Gli esperti di questa vecchia casa spiega come trovare un piano di lavoro di cava che si adatti alla tua casa, al tuo budget e al tuo stile di cucina
al centro della scena
Il piano di lavoro fa la cucina. È il piano di lavoro dove prepari il cibo, mangi pasti in famiglia casualmente, forse anche paghi le bollette e aiuti Junior a fare i compiti. E di tutti i materiali per piani di lavoro che puoi acquistare, la pietra è il gold standard sia per la durata che per il carattere.
Ogni roccia estratta dalla terra ha il suo colore minerale, le sue venature e le sue macchioline, portate vividamente in vita dalle seghe degli scalpellini e dalle ruote per lucidare. Quindi, che tu scelga una solida quarzite bordeaux, un granito azzurro cielo o un travertino beige incastonato con conchiglie fossili, sarà distintivo come un'opera d'arte originale.
E anche permanente. Insensibile alle pentole calde o all'acqua, un piano di lavoro in pietra durerà tanto quanto la tua casa, forse anche di più. Ha bisogno solo di un po' di cure di routine e di accortezza per scongiurare segni d'acqua, macchie e incisioni tipicamente causate da cibi acidi. Ma anche se accade il peggio - un bordo scheggiato, una fuoriuscita di vino rosso - la maggior parte delle pietre può essere ripristinata da un professionista.
Spieghiamo le differenze tra i vari tipi di pietre, offriamo consigli per risparmiare denaro e trattiamo le basi della cura delle pietre. Alla fine, saprai cosa serve per portare la tua cucina, magnificamente e drammaticamente, all'età della pietra.
Standard per la pietra
Segui queste regole empiriche per un contatore di bell'aspetto e di lunga durata.
Alzatina: Sigillare il giunto con silicone.
Spessore: Scegli lastre da ¾ o 1 di pollice.
Armadietti: Il top passa direttamente sulle basi o in multistrato.
Bordi: Quelli arrotondati non si scheggiano facilmente come quelli quadrati.
Sporgenza: Uguale o appena oltre la sporgenza delle maniglie dei cassetti installate.
Vitali
Quanto costa?
In genere da $ 25 a $ 100 per piede quadrato. I fori del lavandino e del rubinetto e i bordi fantasia sono extra.
Regge?
Impermeabile al calore e all'acqua, ma si scheggia se, ad esempio, sbatti una padella di ghisa su un bordo.
Si macchia?
Grazie ai sigillanti applicati in fabbrica migliorati, alcune pietre ora sono dotate di garanzie antimacchia a vita.
Quanta cura?
Pulire prontamente le fuoriuscite con acqua saponata o detergente per pietre. Applicare il sigillante secondo necessità; per il granito, da uno a tre anni.
Dove acquistarlo?
In un cantiere di pietra puoi scegliere la lastra esatta che desideri; in un negozio big-box scegli tra i campioni di esposizione. Il prezzo del big-box potrebbe essere inferiore, ma non aspettarti che la tua lastra corrisponda esattamente al campione.
La pietra è adatta alla tua cucina?
Professionisti:
Distintivo: Ogni pietra è diversa, quindi il motivo e il colore che scegli sono unici nel loro genere.
Durevole: A differenza del laminato, del legno, delle superfici solide o della pietra artificiale, la pietra naturale non è influenzata dal calore
Praticamente senza soluzione di continuità: Le lastre in pietra garantiscono una superficie liscia senza le fughe raccogli briciole tipiche dei piani in ceramica.
Bassa manutenzione: Basta pulire le fuoriuscite non appena si verificano e riapplicare il sigillante quando necessario.
Riparabile: Crepe, scheggiature e graffi possono essere riparati in loco da un restauratore di pietre. Rimuovi la maggior parte delle macchie da solo usando un impiastro.
Impermeabile all'acqua: A differenza del blocco da macellaio o del substrato di truciolato di un laminato, la pietra resiste agli schizzi.
Contro:
Prezzo: L'alto costo di estrazione, spedizione e fabbricazione della pietra lo rende una delle scelte di controsoffitto più costose.
Fragile: La pietra si crepa se non è supportata in modo uniforme. I piani dei mobili devono essere piatti e livellati o rivestiti con compensato e livellato spessorato.
Non adatto al fai-da-te: Fatta eccezione per la pietra ollare, che puoi tagliare con strumenti per la lavorazione del legno, dovrai assumere un professionista per realizzare i fori del lavandino e del rubinetto e per modellare i bordi della lastra. La pietra pesa circa 18 libbre per piede quadrato, quindi è necessaria una squadra ben muscolosa per installarla.
Alcuni sono soggetti a macchie: Travertino, calcare e marmo si macchiano facilmente se non periodicamente sigillati; le pietre meno porose, come l'ardesia del Vermont e la pietra ollare, sono più resistenti.
Può essere vulnerabile agli acidi: Agrumi, aceto e detergenti con candeggina o ammoniaca incideranno marmi, calcari e travertini, anche se sigillati. Un restauratore di pietre può ripulire una lastra di casa tua.
Tutte le pietre non sono create uguali
Anche i graniti più scuri non sono immuni alle macchie. La resistenza di una pietra dipende dalla sua composizione chimica e dalle fessure microscopiche che si sono formate milioni di anni fa. Ma non è necessario essere un geologo per determinare se il tuo contatore resisterà a un po' di vino versato. Basta eseguire questo semplice test.
1. Prendi un pezzo campione (va bene se non proviene dalla stessa lastra, purché provenga dalla stessa fonte). Strofinare su un sigillante.
2. Versare qualche cucchiaio di ketchup, olio d'oliva, vino rosso e succo di limone. Lasciarli durante la notte.
3. Pulisci la superficie al mattino. Vedrai come resiste bene a fuoriuscite accidentali.
Guida alla classifica delle pietre: da alto a basso
Resistenza alle macchie
Ardesia del Vermont
pietra ollare
granito
marmo
quarzite
calcare
travertino
Resistenza ai graffi
granito
quarzite
Ardesia del Vermont
marmo
calcare
travertino
pietra ollare
Nota: La resistenza di ogni tipo di pietra varia con la fonte e il colore.
La competizione
Questi materiali artificiali possono imitare l'aspetto della pietra, anche quelli rari e dal prezzo proibitivo come il lapislazzuli o l'onice. Ecco come si accumulano in termini di durata, manutenzione e costi.
Superfici solide
Resine modellabili e colle speciali consentono di ottenere un bancone davvero senza soluzione di continuità, completo di lavello integrato. Non poroso; il cibo non può inciderlo, le macchie sono facili da rimuovere, i sigillanti non sono necessari. Le pentole calde possono bruciarlo o romperlo; i coltelli possono scalfirlo. $ 40 a $ 80 per piede quadrato.
Il Concorso: Cemento
Versa il tuo o acquista lastre personalizzate dai negozi locali nel colore e nella forma che preferisci. I contatori versati dal sito possono essere senza soluzione di continuità. Sensibile agli acidi e richiede frequenti sigillature. Fai da te: da $ 8 a $ 15 per piede quadrato. Noleggialo: da $ 75 a $ 100 per piede quadrato.
Il Concorso: Engineered Stone
Una miscela fabbricata in fabbrica di granuli di quarzo al 93% tenuti insieme da un legante di resina, le lastre ingegnerizzate sono impermeabili agli acidi e alle macchie. Pentole molto calde possono causare danni superficiali. Disponibile in colori che non si trovano nella pietra di cava. $ 50 a $ 90 per piede quadrato.
Il Concorso: Lava Smaltata
Ecco uno splendido ibrido di pietra che probabilmente non comprerai mai. Chiamato Pyrolave, è una pietra vulcanica leggera con un rivestimento in smalto di vetro resistente come un chiodo. È disponibile in 32 colori vivaci ed è una versione più pesante delle piastrelle di ceramica ma senza fastidiose fughe. Perfetto, tranne per il prezzo: circa $ 370 per piede quadrato; pyrolave.com.
Scegli la tua pietra: ardesia
Nome: Verde scuro (Vermont)
Mette in risalto: Così densa che non è necessaria la sigillatura. Elimina i graffi con un tampone abrasivo. Per una maggiore lucentezza, utilizzare olio minerale. Altamente resistente agli acidi.
Prezzo: $ 80 al mq. piedi (disinstallato); sheldonslate.com
Scegli la tua pietra: il marmo
Nome: Calacatta oro (Italia)
Mette in risalto: Un classico marmo bianco italiano con venature dorate. Può essere lucidato o levigato. Sigillare ogni pochi mesi. Bassa resistenza agli acidi.
Prezzo: Circa $ 100 al mq. piedi (disinstallato); cancos.com
Scegli la tua pietra: granito
Nome: Floresta verde (Brasile)
Mette in risalto: Lucida per un'elevata brillantezza; molto resistente agli acidi. Questa pietra ha sigillante con garanzia antimacchia di 15 anni.
Prezzo: A partire da $ 57 al mq. piedi (installato); sensagranite.com
Scegli la tua pietra: travertino
Nome: Vulcano (Turchia)
Mette in risalto: Le fosse di superficie sono riempite con malta o resina per evitare che le particelle di cibo rimangano intrappolate. Sigillare frequentemente. Bassa resistenza agli acidi.
Prezzo: Circa $ 30 al mq. piedi (disinstallato); akdo.com
Scegli la tua pietra: quarzite
Nome: Borgogna (Italia)
Mette in risalto: Nessuna venatura. Molto resistente ai graffi e agli acidi; sigillo ogni due-cinque anni.
Prezzo: A partire da $ 90 al mq. piedi (installato); charlesluck.com
Scegli la tua pietra: calcare
Nome: Oro di Gerusalemme (Israele)
Mette in risalto: Colori tenui e superfici opache lo distinguono dal marmo. Non posso prendere una lucidatura alta. Sigillare frequentemente. Bassa resistenza agli acidi.
Prezzo: Circa $ 30 al mq. piedi (disinstallato); akdo.com
Scegli la tua pietra: pietra ollare
Nome: Black venata (Brasile)
Mette in risalto: Denso e resistente agli acidi. Nessuna sigillatura richiesta; può essere trattato con olio minerale per scurire il colore. I fai-da-te possono tagliarlo con strumenti per la lavorazione del legno. Morbido e facile da graffiare; lucidare i graffi con un tampone abrasivo.
Prezzo: Circa $ 25 al mq. piedi (disinstallato); steatite.com
Scegli il tuo profilo
Scegli un bordo che rispecchi lo stile della tua cucina e il tuo budget.
Bordo facilitato
Un trattamento semplice che ben si sposa con un arredamento moderno e in stile Shaker. Nessun costo aggiuntivo.
Scegli il tuo profilo: Bullnose
Versatile e resistente, non ci sono spigoli vivi o angoli in cui imbattersi o scheggiarsi. $ 10- $ 20 per piede lineare.
Scegli il tuo profilo: Ogee
Questa forma aggraziata aggiunge un tocco elegante a qualsiasi bancone. $ 20– $ 30 per piede lineare.
Scegli il tuo profilo: tripla matita
Un profilo elegante e ondulato che ricorda l'Art Déco degli anni '20. $ 30- $ 60 per piede lineare.
È tempo di sigillare?
Lascia che la tua pietra sia l'indicatore. Mettici sopra un po' d'acqua; se si gonfia, il sigillante è ancora buono, ma se l'acqua si assorbe, il tuo contatore è dovuto per una dose. Utilizzare solo sigillanti impregnanti a base d'acqua, come Sealer's Choice Gold di Aqua Mix. A differenza dei sigillanti di superficie, che possono alterare il colore di una pietra, gli impregnanti penetrano senza alterare l'aspetto. Applicare il sigillante con un tampone di vernice, lasciare riposare per 5 minuti, quindi rimuovere l'eccesso con uno straccio pulito. Dagli 2 ore di indurimento prima di rimettere la caffettiera sul bancone.
Come lo ottieni?
Chi chiamare: La maggior parte dei cantieri in pietra e dei centri domestici offre uno sportello unico: scegli una pietra, loro si occupano della fabbricazione, tagliando i fori per il lavandino e il rubinetto e modellando i bordi, e l'installazione. Oppure puoi acquistare la tua lastra da un rivenditore che vende solo pietra e trovare il tuo fabbricante.
Cosa fanno: Una squadra crea modelli dei piani dei tuoi armadietti di base. (Per i lavori di retrofit, l'equipaggio potrebbe dover rimuovere il vecchio bancone.) Fornisci le dimensioni per i ritagli del rubinetto e del lavandino.
Quanto ci vuole: Il tempo di consegna è di circa una o tre settimane per tagliare la lastra secondo le tue specifiche e strofinare un sigillante high-tech extra resistente che dura più a lungo di quelli che puoi applicare a casa.
Come va giù: Per le lastre da 1 pollice, gli installatori posano il compensato sopra gli armadietti (non è richiesto alcun sottofondo per le lastre più spesse, purché le parti superiori dell'armadio siano piatte e livellate) e spremono le perline di mastice siliconico. Posano il nuovo bancone e riempiono le fughe tra le lastre con una resina in tono. Quindi montano il lavandino e il rubinetto, anche se potrebbe essere necessario che un idraulico esegua i collegamenti finali.
Cosa può andare storto: I contratti sono rari, ma un installatore rispettabile dovrebbe rimediare se il contatore si rompe, si scheggia o graffi quando si entra, o se ci sono sporgenze irregolari o spazi vuoti nel muro, segno di trascuratezza modello. Se le tue pareti si macchiano, aspettati che prenda il conto per il pittore che assumi.
Quattro modi per risparmiare
Piastrella in pietra
L'uso di piastrelle per pavimenti quadrate da 12 pollici ti dà un'approssimazione di una lastra per circa un terzo del costo. Tagliali tu stesso con una sega bagnata. Coprire i bordi con sottili strisce di piastrelle o avvolgerli in naselli di metallo o fasce di legno (illustrati). Saranno visibili le linee di giunzione.
prefabbricato
I banchi prefabbricati, dimensionati alla profondità standard dell'armadio e rifiniti con bordi a toro, possono farti risparmiare fino al 30 percento. In genere vendute come lastre solide lunghe 96 pollici, richiedono ancora un produttore per tagliare i fori del lavandino e del rubinetto. Non esistono due lastre esattamente uguali, quindi sono meglio utilizzate su percorsi rettilinei senza cuciture.
Reclamato
Risparmia dal 50 all'80 percento di sconto sulla vendita al dettaglio aggirando i centri di riciclaggio di parti di casa, come Habitat for Humanity's ReStore, Craigslist e gli abiti da cucina che rinfrescano i loro display. Questi piani sono in genere tagliati secondo il layout della cucina di qualcun altro, quindi pianifica di adattare il tuo per adattarlo.
Resti
I cantieri in pietra spesso offrono prezzi di liquidazione fino alla metà per le piccole lastre rimanenti, che spesso funzionano bene per le isole di preparazione, le stazioni di pasticceria e gli uffici di cucina. La selezione è limitata e paghi per eventuali tagli personalizzati.
Pietra per ogni stile
Con così tanti modelli e colori, tra cui maculato e vibrante e sottile e sommesso, la pietra si adatta a quasi tutti i tipi di cucina. Ecco alcuni consigli per scegliere la pietra giusta per te
Colori: Per valorizzare al meglio il bancone, scegli una pietra che contrasti con il colore degli armadietti. Abbina un travertino cremoso a una ciliegia trasparente, ad esempio. Un abbinamento monocromatico di Carrara e lacca bianca è pulito e contemporaneo ma sminuirà la pietra. Evita i colori alla moda o estremi di cui tu (o il prossimo proprietario) ti stancherai.
Modelli: Non aver paura delle venature naturali: è ciò che rende la pietra di cava diversa dalla maggior parte dei controsoffitti artificiali. I motivi variegati nascondono anche le macchie e lo sporco meglio di quelli con colorazione uniforme.
Pietra per ogni stile: più considerazioni
Trattamento della superficie: Un granito lucido può adattarsi meglio a una cucina formale, ma in un ambiente più rustico levigato è di solito una scelta migliore. Alcune pietre, come la pietra ollare e l'ardesia, non possono essere lucidate; una finitura opaca e levigata è la tua unica scelta. Tieni presente che anche il trattamento superficiale può influire sulla manutenzione. Il granito levigato, ad esempio, è più facile da mantenere perché resiste alle macchie e ai segni d'acqua meglio di quello levigato. Ma su pietre più morbide, come marmo o calcare, una finitura levigata è più semplice perché puoi usare una spugna abrasiva o un detergente abrasivo leggero come Soft Scrub senza preoccuparti dei graffi.
Spessore: Le lastre di pietra sono disponibili in due spessori standard: circa ¾ di pollice (2 centimetri) e circa 1¼ di pollice (3 centimetri). La pietra più spessa ha un peso visivo maggiore che è generalmente preferito nelle cucine. Per ottenere meno aspetto, chiedi al tuo installatore di incollare o "laminare" una striscia di pietra sul bordo di una lastra da ¾ di pollice. In un lavoro di qualità, queste strisce di bordo verranno tagliate dalla stessa lastra e la transizione apparirà senza soluzione di continuità.
Suggerimento professionale: "Prima di acquistare una lastra, porta a casa alcuni campioni e guardali nella tua cucina in diversi momenti della giornata. L'aspetto di una pietra cambia drasticamente a seconda delle condizioni di illuminazione." —Carole Freehauf, questa vecchia casa arredatore d'interni
Elegante e moderno
Una lucidatura alta e bordi quadrati extra spessi completano i mobili a schermo piatto.
Riquadro: Granito Giallo Vicenza, circa $ 60 al mq. piedi installato; sensagranite.com
Calore artigiano
Le macchie dai toni della terra riprendono i ricchi toni del legno color miele e delle piastrelle grigio-blu.
Riquadro: Granito Soleil, da $ 65 al mq. piedi installato; Pietra innovativa
Colore retrò
Le venature ocra fanno eco alla vernice brillante e alle piastrelle in questo aggiornamento di un'allegra cucina degli anni '50.
Riquadro: Marmo giallo primaverile, circa $ 30 al mq. piedi disinstallato; akdo.com
fantasia vittoriana
Un bordo ogee e un lavoro di colore cremoso con armadi con frontali in vetro neutri, che evocano una cucina di fine Ottocento.
Riquadro: Marmo di Crestola, circa $ 40 al mq. piedi disinstallato; stonesource.com
Zen maschile
Il colore quasi nero di questo top riecheggia gli accenti di ebano su quest'isola in stile giapponese.
Riquadro: Granito Midnight Magic, da $ 70 al mq. piedi installato; stonemark.homedepot.com
Ranch rustico
La morbida superficie opaca e il colore grigio flanella si adattano all'atmosfera casual di questa cucina.
Riquadro: Pietra ollare non oliata Julia, circa $ 30 al mq. piedi disinstallato; steatite.com
