.
Milyen távolságra kell ültetni a mézes ropogós almafákat?
A törpe mézesrágó fák esetében ültesse őket nyolc -tíz láb távolságra egymástól. Nagyobbak esetén ültesse őket 15-20 láb távolságra egymástól. Ez lehetővé teszi számukra, hogy növekedjenek anélkül, hogy akadályoznák egymást.
Mivel azonban a Honeycrisp almafák nem önporzanak, szükség lesz egy másik, különböző fajtájú almafára, amelyet a közelben kell ültetni, hogy megbizonyosodhasson arról, hogy a Honeycrisp almafák megtermékenyítettek.
Miért olyan drágák a mézes ropogós almák?
A mézes ropogós alma néhány okból drágább, mint más almafajták. Először is, a fákat nehezebb termeszteni, mint más fajtákat, például a Golden Delicious -t. Az alma iránti kereslet is ugrásszerűen megnőtt az elmúlt években, és egyes gyümölcsösök nem tudnak lépést tartani.
Mindkét ok megmagyarázza, hogy a gyümölcsösök miért fizetnek többet az alma eladásáért, ezért többe kerül, ha megvásárolja őket az élelmiszerboltban. Honeycrisp almafa vásárlása és saját termesztése járható alternatíva a tetemes Honeycrisp alma árainak kifizetésére.
Milyen más alma hasonlít a Honeycrisps -hez?
A SweeTango, a Jazz, az Ambrosia, a Sweet Lady és az Enterprise alma hasonló ízű és textúrájú, mint a Honeycrisps. Ezek az almafajták nemcsak olcsóbbak az élelmiszerboltban, hanem könnyebben termeszthetők, így jó választás, ha hasonló almát szeretne kevesebb gond nélkül.
Hol fejlesztették ki a Honeycrisp -et?
A Honeycrisp almafát a Minnesotai Egyetem fejlesztette ki, és az almafajták, a Macoun és a Honeygold hibridje.
Ha visszajelzést szeretne küldeni, vagy kérdést szeretne feltenni ezzel a cikkel kapcsolatban, küldjön egy megjegyzést véleményező csapatunknak a címen [email protected].