מדריך לעצי תפוח דבש

עצי תפוח דבש ידועים כנושאים תפוחים ייחודיים בעלי ביס פריך וטעם מתקתק. עץ זה, הגדל בדרך כלל באקלים קריר יותר, מושלם עבור הגנן הממוקם באזור המערב התיכון והצפוני של ארצות הברית.

במדריך זה נדון כיצד נראה עץ הדבש, כיצד לגדל ולתחזק עץ מסוג זה, והיכן ניתן לרכוש עץ תפוחים של הדבש.

איך נראה עץ תפוח דבש?

עליית העץ ירוקה עם פריחה לבנה, התפוח עצמו אדמדם עם מעט צהוב, ובשרו הלבן של התפוח פריך ועסיסי. עצי תפוח דבש מגיעים לגובה של 14 עד 18 רגל ולרוחב של 12 עד 15 רגל בבגרותם. הקוטר של התפוח הממוצע הוא בין 2.5–2.75 אינץ ', אך חלק מהתפוחים יכולים לגדול לקוטר של יותר משלושה סנטימטרים.

Burst Shopify

תנאי גידול לעצי תפוח דבש

להלן תנאי הגידול האופטימליים לעצי תפוח הדבש:

שמש וצל

עצי תפוח דבש דורשים כשמונה שעות של אור שמש ישיר בכל יום. אור השמש הזה חשוב במיוחד בבוקר לייבוש הטל מהעלים, מה שיסייע להפחית את התפשטות המחלות ולהרוג פטריות וחיידקים.

אדמה

עליך לשתול את העץ שלך באדמה סחוטה במיוחד, במיוחד אדמת ליים. אדמת הליים עשויה ברובה מחול וסחף עם מעט חימר. ה- pH של הקרקע צריך להיות בין 6.0 ל- 7.0, כלומר אדמת pH מעט חומצית או ניטרלית היא הטובה ביותר.

דשן

אתה יכול לשמור על גידול העצים על ידי החלת דשן מדי שנה במהלך האביב. סוג הדשן הטוב ביותר לשימוש הוא אחד עם רמות חנקן גבוהות מכיוון שהוא מקדם צמיחת צמחים ועלים וצבע ירוק עז בעלים. ציון דשן פוטנציאלי אחד עשיר בחנקן הוא 10-10-10.

ציוני הדשן נשברים למרכיבים העיקריים שלהם - חנקן, זרחן ואשלגן. הציון 10-10-10 פירושו שהדשן הוא 10% חנקן, 10% זרחן ו -10% אשלגן.

מים

יש להשקות עצי תפוח דבש באופן קבוע כדי לשמור על לחות השורשים. כאשר הטמפרטורות גבוהות, בדרך כלל בין מאי לאוקטובר, עליך לשאוף להשקות את העץ שלך מדי יום. החזק את פחית השקייה מעל בסיס העץ בכדי לאפשר למים לחדור למטה אל מערכת השורש.

אזורי קשיחות אידיאליים

עץ התפוח Honeycrisp גדל בצורה הטובה ביותר בעמידות קרות אזורים 3 ו -4, שיש להם טמפרטורות מינימום שנתיות ממוצעות בין -40 ל -20 מעלות פרנהייט. עם זאת, הצמחים עדיין יכולים לשרוד באזורי גידול 6 ו -7, בהם יש אקלים חם יותר.

כיצד לשתול עץ תפוח דבש

הזמן הטוב ביותר לקנות ולשתול עץ תפוח דבש הוא באביב או בסתיו כשהאדמה קרה אך לא קפואה. עצי תפוח דבש נקנים בדרך כלל כעצי שורש חשופים, כלומר העץ גדל ב טחון, נשלף כשהוא רדום, ניער ללא אדמה ונשמר בכלי עם לח חוֹמֶר. זו הדרך הקלה ביותר להעביר עץ שכבר גדל.

ברגע שיש לך עץ ברשותך, כך תוכל לגדל אותו:

1. חפרו חור רחב פי שניים ועמוק ככדור השורש, והשאירו חרוט אדמה במרכז.
2. התאם את גובה החרוט כך שהכתר - במקום בו הגזע פוגש את השורשים - יושב בגובה האדמה.
3. ממלאים את החור עד אמצע הדרך באדמה ולאחר מכן ממשיכים למלא את החור, דוחפים כלפי מטה על הקרקע כדי לחסל כל חור.
4. צור תעלה סביב העץ ברדיוס של שני סנטימטרים מהגזע.
5. השתמש בתעלה זו כדי להשקות את העץ ביסודיות. הימנע מהשמנת יתר של התעלה - העץ לא צריך להיות במים עומדים.

אם נטועים ומתוחזקים כראוי, תוכלו לראות את התפוחים הראשונים שלכם בתוך שנתיים עד חמש שנים עבור עצי תפוחים גמדים ודבש ושבע עד שמונה שנים עבור עצים בגודל מלא. הערה: פריחה לבנה על העץ שלך אמורה להופיע במהלך אפריל, והתפוחים עצמם יהיו בשלים ומוכנים לאסוף עד ספטמבר.

עצי תפוח בדבש פריך בגודל מלא שטופלו כראוי חיים בדרך כלל בין 35-45 שנים. אם אתה קונה עץ קטן יותר של Honeycrisp ממשתלת ילדים, סביר להניח שאורך חייו של העץ יהיה קצר יותר של 20 עד 25 שנים.

סובלנות ורגישות

עצי תפוח דבש עמידים למחלות, במיוחד למחלת גלד, היוצרת כתמים ירוקים וחומים על פירות, עלים וענפים. עם זאת, עצי Honeycrisp צעירים חשופים לדלקת אש, דבר שיגרום לנוזל אדמדם ומימי לזרום מהענפים הפגועים ולהשחיר את הפירות.

סוג זה של עץ רגיש גם לכתמי זבובים, כתם מפויח ופטריות טחב. כתם זבובים מציג כקבוצה של חמישה כתמים שחורים עגולים או יותר הדומים לזבובים, כתם מפויח יוצר שחור או כתמים חומים בקוטר סנטימטר או יותר מסביב לתפוח, וטחב מתגלה כציפוי לבן ודק על גבי תפוחים.

איומי חיות בר

אין חרקים או בעלי חיים הנמשכים במיוחד לעצי תפוח הדבש, אך עצי תפוח באופן כללי מועדים להתקפות מסוגים מסוימים של חיות בר. חרקים כמו כנימות וקרדית יכולים לתקוף עלים, בעוד עש עששת יכול לתקוף את הפרי. בעלי חיים קטנים עד בינוניים כמו פוסומים, סנאים, דביבונים ושועלים, עשויים גם לגנוב את התפוחים מהעץ שלכם למאכל.

מחשבות אחרונות

עצי תפוח דבש הם צמחים בררנים הדורשים תנאי גידול ותחזוקה ספציפיים, כך שתצטרכו לעבוד כדי להשיג את התפוחים הגדולים והפריכים שהעץ מייצר. אם אתה גנן נלהב, אתה עשוי לעמוד במשימה של גידול אחד העצים האלה. עם זאת, אם אתה גנן מתחיל, אנו ממליצים להתחיל עם עץ פרי בעל תחזוקה נמוכה יותר, כמו עץ ​​שזיף.

שאלות נפוצות על עצי תפוח דבש

האם עצי תפוח דבש צריכים להיות מוקפים בעצי מאביקים?

כן. עצי תפוח הדבש אינם מאביקים את עצמם, ולכן הם זקוקים לעצי תפוח אחרים שנמצאים במרחק של 6 עד 12 סנטימטרים כדי לסייע בהפריה. עצי תפוח פוג'י, גולדן דלישס ורד טעים עובדים היטב כמאבקים מכיוון שהם שורדים באותם אזורי קשיחות כמו עץ ​​התפוחים של הדבש.

האם קשה לגדל עצי תפוח דבש?

עצי תפוח דבש עשויים להיות קשים לגידול בגלל רגישותם לזיהומים ופטריות ותנאי גידול קשים.

האם עצי תפוח דבש פורחים מדי שנה?

לעצי הדבש לוקח שנתיים עד שמונה שנים לייצר את התפוחים הראשונים שלהם בהתאם לגודלם. לאחר העץ הבשיל, אתה צריך לראות פרי מדי שנה כל עוד אתה מטפל כראוי בעץ.

האם עלי לגזום את עץ התפוח הדבש שלי?

כן.קִצוּץ יכול לשפר את הבריאות הכללית של העץ שלך, מה שבסופו של דבר מעודד יותר צמיחת פרחים ופירות. לגזום את עץ התפוח Honeycrisp שלך בכל אביב. שיטת הגיזום הטובה ביותר היא לגזור ענפים תלויים אנכית ולהשאיר חמישה עד שבעה ענפים אופקיים לשאת פרי.

כמה רחוק זה מזה צריך לשתול עצי תפוח של Honeycrisp?

לעצי עצי דבש ננסיים, נטע אותם במרחק של שמונה עד עשרה רגל זה מזה. עבור גדולים יותר, שתל אותם במרחק של 20 עד 20 מטרים זה מזה. זה יאפשר להם לגדול מבלי להפריע אחד לשני.

עם זאת, מכיוון שעצי תפוחים של הדבש אינם מאביקים את עצמם, תזדקק לעץ תפוחים מסוג אחר שתול בקרבת מקום על מנת לוודא שעצי התפוחים שלך מתפרקים.

מדוע תפוחי ה Honeycrisp כל כך יקרים?

תפוחי עץ דבש יקרים יותר מזני תפוחים אחרים מכמה סיבות. ראשית, העצים קשים יותר לגידול מאשר זנים אחרים כמו Golden Delicious. הביקוש לתפוחים גם גדל באופן אקספוננציאלי בשנים האחרונות וכמה מטעים לא יכולים לעמוד בקצב.

שתי הסיבות הללו מסבירות מדוע מטעים גובים יותר על מכירת התפוחים, ולכן עולה לכם יותר לקנות אותם במכולת. רכישת עץ תפוחים של Honeycrisp וגידולו בעצמך היא אלטרנטיבה משתלמת לשלם את מחירי התפוחים הגדולים של Honeycrisp.

אילו תפוחים אחרים דומים לפריכי הדבש?

תפוחי SweeTango, Jazz, Ambrosia, Sweet Lady ו- Enterprise כולם בעלי טעמים ומרקמים דומים ל- Honeycrisps. זני תפוח אלה לא רק במחירים סבירים יותר במכולת, הם קלים יותר לגידול, מה שהופך אותם לבחירה טובה אם אתה רוצה תפוח דומה בפחות טרחה.

היכן פותח ה- Honeycrisp?

עץ התפוחים Honeycrisp פותח על ידי אוניברסיטת מינסוטה והוא הכלאה של זני התפוחים, מקון והוניגולד.

כדי לשתף משוב או לשאול שאלה בנוגע למאמר זה, שלח הערה לצוות הביקורות שלנו בכתובת [email protected].