Quando un orto di una comunità locale ha perso uno dei suoi due appezzamenti, la lettrice di TOH Angela Baker è intervenuta, convertendo il giardino della sua famiglia in 31 letti di frutta e verdura da condividere con tutti
Un giardino da condividere
Chi> Angela Baker
Dove> Portland, Oregon.
Cosa> Coltiva prodotti per un'organizzazione no-profit al servizio di famiglie in difficoltà.
Ero sempre stato in giro per i giardini, ma non avevo mai avuto un posto dove coltivarne uno mio, fino ad ora. Quando ero bambino, ho visitato i miei nonni in Indiana, dove tutto il loro giardino era un orto. Guardando indietro, sembra che mio nonno fosse il primo contadino urbano.
Dopo che mio marito, Casey, e io ci siamo sposati, ho coltivato pomodori, lattuga ed erbe aromatiche sul balcone del nostro appartamento. Quando abbiamo avuto tre figli, stavamo affittando una casa di 725 piedi quadrati. Come può confermare chiunque abbia una famiglia numerosa, sbarcare il lunario può essere difficile.
mostrato: Un sentiero di pacciamatura conduce alla porta d'ingresso; zucca e fagioli sono a destra e carciofi, pomodori e barbabietole a sinistra. Margherite bianche e dalie viola esaltano il fascino del marciapiede della casa.
Prima: la tavolozza perfetta
È stato allora che ci siamo iscritti a Birch Community Services (BCS), un'organizzazione no profit locale che fornisce cibo e servizi a più di 700 famiglie in cambio di una piccola quota e almeno due ore di volontariato a mese. Il gruppo supervisiona due orti comunitari, dove i membri piantano, diserbano, pacciamano e raccolgono i prodotti, che vengono condivisi tra loro.
Grazie all'aiuto del gruppo per sfamare la nostra famiglia, insieme all'assistenza finanziaria di un trust fondiario senza scopo di lucro che possiede la nostra proprietà, siamo stati in grado di acquistare questo cottage Artigiano del 1922 nel 2009. Potrei finalmente avere un giardino tutto mio.
mostrato: Sebbene parte della zolla stesse morendo, il giardino anteriore riceveva la luce del sole per gran parte della giornata, perfetta per coltivare un orto.
Ossa nude
Il lotto di un quarto di acro è più grande della maggior parte di Portland, ma il cortile era in pessime condizioni. La zolla che copriva il cortile stava morendo, e il cortile era per lo più erbacce, bambù invasivo dal cortile di un vicino e un susino ornamentale danneggiato. Avevo in programma di coltivare ortaggi in giardino e un prato tradizionale davanti.
Piantare un nuovo piano
Ma poco dopo essersi trasferita, BCS ha perso uno dei suoi giardini, il che avrebbe significato meno prodotti per le famiglie. Poiché il gruppo ci ha aiutato, e poiché la nostra proprietà gode di molto sole, abbiamo deciso di destinare l'intero lotto alla coltivazione di prodotti per le famiglie BCS. Abbiamo elaborato un piano con il maggior numero possibile di letti e, con un budget di $ 500 e l'aiuto dei volontari, abbiamo trasformato la nostra erbaccia cortile da "giardinaggio lasagne". Invece di rivoltare il terreno, lo arricchisci sovrapponendo letame, pacciame e paglia superiore; poi pianti, cosa che abbiamo fatto il giorno successivo.
Frutti del lavoro
Abbiamo 31 letti pieni di cose come lamponi, cavoli, fragole e zucca nei cortili anteriori, posteriori e laterali. Grazie al clima temperato di Portland, abbiamo una lunga stagione di crescita, da metà maggio a metà ottobre.
Lavoro di squadra
Ogni settimana, i volontari si fermano per raccogliere, erbacce e potare, portando il cibo raccolto al magazzino BCS. Per contenere i costi, ci affidiamo alle donazioni di semi, invece di acquistare piante consolidate e compost.
Crescere una comunità
Durante la stagione del giardinaggio, la nostra casa è sempre piena di attività. I bambini adorano raccogliere e mangiare i frutti di bosco mentre i genitori lavorano in giardino. Quando non sto piantando, diserbando o raccogliendo, insegno lì corsi di giardinaggio per mostrare ad altre famiglie BCS quanto può essere economico coltivare il proprio cibo a casa.
Costruito per durare
Ho incontrato così tante persone meravigliose che hanno fatto questo, e l'anno scorso siamo cresciuti più di 1.500 libbre di cibo! Immagino che siamo molto simili a mio nonno: i coloni urbani dei nostri giorni. Finalmente ho un giardino, anche se su una scala molto più grande della maggior parte. E non lo farei in nessun altro modo.
