Dai tipi di legno alla manutenzione, i nostri esperti ti aiutano a valutare le tue opzioni prima di inserire un piano di lavoro in legno da cucina.
Dopo essere stati eclissati da pietre vistose come granito e marmo e materiali ingegnerizzati esenti da manutenzione come quarzo e superfici solide, i controsoffitti in legno naturale stanno vivendo un vero e proprio revival. Costruiti con pezzi di legno duro laminati insieme con colla per resistenza e stabilità, forniscono un caldo, organico piano di atterraggio in una cucina, meravigliosamente tollerante, delicato sulle stoviglie e in grado di assorbire il rumore di un domestico. Anche il legno può essere ravvivato se danneggiato; se viene ammaccato, macchiato o graffiato, puoi rifinirlo.
Perché andare con i controsoffitti in legno?
La maggior parte dei controsoffitti in legno sono realizzati con il tradizionale blocco da macellaio e, sebbene possano vedere una leggera preparazione dei pasti, sono usati raramente per tagliare in questi giorni. Sono preferiti di più per il loro aspetto. I legni meno costosi spesso rivestono la cucina come una superficie bella ed economica; specie più costose top isole o bar per la colazione, dove forniscono un piacevole contrasto materico o una finitura simile a un mobile.
La varietà di legni disponibili è impressionante, dall'acero a grana fine al noce profondo e ricco, dal mesquite drammatico all'iroko esotico. Sì, il legno è una buona scelta, ma richiede un po' di attenzione. La guida di questa vecchia casa all'acquisto, all'installazione e alla manutenzione di questi controsoffitti garantirà che la superficie selezionata avrà un bell'aspetto e si esibirà magnificamente per anni.
Macellaio-Block Backstory
Fino al 1880, i macellai lavoravano su grossi tondi di sicomoro, che erano inclini a spaccarsi. All'inizio del 1900, si scoprì che pezzi di acero duro incollati insieme in grandi blocchi fornivano una superficie più forte e durevole che resisteva meglio alle mannaie dei tagliacarne.
Risposte alle domande chiave sui controsoffitti in legno
Quanto costano?
Da $ 12 a più di $ 200 per piede quadrato, disinstallato, a seconda della specie, dello spessore, della costruzione e della finitura; aggiungere dal 5 al 10 percento in più per la maggior parte delle finiture di fabbrica.
Resistono?
Installati e curati correttamente, i controsoffitti in legno possono durare finché vivi nella tua casa. Le finiture di fabbrica generalmente vengono fornite con una garanzia. Può variare da un anno a tutta la vita e può coprire solo la separazione dei giunti incollati.
Fai da te o assumere un professionista?
Un proprietario di casa a suo agio con il taglio e l'abbinamento può installarli in un fine settimana (fare ritagli di lavello e rubinetto può invalidare qualsiasi garanzia). Per un'installazione professionale, aggiungi almeno $ 8 per piede quadrato.
Dove comprare?
Ordina da showroom di cucine e rivenditori personalizzati o fai acquisti nei centri casalinghi e nei negozi big-box.
Controsoffitto da cucina in legno
Conferiscono carattere e un bell'aspetto duraturo, ma hanno anche bisogno di cure amorevoli. Pesa i fatti prima di investire:
- Possono essere economici. Un bancone da macellaio in betulla o faggio può costare poco più del laminato e meno della metà del prezzo iniziale per la pietra naturale o i materiali ingegnerizzati.
- Possono essere facili da installare. I fai-da-te possono tagliare i piani prefabbricati dei blocchi da macellaio per adattarli agli angoli, ai lavelli e agli elettrodomestici molto più facilmente della maggior parte della pietra. La finitura del legno è ancora più semplice.
- Sono forti e morbidi. A differenza della pietra, non c'è rumore quando si appoggia un piatto o un bicchiere e i piatti caduti hanno meno probabilità di rompersi. Il legno acquieta anche il ronzio degli elettrodomestici, mentre la pietra amplificherà tale rumore.
- Possono essere rifiniti. Graffi da coltello, scolpiture profonde e persino segni di bruciatura possono essere levigati e una finitura fai-da-te ripristinata per sembrare nuova di zecca.
- Sono verdi. La maggior parte delle aziende offre legni certificati dal Forest Stewardship Council, coltivati in modo sostenibile, compresi quelli esotici. E mentre i banconi in legno durano anni, una volta usurati, possono essere riciclati.
Simile a mostrato: Teak con venature del bordo da 1½ pollici; circa $ 175 al mq. ft., disinstallato; devoswoodworking.com
Controsoffitto della cucina in legno
- Si muovono. Tutto il legno si espande e si contrae con i cambiamenti dell'umidità atmosferica, quindi c'è la possibilità che questi controsoffitti si incurvino, si deformino e si divarichino se non sono costruiti, installati e mantenuti correttamente. Più spesso è il bancone, più stabile sarà.
- Richiedono manutenzione. I contatori in legno non finiti necessitano di lubrificazione mensile. Le superfici trasparenti fai-da-te possono richiedere una rifinitura ogni cinque anni circa. I contatori finiti in fabbrica potrebbero non aver mai bisogno di essere riverniciati, ma se lo fanno, pagherai per spedirli, anche in garanzia.
- Esigono un occhio vigile. I liquidi possono penetrare nel legno, causando macchie, crepe e separazione delle giunture: l'aceto può effettivamente dissolvere la colla, quindi le fuoriuscite, in particolare l'acqua intorno al lavandino, devono essere immediatamente pulite.
- Non sono ignifughi. I fornelli a legna e i fornelli non si mescolano; verificare con il produttore della stufa per le distanze richieste. Per evitare scottature, usa i sottopentola sotto le pentole calde.
Come sono fatti
Grana del bordo
Il tipo più comune di ceppo da macellaio è costituito da tavole poste sui lati e incollate in modo che il bordo più stretto formi la superficie. Le strisce possono essere lunghezze continue senza giunture o pezzi di lunghezza casuale giuntati a pettine.
Ideale per: Grandi aree, come un lungo bancone della cucina o un piano a isola. Poiché il legno si muove solo in una direzione, per tutta la sua larghezza, il blocco da macellaio con venature del bordo è più stabile di altri controsoffitti in legno. Può anche essere meno costoso.
Fine grano
Blocchi di legno a grana marginale vengono capovolti per formare una griglia che viene incollata insieme. Il ceppo da macellaio a grana fine richiede più legno e manodopera, quindi pagherai circa il 40 percento in più rispetto alla grana del bordo.
Poiché è anche più incline al movimento, il grano di testa è spesso più spesso, per contrastare la formazione di coppette e deformazioni.
Ideale per: Tagliare, poiché la grana finale è più facile sui coltelli e ha meno probabilità di mostrare i segni della lama. Ora preferito più per il suo aspetto a scacchiera che per la sua funzionalità.
Grana del viso
Conosciuto anche come grana piatta o grana della plancia, le tavole larghe da 4 a 12 pollici sono disposte piatte e incollate sui bordi, formando una superficie quasi senza soluzione di continuità che mette in risalto i motivi naturali del legno.
Ciò potrebbe esporre aree morbide nella grana, rendendo più probabile che queste parti superiori mostrino graffi, ammaccature e ammaccature.
Ideale per: Isole da pranzo, piani di tavoli e bar, scrivanie: ovunque desideri un aspetto raffinato, non un cavallo di battaglia.
Tipi di legno, scelte e trame
Nota: tutti i prezzi si intendono per ceppo da macellaio da 1½ pollice di spessore, disinstallato, eccetto come indicato.
Betulla
Questi campioni di venature del bordo mostrano solo 10 degli oltre 40 legni duri disponibili oggi.
Prezzo: $ 12 al mq. piedi
Creatore:IKEA; venduto solo come piano prefabbricato da 1 pollici di spessore.
Mette in risalto: Legno neutro, di colore chiaro, a grana fine.
Noce Americana
Prezzo: $ 60 al mq. piedi
Creatore:John Boos & Co.
Mette in risalto: Apprezzato per i suoi ricchi colori di cioccolato e la sorprendente grana nera; perfetto come pezzo d'accento su un'isola.
mesquite
Prezzo: $ 151 al mq. piedi
Creatore:Lavorazione del legno personalizzata DeVos
Mette in risalto: Legno domestico più duro. Le striature minerali aggiungono carattere alle strisce bruno-rossastre.
Ciliegia Brasiliana
Prezzo: $ 115 al mq. piedi
Creatore:The Grothouse Lumber Company
Mette in risalto: Il più duro dei legni mostrati, questo esotico a grana fine è difficile da graffiare o ammaccare.
Iroko
Prezzo: $ 115 al mq. piedi
Creatore:The Grothouse Lumber Company
Mette in risalto: Un'importazione africana; le tavole dorate brillanti si addolciscono nel tempo in un marrone simile al teak.
Bambù
Prezzo: $ 98 al mq. piedi
Creatore: Controsoffitti in legno Heirloom, venduti a Il deposito domestico
Mette in risalto: Erba importata; il trattamento termico può dargli una tonalità caramellata.
palissandro boliviano
Prezzo: $ 200 al mq. piedi
Creatore:The Grothouse Lumber Company
Mette in risalto: Legno denso, pesante, variegato con strisce nere su fondo marrone intenso.
Acero duro
Prezzo: $ 40 al mq. piedi
Creatore:John Boos & Co.
Mette in risalto: Classico materiale da macellaio eccezionalmente resistente, con fibratura diritta e uniforme.
Quercia bianca
Prezzo: $ 12 al mq. piedi
Creatore: Blocco Co. del macellaio di Williamsburg; venduto a Liquidatori di legname solo come piano prefabbricato.
Mette in risalto: Grana vistosa su strisce marroni calde.
legno sassone
Prezzo: $ 150 al mq. piedi
Creatore:The Grothouse Lumber Company
Mette in risalto: Nuovo ritrovamento sudamericano; legno giallo-bruno con striature grigie e nere.
Dagli un vantaggio
Il legno è facilmente lavorabile, quindi si presta a disegni complessi. Qui ci sono i profili dei bordi standard e alcune varianti più fantasiose.
Roundover
Questo profilo semplice e classico (chiamato anche bordo facilitato) è leggermente arrotondato. Si abbina a qualsiasi stile di interni e rende un gioco da ragazzi spazzare le briciole.
Profili di bordo campione: Lavorazione del legno personalizzata DeVos
Smussare
Conosciuto anche come bordo smussato, questo profilo vanta un angolo audace che funziona per cucine contemporanee e tradizionali.
Girocollo Grande Con Filetto
Un bordo fortemente arrotondato con una cresta decorativa, tipicamente alta da 1/16 a ¼ di pollice. Un look elegante e tradizionale che richiede un po' più di attenzione durante la pulizia.
Ogee
Un bordo che si incurva dentro e poi fuori, un po' come un S. Questa versione è sormontata da un filetto per una maggiore dimensione.
Grande ogee romano
La curva a S è invertita e l'arco ripido conferisce un aspetto più formale.
L'aspetto della lastra
Una singola fetta di legno, spesso con un bordo vivo che segue i contorni dell'albero, è un aspetto ricercato per un bancone che non vede un uso pesante. Ma la densità variabile delle lastre e la disponibilità limitata le rendono poco pratiche in cucina. Cerca online fornitori personalizzati e specializzati o trova un falegname locale per procurarsene e installarne uno.
Suggerimenti per aiutarti a fare acquisti in modo più intelligente
- Cerca il legno massiccio. Evita il truciolare o l'MDF con impiallacciatura di legno, che può gonfiarsi se esposto all'umidità e limita la levigatura per riparare macchie o scheggiature.
- Misura correttamente. Per ottenere un prezzo preciso, misura i piani dei tuoi mobili base, quindi calcola lo sbalzo che desideri; Da 1 a 1½ pollici è tipico. Su un'isola, una sporgenza da 12 a 16 pollici consente di sollevare gli sgabelli.
- Ispezionare per le lacune. I giunti tra le strisce o le tavole dovrebbero essere minuscoli e coerenti. Se ci sono spazi evidenti, è più probabile che si aprano ulteriormente, diventando notevolmente scollati.
Opzioni di finitura
Un bancone da cucina in legno è incompleto senza un rivestimento protettivo per alimenti su tutti i lati e sui bordi.
Olio
Per un aspetto opaco e una superficie sicura per gli alimenti su cui puoi tagliare, usa olio minerale approvato dalla FDA. Si infiltra per rendere il legno resistente all'umidità, al calore e alle macchie. Oppure prova un olio di noci non a base di petrolio o un "olio indurente", come l'olio di tung puro, che si indurisce per formare una pellicola impercettibile che si consumerà ma non si staccherà.
Miscela olio-cera
Realizzata con olio minerale e cera d'api o cera di paraffina, questa formula di finitura aggiunge un altro strato di protezione contro l'umidità e aiuta a sigillare l'olio nel legno. Applicare generosamente con un panno pulito nella direzione della venatura del legno, lasciare agire per 20 minuti, rimuovere l'eccesso e lucidare fino a ottenere una finitura satinata.
Rivestimento trasparente
Le finiture uretaniche, acriliche o polimerizzanti con resina offrono una protezione superiore contro l'acqua, le macchie e l'usura e sono sicure per gli alimenti una volta completamente polimerizzate. Ma ravvivare un top usurato o danneggiato significa spogliarlo e rifinirlo. Le finiture proprietarie offerte da alcune aziende non possono essere abbinate ma potrebbero non necessitare mai di ricopertura.
Macchiare o non macchiare?
L'aggiunta di una macchia può migliorare il colore e le venature di un piano di lavoro in legno, ma pagherai dal 5 al 10 percento in più di quanto pagheresti per la stessa specie allo stato naturale. Tuttavia, puoi ottenere un aspetto costoso per meno, scegliendo una specie poco costosa e di colore chiaro (come il faggio) e colorandola di un colore intenso (come il noce).
Per il fai-da-te, leviga qualsiasi finitura e usa un panno di cotone privo di lanugine o una spazzola a setole naturali per applicare la macchia, quindi rimuovi l'eccesso. Quando è asciutto, aggiungi un rivestimento trasparente per alimenti. Ma non usare mai il ceppo da macellaio macchiato come superficie di taglio.
Pro2ProSuggerimento: “Per ottenere un aspetto uniforme con la macchia, applica prima un balsamo per legno pretain con un pennello o un panno. Riempie temporaneamente la grana, quindi il colore verrà assorbito in modo più uniforme. —Dan Vos, proprietario, DeVos Custom Woodworking, Dripping Springs, TX
Considera il lavandino
Per una barriera resistente all'acqua, tutti i ritagli, i bordi e le superfici devono essere trattati con la finitura scelta per sigillare l'umidità. "I lavelli sottotop sono ideali con i controsoffitti in legno", afferma Paul Grothouse, proprietario, The Grothouse Lumber Company. I ritagli che si estendono leggermente oltre il bordo del lavandino e sopra la ciotola impediscono all'acqua stagnante di saturare il bordo, facilitando la manutenzione del bancone.
I lavelli da incasso funzionano meglio con controsoffitti verniciati o rifiniti in fabbrica insieme a un sigillante flessibile sotto il bordo per proteggere il legno. Evita la vernice marina; mentre resistente all'acqua, questa finitura ad alto contenuto di COV non è sicura per gli alimenti.
Controsoffitti in legno fai-da-te come un professionista
Usa modelli di cartone per tagliare a misura i piani prefabbricati con una sega circolare e un router, oppure invia i modelli a un produttore; molti taglieranno e spediranno le lastre gratuitamente (ritagli e curve costano di più). Sulle basi a giorno, riempire con strisce di fissaggio in compensato ogni piede; per gli armadi a tutta superficie, creare uno spazio d'aria con sottili strisce di rivestimento per consentire la fuoriuscita dell'umidità. Centrare i fori nelle strisce e guidare una vite dotata di una rondella per parafango attraverso ciascun foro, nel piano di lavoro.
Trova il passo passo completo su Come installare un controsoffitto da macellaio.
Come mantenere i controsoffitti in legno
Pulisci e igienizza
Pulisci quotidianamente la superficie con un panno umido e una piccola quantità di detersivo per i piatti; seguire con un panno pulito e umido. Per degerminare, spruzzare con una soluzione di 1 parte di aceto bianco in 4 parti di acqua; lasciate riposare per 10 minuti, poi asciugate. Evita detergenti aggressivi con ammoniaca o candeggina, che possono rovinare la finitura e aumentare la grana.
Rimuovi macchie e odori
Cospargi l'area interessata con una generosa quantità di sale da cucina e strofinala con un quarto di limone, spremendo il succo sul piano di lavoro mentre procedi. Lasciare riposare il composto per alcuni minuti, quindi pulire con un panno pulito e umido.
Nascondi graffi e bruciature
Strofinare su un bastoncino di cera di paraffina colorata, come FastCap Softwax, in una tonalità che si intona al legno. Rimuovere l'eccesso con un raschietto di plastica e lucidare con un panno. Per rimuovere tagli e bruciature più profondi, iniziare con una carta vetrata grossa, passare a una grana più fine e finire con una grana molto fine; riapplicare l'olio o una miscela di olio e cera per finire.
Riempi spazi
Sciogli una miscela da 1 a 4 di cera d'api o cera di paraffina domestica e olio minerale a bagnomaria. Strofinare la miscela calda in eventuali fessure o crepe con un panno pulito per sigillarli.
Stili di bancone in legno
Lucido Tradizionale
Con il suo colore intenso e il profilo del bordo fantasia, questo piano isola lucido sembra a casa con un backsplash in marmo e una gamma di rame.
Simile a mostrato: Iroko da 2 pollici, circa $ 153 per mq. piedi; jaaronwoodcountertops.com
Classico biologico
Realizzato in varie specie, questo bancone unico celebra la bellezza naturale del legno.
Simile a mostrato: Blocco da macellaio in ciliegio, acero e mogano da 2 pollici, circa $ 250 per mq. piedi; brookscustom.com
Cottage moderno
Il bambù dona agli armadietti di colore chiaro e agli accenti luminosi un tocco aggiornato.
mostrato: Parte superiore dell'isola prefabbricata in parquet caramellato da 1½ pollici, circa $ 26 per mq. ft. e piano del tavolo con pannello prefabbricato a grana verticale da ¾ di pollice, circa $ 17 per mq. piedi; teragren.com
Artigiano aggiornato
Mobili semplici e robusti in colori ricchi e terrosi richiedono un piano dell'isola in legno caldo e di colore neutro.
Simile a mostrato: Faggio a grana da 1½ pollici, circa $ 78 per mq. piedi; Controsoffitti in legno di cimelio; homedepot.com
Fattoria Rinfrescata
La grana stretta e una robusta tonalità rossastra fanno di un bancone di ciliegie e di un backsplash un punto focale in uno spazio lavato di bianco.
Simile a mostrato: Piano di lavoro prefabbricato in ciliegio americano con bordi da 1½ pollici, circa $ 300; lumberliquidators.com
Rustico ed Eclettico
I travetti recuperati del pavimento in abete riproposti come top in grana di tavola aggiungono carattere a uno spazio che fonde elementi industriali e del vecchio mondo.
Simile a mostrato: Abete di recupero da 2½ pollici, circa $ 60 per mq. piedi; windfalllumber.com
