Hogyan keveri össze a tervező a gyümölcsöket, zöldségeket és virágokat, hogy felkapja a kertet, amely egyszerre szép és bőséges
Kielégítő esztétika
Ha rendezett sorokkal ültetett zöldségfoltot húz a hátsó udvarra, akkor paradicsom kerül az asztalra, de ehető táj - a virágok, gyógynövények, gyümölcsök és zöldségek az ágyban és a szegélyekben összekeverve - kifejezetten csinosak lehetnek, művészi alkotássá alakítva a termelést kifejezés.
De a szépnek funkcionálisnak is kell lennie. Az ehető tereprendezésnek nagyobb prioritásokat kell tükröznie, mint a tisztán dekoratív, mint veterán kerttervező Jenny Lee Hughes jól tudja. Az erős csontok, beleértve a jól körülhatárolt ösvényeket és kőfalakat, kerítéseket és az egyes tereket körülvevő sövényeket, kritikus fontosságúak fontos az ehető kertben, hogy kiegyensúlyozza a növények olykor kaotikus keverékét, különböző textúrájukkal, méretükkel és formájukkal. Az olyan elemek, mint a madárfürdők, szökőkutak és konténerek, összpontosítanak a jellemzően hullámzó zöldtömegben. A lugasok és rácsok nemcsak magasságot és függőleges felületeket biztosítanak a szőlőültetvények számára, hanem megtartják a kert vizuálisan érdekes, ha az ágyak tele vannak fiatal palántákkal, vagy üresen ülnek a aratás. És céltudatos szerkezetek, amelyek kéznél vannak, például cserepes fészer vagy üvegház a vetőmagok indításához, mint pl valamint az öntözéshez és a komposztáláshoz szükséges összes rendszer, szintén az ehető táj listájának élén áll muszáj.
Látható: A ház első lépcsői félköríves teraszra vezetnek, amelyet borsó kaviccsal burkoltak és bokorfákkal karikáztak.
Tájkép Formális és dús
Hughes (jobbra) öt évvel ezelőtt kezdte működésbe hozni ezeket az elengedhetetlen dolgokat, amikor megalkotta ezt a kerti szobasorozatot Rebecca Henderson (balra) New Hampshire -i háza körül. Ugyanazokat a tervezési elveket alkalmazva, amelyeket szigorúan díszes kert ültetésekor alkalmazna, Hughes lekvártól megtelt, de könnyen navigálható tájat főzött. A házból szimmetrikusan elhelyezett ágyak, gyümölcsfás gyümölcsös és mély szegélyek folynak ki, amelyek tele vannak erőteljes gyógynövényekkel, virágok (sok közülük ehető), valamint virágzó és termő cserjék, például magas bokros áfonya, zöldségekkel és más gyümölcsökkel átültetve. Könnyen elérhető egy 8 x 12 láb magas üvegház napelemes szellőztetéssel, amely szinte folyamatos palántanevelést eredményez a vegetációs időszakban.
Látható: Henderson a tervezővel közösen olyan tájat épített, amely egyenlő arányban alkotja az európai formalitást és az angol házikó gazdagságát.
Bőséges gyümölcsös
Ha a kiindulópontja irigylésre méltó, mint Rebecca lenyűgöző kilátása a Monadnock -hegyre, akkor a legtöbbet hozza ki belőle. Hughes azzal kezdte, hogy új fenyőket tisztít, amelyek elzárják a kilátást, és hozzáadnak egy kicsi, de elegáns félköríves teraszt, amely a hegy felé néz. Láb alatt borsó kaviccsal befejezve, nyírt bukszaból sövény borítja. A középpontban elhelyezett gömb alakú szökőkút zenét ad a jelenetnek, és helyet ad a méheknek. Visszatekintve a ház felé, Hughes 4 láb mély szélű ágyakat szegélyezett a fedélzet lépcsőin gránit macskakövekkel, és évelő növényekkel, például tüskésvirággal, szedummal, napraforgóvirággal és orosz zsályával, és gyógynövényekkel meghintve, mint salvias.
Látható: A 48 fával ültetett gyümölcsösben őszibarack, sárgabarack, szilva és cseresznye található.
Eredeti almafák
Közvetlenül az oldalsó ajtó előtt a csillag a fazék - egy hivatalos konyhakert díszes kifejezése - téglalap alakú emelt ágyakból belga tömb- és kavicspályákkal szegélyezve, amelyek csökkentik a karbantartást, ugyanakkor visszhangozzák az elülső évelő kavicsát kert. Az ágyak tele vannak salátával, répával, mángolddal, kelkáposztával, paradicsommal, padlizsánnal, articsókával, kardonokkal, póréhagymával, gyógynövényekkel és dísznövényekkel A -tól (angyalka) Z -ig (zinnia). Hosszú szegély húzódik a túlsó oldalon, ívelt fém rácsokkal, amelyek alátámasztják a padlizsánnal alátámasztott paradicsomot, és színesebbé teszik a „Red Gem” körömvirágot és körömvirágot.
Látható: A gyümölcsösben hat öreg örökségi almafa található, amelyek bár érettek, még mindig produktívak. A kártevőket a neem- és fokhagymaolajok szerves permetezésével kezelik, amelyet a szezon elején vagy a rovarok megjelenésekor alkalmaznak. A fa alatti díszgömb szőlőből szőtt.
Túláradó virágágyások könyvtartói
Rebecca azon törekvésével dolgozott, hogy még több alapja legyen a termesztésre, Hughes hozzáadta az új gyümölcsöshöz szomszédos nagy formális veteményeskertet. A törpe crabapple sövények tavasszal kielégítik a korai repülő beporzókat, és ősszel táplálják az éhes madarakat. Az egyes ágyak középpontjaként egy zúzott kavicsba ültetett crabapple fa határolja a belgabb tömböt, a szélén nagy kelkáposzta.
Látható: A hegyre néző első fedélzetet túláradó ágyak szegélyezik, amelyek színes évelőket és egynyári növényeket kevernek össze, beleértve a hortenziaféléket, az áfonyát, a szedumot, a díszkáposztát és az alliumot.
Idős komposzt színes kombókhoz
A következő tavasszal hozzáadta a "Beatrix Potter" kertet. A sok derékszög és egyenes vonal ellenére ez a rusztikus kiegészítés vizuális élvezet. A behatoló erdő, mezei kőútjai, a viharvert fém kagylókarika szegélye közelében, és primitív kerítés, amely a közeli sáskafák oszlopaiból készült, szeszélyes pörgetést adott az egyébként szabottnak tájkép.
Látható: A ház első lépcsőjét szegélyező határ egyik színes kombinációja a rézkömény édeskömény, a mexikói zinnia és a „Berggarten” salvia művészi összetétele. Hughes komposztot ír jóvá a jutalomért. "Minden évben adjon hozzá sok idős komposztot, amelyet mezőgazdasági trágyából vagy növényi anyagból készítenek" - mondja. "Ez különbséget tesz a boldog, gyönyörű növények és a halvány, szomorú növények között."
Idős komposzt színes kombókhoz
Ennek a gondos tervezésnek az eredménye egy kert, amely szivattyúzza a termést, miközben egész évben jól néz ki. "Májusban azt hiszem, ennél szebb nem is lehetne" - mondja Rebecca. „Aztán eljön a június, és azt hiszem, ez a legszebb valaha. Aztán jön július, augusztus, szeptember és október, és ez gyönyörű. Ráadásul használható kert. Ez olyan öröm! "
Látható: Bárhová néz, ott van egy okos kombináció, amely segít megőrizni az egyensúlyt a kertben. A ragyogó virágok beporzókat és jótékony rovarokat hoznak, amelyek segítenek megőrizni a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények termelését és egészségét. Példa erre: ez a zinnia és heliotrop ágy, kakukkfűvel, petrezselyemmel és oregánóval átültetve.
Kerttervezői tippek
Jenny Lee Hughes kerttervező ötleteket kínál az ehető ételek tájba illesztéséhez:
Gazdagítsa a talajt. A legtöbb zöldség a legjobban gazdag, szerves, jól lecsapolt, bolyhos talajban nő, amelynek pH-ja 6,0 és 7,0 között van. Minden tenyészidőszak kezdetén módosítsa az ágyakat bőséges mennyiségű komposzttal.
Kezdje kicsiben. Próbáljon gyógynövényeket keverni a napos, kialakított ágyásokba és szegélyekbe. A rozmaring, a zsálya, a kakukkfű, a téli sós, a bazsalikom és az oregánó jól illeszkedik a virágzó évelőkhöz. Mindössze 2-3 láb elegendő szélességű ahhoz, hogy egy szegély tele legyen ehetőkkel.
Alkalmazkodjon webhelyéhez. Hiányzik a teljes 8 óra nap? Ültessen zöldséget, amely bizonyos árnyékokat is elvisel, például répát, káposztát, karfiolt, levélsalátát, spenótot, karalábét, reteket és babot.
Látható: A konyhakert derékszöge és egyenes vonalai formális hangot adnak; a masszív kőszegély és a fém rácsok kissé ellazítják.
Kerttervezői tippek: Folytatás
Adjunk hozzá gyümölcsös cserjéket. Az áfonya, a ribizli és a bodza cserje önmagában is vonzó, tavasszal csinos virágokat bocsát ki, és különösen az áfonya esetében színes őszi show.
Vegye figyelembe a megjelenést és az ízlést is. A lila káposztát váltakozzuk hófehér karfiollal, és göndör petrezselymet vagy salátát használjunk szegélynövényként egy díszágyban. Tűzzön színes 'Bright Lights' svájci mángoldot, radicchio -t, Osaka lila mustárzöldet vagy toszkán kelkáposztát az évelők között. Ültessen skarlátvörös babot lugasokra, rácsokra vagy kerítések mentén.
Válasszon olyan növényeket, amelyek hosszú ideig termelnek. A padlizsán, a chilipaprika, a mángold és a kelkáposzta nagy termést hoz, amennyi helyet foglalnak el. A dekoratívabb hatás érdekében kísérletezzen a fürtökbe ültetéssel, nem pedig sorokba.
Próbálja ki néhány kedvenc kombinációját: Uborka rácson korall gladiolussal; sárga cukkini piros cinnival és lila bazsalikommal; sárgarépa és törpe nasturtium; articsóka dáliával.
Látható: A függőlegesség növelése érdekében Hughes a fazekas sárgarépa- és salátaágyait magas fémfákon terítette fel, vörös virágú bíboros szőlővel borítva, hogy lágyítsa a keményfémet anélkül, hogy árnyékolná a kertet.
Hivatalos Zöldségkert
A hivatalos zöldségeskertben göndör „Winterbor” kelkáposzta, rebarbara és svájci mángold tömegei sírnak a „Red Jade” crabapple fákkal.
Üvegház a hosszabb növekedési időszakra
Egy egyszerű üvegház meghosszabbítja a rövid kertészkedési időszakot ebben az 5b övezet termesztési övezetében. A vetőmag néhány hetente történő vetésével megmarad a szüret; télen is a háztulajdonos répát és kelkáposztát termeszthet falai között.
Nedvességet szerető növények tárolója
Egy árnyékos helyre bújva a "Beatrix Potter" kert felé, ez a fagyálló kerámia edény túlcsordul nedvességet kedvelő növényekkel, köztük a 'King Tut' esernyőnövénnyel, tarka coleusszal, impatiensekkel és báránynegyed (Chenopodium); ebben az északi éghajlatban minden egynyári.
"Beatrix Potter" kert
Abban, amit Rebecca "Beatrix Potter" kertjének nevez, az ingatlan hátsó részén, nő saláták, virágok és skarlátvörös babok, amelyek erős fából készült pólót kevernek össze, amelyek jól mutatnak minden évszak.
Bájos sáskafa kerítés hozzászólások
A sáskafákból készült hozzászólások, amelyeket kivágtak, hogy helyet teremtsenek ennek a napos helynek, szeszélyes kerítést hoznak létre a "Beatrix Potter" kertben. Fehér virágú cleome nő elhagyatással mögötte.
Zászlókő út
A rusztikus kövek ösvénye egy napsütötte évelő határon át vezet a túlsó erdőkertbe. Kemény, könnyen kezelhető növények, beleértve a lila szökőkút füvet (Miscanthus purpurescens)A "Diamond Frost" euforbia, a "Barna" actaea és a "Globe" tuja szegélye itt virágzik.
Rusztikus gallypad
A gallyakból készült, rusztikus, fából készült pad kínál egy kis helyet az erdei kertben, ahol franciababot (szárított babhoz) ültetnek talajtakarónak. Egy vödör zinnia és díszfű hozzáad némi késő nyári színt.
Potager tele vacsora hozzávalóival
Kosár a kezében, Rebecca a potager felé tart, ahol a „Redbor” kelkáposztával, rebarbara és póréhagymával töltött ágyak biztosítják a finom vacsora kezdetét. A mögötte lévő Baldwin almafa, bár alig három éve ültették, máris kisméretű termést hoz.
Egymás utáni ültetés
Az örökös ültetés a bőséges fazekas kulcsa. A kora tavaszi francia sóska után spenót, rukkola és paszternák következik, amelyek átteleltek; később jön a spárga, a saláta, a borsó és a retek. A melegebb idő eperrel, zölddel, sárgarépával és gyógynövényekkel jár. Nyár végére a paradicsom, a bab - beleértve ezeket a skarlátvörös babokat is - a padlizsán, az uborka, a cukkini és a tök készen áll a betakarításra.
Toszkán kelkáposzta a legtöbb éghajlati zónához
A toszkán kelkáposzta Rebecca egyik kedvenc zöldsége, merész, borsos íze és rágós állaga miatt. Ezt az olasz konyhát fiatalon kell betakarítani. Bár a hűvösebb időjárást kedveli, a legtöbb éghajlati övezetben termeszthető.
Színes eszik
A padlizsán, a lila szélű levélsaláta és a „Red Gem” körömvirág a potager színes kombinációinak egyike.
A kerttervezési terv
Jenny Lee Hughes kerttervező először fák kiirtásával és kavicsos terasz hozzáadásával szélesítette a ház előtti lejtős rétet. A következő évben elkezdte az ehető témát, hozzáadva a hivatalos konyhakerteket, gyümölcsfás gyümölcsösöket és kontrasztos erdei kerti ágyakat.
Látható:
A. Kőszegélyek és fémrácsok a fazékágynál
B. Az első fedélzetet túlcsorduló ágyak szegélyezik
C. Gyümölcsöskert
D. Félkör alakú terasz
E. Üvegház
F. "Beatrix Potter" kert
G. Hivatalos veteményeskert