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Idee di design per l'isola della cucina

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Cerchi il look giusto per la tua prossima costruzione di cucina? Ecco 13 fantastici design per ispirare e informare

Tutti amano un'isola

Foto di Michael Jensen

Le mode in cucina vanno e vengono (ricordate i trashmasher?) ma i clienti vorranno sempre un'isola nella loro cucina.

L'isola della cucina è il luogo perfetto per bilanciare la congregazione e la separazione, assicurando che gli host possano cucinare e pulire mentre socializzano con i loro ospiti. E possono essere un ottimo posto dove i bambini possono fare i compiti sotto gli occhi vigili dei genitori.

"Perché dovresti voler preparare il cibo con un muro o un'anta dell'armadio a pochi centimetri dal tuo naso, o dagli occhi per quella materia?" afferma Johnny Grey, rinomato designer di cucine britannico. "Un'isola che si affaccia al centro della stanza è il luogo per preparare e cucinare. La socievolezza non è possibile senza il contatto visivo."

Considerazioni sullo spazio

Foto di Duo Dickinson

Non esiste una regola rigida per le dimensioni, ma l'architetto Duo Dickinson raccomanda che un'isola sia lunga almeno 4 piedi e profonda poco più di 2 piedi, con ampio spazio per muoversi. "A meno che la tua cucina non sia larga almeno 8 piedi e lunga più di 12 piedi, non pensare nemmeno a un'isola", dice.

Ciò significa che dovrebbero esserci almeno 36 pollici tra il perimetro dell'isola e gli armadietti o gli elettrodomestici che lo circondano. La National Kitchen and Bath Association raccomanda 42 pollici o 48 pollici se due cuochi usano la stanza, una situazione non rara in molte famiglie.

Tieni a mente queste cifre quando qualcuno ti dice che devono solo avere un'isola nella piccola cucina della cambusa.

Il colore aggiunge varietà e concentrazione

Foto di Duo Dickinson

Con uno schema contrastante, l'isola assume un'identità propria e costituisce un punto focale interessante. Sebbene i mobili possano essere simili a quelli del resto della cucina, all'isola può essere data una forma, un colore, una finitura o un materiale del piano di lavoro contrastanti.

Diverse altezze del bancone

Foto di Mark Luthringer

Un'isola con un piano cottura permette allo chef di socializzare mentre prepara i pasti. Qui il cuoco può preparare il cibo sul piano cottura a sei fuochi e servire gli ospiti seduti sugli sgabelli.

Se i tuoi clienti hanno bambini piccoli, potrebbero voler pensarci due volte su questo tipo di accordo. I bambini goffi potrebbero facilmente rovesciare la loro tazza di succo dal bancone più alto in una padella sfrigolante al livello inferiore.

Un buon posto per mettere gli elettrodomestici

Foto di Bruce Buck

Altri elettrodomestici che possono essere riposti ordinatamente nell'isola includono la lavastoviglie, il forno a microonde, il cassetto scaldavivande, lo smaltimento dei rifiuti e il centro bevande. Questa isola di 10 piedi ha permesso al designer di ridurre al minimo gli elettrodomestici visti all'altezza degli occhi, concentrandosi maggiormente sul carattere del mobile.

Stazione di stoccaggio

Foto di Langdon Clay

Non sono solo gli elettrodomestici che vengono riposti nelle isole della cucina. Grandi cassetti larghi 30 pollici su un lato tengono pentole e biancheria. I negozi a scaffale aperto servono i piatti.

Se al tuo cliente piace questo design, potresti avvertirlo che chiunque tiri su uno sgabello o addirittura si appoggi il piano di lavoro vorrà appoggiare il piede sul ripiano inferiore, il che potrebbe causare problemi con pulizia.

Stile di mobili

Foto di Alex Hayden

La conservazione del vino sull'isola è tanto elegante quanto pratica. Le rastrelliere, insieme ai piedini decorativi ad ananas e alla parte anteriore dell'arco, fanno sembrare questo un pezzo di arredamento raffinato. Ma con il suo piano da macellaio di 4½x-3 piedi, il forno a microonde, il cestino della spazzatura estraibile e i cassetti multipli per le pentole, pentole e posate, toglie molta pressione dai controsoffitti perimetrali e dalle aree di stoccaggio nel cucina.

Zone di traffico

Foto di David Duncan Livingston

Un'isola lunga ma stretta dispone anche di un deposito per il vino, che è ben nascosto all'estremità vicino al lavandino di preparazione, creando una zona bar per l'intrattenimento. Il piano di lavoro rialzato in pietra ollare può essere utilizzato come bancone per la colazione o area di sosta, il tutto nascondendo la postazione di lavoro inferiore dello chef, che include un piano cottura.

Fai notare ai tuoi clienti che mentre un'isola lunga sarà molto funzionale, richiederà anche di camminare ogni volta che vorranno attraversare la stanza.

Stoccaggio delle feci

Foto di Janet Mesic Mackie

Lo spazio aperto sotto un'isola potrebbe sembrare uno spreco, ma in una cucina affollata è un ottimo posto per riporre gli sgabelli quando nessuno è seduto su di essi.

Affondare in un'isola

Foto di Alan Shortall

Una delle bellezze di mettere un lavandino per la pulizia in un'isola è che di solito c'è molto spazio sul bancone che la circonda per i piatti o anche per la taglia dell'orto.

Ma prima che il tuo cliente si entusiasmi per un lavello a isola, assicurati che sia a conoscenza della spesa aggiuntiva per l'esecuzione di un tubo di sfiato su un lavandino che non si appoggia a un muro. E controlla con il tuo ispettore locale per scoprire cosa fa e cosa non passa il codice nella tua posizione.

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