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Scelte dalla redazione: le nostre cucine preferite di sempre

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Vi sveliamo le cucine che ci hanno entusiasmato di più. Dai un'occhiata a ciò che pensiamo sia il meglio del meglio.

Cucina Cottage

Foto di Joshua McHugh

A partire dalCasa dove stare, Questa rivista Old House, aprile 2004

Non vivo in un posto grande, né voglio molta metratura, quindi questa cucina è perfetta per me. Ha un sacco di spazio sul bancone in modo da poter cucinare per gli ospiti (con una gamma killer) e un sacco di spazio di archiviazione posizionato in modo intelligente, ma non sembra una camera di eco sconclusionata.

Questa cucina è stata costruita nel 2003-2004 questa vecchia casa Progetto TV, un piccolo fienile convertito a Concord, nel Massachusetts. A causa delle sue dimensioni, TOH l'appaltatore generale Tom Silva ha avuto il lusso di costruire armadietti personalizzati, incluso un ingegnoso cassetto ad angolo (inserto) creato per pulire la maniglia della porta del forno.

Ritiro sul mare

Foto di Richard Johnson

A partire dal degno di nota, luglio/agosto 2005

Così tante persone esagerano con le cucine: mobili che sembrano mobili dell'antiquariato rivenditore, elettrodomestici che stanno meno a casa in casa e più a casa fuori, come in un ristorante cucina. Questo posto non ha niente di tutto questo e lo adoro per questo. Elettrodomestici semplici, un lavandino semplice, molta vernice bianca che crea una sensazione pulita e ariosa. Mi sembra un bel posto dove mangiare dei toast, se me lo chiedi.

Una delle cose che mi piace particolarmente: la porta a zanzariera esterna che i proprietari di casa hanno portato all'interno per la dispensa. È un gradito tocco di creatività anticonformista (e poco costosa) in un mondo di design di massa.

Scott Omelianuk, editore

Quello che mi piace di questa cucina è che riflette l'origine della casa e dei suoi dintorni. Questa è una casa sulla spiaggia del sud di inizio secolo. Gli infissi sono umili e fantasiosi (come la porta a zanzariera della dispensa); la colorazione è molto beachy - abbronzatura, verde spugnoso, blu - senza essere di formaggio; e il piano di lavoro in piastrelle di vetro è bellissimo.

Hylah Hill, Direttore Artistico

Guadagnato duramente

Foto di Deborah Whitlaw Llewellyn

A partire dal Lucidatura di una gemma artigiana, settembre 2006

Il proprietario di questa cucina ad Atlanta, in Georgia, mi dimostra che un po' di pazienza fa molto. Mi è piaciuto il modo in cui ha usato una mano di olio di lino e tre mani di cera dura per far brillare le piastrelle del pavimento in terracotta. Il lavello in rame splendidamente fatto a mano dalla Grecia è stato una scoperta fortunata in una delle sue numerose escursioni ai mercatini dell'antiquariato locali.

Natalie Rodriguez, assistente editoriale

Artigiano reso moderno

Foto di William P. Steele

A partire dal Artigiano Contemporaneo, luglio/agosto 2004

Adoro questa caratteristica lavorazione del legno/mobile con il suo aspetto Arts-and-Crafts aggiornato. Gli stessi armadi sono altamente decorativi, realizzati con un mix di acero biondo, mogano rossastro e noce ebanizzato, molti con inserti in rame patinato sulle porte. Sembra luminoso e colorato, anche se è tutto legno tenue e toni della terra. Penso che sia un ottimo esempio di design e artigianato fantastici, davvero un look unico nel suo genere.

Kathryn Keller, redattore esecutivo

La cucina dell'uomo

Foto di Alan Shortall

A partire dalUn uomo con un piano, marzo 2005

Vedo questa cucina ben arredata come sia maschile che raffinata. Il lavoro di dettaglio sui controsoffitti è squisito. Adoro anche l'illuminazione sottile e i bellissimi mobili.

Michael Stolper, assistente del redattore

Sta tutto nei dettagli

Foto di Dominique Vorillon

A partire dalI dettagli fanno la differenza, marzo 2006

Penso che le finestre ad arco e gli armadietti di questa cucina aggiungano un affascinante tocco decorativo alla stanza luminosa.

Natalie Rodriguez, assistente editoriale

Bellezza salvata

Foto di Chipper Hatter

A partire dal Aggiunta speciale, gennaio/febbraio 2003

Ecco cosa penso sia interessante: i proprietari di questo cottage a Fairhope, in Alabama, hanno usato legno di recupero per realizzare gli armadietti e il pavimento. Ed è fantastico il modo in cui il vetro colorato e le piastrelle colorate del backsplash aggiungono una nota divertente e funky.

Natalie Rodriguez, assistente editoriale

Spazio famiglia colorato

Foto di Eric Piasecki

A partire dal Adatto per la famiglia, luglio/agosto 2006

Penso che il fascino di questo design dipenda da un'idea piuttosto semplice: basi gialle a schermo piatto abbinate a mobili superiori verdi tenui con luci divise. Un'isola a forma di T in teak scuro e ripiani in granito nero legano insieme i colori allegri e tenui e conferiscono loro un tocco sofisticato. Ci sono alcuni dettagli molto carini: inserti delle gambe tornite, staffe semplici, ripiani aperti, una credenza incorporata, un inserto di piastrelle di vetro nel paraschizzi sopra la stufa. L'effetto è di una lavorazione del legno davvero ben realizzata e di un colore caldo, luminoso e allegro.

Kathryn Keller, redattore esecutivo

Mi piace questa cucina perché mette in mostra due colori diversi che si completano a vicenda per creare uno spazio aperto e invitante sia per la famiglia che per gli amici. È interessante anche il fatto che la cucina sia una stanza indipendente, ma abbia accesso sia alla sala da pranzo che al solarium. Cosa rende questa cucina

extra speciali sono i dettagli, ad esempio la hutch su misura, i lampadari personalizzati e le sculture in legno.

Colette Scanlon Ortiz, Editor design

Amo lo spazio aperto e la luce che entra dalla finestra, uno spazio dalle linee pulite, aperto, ma arioso. E gli armadietti verde chiaro e giallo sembrano fantastici contro il piano di lavoro in granito nero, la gamma in acciaio inossidabile e i pavimenti in pietra calcarea. Guardare fuori dalla finestra fa venire voglia di uscire al sole dopo colazione.

Susan Ryan, copy editor

Alza le travi del tetto

Foto di Tim Murphy

A partire dalEstrazione del passato, marzo 2006

Amo questa cucina per la sua perfetta combinazione di vecchi e nuovi materiali. Durante la ristrutturazione, i proprietari della casa hanno utilizzato, ove possibile, materiali da costruzione di recupero. Ad esempio, le capriate del soffitto sono state recuperate da un magazzino dell'Oregon e presentano ancora i bulloni originali. I pavimenti sono in pino orientale di 300 anni proveniente dagli alloggi dei contadini in un meleto della Virginia. Questi elementi, abbinati a un lavello da fattoria, armadi in difficoltà e hardware arrugginito, creano uno spazio rustico e veramente catartico.

Kristen Mucci, editor online associato

Soffitti alti

Foto di David Peterson

A partire dal Incredibile grazia, luglio/agosto 1998

La mia cucina preferita di tutti i tempi proviene dalla casa del progetto invernale dello show televisivo (ehm, chiesa) a San Francisco, nel 1998. Adoro lo spesso piano di lavoro in marmo bianco, il pavimento in piastrelle a mosaico e l'hardware cromato grosso. Le cerniere e i chiavistelli dei pensili mi ricordano quelli di questo enorme legno di inizio secolo e il frigorifero rivestito di zinco che i miei avevano nella vecchia rimessa per carrozze convertita in cui vivevo da bambino.

La S.F. la cucina ha un aspetto fresco e classico che non sembrerà mai datato. Inoltre, adoro il modo in cui i proprietari di casa hanno sfruttato appieno il soffitto di 14 piedi installando scaffalature aperte e armadietti super alti accessibili da una scala su un binario di metallo. È un ottimo uso dello spazio e ti dà la sensazione di essere in una di quelle farmacie/negozi di soda della vecchia scuola.

Amy R. Hughes, caporedattore

Portalo fuori

Foto di Carin Alpert

A partire dal All'interno della cucina all'aperto, giugno 2006

Adoro questa cucina all'aperto: il forno per la pizza rende il cibo straordinario, inoltre ha una grande griglia, un grande spazio sul bancone e acqua corrente. Il pergolato d'uva alle sue spalle e la vista di fronte lo rendono il luogo perfetto per cucinare all'aperto.

Amy Rosenfeld, direttrice del design

Bianco e nero

Foto di Keller & Keller

A partire dal Un tocco leggero, settembre 2004

C'è qualcosa di così classico, leggero e accogliente in questa cucina. È stato allora che mi sono innamorato per la prima volta dell'aspetto nitido dei banconi neri e degli armadietti bianchi. E i dettagli vintage, come i pendenti della scuola, il rubinetto vecchio stile, gli sgabelli in stile Shaker e le gambe simili a mobili sull'isola, sono perfetti contrappunti agli elettrodomestici in acciaio inossidabile.

Leslie Monthan, capo della copia

Colorato e moderno

Foto di Eric Piasecki

A partire dal Piccola meraviglia, gennaio/febbraio 2006

Sono tutto per il colore, specialmente in cucina, dove mi piace che le cose siano allegre mentre cucino. Questa cucina è così luminosa e accogliente che voglio solo farci delle feste tutto il tempo. Inoltre, la proprietaria ha perfezionato l'arte della "nonna chic", letteralmente, trasformando i mobili di sua nonna in mobili e combinandoli con materiali moderni per uno spazio caldo ma utilizzabile.

Alexandra Bandon, Senior Editor

Lo Zen e l'Arte dei Mobili da Cucina

Foto di Andre Baranowski

A partire dal nel bosco, ottobre 1999

Amo il legno e la semplicità Zen del design Greene e Greene, entrambi catturati in questa cucina piccola ma amorevolmente dettagliata. Gli armadietti in ciliegio finemente lavorati con la loro porta in acero e le maniglie dei cassetti e gli accenti di noce sono una gioia per gli occhi, mentre il piano di lavoro in ardesia nera e il lavello della fattoria offrono una durabilità fresca e pesante che compensa piacevolmente tutti quei toni caldi del legno. Tuttavia, a differenza di molte cucine in stile Artigiano, questa non è buia o angusta, in parte grazie al soffitto alto e alle pareti color crema.

Thomas Baker, redattore per la tecnologia degli edifici

L'ultima cucina del cuoco

Foto di Todd Hido

A partire dal Il Tour de Force di Cook, maggio 2001

Questa cucina è così esagerata con la sua colossale cappa da 1.400 libbre che sorvola un razzo Jules Verne su un gigantesco piano di lavoro in marmo a sbalzo: è come qualcosa da un set cinematografico. Anche la cucina francese a 8 fuochi sembra pronta per il casting Il Titanic. Ma l'intero posto è appeso insieme in un modo vagamente vecchio stile fin-de-si�cle, come una celebrazione dell'arte della cucina. Io, per esempio, darei i denti per poter accendere quel fornello e trascorrere lì un fine settimana preparando un banchetto che anche Babette invidierebbe.

Thomas Baker, redattore per la tecnologia degli edifici

Ispirazione vintage

Foto di Mark Lund

A partire dal Stile alto in un posto basso, settembre 2005

L'ispirazione di "allora e adesso" è ciò che rende la cucina Kips Bay Showhouse una delle mie cucine preferite. Mi è piaciuto usare la fotografia vintage adiacente per confrontare quali elementi originali sono stati utilizzati nel nuovo design, come i tubi, che non funzionano più, che sono stati convertiti in un portavasi.

Denise Sfraga, editor di foto

Una chiara divisione

Foto di Judith Bromley

A partire dal Taglia via il vecchio blocco, gennaio/febbraio 2006

Mi piace nutrire le persone, mi piace intrattenere. Ma non voglio aiuto in cucina, voglio che tutti stiano alla larga. Anche io non voglio essere solo. L'intelaiatura in legno tra la cucina e la sala da pranzo in questo layout aperto dice "Voglio insieme e spazio allo stesso tempo" con molta più sottigliezza di quanto potrei mai fare.

Betsy Andrews, editore online

Fuori e dentro

Foto di Judith Bromley

A partire dal Taglia via il vecchio blocco, gennaio/febbraio 2006

Insieme al perfetto equilibrio tra compagnia e solitudine, voglio anche la luce, l'aria e l'aria aperta. Quindi le porte-finestre che si aprono dalla sala da pranzo sul ponte e il portico schermato suggellano l'accordo su questo duo sala da pranzo/cucina. Mi piace poter guardare i miei ospiti scivolare dentro e fuori, bicchieri di vino in mano, sgranocchiando deliziose cose disposte sul tavolo della sala da pranzo, mentre il mio spazio di lavoro e le mie superfici di lavoro rimangono completamente e completamente mio.

Betsy Andrews, editore online

Aggiunta senza soluzione di continuità

Foto di Karen Melvin

A partire dal Un'aggiunta perfetta, settembre 2006, pag. 78

L'artigianato che è andato in ebanisteria e l'attenzione ai dettagli dell'architetto nel fare questa aggiunta hanno la stessa bellezza della parte vecchia di questo quadrato del 1904 erano impressionanti. Non è il mio stile personale, ma non potevo smettere di ammirarne ogni centimetro mentre ero lì quando l'abbiamo fotografato.

Amy Rosenfeld, direttrice del design

Mobili da incasso

Foto di David Prince

A partire dal Piatto Misto, luglio/agosto 2005

Trovo questa cucina accattivante perché, oltre agli incasso, hanno aggiunto dei pensili che sembrano mobili. Ci sono tre diverse finiture del mobile, ma tutte si completano a vicenda. Mi piace anche il fatto che abbiano aperto un'estremità della cucina con scaffali anziché ante. Questa è una cucina che ha varie zone, ovvero zona di preparazione, zona di pulizia, dispensa walk-in, zona pranzo e zona scrivania. Una cucina molto funzionale per una famiglia con bambini.

Colette Scanlon Ortiz, Editor design

Pezzo dopo pezzo

Foto di David Prince

A partire dal Piatto Misto, luglio/agosto 2005

Questo è un esempio davvero interessante di mescolare stili di mobili, colori e pezzi simili a mobili per creare un aspetto "aggiunto al tempo". Ha anche grandi dettagli: porta della dispensa in vetro acidato, porta in lamiera perforata su un mobile che ha una lavagna incorporata su un lato. Molto ben pensato per quello che potrebbe essere uno spazio imbarazzante, una specie di cambusa che gira un angolo.

Kathryn Keller, redattore esecutivo

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