Mézes ropogós almafák ismertek arról, hogy egyedi almát viselnek, ropogós harapással és édes, fanyar ízzel. Jellemzően hűvösebb éghajlaton termesztik, ez a fa tökéletes az Egyesült Államok közép-nyugati és északi régióiban található kertészek számára.
Ebben az útmutatóban megvitatjuk, hogyan néz ki a Honeycrisp fa, hogyan lehet ezt a fajta fát termeszteni és karbantartani, és hol lehet Honeycrisp almafát vásárolni.
Hogyan néz ki a mézes ropogós almafa?
A fa lombozata zöld, fehér virágokkal, maga az alma piros sárgával, az alma fehér húsa ropogós és lédús. A mézes ropogós almafák éréskor elérik a 14-18 láb magasságot és a 12-15 láb szélességet. Az átlagos alma átmérője 2,5–2,75 hüvelyk, de néhány alma átmérője három hüvelyknél is nagyobb.
Mézes ropogós almafák termesztési feltételei
Itt vannak a Honeycrisp almafák optimális termesztési feltételei:
Nap és Árnyék
A mézes ropogós almafák naponta körülbelül nyolc óra közvetlen napfényt igényelnek. Ez a napfény különösen fontos reggel, hogy kiszárítsa a harmatot a levelekről, ami segít csökkenteni a betegségek terjedését, és elpusztítja a gombákat és baktériumokat.
Talaj
Különösen jó vízelvezetésű talajba kell ültetnie a fát vályog talaj. Az agyagos talaj többnyire homokból és iszapból készül, kevés agyaggal. A talaj pH-jának 6,0 és 7,0 között kell lennie, ami azt jelenti, hogy az enyhén savas vagy semleges pH-jú talaj a legjobb.
Trágya
A fa növekedését fenntarthatja, ha évente, tavasszal műtrágyát alkalmaz. A legjobban a magas nitrogéntartalmú műtrágyát érdemes használni, mert ez elősegíti a növények és a levelek növekedését, valamint a levelek élénkzöld színét. Az egyik lehetséges nitrogénben gazdag műtrágya fokozat a 10-10-10.
A műtrágyaminőségeket elsődleges összetevőikre - nitrogénre, foszforra és káliumra - bontják. A 10-10-10 osztály azt jelenti, hogy a műtrágya 10% nitrogént, 10% foszfort és 10% káliumot tartalmaz.
Víz
A mézes ropogós almafákat rendszeresen öntözni kell, hogy a gyökerek nedvesek maradjanak. Ha magas a hőmérséklet, ami jellemzően május és október között van, célszerű naponta öntözni a fát. Tartsa az öntözőkannát a fa alja fölé, hogy a víz hét hüvelyknyire behatoljon a gyökérrendszerbe.
Ideális keménységi zónák
A Honeycrisp almafa hidegtűrő helyen nő a legjobban 3. és 4. zóna, amelyek átlagos éves minimumhőmérséklete -40 és -20 Fahrenheit fok között van. A növények azonban továbbra is fennmaradhatnak a melegebb éghajlatú 6. és 7. termesztési zónában.
Hogyan ültessünk mézes ropogós almafát
A Honeycrisp almafa vásárlásának és ültetésének legjobb ideje tavasszal vagy ősszel, amikor a talaj hideg, de nem fagyott. A mézes ropogós almafákat általában csupasz gyökérfaként vásárolják, ami azt jelenti, hogy a fát a őrölni, nyugalmi állapotban kihúzni, felrázni a talajtól, és nedves edényben tárolni anyag. Ez a legegyszerűbb módja a már növekvő fa szállításának.
Ha már a birtokában van egy fa, a következőképpen nevelheti:
- Áss egy lyukat, amely kétszer olyan széles és kétszer olyan mély, mint a gyökérgolyó, és hagyjon egy talajkúpot a közepén.
- Állítsa be a kúp magasságát úgy, hogy a korona – ahol a törzs találkozik a gyökerekkel – a talaj szintjén üljön.
- Töltse fel félig a lyukat földdel, majd folytassa a lyuk kitöltését, és nyomja le a talajt, hogy eltávolítsa a lyukakat.
- Hozzon létre egy árkot a fa körül, a törzstől két hüvelyk sugarú körben.
- Használja ezt az árkot a fa alapos öntözésére. Kerülje az árok túlöntözését – a fa ne legyen álló vízben.
Ha megfelelően ültetik és karbantartják, a törpe Honeycrisp almafák esetében két-öt év múlva, a teljes méretű fák esetében hét-nyolc év múlva láthatja az első almát. Megjegyzés: Áprilisban fehér virágok jelennek meg a fán, az alma pedig szeptemberre érik és leszedhető.
A megfelelően gondozott, teljes méretű Honeycrisp almafák általában 35-45 évig élnek. Ha egy kisebb Honeycrisp fát vásárol egy faiskolából, a fa élettartama valószínűleg rövidebb, 20-25 év.
Tolerancia és érzékenység
A mézes ropogós almafák ellenállnak a betegségeknek, különösen a varasodásnak, amely olajzöld és barna foltokat hoz létre a gyümölcsökön, leveleken és ágakon. A fiatal Honeycrisp fák azonban érzékenyek a tűzvészre, amely vöröses, vizes folyadék szivárog ki az érintett ágakból, és megfeketíti a gyümölcsöket.
Ez a fajta fa érzékeny a légyfoltokra, a koromfoltokra és a penészgombákra is. A légyfolt öt vagy több kerek fekete foltból álló csoportként jelenik meg, amelyek legyekre emlékeztetnek, a kormos foltok feketét vagy ¼ hüvelyk átmérőjű vagy nagyobb barna foltok az alma körül, és a penész vékony, fehér bevonatként jelenik meg az almán almák.
Vadon élő állatok veszélyei
Nincsenek olyan rovarok vagy állatok, amelyeket kifejezetten vonzanak a Honeycrisp almafák, de az almafák általában hajlamosak bizonyos vadfajták támadásaira. A rovarok, például a levéltetvek és az atkák megtámadhatják a leveleket, míg a gyékénymolyok a gyümölcsöt. A kis- és közepes méretű állatok, mint a posszumok, mókusok, mosómedve és a rókák, szintén ellophatják az almát a fájáról, hogy élelmet szerezzenek.
Végső gondolatok
Mézes ropogós almafák válogatós növények, amelyek speciális termesztési és karbantartási feltételeket igényelnek, ezért dolgoznia kell, hogy a fa által termelt nagy és ropogós almákat megkapja. Ha lelkes kertész vagy, akkor lehet, hogy képes leszel e fák valamelyikének termesztésére. Ha azonban kezdő kertész vagy, javasoljuk, hogy kezdjen egy kevés karbantartást igénylő gyümölcsfával, például egy szilvafával.
Gyakran Ismételt Kérdések a Mézes almafákkal kapcsolatban
A mézes ropogós almafákat beporzófákkal kell körülvenni?
Igen. A mézes ropogós almafák nem önporoznak be, ezért szükségük van más almafákra, amelyek 6-12 méter távolságra vannak, hogy segítsenek a megtermékenyítésben. A Fuji, Golden Delicious és Red Delicious almafák jól beporzóként működnek, mert ugyanazokban a keménységi zónákban élnek túl, mint a Honeycrisp almafa.
Nehezen nevelhetők a mézes ropogós almafák?
A mézes ropogós almafákat nehéz lehet termeszteni a fertőzésekre és gombákra való érzékenységük, valamint a nehéz növekedési körülmények miatt.
Virágoznak-e a Honeycrisp almafák minden évben?
A mézes ropogós fáknak méretüktől függően két-nyolc évbe telik, mire megtermelik az első almát. Ha a fa beérett, minden évben látnia kell gyümölcsöt, amíg megfelelően gondozza a fát.
Metssem meg a Honeycrisp almafámat?
Igen. metszés javíthatja a fa általános egészségi állapotát, ami végső soron több virág- és gyümölcsnövekedést ösztönöz. Metssze meg a Honeycrisp almafáját minden tavasszal. A legjobb metszési módszer a függőlegesen lelógó ágak levágása, és öt-hét vízszintes ágat hagyni, hogy termést hozzon.
Milyen távolságra kell ültetni egymástól a Honeycrisp almafákat?
A törpe Honeycrisp fákat ültessük 8-10 láb távolságra egymástól. A nagyobbakat 15-20 láb távolságra ültessük el egymástól. Ez lehetővé teszi számukra, hogy anélkül növekedjenek, hogy akadályoznák egymást.
Mivel azonban a Honeycrisp almafák nem önporoznak be, egy másik almafára, egy másik fajtából kell a közelbe ültetni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a Honeycrisp almafái megtermékenyültek.
Miért olyan drága a Honeycrisp alma?
A mézes ropogós alma több okból is drágább, mint más almafajták. Először is, a fákat nehezebb termeszteni, mint más fajtákat, mint például a Golden Delicious. Az alma iránti kereslet is exponenciálisan megnőtt az elmúlt években, és néhány gyümölcsös nem tud lépést tartani.
Mindkét ok megmagyarázza, hogy a gyümölcsösök miért kérnek többet az alma eladásáért, és ezért kerül többe, ha az élelmiszerboltban vásárolja meg. A Honeycrisp almafa megvásárlása és saját termesztése életképes alternatíva a Honeycrisp alma borsos árának megfizetésére.
Milyen más alma hasonlít a Honeycrisps-hez?
A SweeTango, a Jazz, az Ambrosia, a Sweet Lady és az Enterprise alma íze és állaga hasonló a Honeycrispshez. Ezek az almafajták nemcsak olcsóbbak az élelmiszerboltokban, hanem könnyebben termeszthetők, így jó választás lehet, ha egy hasonló almát szeretne kevesebb gonddal.
Hol fejlesztették ki a Honeycrispet?
A Honeycrisp almafát a Minnesota Egyetem fejlesztette ki, és a Macoun és a Honeygold almafajták hibridje.
Ha visszajelzést szeretne küldeni, vagy kérdést szeretne feltenni ezzel a cikkel kapcsolatban, küldjön egy megjegyzést az értékelési csapatunknak a címen [email protected].