שיפוץ בית החווה הוויקטוריאני של דניס דאפי משנת 1906 בכרמי צפון קליפורניה הרחבה ועדכון המטבח החשוך והתאריך של הבית כדי לנצל נופים מרהיבים.
הנופים המדהימים וההיסטוריה החקלאית והתרבותית העשירה של עמק נאפה הוכיחו אותנו שאין לעמוד בפניה בחורף 1994-95. לו רק היינו יודעים על הגשם.
בית הנושא היה בית חווה פשוט בעל קורת גג דו-קומתית, בן ארבע קומות, שנבנה בשנת 1906 על ידי סבו של הבעלים דניס דאפי. הנכס בן 8 דונם-המוקדש לחוות עץ חג המולד ה"בחרו וחתך "והכרם הקטן-היה בלב עמק נאפה, צפונית לעיירה נאפה. הבית מוצק אך צנוע, ישב על רצפת העמק מוקף כרמים ועל רכסי הרים ממזרח וממערב. רצינו בית שמדבר על ההיסטוריה העשירה של העמק, ונכס דאפי עמד בקריטריון הזה בצורה מושלמת.
התאחדנו עם האדריכל המקומי הבולט ג'ון לייל והקבלן הבכיר ג'ים נולאן. ברשימת המטלות שלנו היה גידול הבסיס המטלטל של הבית, עדכון מערכות החשמל, האינסטלציה והחימום בת ה -30 שלו והחלפת הגג העייף שלו. הדגש העיקרי של השיפוץ, לעומת זאת, היה הרחבה ושדרוג המטבח החשוך והמתואר של הבית. התמצית של האדריכל לייל הייתה להפוך את החדר לגדול ומואר יותר, ולפתוח את החלל כדי לנצל את מלוא הנופים המרהיבים. התוכנית של לייל דרשה לדחוף את קירות הפינה הצפון-מערביים של המבנה הנושא מבנה תוך מתן תמיכה מספקת לסיפור השני. פינת ארוחת הבוקר המוגדרת בזכוכית הבטיחה להיות מקום יפהפה.
אך לפני שנגענו בקיר אחד, ניצלנו הצעה של אחד ממומחי המציאות המדומה הטובים ביותר במדינה, דיוויד מונסון מחברת האדריכלים הענקית HOK. זה היה עוד בימים קודמים של טכנולוגיה זו, ומונסון המעופף בניואנסים ביותר, דמוי חיים להפליא, שנבנה מהחלל המוצע היה באמת סנסציוני. מעבר לסיבוב הכוח החזותי שלה, הוא סיפק לנו מידע חשוב על אופן הפעולה של החלל. כשראינו את ההשפעה השלילית של עמוד תמיכה מוצע, החלטנו לעצב אותו מחוץ לבניין, למרות שזה אומר הנדסה מסובכת.
ואז השמיים נפתחו. הגשם ירד 22 ימים ברציפות בפברואר; 52 סנטימטרים נפלו בחודש אחד; נהר נאפה הסמוך זינק על גדותיו. הקבלן נולאן והצוות המשיכו להתמיד, אך עבדו בבוץ כדי לשפוך קירות יסוד חדשים, למסגר את המטבח החדש ולהפוך את המבנה למים. סצנה אחר סצנה צולמה עם צוות וצוות הרוח יותר ויותר. ואז, שבוע לפני העטיפה שלנו, השמים הפכו לכחולים, השמש הופיעה מחדש והחרדל פרח במלוא הדרו. דניס קיבל את פינת ארוחת הבוקר שלו בדיוק בזמן לאגם בנופים שפיתו אותנו לעמק נאפה, וחזרנו לבוסטון יבשה ועם זיכרונות נעימים מארץ היין.
נקודות שיא אחרות בסדרה כללו:
- סיורים בכמה כרמים מפורסמים ושיתוף פעולה מיושן, וביקור עם צוות שחופר מערת יישון יין ליקב חדש
- מבט על בנייה עפרה, טכנולוגיה ישנה שנולדה מחדש
- סיור במרתף יין חדיש
- ביקור במפעל שעושה את סרט הפלסטיק המשקף חום המשמש בחלונות חסכוניים באנרגיה החדשים של הבית
- הסבר לקוד האנרגיה הקשוח של קליפורניה, אשר רואה בכל בניין מערכת לשפוט את יעילותה הכוללת.
