Scopri perché e quando scartare una spugna da cucina prima che possa fare più male che bene.
È uno dei tuoi più pratici aiutanti per la pulizia: assorbire le fuoriuscite, bandire le briciole, strofinare i lavandini e persino lavare i piatti. È la comune spugna da cucina, e probabilmente ce n'è una seduta vicino al tuo scolapiatti in questo momento. Ma prima di afferrarlo per fare un breve lavoro dell'ultimo pasticcio quotidiano, chiediti quando l'hai scambiato per l'ultima volta con uno nuovo. Non ricordi? Non sei solo, dopo tutto, spugne Sono riutilizzabile.
Tuttavia, tutte le cose belle devono finire, specialmente se lo consideri questo studio ha scoperto che una spugna da cucina è migliore per la crescita dei batteri rispetto a una capsula di Petri. Continua a leggere per scoprire quali problemi possono sorgere da una spugna oltre il suo apice, come prolungare la sua durata e quando lanciarla per sempre.
Imparentato
Capire la spugna
La maggior parte delle spugne domestiche disponibili sugli scaffali dei supermercati sono realizzate con entrambi
poliuretano (un prodotto a base di petrolio) o cellulosa (un materiale naturale derivato dalla pasta di legno). Entrambi vantano una qualità assorbente che li rende efficaci nel rimuovere e raccogliere grasso, sporcizia, sporcizia e altre sostanze indesiderate dalle superfici comuni. Ciò che rende le spugne molto migliori rispetto alla normale carta assorbente o straccio è che possono assorbire acqua e prodotti per la pulizia e mantenere bene la loro forma anche dopo un buon lavaggio.Ma quell'assorbenza fornisce anche le condizioni calde e umide che fungono da tappetino di benvenuto per i microbi. Le particelle di cibo possono nascondersi nelle fibre porose di una spugna, nutrire germi e muffe. Mentre alcune delle cose che si accumulano sulla spugna media saranno innocue, alcune potrebbero portare a malattie, in particolare salmonella, stafilococco, E. coli e listeria.
Nessuna sorpresa, dal momento che le spugne vengono spesso impiegate dopo la preparazione, la cottura e il consumo del cibo, quindi sono esposte a carne cruda, prodotti sporchi e chissà cosa sulle mani e in bocca della gente durante la cena tavolo. E non discutiamo nemmeno di cosa incontrano le spugne da bagno.
Per quanto tempo una spugna è sicura da usare?
Per mantenere le spugne sicure e funzionali, molte persone scelgono di disinfettarle dopo l'uso quotidiano. Un metodo comune consiste nell'immergere una spugna in una soluzione di acqua e candeggina da uno a nove per diversi minuti, quindi risciacquare, strizzare e asciugare all'aria. Altri approcci si basano sul calore elevato: bollirlo o aggiungerlo a un ciclo di lavastoviglie. Tuttavia, mentre l'igienizzazione può bandire molta cattiveria, non eliminerà completamente una spugna: alcuni dei batteri più patogeni potrebbero ancora attaccarsi ostinatamente ad essa.
Le spugne non hanno una data di scadenza e le usiamo tutti in modo diverso, il che significa che non esiste una regola rigida per determinare per quanto tempo puoi usarne una in sicurezza. Come il USDA afferma in modo ambiguo: “Le spugne da cucina sono potenziali fonti di batteri e sono difficili da pulire. Le spugne da cucina nel microonde o bollenti possono ridurre parte della carica batterica; tuttavia, questi metodi da soli non sono adeguati per garantire che la tua spugna riduca la potenziale contaminazione incrociata di mani, banconi della cucina e cibo. Se usi le spugne, comprane spesso di nuove.
I conservatori della pulizia possono buttare via una spugna dopo solo una settimana o due di utilizzo, i meno fobici tra noi potrebbero tienilo in giro per un mese o più, e il vero cavaliere può lavorare quella spugna finché non inizia a sembrare sporca e puzzare Cattivo.
Come spremere più vita da una spugna
Ci sono modi per estendere l'utilità di una spugna proteggendo le tue scommesse contro il fatto che causi malattie:
Isola le tue spugne
Evita la contaminazione incrociata dedicando una spugna esclusivamente ai piatti e un'altra alle superfici della cucina. Tenerli anche in contenitori separati, preferibilmente aerati, in posizione verticale se possibile, piuttosto che uno accanto all'altro.
Sanificare dopo l'uso
Sebbene le spugne vengano spesso utilizzate con detersivi per piatti o detergenti multiuso, non si può contare su questi prodotti per pulire, tanto meno disinfettare, una spugna. L'igienizzazione quotidiana (come descritto sopra usando la candeggina o la lavastoviglie) è migliore del semplice risciacquo dopo l'uso.
Dai loro il taglio
Le spugne sono disponibili in diverse forme e dimensioni, ma una spugna rettangolare media di 3 X 4 ½ pollici può essere facilmente tagliata a metà prima dell'uso, dandoti due spugne invece di una.
Fai una scelta biodegradabile
Se il fattore germe delle spugne non ti ha portato a rifiutarle completamente, puoi scegliere di lanciarle più frequentemente. In tal caso, prendi in considerazione l'utilizzo di spugne biodegradabili, quelle fatte di cellulosa, bambù o canapa, al contrario di quelle sintetiche, che possono durare per secoli nelle discariche, se si decompongono. Le spugne naturali potrebbero non essere più sicure per la tua famiglia, ma sicuramente sono più salutari per il pianeta.