Le temperature più fresche rendono il giardinaggio un'esperienza più piacevole. Quindi inizia ora a goderti sane e deliziose verdure nostrane durante tutto l'autunno. Questi suggerimenti su tempismo, semina e crescita ti aiuteranno.
Certo, l'estate ruba le luci della ribalta con la sua generosità di pomodori succosi e cukes croccanti, ma che tu ci creda o no, l'autunno è l'ideale per coltivare alcuni tipi di colture, comprese verdure a foglia sana e ortaggi a radice sostanziosi. E un grande vantaggio: il clima più fresco significa meno insetti ed erbacce che infestano le piante, in più è semplicemente di più comodo per te (cioè meno sudato!) da mettere in giardino una volta che i giorni da cani saranno ufficialmente Sopra.
Sia che tu abbia passato gli ultimi mesi a curare diligentemente un cerotto vegetariano o sia stato troppo occupato per iniziare, questo consiglio ti aiuterà a ottenere un giardino d'autunno andando. Vai avanti e semina ora dei semi adatti all'autunno, e potresti raccogliere già al ritorno a casa e forse ancora raccogliere entro le vacanze.
Cosa sapere prima di iniziare
Come regola generale, i raccolti autunnali prosperano quando le temperature diurne sono comprese tra 70 e 75 gradi Fahrenheit e le temperature notturne negli anni '50. Detto questo, prima di piantare un singolo seme, assicurati di conoscere la tua zona di rusticità USDA, approssimativa data del primo gelo nella tua zona e quanto tempo ci vuole perché le tue colture preferite diventino pronto per la mietitura.
La tua zona di rusticità (trovalo qui) specifica la temperatura minima media annuale nella regione in cui vivi: queste informazioni di base ti aiuteranno a capire se un raccolto desiderato può prosperare lì. Le altre due informazioni ti permetteranno di determinare la finestra di opportunità del tuo giardino. Cerca i dati del primo gelo, quando le temperature probabilmente scenderanno a 32 gradi Fahrenheit, nella tua zona tramite gli strumenti di ricerca del codice postale su Almanacco o Garden.org, o semplicemente chiedi al tuo ufficio di servizio di estensione locale o a un asilo nido di fiducia nelle vicinanze.
I "giorni alla maturità" di una particolare pianta sono comunemente citati sulla confezione del seme e/o sulla descrizione online. Ecco come capire quando è il momento migliore per piantare. Ad esempio, se il raccolto che desideri coltivare impiega 60 giorni per maturare e il tuo primo gelo è previsto entro il 3 novembre, ti consigliamo di raccogliere quei semi entro la prima settimana di settembre. Se sei troppo in ritardo nella stagione, non preoccuparti. Potresti ancora essere in grado di acquistare piante di avviamento sane da un vivaio affidabile come scorciatoia.
Suggerimenti per piantare un giardino autunnale
Ricorda che questa linea guida generale darà alle piante un buon vantaggio. Una volta raggiunta la maturità, molte colture autunnali possono resistere al gelo e possono persino trarne vantaggio, sviluppando un sapore più ricco.
Scegli colture resistenti e a crescita rapida
Armati delle informazioni sul clima autunnale, è ora di selezionare i semi. Sappi che alcune verdure tolleranti al freddo, come carote e cipolle, potrebbero non germogliare o crescere molto rapidamente, quindi non sono l'opzione migliore per le persone che vogliono una gratificazione immediata da una caduta giardino. Alcune colture per climi freddi che sono considerate a crescita rapida (da 45 a 60 giorni alla maturità) includono:
- Una miriade di verdure a foglia verde, come spinaci, bietole, cavoli, rucola e varie lattughe. I verdi in genere amano il pieno sole, l'acqua abbondante e il terreno ben drenante.
- Ortaggi a radice come barbabietole, ravanelli e rape sono opzioni a bassa manutenzione che possono prosperare in pieno sole fino all'ombra parziale. Assicurati solo di annaffiare coscienziosamente.
- I preferiti delle crocifere della famiglia Brassica, come broccoli, cavolo rapa, cavolfiore e cavolini di Bruxelles, stanno meglio in pieno sole ma possono resistere all'ombra parziale. In genere hanno bisogno di acqua abbondante e terreno ben drenante.
Una volta che hai stabilito le varietà vegetali che desideri piantare, fai ulteriori ricerche sulla concimazione, la pacciamatura e qualsiasi altra esigenza speciale per aiutare quelle colture a prosperare.
Come ottenere il massimo dal tuo giardino autunnale
Seguendo questi suggerimenti, assicurati che le tue piante autunnali producano un raccolto robusto e sano.
Prepara il terreno
Rimuovi le erbacce e i resti dei tuoi raccolti seminati primaverili, quindi lavora il terreno per ammorbidirlo. Tieni a portata di mano il fertilizzante, il pacciame, il compost e/o gli emendamenti per dare un buon inizio ai tuoi semi.
Semina correttamente i semi
Molti cadono semi di ortaggi può essere piantato direttamente nel terreno del giardino. Tuttavia, è necessario assicurarsi di seguire le istruzioni sulla confezione. Quanto distanti e quanto in profondità li pianti fa una grande differenza.
Pozzo d'acqua
Potrebbe essere necessario essere particolarmente generosi con l'acqua durante le prime settimane per mantenere un adeguato livello di umidità nel pollice più alto del terreno mentre i semi stanno germogliando.
Presta attenzione al tempo
Se c'è un periodo di siccità o una serie di temporali nella tua zona, potrebbe essere necessario aumentare o diminuire i requisiti di irrigazione.
Ricerca la maturità
Studia come dovrebbero apparire e sentire i tuoi raccolti autunnali quando sono pronti per la raccolta. Ad esempio, i cavoletti di Bruxelles, che maturano dal fondo del gambo in su, avranno un diametro di circa un pollice e si sentiranno sodi tra le dita.
Con il cavolo cappuccio, più a lungo rimane nel terreno, migliore è il sapore, quindi cerca foglie verde scuro con una consistenza robusta, quasi simile a un tessuto. Suggerimento: invece di tagliare l'intera testa, rimuovi le foglie di cavolo nero secondo necessità per la cottura e la pianta continuerà a crescere.
Scegli quando è perfetto
Ricorda che il gelo può essere un vantaggio per il tuo giardino autunnale, quindi non lasciare che quei primi giorni freddi ti spaventino facendoti raccogliere troppo presto, se lo fai, potresti perdere il massimo del sapore. Spinaci e barbabietole, ad esempio, possono in genere tollerare un leggero congelamento (da 28 a 32 gradi Fahrenheit), mentre la Brassica rustica andrà bene dopo diverse gelate da 24 a 28 gradi Fahrenheit.
