Quando la cucina di un designer di cucine non era efficiente, o non era il suo stile, ha escogitato un design intelligente per rendere lo spazio super funzionale
Dopo: super funzionale
Ti sei mai chiesto com'è la cucina dei sogni di un designer di cucine? Per Carrie Deane Corcoran, non ha gli armadietti in legno intagliato e i banconi in granito lucido visti in così tanti showroom. Infatti, dopo essersi trasferita nel suo Colonial-Revival a New Canaan, nel Connecticut, ha spogliato proprio una cucina del genere per mettere il suo marchio sullo spazio. "Non rispecchia me, né il modo in cui cucino", afferma Corcoran, che preferisce i classici armadietti bianchi con ripiani in marmo chiaro, oltre a comodi cassetti per riporre qualsiasi cosa, dal pane ai frullatori. Nemmeno il lavandino singolo e gli elettrodomestici di fascia media non erano ottimali per chi ama intrattenere, sia che stia organizzando un buffet informale, una cena seduti o una festa occasionale con catering.
mostrato: Mobili bianchi e ripiani in marmo chiaro rendono la stanza pulita e luminosa. Materiali misti e altezze variabili trasformano l'isola in un multitasker con due cassetti freezer Sub-Zero a destra del lavello.
Armadietti: Cucine Di Deane
Mobili perimetrali: Premier Custom-Built Inc.
Lampade: Ann-Morris Antiques
Rubinetto (lavello principale): ROHL Home
Lavastoviglie: Elettrodomestici ASKO
Prima: inefficiente, stile sbagliato
Quindi, dopo aver sventrato la stanza e aver venduto il suo contenuto a un appaltatore per $ 12.000, Corcoran ha iniziato a massimizzare ogni centimetro. Si è sbarazzata di un imbarazzante palo di supporto centrale installando una trave d'acciaio, liberando spazio per un'isola più grande con un lavandino e posti a sedere. Ha specificato elettrodomestici di livello professionale in tutto. Semplici armadietti bianchi, riscaldati con vernice al latte, fanno risaltare le pareti verde lime. La cosa più importante è che lo spazio allegro si adatta all'estetica e allo stile di vita di Corcoran. "Non hai bisogno della cucina più elaborata", dice il designer, "solo quella in cui ti senti bene ogni giorno".
mostrato: La cucina era nuova ma la visione di qualcun altro.
Il programma
Raggruppa gli elettrodomestici, aggiungi un secondo lavandino e aggiungi tonnellate di cassetti in più.
mostrato: La cappa in acciaio borchiato da 48 pollici ha un design personalizzato, basato sulle cappe delle vecchie cucine commerciali. Insieme alla cucina a sei fuochi con segnale grill, questo è uno spazio di cottura serio.
Cosa hanno fatto
1. Ingrandito leggermente l'impronta. Prendere 2 piedi dalla camera familiare ha permesso di ottenere una dispensa più grande a forma di L, che confina con una rientranza allargata che contiene doppi forni Wolf, un forno a microonde e un cassetto scaldavivande Dacor. A due piedi dalla sala da pranzo contribuiva alla nuova dispensa del maggiordomo dove prima c'era una porta a battente. L'anticamera contiene un altro lavandino, una lavastoviglie e una cantinetta per il vino, che funge da area di sosta e bar.
2. Reso utilizzabile ogni centimetro rimuovendo un palo strutturale al centro della stanza che aveva ostruito non solo la vista del patio attraverso le porte-finestra ma anche l'accesso al lato dell'isola dove il proprietario voleva che gli ospiti raccogliere. Ora, una trave d'acciaio di 23 piedi nel soffitto sostiene il carico.
3. Rielaborato l'isola e lo ingrandì di 1½ piedi in lunghezza e larghezza. Laddove il piano di lavoro del macellaio si trasforma in un bancone per la colazione, la sua forma curva separa la zona pranzo, il bancone e il tavolo, dalla zona cottura. La sua forma in picchiata facilita anche il traffico nella camera familiare.
4. Aggiunta una porta ad arco dove le porte-finestre erano state un altro modo per incoraggiare il flusso dalla cucina alla stanza di famiglia.
5. Maggiore capacità di stoccaggio dei cassetti con robusti estraibili profondi 24 pollici nei lati dell'isola rivolti verso il lavello e la gamma per un comodo accesso alle forniture di cottura e ai contenitori per la conservazione degli alimenti.
Piano cottura e forni a doppia parete: Elettrodomestici Lupo
Cappa di ventilazione: Betlan Corporation
Microonde: GE
Nicchia speciale
La miscelazione di acciaio e vetro con legno e pietra e armadi bianchi con accenti di colore aggiorna un aspetto tradizionale.
Un ritaglio curvo del piano di lavoro abbraccia il lavello di preparazione Franke dell'isola con scolapasta integrato, progettato da Corcoran e dal produttore dell'isola, Raging River Countertops.
Rubinetto: acquedotto
Lavello: Franke Kitchen Systems Luxury
Trio ad alto funzionamento
Un trio di materiali da banco sull'isola personalizzata affronta diverse funzioni in un unico punto: blocco macellaio per cibo preparato, marmo per far riposare l'impasto durante la lievitazione e butternut naturale con una macchia di bronzo brunito per la lievitazione bar per la colazione. Riassume anche lo stile del proprietario della casa: "Amo allo stesso modo lo stile contemporaneo e quello tradizionale. La miscelazione dei materiali ti consente di iniettare un po' di entrambi."
Controsoffitti in marmo e acero da macellaio: Contromisure del fiume impetuoso
Controsoffitto in legno di noce di burro: Draper-DBS Inc.
Dose Maggiore di Colore
L'interno della libreria blu offre una gradita dose di colore in mezzo a lunghe serie di mobili bianchi.
Punto focale piastrellato
Le tessere di mosaico di vetro di Ann Sacks sono allineate sul retro di una nicchia dietro la cucina, dove gli oli da cucina si trovano a portata di mano. Il motivo riflette la combinazione di colori della stanza, che ha pareti verdi e accenti blu. Aggiunge anche un punto focale luminoso al campo della tessera metropolitana rettangolare bianca.
Piastrelle di ceramica: Ann Sacks Tile & Stone
Archiviazione top secret
Beadboard nel ginocchio dell'isola nasconde altri tre armadi. Determinato a spremere il massimo spazio di archiviazione, il designer/proprietario della casa ha approfittato dello spazio morto per installare armadietti profondi 10, 23 e 28 pollici per i piatti da portata usati di rado. Gli altri lati dell'isola hanno cassetti per utensili, piatti e pentole e padelle.
Mobili isola: Draper-DBS Inc.
Planimetria: Dopo
Un'isola più grande e curva incoraggia la raccolta lontano dal cuoco e ospita un secondo lavello. L'annessione di 2 piedi dalla camera familiare e la riconfigurazione della dispensa ha fornito spazio per raggruppare i forni. E rubare 2 piedi dalla sala da pranzo ha permesso la dispensa di un maggiordomo tra essa e la cucina.
Planimetria: Prima
La cucina mancava di zone libere per cucinare e mangiare.
Suggerimento per professionisti: "La combinazione di diversi materiali di finitura e altezze del piano di lavoro sull'isola aiuta a stabilire la separazione zone per lavorare e mangiare e ammorbidisce anche il suo aspetto generale." —Carrie Deane Corcoran, cucina progettista
